Привет!
Сообщество в ВКонтакте: public216272183
Instagram: dessert_bsk
Предлагаю погрузиться в фильм Гарри Поттера и философского камня совместно с приготовлением каменного печенья Хагрида у нас оно получиться мягким и вкусным)
Можно подготовить все ингредиенты заранее и готовить вместе со мной! :)))
И так погнали!)
Ингредиенты:
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 90 гр (растопленное)
Сахар 75 гр
Молоко 100 мл
Мука 300 гр
Овсянка 150 гр
Разрыхлитель 1 ч.л.
Изюм 150 гр (любой без косточки/изюм заранее замачивала в горячей воде 15 мин 2 раза)
Орехи (любые, у меня грецкие/заранее замачивала их в горячей воде 15 мин 2 раза)
Корица 1 ч.л.
Ваниль (по вкусу)
Разогреть духовку до 180 градусов
Яйцо с сахаром взбить венчиком, добавить растопленное сливочное масло, молоко и еще раз все перемешать.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, овсянку и перемешать до однородности.
Добавить начинку: изюм, орехи, корица - перемешивает последний раз и все готово! Теперь выпекаем при 180 градусов 20-25 мин. зубочистка должна выходить сухой!