На самом деле калмыцкий чай, он по своему уникален и состав сбалансирован. Кочевые народы пили такой чай не зря, их жизнь была сурова и наполнена стычками и битвами.Постоянные перекочевки, с перегоном скота, всем имуществом и семьями, под дождем и ветром, снегами и морозами, палящем солнце и отсутствия воды давали знать кочевникам - скотоводам. В этом случае такой чай очень помогал выжить, утолял жажду, согревал в холод, помогал ослабленному болезнью организму, снимал усталость и придавал силы после физической нагрузки. Все это благодаря его уникальному составу: 1)Чай бодрил организм 2)Молоко и сливочное масло (как источник жиров) давали энергию 3) Соль сохраняла воду в организме 4) Различные пряности в виде мускатного ореха и перца дополняли организм микроэлементами, белками и полезными веществами. Одним словом этот чай прежде всего для тех, кто работает физически, воинов, путешественников и ослабленным болезнью!

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Alex, вот так мы и представляли, когда пили чай. А говорят, что раньше вместо сливочного масла в состав входил бараний жир.

@alextser7346

3 жыл бұрын

@@MnogodetiTravels Да, если не было масла, клали немного баранего жира. Кто хотел, вместо воды вообще использовали бульон, получался густой сытный напиток. Также для вкуса и аромата можно добавить немного тертого мускатного ореха, перца или лаврового листа (у кого что было из пряностей в давние времена). Джомбу я пью каждый день и практически всю жизнь, просто он более сытнее и полезнее, чем просто черный чай. Черный чай попьешь и через 20 мин. в туалет, да и еще сахар или сладость какая нибудь, а это нынче уже вредно для здоровья. А калмыцкий чай сытнее, вкуснее и полезнее будет! С первого раза и с непривычки всем кажется, что это соленая бурда какая то ( к нему надо привыкнуть), но не надо забывать, что это древний напиток! Посмотрите в интернете документальный цикл фильмов под названием "Пища богов.Калмыцкий чай Джомба", там интересно рассказывается происхождение этого напитка, полезные свойства и даже при каких болезнях он помогает!

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Alex, очень рады, что попробовали его! Давно про него слышали. Даже в первый приезд купили его в пачке, но так и не приготовили сами.

@user-pg7yl8lr2l

Жыл бұрын

Если у чабана не было масла добавляли бар. Жир

И Калмыцкая кухня--приятная и сытная!!! Просто обалдеть!!!Мы тоже поели и похвалили всей семьей!!! ВСЕМ СОВЕТУЮ --ОДИН ДЕНЬ УДЕЛИТЬ КАЛМЫКИИ И ЭЛИСТЕ,В ЧАСТНОСТИ,И ВСЕ ПОСМОТРЕТЬ И ПОПРОБОВАТЬ !!!!

@z-akademia

2 жыл бұрын

А что ещё можно посмотреть в Элисте?

Калмыцкий чай очень вкусный, сытный, заряжает энергией особенно с утра если выпить))

Красивая многодетная семья!!!!

Мы очень рады за вас,что выпосетили Калмыкию-оазис в степи.,ознакомились с нашей национальной кухней,очень вкусной и полезной. У нас очень разнообразная молочная кухня.Мы всегда рады гостям нашей любимой Республики Калмыкия!Будьте здоровы,живите богато! Спасибо вам!Менд бяятн!!!

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Спасибо, Надежда! И нам у вас понравилось! 😁

@bobifisher2967

3 жыл бұрын

Странно они называют дацаны. По монгольский хурул означает всего навсего Собрание а дацаны на монгольском Хийд

@bobifisher2967

3 жыл бұрын

Монгольском мире принято сначало пить чай, поговорить а потом кушать, Борцоги это не блюдо а обычное печенье к чаю. Правдо не пекуть а варят в жире. Борцоги не едят вилкой с ножом, просто руками берете и с чаем едите. Странно видеть Борцоги вилкой с ножом едят как будто жаренные стеки едят

Спасибо вам за правду. Многие грешат тем что критикует еду, быт, архитектуру. Дай бог вам здоровья и удачи.

Здоровья и всяческого человеческого блага ,счастия и великого терпения ,максимальной гармонии этой милой ,дружной семье! Пусть вам сопутствует удача!🙏

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Большое спасибо за добрые слова 🙏🙏🙏

От души брат за хорошие слова за мою родину счастье и здоровья твоей семье

Сергей, очень приятно вас смотреть у вас замечательная семья! Добро пожаловать в Калмыкию!

Какая вы прекрасная Семья, какие разносторонне развитые дети. Спасибо за тёплые слова, Крепкого здоровья, вашей семье, интересных и познавательных путешествий , по буддийски пусть всегда у вас будет Белая Дорога🙏🙏🙏🌹🌹🌹

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Спасибо, Валентина!!! 🤗

Я долго жила в Элисте, еда калмыцкая очень сытная, береги с борцоками, Махан и дотур очень вкусная и сытная,а люди очень доброжелательные. Сейчас я скучаю по степи, по тюльпанам.😢👍👍👍💞

КАКИЕ ВЫ МОЛОДЦЫ!!! СПАСИБО ЗА ЭКСКУРСИЮ ПОВТОРНУЮ--КАК С ВАМИ ПРОЕХАЛСЯ,ПРОГУЛЯЛСЯ,С ВАМИ ВСЕ ЗАНОВО ПОСМОТРЕЛ И ВСЕ НА ВКУС ПОПРОБОВАЛ!!!!

Я сам коренной элистинец и хочу сказать, что ваша семья практически правильно объясняют, рассказывают и произносят! Молодцы, приехали с позитивом, но хочу сказать, что вы вовремя приехали, потому что только сейчас спала страшная жара (было до 40 градусов в тени), все лето была засуха и отсутствие дождей! Вся растительность просто выжжена и пожелтела! Что лично мне очень понравилось, это то, что вы приехали подготовленные, информированные и с материалом о Калмыкии, сами узнали и другим рассказали! )))

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Спасибо, Alex! А в Калмыкии мы уже второй раз остановливаемся! 😊

@user-ce7zh2dp9r

3 жыл бұрын

цвети моя калмыкия!!! цвети моя степь!!! и радуй всех свом восточным каларитом!!!

ДОБРЫЙ ДЕНЬ,МНОГОДЕТНЫЕ!!! Калмыкия очень интересная республика!!! Мы тоже целый день там побывали :абсолютно все-все посмотрели!!!НЕзабываемые впечатления!!!Кучу фотографии,куча сувениров и подарков родственникам привезли!!!

@user-py5fz7rt4z

3 жыл бұрын

Ну это моя республика)

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Согласны на 100%!😊

Шахматный город--вообще отдельная тема.Так как в детстве очень им увлекался--особенно впечатлила!!!! В другой раз просто проездом будем в Элисте--обязательно еще разок заедем!!! Кирсан Илюмжинов--вообще молодец,Человек с большой буквы!!!

@bboyBADBOOM

2 жыл бұрын

вахаха

Я говорил и буду говорить Къалмукъ чай сила 💪

@user-qg4qs1pv8c

2 жыл бұрын

Потому что знаешь!

@user-oq1ie5ks3l

Жыл бұрын

Салам кумыкам и карачаям)

Молитвенный барабан - кюрд, крутят по часовой стрелке, внутри барабанов заложены буддийские мантры🙏🙏🙏

@LudmilaChu

3 жыл бұрын

Произносится как кюрдЭ

@user-hl8ye3yo2f

3 жыл бұрын

На бурятском языке -- хурдэ.

Очень мне нравится Ваше путешествие!))) Молодцы!!!

Процветания Вашему каналу и родной нашей Калмыкии 🙏🙏🙏

НАМ ВСЕ В ВАШЕМ ВИДЕО НРАВИТСЯ,КАТЕНЬКА!!! И ВАШИМ ВИДЕО ВСЕГДА СТАВИМ ЛАЙКИ!!!ТАК ЧТО--МОЖЕТЕ НЕ ПЕРЕЖИВАТЬ!!!)))ВЫ ОЧЕНЬ БОЛЬШИЕ МОЛОДЦЫ!!!ПРОСТО КРАСАВЕЦ И ЧЕТЫРЕ КРАСАВИЦЫ!!!!

Смотрела ваше путешествие по Крыму, а вы уже у нас в гостях в Калмыкии. Барабаны это и есть молитвы и крутить их можно.

@user-cl7bd5vu2b

3 жыл бұрын

По часовой стрелке, а с какой стороны идти я за карантин забыл(

Мне нравится ваше путешествие.путешествую свами.🥰🥰🥰🥰

Спасибо за видеопросмотр. Молодцы, что интересуетесь многонациональной культурой и детей воспитываете уму разуму.

Молодцы! Красивая добрая семья. Хороших вам путешествий. Вам в Элисте надо было прогуляться в центре и посетить Хурул в Элисте. Ну а в следующий раз поешьте в калмыцкой кухне на 6 микрорайоне. Покушайте и розовые щёчки будут и сон хороший))

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Большое спасибо. Мы уже гуляли в Центре Элисты, были в Хуруле. Сильно впечатлены!👍👍👍 kzread.info/dash/bejne/iqejrMuOYpXYec4.html Поэтому в этот раз изучали другие районы.

Как выросли ваши дети. Молодцы, по своей стране путешествуют. Для детей это очень хорошо и познпвательно.

Молодцы! Классный ролик!

Какое удовольствие смотреть на Вашу семью 😋

@MnogodetiTravels

2 жыл бұрын

Большое спасибо! Очень Приятно!🙏🙏🙏

Какие молодцы, девчонки, здоровья вам, так вкусно поели, малая даже живот погладила🤗

@user-ed6qw5jb5b

3 жыл бұрын

🤗👍❤️❤️🌹

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Спасибо, Надежда! 🥰🥰🥰

@user-ed6qw5jb5b

3 жыл бұрын

🤗

Класс!👍👍👍

А ЧАЙ КАЛМЫЦКИЙ?? МЫ САМИ ПОПРОБОВАЛИ-- С СОБОЙ ВЗЯЛИ И НАШЕЙ ОДНОЙ РОДСТВЕННИЦЕ ТАК ПОНРАВИЛСЯ,ЧТО ЕЩЕ ЗАКАЗАЛА--АЖ ЦЕЛУЮ ПАЧКУ!!! ВКУС У НЕГО СПЕЦИФИЧЕКИЙ-СОЛЕНЕНЬКИЙ!!!

@myojin_chill

3 жыл бұрын

Можно, заварить чёрный чай, потом добавить молоко. Вот и Калмыцкий чай

@user-gq5yc4kq6f

3 жыл бұрын

@@myojin_chill ...И СОЛИ ЕЩЕ.

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Тогда и масло ещё... 😉

@user-mj8og5iw2z

2 жыл бұрын

@@myojin_chill это будет казахский чай, сладкий, с топлёным молоком, тоже вкусный

Калмыцкий чай - он воспет в стихах и песнях!Калмыцкий чай любят на Кавказе- в Дагестане, В Чечне и в других республиках! Чай пьют с борцогами!!Бериги почти те же пельмени, видом лепки отличаются,очень сочные!! Хуурсн махан- жареное мясо с лапшой, тоже очень вкусное блюдо. В повседневной жизни мы часто варим эти и другие блюда, очень любим не только национальные , но и блюда народов мира .

Моя мама делает калмыцкий чай) Потому что мы Калмыки Калмыцкий чай делают из молока мама берёт кастрюлю и наливает молоко

Ааа, Элиста. Была под незабываемом впечатлении. Хочу дочке показать это чудо

Приятные и позитивные, успехов Вам 👍 Спасибо за видео, будто-то бы побывала на малой родине🫶

Здоровая, хорошая семья, счастья тебе

а я не суеверный. я бы покрутил барабаны. уже меньше чем через месяц мы будет там с женой и обязательно покручу.)))

@valentinan25

3 жыл бұрын

Крутить по ходу солнца

@vitushka777

3 жыл бұрын

@@valentinan25 не знал. интересно. )

Молодцы! Удачи Вам!

Ещё нужно было побывать на одиноком тополе

Написано калмыцкой письменостью Тодо бичиг "Ясное письмо" Спасибо за визит😘

Интересный у вас канал! Спасибо, что посетили нашу республику! Вам обязательно надо было побывать в центре города, посетить хурул Будды Шакьямуни и центральную площадь, именно там вы бы увидели шахматы в которые даже можно поиграть, фонтан "Лотос", Пагоду 7 дней. Успехов и процветания вашему каналу!!!😉

@nadend37

3 жыл бұрын

Оказывается, вы уже бывали в Калмыкии ранее, увидела в других роликах... 😉😁

Калмыцкая кухня есть ещё по адресу: 6 микрорайон, дом 14. Там подают отменный дотур. Попробуйте обязательно.

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Спасибо, Санан, за наводку! 😉

Спасибо

Даринка,ставлю тебе лайк

крутить надо по часовой стрелки и в этих барабанах находятся молитвы.

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Спасибо, Евгений. Как-то постеснялись покрутить. 😉

@user-qb7rb9mk1m

3 жыл бұрын

@@MnogodetiTravels вы не стесняйтесь. спрашивайте у лам или у посетителей что делать. буддизм миролюбивая религия

Мне очень понравились вы все!

Молодцы👍

Понравилась ваша подача материала, спасибо. Подписалась, буду смотреть вас, путешествовать с вами

Надо было дотур взять как же без него

Привет из Кыргызстана 🇰🇬

Прекрасные Руссичи!!! 😊😊💟💓 Круто Ребята!!! Вы самые классные

Блин как сильно захотелось покушать все это😂

6:23 ну и загорел парень)следы от очков

Ещё есть давнее калмыцкое блюдо "Кюр". Всё мясо барана помещают в желудок барана, закапывают в яму и разжигают костёр. И мясо в земле томится сутки под действием огня. Это блюдо придумали бедные калмыцкие чабаны, которые работали у богатых калмыков. Чтобы не умереть с голоду они резали барана в степи, когда пасли стадо, разделывали его, помещали в желудок и отправляли в яму. Когда приезжал хозяин и спрашивал что они делают, отвечали, что греются у костра. Таким образом хозяин не догадывался об съеденном барашке.

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Ого! Оригинально... 👍

Красавцы!!!Спасибо за видео интересное

Особенно Екатерина Сергеевна!

А в кафе кплмыцкой кухне лучше сходить на 6 микрорайоне, там вкуснее

@_amuleyshen_5644

3 жыл бұрын

Дааа я обожаю береги там очень вкусно

@user-kl4ue4sd1u

3 жыл бұрын

Елена, это одна сеть. Есть еще на ЖДВокзале калмыцкая кухня

On mani Padme hum.

Красиво

А какой климат,не слишком жарко? Обычно в степях сухо и дует сильный ветер

Приятно за вами наблюдать.

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

🤗

Я ЖИВУ В КАЛМЫКИИ

Всё понравилось! Молодцы!

а вы готовы до монголии на машине доехать и проехать её? ведь мало того что это далеко, так там, главное!, трудно найти отели. там в основном люди живут в палатках, те, которые путешествуют.))))

Молитвы все на тибетском. Калмыки исповедуют тибетский ламаизм.

Я калмык и живу в Яшкуле

Ой, как приятно!!! Съездите до Будды Мартрейии, она мироточит!!

Хорошо что вы не зашли в дацан, женщины в шортах брюках, джинсах вход запрещен

Тоже хочу щас бёрики

@PoliNa-si1mp

3 жыл бұрын

е..даа

6:33 мечта раскрыта 😂👍

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Да, но это не единственная мечта! 😉👍

Зашла, чтоб посмотреть, как в самой Калмыкии пьют чай. Я обожаю его с солью, но некоторые пьют его, добавляя сахар

шовун җиврәрн күчтә, күн иньглтәрн күчтә

5:29 Вы на моей улице снимали я вас видел

эххххх, жаль вы не показали цены и меню в кафе калмычка. а где оно находится??? хотим тоже туда заехать.)

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Виктор, цены можно посмотреть в нашем Инстаграм instagram.com/p/CEWNX9Mj4tp/?igshid=9dokoox9g2v8

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

yandex.ru/maps/org/kalmychka/9879251141

@vitushka777

3 жыл бұрын

@@MnogodetiTravels спасибо большое!!!!!!!!!!!))))

Назвали бы кафе. Любезная калмычка.

Очень понравилось, молодцы!!!

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Спасибо, Valera! 🤗

А че вы дотур не поробывали?)

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Добрый день. Мы попробовали всё, что было в наличии в кафе. К сожалению, не все блюда поели... ☹️

В кафе не настолько вкусно,как домашнее приготовления,у вас там было лето/очень было,а у нас уже новый год

Вы не в Электростале служили?

💪👍

Пушкин описал калмыцком чай 1829 г.

1. Вы очень правильно растите детей!2. Завидую образу жизни. 3. Жена-соратник! Повезло. Одна непонятка: Почему дети тушуются перед камерой??. При такой жизни они должны быть раскованными и ...понятно. Боюсь предположить доброго папу на камеру и т рана вне.

Чемпионат проходил в 1996 году.

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Спасибо, Галина.

Почему дотур не попробовали? это жемчужина калмыцкой кухни!!! Дотур не кушал Калмыкию не знаешь!

@user-mi2wi7nk3v

Жыл бұрын

Дотур это самое вкусное блюдо ! мммм!

Калмыки-это и есть Монголы

В кибитках калмыки кочевали .

с такой прической вы мне напоминаете Мерфи (Робокопа)

)

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

😊

Здравствуйте Я живу В Калмыкии В Элисте А вы откуда??

@MnogodetiTravels

2 жыл бұрын

Добрый день. Мы из Нижнего Новгорода.

9:22 странно то что все говорят борцыки а они говорят борцоки

👍🏼👍🏼👍🏼

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Спасибо ☺️

Здравствуйте Я живу в Калмыкии А вы из какого города Извините??????

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Здравствуйте! А мы из Нижнего Новгорода. 😊

@user-xv5rl7qo3s

3 жыл бұрын

@@MnogodetiTravels ой Извините я здесь живу скукота такая хочу перебратся в другой город а вы здесь жили??

Хим Морин , надписи на , Санскрите

Может город и ничего, но уныло. Всё лысо и выжжено солнцем. Я б там не хотела жить. Ну каждому свое конечно! А в кафе там и в правду очень вкусно, много и дёшево!!!

@TermoYogurt

3 жыл бұрын

Это только летом А весной город похож на оазис И сама степь цветёт Правда с каждым годом тюльпанов всё меньше из-за того что их сразу срывают

@user-py5fz7rt4z

3 жыл бұрын

А НОЧЬЮ ТАМ КРАСИВООО

@zc1077

3 жыл бұрын

Весной очень красиво. А так, согласен, как и большинство российских городов не милионников

меня убило то как они называют блюда и как они режут борцик

Не люблю придираться но говориться бо́рцык

Я же не одна думала что мясо по карски везде едят

@MnogodetiTravels

3 жыл бұрын

Возможно....Мы просто не знали...😬

Улюмжиев не первый

а случайно в музее качевых племён про азербайджанцев ничего не было сказана?

Как к русским переехавший в Калмыкии относятся местные люди?

@user-ue3hg9xi1k

Жыл бұрын

У нас коренных славян проживает очень много так что добро пожаловать приезжайте сами убедитесь

в буддиской столице построили провославный собор, который выше жилых домов калмыков. нормальное такое христианизация и русизм.