다이아몬드 줄을 갖다대서 드래싱 해주면 숫돌의 떨림을 없앨수 있어요!

이런 건식 연마는 칼을 망가뜨리는 지름길 입니다. 칼날 부분에 열을 발생시켰다가 식히는 방법이 반복되면 철이 삭는 현상이 일어나 이빨 빠짐 현상이 발생되고 그 부스러기는 음식재료에 섞여 들어갈 가능성이 상당히 높습니다. 명심하세요!

@CSM32

2 жыл бұрын

싼칼은 저렇게써도 괜찮을듯

좋은 영상 감사합니다. 탁상그라인더에 장착된 원형 숫돌이 작은 흔들림도 없이 완벽하게 구동되네요. 숫돌 장착방법에 대한 노하우가 궁금합니다. 저는 목공방에서 끌, 대패날, 조각도 등을 연마하려고 8인치 원형숫돌이 장착된 중고 탁상그라인더를 구매했는데 구동축에서 흔들림이 심하네요. 이 영상을 보니 그런 현상이 전혀 보이질 않아 문의드립니다.

칼날은 숫돌에 갈아야 정석이다.

칼갈이에서 날의 최적각도는 18도입니다. 고탄소강 소재의 칼에서 내마모성과 절삭력을 고려할 때 18도가 최적입니다.

구매후 후회막급입니다,구매를 말리고 싶군요,

새칼보다 형편없이 모양이 변형된칼을 갈아봐야하지 않을까요?

기계모델이 무엇이며, 가격은 얼마인가요

가정에서도 사용하는대조을것갔타문의드림니다 부담은 되나요

칼갈이 기계 어디서구입하며 가격은 얼마나 됨니까

우하 ㅡ무서운 검니다 숙달 안된 사람들 이렇게 하면 큰일 치름니다

가죽 연마휠은 어디서 사나요? 검새해도 않나오네..

가죽연마기는 어디서 구매 할 수 있을까요?

найс

한번뵐수있을까요?

@JJangKnife

2 жыл бұрын

제 프로필 사진 누르고 따라 들어오면 제 전번 있습니다!