"ЭКАЛА": ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ ПХАЛИ. УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! ГРУЗИНСКАЯ ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА ეკალა

Грузинская кухня богата и своими холодными, вкуснейшими закусками. В сегодняшнем видео рецепте в видео основного ингредиента выступает один из даров природы - Экала (по груз. ეკალა), которого еще называют Сассапариль высокий, или же Зимбилак (по лат. Smilax excelsa) - это куст, который ранней весной доступен каждому, единственное, нужно уметь узнавать, собирать и готовить правильно, и у вас на столе отличная, вксунейшая холодная закуска от грузинской кухни!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Отростки экала - полтора кг.
Орехи грецкие - 300 гр.
Уцхо сунели - 1 чайн.л.
Кориандр молотый - 1 чайн.л.
Перец острый - по вк.
Чеснок - 2 зунчика.
Кинза
Петрушка
Лук - 1 головка.
Соль - по вк.
Уксус (какой есть) - 1 чайн.л.
ссылки
ССЫЛКИ
ПХАЛИ 3 ВИДА • ПХАЛИ: СУПЕР АПЕТАЙЗЕР...
БАКЛАЖАНЫ С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ • БАКЛАЖАНЫ С ОРЕХОВОЙ З...
ЗЕЛЕНОЕ ЛОБИО С ОРЕХАМИ • ЗЕЛЕНОЕ ЛОБИО С ПОМИДО...
ЧАДИ (МЧАДИ) • ЧАДИ (МЧАДИ) , ЧВИШТАР...
АДЖАПСАНДАЛИ • АДЖАПСАНДАЛИ: ЧУДО-БЛЮ...
БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ. • БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА НА...
МАЦОНИ • МАЦОНИ - ПРИЯТНЫЙ И О...
"ШОТИС ПУРИ" ГРУЗИНСКИЙ ЛАВАШ • "ШОТИС ПУРИ" ГРУЗИНСКИ...
СЫР ИМЕРЕТИНСКИЙ • СЫР ИМЕРЕТИНСКИЙ "Чкин...
СУЛУГУНИ: • СУЛУГУНИ: КАК ПРИГОТОВ...
"Надуги" (Рикотта ) • Грузинский "Надуги" (Р...
СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
KZread: bit.ly/3zrq5ip
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Instagram: / nakukhneumeri
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: id474044149
СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ В ИСПОЛНЕНИИ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственные композиции):
bit.ly/3wZlOl0
bit.ly/3GAZqTp
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ, МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ : bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0 5.
🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23 6.
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw 8.
🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf 11.
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
В видео рецепте использована песня ვა გიორქომა (Ва гиоркома), авторское право принадлежит студии Bravo records.
Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции:
Группе Иберия (г.Тбилиси).

Пікірлер: 146

  • @juliagrem8501
    @juliagrem850110 ай бұрын

    Зачем на земле войны, когда есть столько красоты, любви,доброты???

  • @user-uq9yy1xr2r

    @user-uq9yy1xr2r

    10 ай бұрын

    История человечества -история войн.увы.

  • @user-ig8vt1lp8d

    @user-ig8vt1lp8d

    10 ай бұрын

    Солидарна с Вами,неужели нельзя жить в мире и дружбе?😢

  • @user-qh3nf4fn5e

    @user-qh3nf4fn5e

    10 ай бұрын

    😍😍😍😍😍🇬🇪

  • @MaximAl.ua27

    @MaximAl.ua27

    10 ай бұрын

    Чтобы захватить и владеть единолично...

  • @VintagekitchenbyOksi

    @VintagekitchenbyOksi

    10 ай бұрын

    Это ворос к русским

  • @user-qh4gz6nm8m
    @user-qh4gz6nm8m7 ай бұрын

    Меричка кая вы умничка как давно я не выходила на ваш канал. Грузинская кухня это восхитительно. ❤

  • @svetlanasahibgaraeva966
    @svetlanasahibgaraeva96610 ай бұрын

    Музыка какая.... Запахи какие .... Как всё сердечно и искренне ❤ Здоровья, мира, любви всем нам😊

  • @user-jo1yy3yx9r
    @user-jo1yy3yx9r10 ай бұрын

    Добрый день Мэри.Обожаю смотреть ваш канал.всегда интересные блюда,красивая подача,и всё это дополняет красивая музыка,и Ваш очень приятный голос.👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-dn2sw8bt8c
    @user-dn2sw8bt8c10 ай бұрын

    Выздоравливайте,болеть не надо!!!🙏🙏🙏

  • @user-pf4ed3lx1l
    @user-pf4ed3lx1l10 ай бұрын

    Обожаю Вас, наше солнышко!!! Готовлю уже больше года по Вашим рецептам! Здоровья Вам и всех благ! Примите нашу благодарность❤

  • @user-ex8je1pn3g
    @user-ex8je1pn3g10 ай бұрын

    Какая вы рукадельница, спасибо за ваш труд 🎉

  • @user-oh5tf2to3i
    @user-oh5tf2to3i10 ай бұрын

    Мери джан спасибо тебе от души,смотрю на вас и умиляюсь,какая вы хозяйка,слов нет,счастья,здоровья вашей семье и мира ,мира на нашей грешной земле.Я думаю лучше бы соревновались по приготовлению блюд наши народы,армяне,грузины,азербайджаны и русские,чем воевать,я так думаю,еще раз спасибо.🙂🙏🙏🙏🙏❤️

  • @user-uf2wy7yg5p
    @user-uf2wy7yg5p10 ай бұрын

    Спасибо, дорогая Мери за новый рецепт👏👏👏 И ,конечно, поправляйтесь, кудесница вы наша💝💝💝

  • @liana6729
    @liana672910 ай бұрын

    Спасибо , Мери. Благодаря вам , я ещё больше узнаю , насколько грузинская кухня уникальная и неповторима. Хотя и у меня грузинские корни , каждое лето приезжала в Грузию к бабушке. Но честно говоря, не знаю этот рецепт и не пробывала. Жаль, что некоторые ингредиенты блюд не найти в России - редкие. Да и специи есть, но все такие это не , что в грузии.

  • @user-ub7uk7wi6h
    @user-ub7uk7wi6h10 ай бұрын

    Это пхали я кушала первым и обожаю его до сих пор.Моя свекровь очень вкусно готовила мегрельскую кухню.

  • @liliall9868
    @liliall986810 ай бұрын

    Всем, здравствовать! Спасибо, Мери! Вы обещали и сделали видео!!! Если бы только люди знали, как это ВКУСНО!!! Я когда то на Черемушкинском рынке в Москве у Грузинских женщин покупала колючку, там были только зеленые части перебранные уже, немного вьюнов на веточках, совсем молоденькие листья целый килограмм!!! Сейчас её не везут!!! Жаль, это очень вкусно!!! Как здорово вы все показали!!! Увидела камень, у меня целых 2, но удлиненной формы. Топчу ими и специи и зелень, моя подруга Инга, покойная научила лет 35 назад!!!Очень люблю грузинскую кухню, но с меньшим количеством для себя, перца!!! Спасибо, еще раз!!!

  • @user-rv2tf2go8o
    @user-rv2tf2go8o10 ай бұрын

    Какая приятная женщина, огромное спасибо за ваши рецепты ❤️🌺🌺🌺🌺🌺

  • @Goar-62
    @Goar-629 ай бұрын

    Сто лет не ела экалу. Я родилась и до 1994 г жила в Сухуми. Сейчас живу в Москве. Мы еще экалу солили, тушили с яйцом. Спасибо за вкусные воспоминания 👍

  • @user-uf4tt4bm5l
    @user-uf4tt4bm5l10 ай бұрын

    Какая это вкуснятина! В детстве много собирали,а потом мама готовила. Мне нравилось кушать с мчади. Напомнили вкус детства,уважаемая Мерико! Спасибо!

  • @user-yx7qt7db8o
    @user-yx7qt7db8o10 ай бұрын

    Шикарные и аппетитные блюда! Спасибо за рецепт ореховой заправки. Вам удачи и добра!❤

  • @user-pj6nm3vz9j
    @user-pj6nm3vz9j10 ай бұрын

    Моя дорогая Мери! Золотые ручки! Я Вас Обожаю! Вы мой дорогой человек. Готовлю по Вашим рецептом Дай Бог Здоровья Вам не болейте Вы нам очень нужны. Благодарю Вас за всё что Вы нам рекомендуете. Дай Бог Удачи Везения Мира Добра и ЛЮБЬВИ!❤❤❤

  • @user-lf1hu1ue2d
    @user-lf1hu1ue2d10 ай бұрын

    Мери!Очень рада снова видеть ваше видео все так аппетитно,жаль что не слышно аромат от всего этого. Выздоравливайте, всего хорошего;!!!

  • @user-xi6dp9dy5p
    @user-xi6dp9dy5p10 ай бұрын

    Добрый день уважаемая Мери! Ой,напомнили мне вкус детства экалы. Это вкуснотище...

  • @user-qo6xf4mw4i
    @user-qo6xf4mw4i10 ай бұрын

    Дорогая Мери, никогда не пробовала такие пхали, но в Вашем видео прочувствовала весь вкус и запах блюда😂, приготовленный Вами обед просто гастрономическое безобразие😂все такое вкусненькое свеженькое, а главное, приготовлено с Душой, большое Вам спасибо!❤

  • @user-cl1uj7sx4p
    @user-cl1uj7sx4p10 ай бұрын

    Вы просто прелесть, я вами восхищаюсь, ваши рецепты просты и вкусные, процветания и всех земных благ

  • @user-oe8cr7vl2y
    @user-oe8cr7vl2y9 ай бұрын

    Мери ! Вы - гений кухни! От души желаю Вам грандиозного успеха в жизни, такого же, как и на канале. Крепкого здоровья всей Вашей семье. Вам - сил, здоровья, долголетия. Очень обаятельная, супер- эрудированная, доброжелательная дочь Грузии! Благодарю за рецепты, музыку, прекрасную съемку! В каждом Вашем словечувствуется любовь и уважение к своей стране и ее традициям!

  • @LK-qn3qp
    @LK-qn3qp10 ай бұрын

    Здравствуйте, уважаемая Мери! Ну наконец-то от Вас новая видеовесточка! И такая вкусная! Такое чудо я, конечно, не приготовлю, но в Ваших рецептах никогда сомневаться не приходится. А к тому же всегда (!) интересное собственно видео. Спасибо. Будьте здоровы!

  • @user-mb5rl9np7g
    @user-mb5rl9np7g10 ай бұрын

    Мэри джан как же мне хотелость оказаться с Вами за столом . Поесть ваши Шедевры знаю они неоценимы ❤ вы одна из значимых блогера и Спасибо что Вы есть ❤

  • @user-sh7pv5go8p
    @user-sh7pv5go8p9 ай бұрын

    ММММ, КАКОЙ АРОМАТ НАВЕРНО СТОИТ НА КУХНЕ, ЖАЛЬ ШТО НЕ ПЕРЕДАЁТСЯ. СПАСИБО ВАМ ЗА ТАКИЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ. СЧАСТЬЯ, КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ, БЛАГОПОЛУЧИЯ, МИРА И ДОБРА. 😋🤗👌👍👍👍👍👍👍👍👍❤️💐💐

  • @user-qi4ji6qc6m
    @user-qi4ji6qc6m10 ай бұрын

    Восхищаюсь, признательна.любуюсь. здоровья, удачи.

  • @e-mailGuru
    @e-mailGuru10 ай бұрын

    О, Боже, Мери! Какой-то кулинарный экстаз!

  • @user-oe3ez8qy8w
    @user-oe3ez8qy8w10 ай бұрын

    О, как это все вкусно! А какие ароматы!

  • @user-bp7xc9cz8m
    @user-bp7xc9cz8m8 ай бұрын

    Дорогая Мери. Ваши рецепты очень вкусные. Но ваши блоги не продолжаются? Все блоги прошлые. Где вы?

  • @user-mj9pr6wy9b
    @user-mj9pr6wy9b10 ай бұрын

    Очередная вкусняшка. Спасибо огромное.

  • @user-vb9by1tz3f
    @user-vb9by1tz3f10 ай бұрын

    Ой, как же представляю вкусно..

  • @svetlananiao8008
    @svetlananiao800810 ай бұрын

    Спасибо вам большое⭐🌹 ❤ вспомнила эту вкусняшку,ели с мужем в ресторане в Тбилиси 👍

  • @user-gx6ve8sf3e
    @user-gx6ve8sf3e10 ай бұрын

    Как же это вкусно!Мери,у нас в Батуми консервный завод изготавливал маринованную экалу.Вы наверно помните те времена,70-80-е годы.Спасибо за видео,напомнили вкус детства!❤

  • @user-ql2sw6zw3q

    @user-ql2sw6zw3q

    10 ай бұрын

    Я прекрасно помню в трехлитровых банках маринованную экалу и еще портулак (дандури) в магазинах Москвы и Ленинграда, но это было давно 70-80 годы, отправляли из Грузии.

  • @user-ug6cs1zk7h
    @user-ug6cs1zk7h10 ай бұрын

    Спасибо очень апетитно выглядит, выздаравливайте.

  • @user-ii7vs2dq1s
    @user-ii7vs2dq1s10 ай бұрын

    Большое спасибо за ваш труд и за прекрасные рецепты.

  • @Sony_Marmeladova
    @Sony_Marmeladova10 ай бұрын

    Мадлоп, калбатоно Мери, за вкусняшку. А от простуды дышите над содой ( 1 ложка на 1 литр воды )

  • @user-lu9mn1sj6c
    @user-lu9mn1sj6c10 ай бұрын

    Приятно видеть Вас спасибо большое.

  • @user-sf7gx2mh7j
    @user-sf7gx2mh7j9 ай бұрын

    У вас самые вкусные рецепты 👍

  • @user-sm2qo6vt9s
    @user-sm2qo6vt9s10 ай бұрын

    Работая в столовой использовали консервированную и готовили такое же блюдо только без орехов...Очень вкусное блюдо🤤🤤😋😋👍👍👍Представляю и скучаю😢😢🙁🙁🙁

  • @user-ii1xu6dc1k
    @user-ii1xu6dc1k7 ай бұрын

    Благодарю!!! ❤

  • @sgg7967
    @sgg796710 ай бұрын

    Мери,от всей души желаю вам и вашему каналу процветания!!!Вам успехов🥰Обожаю смотреть Ваши видео!!И готовлю ,если успеваю,по вашим рецептам!!!У меня бабушка раньше готовила мчади (მᲭადი)правда она чаще добавляла желтую кукурузную муку.И мацони+ немного соды.Получалось тоже очень вкусно.Закладывала сулгуни, или изредка с Ჭყინტი ყველი тоже делала🥰.Конечно классический вариант,с белой кукуруз.мукой она тоже делала!

  • @daisy721
    @daisy72110 ай бұрын

    Большое спасибо, дорогая Мери! Выздоравливайте!

  • @NankaDobora
    @NankaDoboraАй бұрын

    ты ты Приготовила по вашему рецепту.Получилось очень вкусно.Спасибо Меричка❤

  • @Ninon487
    @Ninon48710 ай бұрын

    Спасибо за рецепт. ❤

  • @NatalyNatashenka
    @NatalyNatashenka8 ай бұрын

    Мери, болшое спасибо вам за прекрасные рецепты! Хотела бы вас спросить. Услышала недавно о каком-то потрясающем грузинском печенье, которое называется цац. Вы знаете такое? Очень бы хотелось рецепт.

  • @user-ut4cy2vs1g
    @user-ut4cy2vs1g10 ай бұрын

    Мэри. Спасибо Вам, за этот вкус и аромат. Дай Бог Вам здоровья.

  • @user-ry9kh3on9f
    @user-ry9kh3on9f10 ай бұрын

    Хоть бы где попробовать вашу вкуснятину! А приготовить, у нас таких продуктов нет! Спасибо!

  • @user-pw2wp9uu3k
    @user-pw2wp9uu3k10 ай бұрын

    Очень люблю Грузинскую кухню👍

  • @user-np4cm3dk8b
    @user-np4cm3dk8b10 ай бұрын

    Спасибо за Вашу заботу❤

  • @dianabrikalova2260
    @dianabrikalova226010 ай бұрын

    Мери , генацвале супер гого хар. Успехов на твоём поприще .💋❤️

  • @user-xw1jp8up1h
    @user-xw1jp8up1h10 ай бұрын

    Красота и вкуснота!

  • @user-io6zj9tp2j
    @user-io6zj9tp2j10 ай бұрын

    Привет из Прибалтики. Видно очень вкусно. Но у нас такое наверно не растёт, климат другой. Но, всё равно приятно вас видеть на канале. Удачи вам и здоровья. 😉😉😉

  • @irakalandadze9022

    @irakalandadze9022

    10 ай бұрын

    Если нет калючек,их можно заменить стрючьками фасоли зелёной. отварите,нарежете а остальное по рецепту. эта заправка подходит ко многим растениам. даже кочянной капусте. отварить отжать нарезать и заправкой заправить. баклажаны нарезать обжарить ,порвать на длинные кусочки и опять заправка😊. В Грузии шутят если в заправку из орех положить гвозди и они тоже будут очень вкусные.Удачи😊.

  • @user-wq2fz9fx8w
    @user-wq2fz9fx8w10 ай бұрын

    Спасибо за рецепт, а экала можно на что-т о другое заменить, просто у нас нет этого растения. Очень приятно смотреть как Вы готовите. На фоне музыкального сопровождения душа в Грузии, спасибо Вам

  • @Na-kuxne-u-Meri

    @Na-kuxne-u-Meri

    10 ай бұрын

    Под видео я оставила ссылки других приготовлений пхали.

  • @user-ho3tw2lg9v
    @user-ho3tw2lg9v10 ай бұрын

    Как вкусно!

  • @user-jj5ye5sq5g
    @user-jj5ye5sq5g10 ай бұрын

    Это очень вкусно 👍👍

  • @gloriaastra5857
    @gloriaastra585710 ай бұрын

    Это называется сассапариль. На родине вашей бабушки ели всегда. И в яичницу вкусно добавить экалу.

  • @ricettesuscenco823
    @ricettesuscenco82310 ай бұрын

    А в Молдавии не видела это чудо- траву. Спасибо и здоровья вам!

  • @user-qh3nf4fn5e

    @user-qh3nf4fn5e

    10 ай бұрын

    Очень вкусно и полезно. Можете приобрести корни и они размножается

  • @user-fm6dg3tk1t
    @user-fm6dg3tk1t10 ай бұрын

    Мэри Вы чудо!!! Спасиъбо👍😊😊😊😊

  • @user-zv3qj7lj8d
    @user-zv3qj7lj8d10 ай бұрын

    В нашей деревне эти колючки называют дзигура

  • @user-qh3nf4fn5e

    @user-qh3nf4fn5e

    10 ай бұрын

    А нашем деревне дзигири

  • @marinasaralidze1739
    @marinasaralidze173910 ай бұрын

    საუკეტესო კალბატონი ხართ,ყველაფერს საუკეტესოდ ამზადებთ,მადლობა

  • @user-xx5lp7dg8b
    @user-xx5lp7dg8b10 ай бұрын

    Один раз только попробовала такое пхали и долго гадала из чего это приготовлено))). А пхали мне очень нра.и я разные перепробовала. Я все спрашивала : а что такое это экала? И никто мне не мог ответить почему-то, экала и экала)). Потом я как-то в инет зашла и нашла какую-то сассапариль, но дело это не прояснило)). Теперь на этом видео поняла😂. Также про джонджоли гадала, но там хоть видно, что это кисточки и потом мне показали этот джонджоли. Короче, грузинская кухня одна сплошна, загадка, но очегь вкусная))

  • @user-ng2je7ki9v
    @user-ng2je7ki9v7 ай бұрын

    Благодарю Мери вы красавица умница ❤❤❤

  • @user-ih1xm7ep4c
    @user-ih1xm7ep4c10 ай бұрын

    Очень авкусно,но моя мама не готовила..М.б. я в ностях пробовола...?Не помню.Люблю Батуми-мой город детства и юности..Процветай Грузия!!!

  • @-g.r.y.z.i.n.k.a.1985-
    @-g.r.y.z.i.n.k.a.1985-10 ай бұрын

    Браво ❤

  • @user-sb6kg8wz8r
    @user-sb6kg8wz8r10 ай бұрын

    Интересно, прямо как наш папоротник. 😮

  • @user-jv9tn1oj3i
    @user-jv9tn1oj3i10 ай бұрын

    Пхали пока готовили аромат приправ глины посуда як на Украине два гостеприимных народа теплота семейного очага блюда необычные

  • @NinoGogebashvili
    @NinoGogebashvili10 ай бұрын

    შეგერგოთ.წარმატებები❤

  • @user-vn5uy7il8k
    @user-vn5uy7il8k10 ай бұрын

    ზღაპარია.. ❤️❤️❤️

  • @ninoqajaia-jh8wk
    @ninoqajaia-jh8wk10 ай бұрын

    👍👍

  • @user-dr6wz3ed9z
    @user-dr6wz3ed9z10 ай бұрын

    ყოჩაღ მერი ყველაფერს გულით აკეთებ. გაიხარე❤

  • @ketevanabulashvili670
    @ketevanabulashvili67010 ай бұрын

    ❤❤უჰ ეხლა მანდ ვიყოოოო❤❤❤❤

  • @user-fn2kb7gd8g
    @user-fn2kb7gd8g9 ай бұрын

    Здравствуйте, Мери! Обожаю вас и вашу кухню! Как я жила раньше без аджики и сванской соли? А баклажаны на зиму- никакой икры не надо! Мне очень нравится самой делать приправы. Но уцхо сунели у нас в Сибири не найти. Сейчас моя дочь и внучка в Батуми потом поедут в Тбилиси. Скажите, где лучше приобрести специи, на каком рынке или в магазине? Благодарю!

  • @melikishvilimediko3446
    @melikishvilimediko34463 ай бұрын

    გული თუ არ წამივა არ ვიცი♥️♥️♥️♥️♥️

  • @elladaanastasova4025
    @elladaanastasova402510 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤

  • @tamrigiorgadze112
    @tamrigiorgadze11210 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤😊

  • @Nadezhda_Yustus62
    @Nadezhda_Yustus629 ай бұрын

    👍👍👍👍👍

  • @davidmanoukian3892
    @davidmanoukian389210 ай бұрын

    🖐🏻😘😘😘sposibo tjotja MERI

  • @guru-ib5cq
    @guru-ib5cq10 ай бұрын

    ❤❤❤🙏🙏🙏👍👍👍

  • @user-hz8dt8gr9d
    @user-hz8dt8gr9d8 ай бұрын

    у меня этого ничего нет а слюнки потекли пойду поем сала

  • @user-el8ko9wb9z
    @user-el8ko9wb9z9 ай бұрын

    Не кладу в пхали лук и уксус. Мне больше нравится без них. Всё измельчаю блендером. Очень вкусная закуска, главное можно делать из разных овощей и зелени. Спасибо за вкусные рецепты!

  • @marinaabesadze9449
    @marinaabesadze94499 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-em2yf7xn3g
    @user-em2yf7xn3g10 ай бұрын

    мне даже стыдно...не слышала🙄🙄пойду ещё почитаю подробно...спасибо👍

  • @marinadevadze2715
    @marinadevadze271510 ай бұрын

    ზღაპრული სადილი.გემრიელად მიირთვით.

  • @user-ed5tk5nt2t
    @user-ed5tk5nt2t9 ай бұрын

    👍👍👍🍃🌺🍃💖💌🕊️

  • @user-vg7rf4kt4o
    @user-vg7rf4kt4o10 ай бұрын

    Я слышала можно свеклу или шпинат изпользовать

  • @irinaiatsenko6547
    @irinaiatsenko654710 ай бұрын

    Добрый день,дорогая Мери!Несколько лет делаю консервацию по Вашим рецептам и делюсь ими с подружками.Но один потеряла и не могу найти на канале.Кабачки брусочками в томате с хмели- сунели.Соус такой ароматный,и греть можно зимой и холодные кушать.Может я на другом канале его видела?Тогда может у вас есть что-то похожее?Спасибо.Ато,как говорится,война войной,а обед по расписанию.Будьте здоровы и радуйте новыми видео.Очень приятно всегда вас смотреть.Дякую!

  • @Na-kuxne-u-Meri

    @Na-kuxne-u-Meri

    10 ай бұрын

    У меня есть рецепты с кабачками, но брусочками в томате нет такого. Есть такие kzread.info/dash/bejne/qY19zY-HgJnPYbw.html kzread.info/dash/bejne/goWGyKSIiLmdo6g.html

  • @irinaiatsenko6547

    @irinaiatsenko6547

    10 ай бұрын

    Спасибо большое!Икру я тоже сделала.А помидоровый обед делаю несколько порций.Зимой жарю с ним яичницу,на вкус,как со свежими помидорами.Прекрасный рецепт!Как и все другие ,спасибо Вам большое!

  • @user-hn4uj6eg7m

    @user-hn4uj6eg7m

    8 ай бұрын

    @@Na-kuxne-u-Meri КУДА ВЫ ПРОПАЛИ...НАДЕЮСЬ У ВАС ВСЁ ХОРОШО.

  • @user-dz5kd3js5r
    @user-dz5kd3js5r10 ай бұрын

    😂❤

  • @user-gx6ve8sf3e
    @user-gx6ve8sf3e10 ай бұрын

    Мери,пожалуйста,покажите рецепт джонджоли(клекачка).Сейчас по-моему ее время.Тоже очень вкусное растение,своеобразный вкус,на любителя.Обожаю эту вкуснятину❤.Спасибо Вам большое за все рецепты,которыми делитесь с нами.А еще покажите пожалуйста Батуми,и если можно назовите старые на звания улиц.❤😊

  • @Na-kuxne-u-Meri

    @Na-kuxne-u-Meri

    10 ай бұрын

    Здравствуйте, у меня давно крутится в голове эта идея - сделать видео рецепт приготовления джонджоли, но, как Вы наверно знаете, цветочные бутоны клекачки распускаются в апреле, а я приехала в начале мая, так что уже было поздно собирать бутоны клекачки для джонджили. Постараюсь приехать в начале апреля в слеующем году :)

  • @user-gx6ve8sf3e

    @user-gx6ve8sf3e

    10 ай бұрын

    @@Na-kuxne-u-Meri Подождем,дорогая Мери!Спасибо за ответ♥️

  • @user-tb4fs7lo1n
    @user-tb4fs7lo1n10 ай бұрын

    В подмосковье это растёт? 🤔

  • @user-uq9yy1xr2r

    @user-uq9yy1xr2r

    10 ай бұрын

    Вряд ли ..

  • @inezaberelidze9695
    @inezaberelidze96956 ай бұрын

    Ступка деревянная или из глини,дорогая Мери?

  • @Na-kuxne-u-Meri

    @Na-kuxne-u-Meri

    6 ай бұрын

    Деревянная

  • @user-fb2hr3vh1o
    @user-fb2hr3vh1o10 ай бұрын

    Здравствуйте Мери. Вопрос не относиться к этому видео. Но прошу ответить. Я хочу вас спросить,можно ли замораживать хинкали впрок?. Так как видео сняты 4-5 лет назад,боюсь,что вы не прочитаете под ними комментарий)))) Спасибо вам за ваш труд.

  • @Na-kuxne-u-Meri

    @Na-kuxne-u-Meri

    10 ай бұрын

    Да, можно заморозить. Только тесто должно быть плотным, чтобы при разморозке не порвались.

  • @katepronina7719
    @katepronina771910 ай бұрын

    Скажите пожалуйста, только в Грузии растет екала? В средней полосе видимо не растет

  • @Na-kuxne-u-Meri

    @Na-kuxne-u-Meri

    10 ай бұрын

    Не могу сказть.

  • @patriot_2020
    @patriot_20209 ай бұрын

    Здравствуйте. Ищу на ютубе блюдо "ШЕШАМАДИ". (надеюсь правильно написала) и плюс искала Вас, наконец-то нашла Вас. Сколько видела блюда под названием шешамади, но одной не понравилась. Если есть у Вас этот рецепт, можно чтобы Вы нам показали. С уважением из Азербайджана. 💓🇦🇿💓🇬🇪💓🇺🇦💓🇮🇱💓🇦🇿💓🇬🇪💓🇺🇦💓🇮🇱💓

  • @Na-kuxne-u-Meri

    @Na-kuxne-u-Meri

    9 ай бұрын

    Правильное написание на грузинском это "шечаманди". У меня на канале есть блюдо под названием Чриантели, которое входит в разряд таких блюд.

  • @patriot_2020

    @patriot_2020

    9 ай бұрын

    @@Na-kuxne-u-Meri благодарю, Вы прелесть..

  • @user-ql2sw6zw3q
    @user-ql2sw6zw3q10 ай бұрын

    მერი,ხომ კარგად ხართ? იშვიათად გამოჩნდებით ხოლმე ბოლო დროს.

  • @Na-kuxne-u-Meri

    @Na-kuxne-u-Meri

    10 ай бұрын

    მალე :) ბინას ვარემონტებთ, და ვერ ვიცლი

  • @gloriaastra5857
    @gloriaastra585710 ай бұрын

    Маньчжурский орех или пекан(американский орех)?

  • @Na-kuxne-u-Meri

    @Na-kuxne-u-Meri

    10 ай бұрын

    Да, вы правы.

  • @armentutyan9055
    @armentutyan90557 ай бұрын

    Ачма

  • @bokohuniors4871
    @bokohuniors487110 ай бұрын

    Здравствуйте Даже не слышал про такое растение, чем его можно заменить?

  • @Na-kuxne-u-Meri

    @Na-kuxne-u-Meri

    10 ай бұрын

    Листья кале.

  • @user-od6nh1ow8f
    @user-od6nh1ow8f7 ай бұрын

    Ваимее шен хелебс венацвале!!!!!!! Мери сул шен рецептебзе вакетеб .русетши вцховроб ,роца сачмлис гакетеба минда вфикроб- Маица меристан шевиде😅! Гаихаре!! Медвидон оси вар дедит картвели 50 на 50 . Мери гисурвеб милёни подписчиков! Давай убере

  • @jojolo7517
    @jojolo75174 ай бұрын

    Экала-пхали лучший из всех видов пхали,и дифицитный😢

  • @user-bv4ob8ty5l
    @user-bv4ob8ty5l7 ай бұрын

    Мери, куда вы делись? Так жду ваших видео, а вас всё нет и нет. 😢

  • @Na-kuxne-u-Meri

    @Na-kuxne-u-Meri

    7 ай бұрын

    Скоро :)

Келесі