Как зарабатывают фермеры в Рязанской области | Грибы и Ферма уток | Бизнес в селе | Андрей Даниленко
Ғылым және технология
#СвояЕда #АндрейДаниленко #Утки #Грибы
Сегодня в кадре - Рязань. Вернее, Рязанская область. Первая ассоциация с областью - грибы. В новом выпуске расскажем и покажем, как строится бизнес на грибах. Но это ещё не всё. Покажем и Честную ферму с утками, курами - как фермерам удалось переехать из города и наладить большой сельскохозяйственный бизнес. Смотрите до конца!
Андрей Даниленко в других социальных сетях:
RuTube: rutube.ru/channel/24139748/
Телеграм: t.me/danilenko_svoe
Дзен: zen.yandex.ru/id/61603bc6e692...
Вконтакте: danilenko.andrei
Таймкоды:
00:00 Анонс
01:08 "Своя еда" в Рязани
02:35 Село Выжелес и Честная ферма
04:26 С чего начиналась ферма
05:16 Как собирают яйца
06:22 Планы фермы
06:56 Почему нет агротуризма
07:07 Кто такие фермеры?
08:38 Главные ошибки фермеров
09:14 Фермерство - прибыльный бизнес?
10:12 Ферма изнутри
11:44 Почему работники отказываются работать?
12:18 Готовим утку
14:01 Рынок или магазинная сеть?
14:54 Что изменила бы фермер в прошлом?
15:55 Почему отказались от агротуризма?
17:26 Анонс
19:17 ЧП во время съёмок
20:25 Где выращивают грибы?
22:21 Зачем фермер переехала из Москвы?
23:00 Как растут вешенки?
25:25 Почему выращивают вешенки?
26:36 Когда хочется бросить?
27:08 Как собирают грибы?
27:50 Андрей Даниленко фасует грибы
28:23 Как зайти в торговую сеть?
31:02 Начинаем готовить грибы
31:45 Тянет фермера в город?
33:08 Самый вкусный проект в KZread
33:47 От чего фермеры получают удовольствие?
34:04 Мучают фермеров проверки?
35:02 Особенности местных ресторанов
36:12 Настойка на грибах
36:58 Фирменный калинник
39:07 Как правильно есть калинник?
39:53 Что по вкусу напоминает калинник?
Что еще в выпуске?
Честная ферма - где находится и чем там занимаются? Марина Хван рискнула и переехал из города в село. Как переезд в деревню стал новой точкой отсчета в бизнесе и жизни?
Животные на ферме: с чего началась ферма?
Почему куры несушки больше всего подходят для бизнеса? Яйца и их необходимое количество для прибыли. Сколько нужно времени, чтобы фермерство стало приносить доход?
Почему куры агротуризм не особо пользуются спросом у туристов?
Фермер и главные ошибки. Чего точно не стоит делать, чтобы не прогореть?
Утки на ферме. Спрос на птиц. В каких условиях лучше всего содержать птиц?
Утка в духовке и рецепт. Самая вкусная часть видео. Приготовление утки пошагово.
Сельское грибное хозяйство в Рязанской области. Екатерина Бурлакова - основатель грибной фермы о трудностях бизнеса.
Выращивание грибов и их условия. Вешенки и условия для их выращивания. Мицелий и его особенности.
Грибная ферма: куда поставлять продукцию. Продажа грибов и возможность попасть в сеть супермаркетов.
Приготовление грибов - какие можно есть сырыми? Самый вкусный салат из грибов.
Ресторан Графин в Рязанской области. Главные блюда местной кухни.
Как ресторан привлекает туристов?
Дмитрий Кирилин о калиннике и настойке на грибах.
Следите за разными форматами видео на канале:
1. Своя еда. Одноименный с каналом формат, где мы путешествуем и ищем место, где всегда вкусная еда! Сделано в России!
2. Фермер и один день из его жизни. Не колхоз, а маленькое крепкое хозяйство, которое можно построить своими руками. Здесь реальные предприниматели расскажут, как можно зарабатывать на земле. Фермерство как оно есть в России, сад и огород, который может принести вам миллионы. Это свое, родное.
3. Беседы про еду. Здесь мы говорим с самыми компетентными в отрасли людьми о том, как семена влияют на урожай, что такое качественная еда для потребителя, и может ли полезная еда быть еще и вкусной. Здоровый образ жизни как он есть.
4. Пищевые цепочки. Это короткий научно-популярный формат, где мы за 10-ть минут готовы рассказать путь до прилавка любой сельхоз культуры.
Андрей Даниленко свое дело знает, и рассказывает только о проверенных хозяйствах. Здесь вы узнаете, какой бизнес в деревне дает самый высокий заработок? Чем сейчас живет агросфера в России? Как вкусная еда может превратиться в прибыльный бизнес? Какие технологии сегодня использует сельское хозяйство, сколько платят сотрудникам, и как сделать бизнес на селе прибыльным делом?
Также расскажем, где в России производится качественная еда, и почему “сделано в России” может быть знаком качества.
Фонд Свое. Изучайте свое с Андреем Даниленко и делайте свой собственный выбор. Всегда вкусная еда в нашем проекте. Это свое, а свое всегда вкуснее.
Пікірлер: 297
Ведущий супер! Все из них вытягивает!
Как больно слышать о проблеме с работниками, а ведь это по всей стране. Удачи вам!
@MichaelNNNNNN
Жыл бұрын
Это древняя, еще советская, проблема.
@Chepega
Жыл бұрын
Пусть не лукавит, везде где нормально платят, проблем с алкоголем ноль. Там скорей проблема в отсутствие рабсилы как таковой.
@user-xb333
Жыл бұрын
Не соглашусь, я предлогал людям в 2 раза выше хорошей з/п, толку нет
@Chepega
Жыл бұрын
@@user-xb333 ваше право не соглашаться. Я бы сам к вам, на вахту, за зарплату выше "хорошей" в 2 раза, приехал вместе с бригадой. Вопрос тока что в ваше понимании "хорошая зарплата"? Если за нее местные не конкурируют с гасторбайтерам.
@user-xb333
Жыл бұрын
@@Chepega 3000 за 8 часов предлогал, срочно нужно было
За Рязанскую область лайк👍, побольше таких выпусков!
Здорово, что в Рязанской области такое многообразие ведение фермерского хозяйства!
@tatianauyr8633
Жыл бұрын
Там земли пустующей полно еще
@user-dg2sc1ui9b
Жыл бұрын
@@tatianauyr8633 дай напутствие с удовольствием приеду и начну разводить сельское хозяйство и обеспечивать всю округа эко продуктами, только эту землю зубами не вырвать как говорится сам не ам и другим не дам
Прекрасный выпуск!!! Очень душевно!!! Люди хорошие и добрые!!!!
Ой, а я такие вешенки покупаю и очень люблю!! Очень круто увидеть, как производятся продукты, которые ты ешь!!!
@user-os7wp2ys7p
2 жыл бұрын
И я такие покупаю в соседнем Магните Не знала что это наши грибочки с Рязанской фермы. Теперь их брать буду постоянно.
Марина вы молодец. С виду городская особа ни чего не понимающая в крестьянстве а на деле классно. Преклоняюсь перед вашим трудолюбием и настойчивостью. Уважуха
Не на Путине Россия держится, а на таких сильных духом людей как участники передачи. Дай Бог их семьям здоровья и успеха в их нелёгком труде.
@user-xq8tx1yv3d
2 жыл бұрын
Но их труд, отдых, коммерческую и хозяйственную деятельность, спокойствие, в конце концов ,нужно обеспечить. Вот этим и занимается Путин.
@user-xq8tx1yv3d
2 жыл бұрын
Путин, это не подтяжки для брюк и не резинка для трусов, чтобы на нём что-то держалось. Он политик и руководитель, это вам для справки Евгений!
@jurok6920
2 жыл бұрын
@@user-xq8tx1yv3d резинка держит, а путин обеспечивает... интересная мысль
@user-fn4dt3be8n
2 жыл бұрын
@@user-xq8tx1yv3d держит так что штаны скоро соскочат.
@user-go1fs7bc4j
Жыл бұрын
@@karaorman а ты не бот? Ты кеда.
В интернете очень много белорусских блогеров , долго искала российских блогеров -фермеров ,очень рада что нашла .. Молодцы.
Такой формат намного лучше,когда вы тоже участвуйте на видео , задаёте вопросов и тд)Лайк)
Какой классный выпуск! Отличные гости, хотя кто гость не очень понятно! побольше таких фермеров!
Лайк за Рязань 😅
Хорошо бы в описаниии добавить ингредиенты, входящие в блюда, которые вы пробуете)
О знаменитых грибах в Рязани не слышала,но сами выращиваем 10 лет.Оочень жду ваших роликов,все интересны,люблю землю,люблю хозяйство,сама живу в селе.Удачи вам ,процветания.
Какие молодцы бизнесмены
С утра тяжело смотреть , как Андрей вкусно, с аппетитом кушает. Спасибо за интересное видео. Как всегда класс.
Прекрасный выпуск. Ваши видео надо смотреть сытым. На голодный желудок, слюноотделение рекой👍
@Svoya_eda
2 жыл бұрын
Это точно👌🏻
@user-lr8hw7dg5c
Жыл бұрын
Угу... только включил и пошел на кухню... Маринованные грибочки, сальцо, курочку жаренную щас перекушу... Кстати, я в рязанской области 😀👍
@user-dy5oj9gv2r
Жыл бұрын
ПРИВЕТ АНДРЕЙ ОТ КИСЕЛЕВЫХ, ЗОРИНСКИЕ ДВОРЫ. МЫ В РЯЗАНИ, СТРОИМ ТЕПЛИЦУ. ИВКИНО. РЯЗАНЬ.
@katherinaluzhan8123
Жыл бұрын
Я этот канал смотрю только за обедом)))
Вижу новый ролик своя еда ставлю лайк !!! Жду лям подписок , такой подачи и вкусно говорящего ведущего нету в ютубе !!! Класс!!!
Обычно бесит меня, когда едят на камеру. Тут смотрю спокойно, ведущий молодца. Ведёт себя естественно, просто смотришь и радуешся за людей.
Молодцы ! Не потому что , а вопреки ! Интересно , какой первоначальный капитал был .
Андрей! Если вы недоедаете, просьба, все что вы не доедаете присылайте мне👍
Молодец! Отличный ведущий! Продолжай, это тебе идёт!
Просьба - громкость музыки убавить, потому что звук разговора тихий и чтоб услышать, приходится прибавлять громкость, и тут музыка !!! - бьёт по ушам !!!
Марина, успехов Вам и Вашей ферме
Андрюша, вы мой герой!!!! Обожаю ваш задор и энтосиазм!!!! Вы делайте очень полезную работу!!!
Ещё надо было спросить чем кормят уток, и где кором берут. Такие вапросы ещё упущено. Спасибо за видео. Отлично.
@user-yh9zw8gw2t
Жыл бұрын
Уток кормят всем подряд. Держат в ужасных условиях. Дохлых не утилизируют а они просто или валяются в общей массе или просто за фермой в яме гниют....
@ilnur163kara3
Жыл бұрын
@@user-yh9zw8gw2t Откуда такая информация?
@user-yh9zw8gw2t
Жыл бұрын
@@ilnur163kara3 живу рядом. Всё видел.
@user-jz2qy6fn1r
Жыл бұрын
@@user-yh9zw8gw2t Речь именно об это ферме?Если нет,то и не стоит обобщать.Каждого можно обвинить,в чём угодно.
@user-yh9zw8gw2t
Жыл бұрын
@@user-jz2qy6fn1r давай тебе под нос свалят кучу говна разведут крыс и мышей будет летом вонища и гогот целыми днями. Я думаю ты будешь очень рад этому
Говорят в Рязани грибы с глазми, их едят, а они глядят😁
@rudakovatatyana7611
Жыл бұрын
В Рязани пироги с глазами, их едят, они глядят.
@user-en2ux2wd1n
Жыл бұрын
Да-да, это так!!!🤗💃🌈🙏❤️
@citizenoftheworld5697
Жыл бұрын
Да, грибы с глазами
Неужели начали?Голод не грозит? Спасибо что вы есть!
Грибы - новый нефтегаз! Слава Главкому! Спасибо за ваше мнение
очень круто снято и отличные вопросы!
С интересом и с удовольствием посмотрела фильм. Жду еще...
Пришёл к Вам по рекомендации Андрея / деревенский блокнот /. Подписался . Лайк , колокольчик... Удачи ВАМ... Терпения и процветания...
Всегда хотел посмотреть как там в Рязани. Жду теперь Тулу.
Здравия вам и вашей семье
Спасибо за видео,как всегда очень интересно❤
Всем удачи и развития !!! Побегу в магазин покупать грибы Вешенка !!!🎉🎉🎉
Супер! Молодцы какие!
Хороший формат в одном видео разные хозяйства.
@user-ti4cj1nn5l
Жыл бұрын
Ура, есть чем и кем гордиться! Да не оскудеет земля русская талантами и работящими.
Здорово. Успехов вам.
Шампиньон растет на компосте, а не на курином помете. А вешенка это целюлозоразрушающий гриб, поэтому и растет на соломе, сене, деревьях и тд
Tebe bolshoy spasibo xoroshiy pokaz tvoy studio Мне как адреналин привет из узбекистан
С удовольствием перееду в Рязань если кто предложит хороший вариант с землёй или поможит с этой проблемой хочу и мечтаю заниматься животноводством и землёй)))
@user-jz2sk2he6c
Жыл бұрын
Обращайтесь в администрацию Рязани
@user-dg2sc1ui9b
Жыл бұрын
@@user-jz2sk2he6c 3 раза пробовали выставляют на аукцион а после просто отказ...
@user-ps6lo5lw1z
Жыл бұрын
Если Вы не можете решить самую первую проблему, как потом собираетесь работать на той земле???
Андрей, здравствуйте. Не могли бы Вы выкладывать свои ролики на Rutube в том числе. Очень хотелось бы смотреть Вас и на российском сигменте. Спасибо.
Очень интересная программа,👍
Лайк и смотрим дальше
Спасибо за видео
Во всех деревнях России кто хочет и может работать тот работает, свободные рабочие это алкаши и лодыри , и по этому лодыри вообще ни приходят в наём а алкоголики работают до первых полученных денег и потом пока не кончатся деньги на работы не выходят и это ИСТИНА . Так как я сам лично пробовал заниматься сельским хозяйством в родной деревне и все эти проблемы знаю Алтайского края. В россии купи продай можно только делать прибыльно .
можно рецепт салата с вешанками)
Очень интересно!!
Моя бабушка с Рязанской области, село Выжелес. Там очень много держали гусей. Я была там два раза. Из к ино идёшь вечером, а они вдоль улицы лежат, летом они спали на улице, штук двести, орать начинали когда переходишь.
@uvesel4ak
Жыл бұрын
им же водоем нужен. Там есть речка или типа того? Или они специально для гусей пруды роют?
Если грибы выделяют много СО2, то вероятно было бы целесообразно совместить такой бизнес с тепличным и воздух из помещения с грибами вдувать в теплицу ( чтобы поднять продуктивность там, так как растениям крайне нужен СО2 для фотосинтеза. И да и тепло такого воздуха также имело бы смысл использовать ( а летом наоборот прохладу) ?
Я только все это изучаю, мне очень интересно. Тоже из города переехали в деревню
@polickcolumbia2302
Жыл бұрын
Бухала ?
классный выпуск
Приветствую 🤝. Давайте рецепт по точнее ))).
Поезжайте в Саратовскую обл, к Диане Строгой!!!
Красивые Чайник и Пиала
Привет от деревенского блокнота)
С пасибо кормилицам России.
Скучаю по Рязани. Давно там не был.
@user-os7wp2ys7p
2 жыл бұрын
Приезжайте к нам в гости!
Молодцы
Объем не может быть качественным....! Разница есть в качестве и вкусе!
@kiti_katt
Жыл бұрын
Тоже подумала про это. Те же яйца тяжело назвать домашними или фермерскими, может и ошибаюсь, конечно🤷♀️
@user-cy8gp5it6y
Жыл бұрын
Даже видно, что не про качество и то что азиаты работают , а местные после зп пьют, о многом говорит, что с такой зп видно душа просит выпить..
@user-cy8gp5it6y
Жыл бұрын
А вешенки приятные и хозяйка!
32:39 как в этом приколе Надо было мне сразу директором стать 🤣😂🤣😂
На 28:44 - этикетка Global Village. Вот, оказывается почему этот англоязычный бренд товаров в сетях X5 Retail Group находится в среднеценовом сегменте
Да, да именно такой цвет яиц нравится.
Очень люблю кур с этой фермы. Всегда покупаю..
У меня дача а Тырново, рядом с Инякиномолодцыгрибы вешенки, супер
@user-nv1pk3sh1u
Жыл бұрын
*Тоже рядом дом*
А где рецепты тех блюд которые вы едите во время ролика?
Мне интересно кто будет продолжать этот бизнес. Хозяин один или по наследству передается. Сельское хозяйство это ведь долгосрочно. Если короче интересует продолжение.
Поче"т и уважение трудовому народу.Вот бы еще" упыри от "власти" палки в коле"са на каждом шагу не вставляли бы своими бандитскими "законами"...
Я из Рязани 🥰
Андрей здравствуйте! А какой породы у них утки, и как они заранее сбыт смотрят?
до слёз
Подскажите пожалуйста где и как можно промониторить сбыт на сельхоз продукцию?
Привет канал 👍👍👍
Рецепт тоже надо говорить!:))
Галдежь и беготня...но уточки смешные)) Я держала две породы уточек...может опять подумать...
Вот рецепт можно тоже приговаривать,
*В какой области вы находитесь как район? называется передача супер*
Андрей, есть где нибудь бизнес на перепёлках !!!!!!
@sharzem1229
Жыл бұрын
Отличные перепелятники в Воронежской области. Пос.Воронежский.
У меня родные живут в Рязанской области. Хотелось бы названия населенного пункта, где ресторан. Муж переезжать не хочет,говорит где хамон будем брать. А уже все есть. Нужно только знать места. Благодарю за видео.
В Рязанской области у меня домик в деревне и не обработанный участок 58 соток
Все конечно хорошо, но находиться внутри грибного цеха без защитных респираторов очень опасно. Споры грибов там в воздухе в большой концентрации. Грибы прекрасно прорастают в легких таких горе-производителей вёшенки и шампиньонов. Лечится подобная история сложно.
Здравствуйте! А у Вас с ростовской области никого нет.
Моя бабуля делала калинники. Но выглядели они иначе. Делала она его в чугунке в русской печи. Мммммммм,вкусно было
Скажите какая порода уток?
Друзья, а вы до этого слышали о знаменитых рязанских грибах с глазами? Делитесь)
@umidjunusov1699
2 жыл бұрын
Здраствуйте Как можно нойти Контакт номера
@user-rx9mc3oi7d
2 жыл бұрын
Нет)
@uvesel4ak
Жыл бұрын
а вы слышали про Рязань косопузую?
Ну знакомая песня: местные плохие - москвАчи молодцы, земля пустует, никто работать не хочет итд итп. Местным никто не дает брать эту землю и денег у них нет чтобы производство открыть. Работать к таким "фермерам- предпринимателям" кроме местных маргиналов никто не идет - какой уважающий себя местный(если таковые вообще остались) пойдет работать за те копейки что там платят? И какое уважение может быть к людям захватившим твою землю и понавезшим туда иммигрантов, и выращивающим там вешенку из импортной грибницы и пекинскую утку на китайских кормах? Ставленные москвой чиновники только и заняты поиском "старых уникальных рецептов" - читай распилом региона в пользу столицы.
Молодцы, кто не боится работать на земле!!))..... И, кстати, индоутка ещё вкуснее!!))....и постнее))....
👍👍👍
Какого черта мы так крутимся? Чтобы заработать деньги? Но на кой черт нам деньги, если мы только и делаем, что крутимся?
@uvesel4ak
Жыл бұрын
Сельская жизнь, ничего не поделать. Вы будете привязаны к этому хозяйству. Курей гусей надо кормить ежедневно и тд. Вы отдыхать уедете на море, а кто их кормить будет. На кого оставить.
этот ролик просто хорошая реклама! и так у них всё замечательно и полезно что волосы шевелятся
Живём мы в Казахстане к слову говоря
Я вешенку Екатерине в Рязань возил)
2 месяца в году экономии времени! Срочно подписываюсь!! У нас настал электронный рай👍👍👍 а если серьезно это и есть тот коммунизм, который прогнозировали теоретически, но не особенно себе представляли коммунисты.
Вкуснятина
Кролики это точно не про деньги !
Хочу калинник!
В Рязани в сезон грибов немеряно!
А как поставить второй лайк под одним видео?))
@Svoya_eda
2 жыл бұрын
Дважды посмотреть видео - приравнивается к двойному лайку)
Кстати,пекинская уточка весь Китай накормила...Правда там за коррупцию казнят,но "это другое".