Как выбрать чайник для китайского чая? | Art of Tea
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Идеальный исинский чайник:
artoftea.ru/posuda/chainiki-i...
Сегодня Максим поможет вам выбрать свой первый, второй и ещё один чайник. Как оказалось, это целая наука! Объём, материалы, геометрия, форма, цвет, рисунок… Здесь собрано всё, что нужно знать, чтобы выбрать подходящий чайник для заваривания китайского чая.
Пять классических форм чайника из исинской глины:
artoftea.ru/chainiki-isinskie...
Таймкоды:⠀⠀⠀
0:00 Выбор чайника как выбор автомобиля
1:00 Объём чайника
2:03 Цена чайника
3:49 Форма чайника
5:11 Скорость слива
6:56 Водяной замок
8:03 Материалы чайника
9:37 Исинская глина
12:20 Наработка чайника
13:17 Чайники ручной работы
16:03 Выбор чайника онлайн
17:19 Самое главное
Заказать чай с доставкой: ★ artoftea.ru ★
Art of Tea в Телеграм: t.me/artoftea
Паблик ВКонтакте: theartoftea
#артофти #исинскийчайник #чай #чайник
Пікірлер: 99
А как вы выбирали свой первый чайник?
@mr_brainwash666
2 жыл бұрын
Душой и кошельком)
@pavlentos
2 жыл бұрын
По совету мастера я приехал к вам и взял самый простой , который понравился. ) он прослужил мне верой и правдой несколько лет и сейчас превратился в копилку)
@X-evier
2 жыл бұрын
По цене) брал самый дешевый, но если бы форма не подходила, то не взял бы, а фангу одна из немногих форм, которые нравятся
@user-dg2lt2qr6g
2 жыл бұрын
Первый чайник купила дешёвый в итоге подарила его. Потом взяла подороже, но тоже не мой чайник и поняла это спустя время. Потом взяла исинский чайник промышленный с печатями и на ручке снизу была цифра 3. Это означало объем 180 мл. Но пользуюсь им когда гости приходят и только шены в нем завариваю. Мой любимый чайник цзяньшуйский объем 100 мл. в нем завариваю красные чаи. Бесконечно им довольна.
@taxist68
Жыл бұрын
Методом проб)
Нет слов! Прекрасное видео! Огромное спасибо!!!❤️
Спасибо за очень информативный и ламповый урок ☺
Very good selection of Yixing pots.
Интересное и полезное видео. Дельные замечания и рекомендации по выбору. Благодарю!
@artoftearu
8 ай бұрын
Рады, что было полезно и интересно!
Отличное видео!
Спасибо! Очень полезное видео!🤗🤗🤗
@artoftearu
2 жыл бұрын
🥰🙌
Никогда раньше не обращала на струю внимание, и вот ТА-ДАМ. Спасибо за подробное описание. И зарядили, конечно, бодростью, ещё и ради этого смотрю видео 😉
@artoftearu
2 жыл бұрын
Струя - очень тонкий момент 😁Бодрого вам чая!
Очень крутой ролик и оратор. 5 баллов
@artoftearu
2 жыл бұрын
Спасибо!
Мне чайник не нужен я сам чайник 🙂
偶然發現這個頻道,雖然不懂,但看出主持人很用心! 我來自台灣!
@artoftearu
2 жыл бұрын
谢谢您!
Интересно все понятно.
Здравствуйте! Спасибо за Информацию. Подскажите, можно ли в Одном и том же чайнике из Исинской глины заваривать и Шу Пуэры, и Шэн Пуэры?
Благодарю.
У меня немного проще. Объём для себя - 200мл, из исинской глины. Дизайн и форма предпочтительны индивидуально. И сугубо для пуэров. Улуны завариваю в гайвани - совсем разные ощущения и восприятие)
Макс хорош!
@artoftearu
2 жыл бұрын
Максу приятно:)
На 7:47, когда вы сливаете, у вас по началу несколько капель стекает с носика и после этого уже ровная струя. Подскажите, это норма для чайника или нежелательное явление, связанное именно с его качеством? Или это, так скажем, с опытом взаимодействия проходит?) На моем си ши такая же ситуация, и вот думаю, в самом ли чайнике дело, или я еще не научился с ним работать. В остальном крышка притерта прилично, но не абсолютно, водяной замок работает в обе стороны.
Актуальный ролик!
Красавец
А мне нравятся чайники из цзяньшуйской глины она более плотная и тепло сохраняет дольше чем исинская глина.
@artoftearu
2 жыл бұрын
Да, цзяньшуйцы - это топ!
Смотрю ваше видео только после того, как уже купил исинский чайник 😄 надо было «до», конечно. Есть проблема, что немного подтекает из крышки, только это пока смущает. Не подумал, чтобы проверить это при покупке. Но видел много о том, что это со временем может пройти. Так ли это? А так вид и тактильность просто кайф
@Landuh5
7 ай бұрын
ходят легенды, что крышка со временем притирается, если ее прокручивать во время церемоний)
Очаровали меня) приду к вам за чайником
@artoftearu
Жыл бұрын
Будем ждать🥰
@guenhwyvarru
Жыл бұрын
@@artoftearu присмотрела на вашем сайте чайничек цзяньшуйская керамика. Такие чайники можно считать универсальными или они больше подходят для каких-либо конкретных сортов чаёв?
Привет. Пожалуйста попробуйте чай пуэр чёрный дракон. Интересно ваше мнение о качестве этого чая.
@artoftearu
2 жыл бұрын
У нас на канале есть обзор этого чая :)
@user-zh2yu1mb9z
2 жыл бұрын
Спасибо большое
@CBETdobra
10 ай бұрын
утром разгоняет организм.
Можете пожалуйста снять видео ролик про чайники из нефрита
@artoftearu
Жыл бұрын
Взяли на заметку
Спасибо! если возможно подскажите пожалуйста из какого материала лучше использовать чайник для кипячения воды?
@user-tm7fm1yv4m
11 күн бұрын
Чугун🎉
Хех.... объем чайника это конечно вопрос индивидуальный. Я пью шу из 350мл ))))) налил в чахай и сидишь за компом, попиваешь потихоньку. Под дянь хуны или улуны беру на 190мл. Но все что меньше.... особенно меньше 100, для меня вообще непонятны. Может не дорос еще конечно, фиг знает. И вот именно из за того что хотел большой чайник пришлось брать на Али, ибо больше нигде не нашел ничего что приглянулось бы внешне.
@artoftearu
2 жыл бұрын
На самом деле да, очень индивидуальный. Но тут скорее вопрос того - сколько внимания вы хотите уделить чаю. Чем больше внимания, тем меньший объем посуды будет необходим.
Здравствуйте. Видела чайник на 100-150мл из иссинской глины на каком то сайте по продаже чая и чайной посуды. Цена меня повергла в шок- 99,999 рублей.
@artoftearu
2 жыл бұрын
Ого! Ну, либо это действительно что-то уникальное, либо это что-то очень хорошее, которое выдают за уникальное)
@SchulzLipetsk
2 жыл бұрын
Жадность барыг не знает предела.
@strangerjoe6766
5 ай бұрын
100 рублей?
Скажите пожалуйста, можно ли глиняный чайник иногда мыть с лимонной кислотой ?
@artoftearu
Жыл бұрын
Лучше мыть чайники из глины без каких-либо моющих средств.
@Chern0us0v
Жыл бұрын
@@artoftearu спасибо 🙏🏻
Хочу купить простую керамику но пока для начала взял маленький из нержавейки. Потом буду покупать что-то посерьёзнее и покрасивее.
@artoftearu
6 ай бұрын
Главное начать, а посуда постепенно появится, если будет потребность и желание)
Мне попить на одного - минимум 350мл надо)
А можно нарабатывать чайник не из исинской глины? А из другой
@artoftearu
2 жыл бұрын
Если чайник качественный, то, конечно, можно.
А можно нарабатывать обычный чайник,из обычной глины а не из исстнской глины?
@Kamooshe
2 жыл бұрын
Можно. Леплю из Российской и из немецкой глины. Есть чайник си ши, сделанный из отечественной красножгущейся глины. За год наработан Шэнами, очень даже хорошо.
@artoftearu
2 жыл бұрын
Можно. Если чайник выполнен качественно и из хорошей глины, то он стоит наработки☺️
Увидел Чай ставь ЛАЙК!
Ох уж эта иссинская глина , маркетинг пиарщиков , мифы вокруг неё)
@ZvezdnyiKit
7 ай бұрын
Маркетинг маркетингом, но когда чайничек спустя 10 минут после слива остаётся как маленькая печька,- это как минимум приятно, а как максимум чайные листья ещё долго остаются тёплыми, пока обсуждаешь чай и теплопотери при заваривании минимальные, что обеспечивает стабильный результат. Сам думал, что это мифы, пока у друзей в таком не заварил)
@pavlentos
7 ай бұрын
@ZvezdnyiKit у меня у самого 4 исинца ) . И я полностью согласен на счёт теплопроводности-это важный параметр для приготовления вкусного чая. С другой стороны, если о цифрах говорить, 10 минут -серьёзно?) .При всем уважении, либо чай пьешь, либо болтаешь. Что-то посередине , таким и будет . Это приходит со временем. Сегодня меня осенило: тк один я не смогу изменить сознание тысяч , и то, что вбивалось сотни лет , то оставлю я эту затею). Спрос на иссин был и есть , маркетинг был и останется . Те , кому интересно , те и так сами находят и отделяют фантазии от реальности. Исинской глины аж несколько разновидностей. От низкого качества до уровня 'для императоров'. И еслиб все , что о них говорят было таким однозначным, то фарфор , цзяньшуйские чайники не были б в таком фаворите. И тд и тп. Качественное сырье , будет стоит очень дорого, как и чайник из него. А низший сорт сырья эквивалентен другим глинам,которые якобы хуже по характеристикам) Исинские чайники - хорошие чайники. Имеют хорошие технические характеристики для заваривания чая...Как и многие другие глины . Добра и вкусного чая)
@ZvezdnyiKit
7 ай бұрын
@@pavlentos ✌☮️🌞
@TehSpeedRunner
4 ай бұрын
Да уж, кофе лучше💪🏻
А можно нарабатывать гайвань?
@artoftearu
2 жыл бұрын
Нарабатывается только пористый материал. И стекло, и фарфор не имеют пор, где могли бы оставаться частицы чая. Но, если гайвань у вас глиняная - то можно попробовать. Правда, гайвань из хорошей глины зачастую будет стоить как 2-3 средних исинца.
@X-evier
2 жыл бұрын
ну если не мыть, не полоскать и наращивать слой чайного налета, то почему бы и нет :)
@stask3851
2 жыл бұрын
@@artoftearu мне вот интересно, эта наработка, подсохший чай, точно ли он не вреден спустя годы, при заваривании)) есть ли какие-то исследования по этому поводу?)
Мне такого чайничка как у вас на ползубика.Объём моего заварника1750мл, плюс кружка на 700мл. А чай простой- корона императора Майский. Варю на газу, с душистым перцем, розмарином, и гвоздикой. Вкус и запах для меня прекрасные.
@artoftearu
2 жыл бұрын
Отлично! У вас, наверное, получаются довольно наваристые напитки? Мы рассказываем про чайнички для чайной церемонии:)
@user-gt9ft2vo8b
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Наваристыми напитками мой чай назвать трудно. Он у меня с молочком. Для того чтоб наслаждаться чаем в чайной традиции это надо мне стать фанатом чая в биоэнергетическом диапазоне. К сожалению ритм жизни мне этого непозволяет. Так как энергию хорошего чая надо увидеть внутренним зрением. Наверное. Или я ошибаюсь.??
@Kurosok
2 жыл бұрын
@@user-gt9ft2vo8b Не придавайте лишних смыслов. Чай- это просто чай. Вкусный и полезный напиток :)
@user-jl7un6dn7x
3 ай бұрын
@@user-gt9ft2vo8bнадо просто взять и попробовать, там уже поймёшь твоё или нет. Я в чай пришёл постепенно. Пакетики и дешёвые майские и тд уже пить не могу, не то совсем. Есть огромное разнообразие чаёв разного вкуса и аромата, мне кажется каждый найдёт своё
Купила чайник на АлиЭ один в один как в известной сети. Не течет, водяной замок работает. Неужели такая точная копия? Потому что цена 3т.р. против 10
@artoftearu
2 жыл бұрын
Дело не в копии как таковой, формы разные и использовать их может кто угодно. Дело в том, как чайник непосредственно заваривает чай. Но для того, чтобы оценить это, необходимо попробовать посуду за 3 т.р., за 10 и за 20, чтобы рецепторами ощутить разницу. Плюс, это разный опыт взаимодействия с разными предметами. Один чайник тяжелее, другой сидит в руке удобнее, третий более пористый, у четвертого стенки более толстые. Параметров много, и оценка качества не только в техническом "есть/нет" :)
@helgacrossman5241
2 жыл бұрын
@@Mrbadbrain80 MOYCHAY
@helgacrossman5241
2 жыл бұрын
@@artoftearu заваривать в магазине конечно не пробовала, только в руках подержала
@user-hv7dj5uy6p
Жыл бұрын
Обычный пользователь разницы не увидит. Что в гайвани, что за 3 или 10 тысяч😮
Инчень даёт сертификаты на чайники от которых только вопросы, и если ты покупаешь чайник онлайн и тебе приходит сертификат или видео как твой чайник делал мастер у тебя нет вопросов, а если ты пришёл в магаз и чайник тебе нравится то сертификат тебе не нужен, сертификат нужен если ты будешь продовать чайник, вот купил ты его за 20 000 руб и через 5 лет хочешь его продать аргумент парня в очках с косичкой на голове это не аргумент, а если человек будет копать то при покупке 25 чайников в инчени скидка 50% то возникают вопросы почему чайник сделанный учениками стоят в России как хорошие чайники достойных мастеров в Китае.
@artoftearu
2 жыл бұрын
Мы в видео говорили в первую очередь про покупку чайника для себя, а не для последующей перепродажи.
@user-bn4hj9zs7y
2 жыл бұрын
@@artoftearu почему я должен у вас покупать чайник если вы риски не берете на себя, я тоже покупаю чайники для себя и если отдаю за чайник 500s пытаюсь понимать или понять почему он столько стоит, на тот случай если мне придётся его продавать и объяснять свою цену на него.
А в чём прелесть дровяного обжига? Его всегда отмечают обзорщики, но никто не говорит чем он хорош. Непорядок.
@artoftearu
2 жыл бұрын
Тут долгая история :D Если очень кратко, дровяной обжиг - это крафтовый обжиг на максималках, скорее всего свидетельствующий о том, что мастер-технолог многое умеет и что-то задумал. Мы подготовим статью или пост в соцсетях и обстоятельно раскроем вопрос.
@Kamooshe
2 жыл бұрын
Есть определённые физико-химические процессы, которые происходят при скачках температуры при дровяном обжиге. Это очень большая тема, не только маркетинговая. Визуальный облик изделия, спекаемость черепка, восстановительные процессы, воздействие золы, пламени - всё это формирует действительно штучный, неповторимый экземпляр. Если выживет)) Плюс, зольные глазури плавятся при 1280 градусах, а это чаще достигается именно в долгом дровяном обжиге, происходящем несколько дней.
Самый лучший чайник - гайвань)
@sergetori
Жыл бұрын
Нет)
@smashexentertainment676
7 ай бұрын
Бери сразу houhin, цена та же, при этом есть удобный носик чтоб не баловаца с крышкой, и встроенный фильтр, особенно полезный для японского чая.
@MaDLo0K
7 ай бұрын
@@smashexentertainment676 у меня уже есть гайвань и 2 чайника и вообще куча всего)) В моем чайном магазине продается такая штука, хотел взять для улунов тайваньских, но цена смущает, лучше купить чай на эти деньги)))
Ставший уже классикой контент отцов-основателей Власовых разбавляется новой кровью)) Как там мастер Дэн поживает? Давно в роликах не появлялся
@artoftearu
2 жыл бұрын
Мы взрослеем, сотрудников всё больше😎
@Grigory_52_rus
2 жыл бұрын
@@artoftearu Желаю удачи, время сейчас непростое
Отличное видео!!!!