Ингредиенты:
Мелкий булгур 2 стакана
Наршараб 4 столовых ложек
Соль мелкая 2 чайной ложки
Чёрный перец 1 чай ложка
Паприка 1 столовая ложка
Перечная паста 1 столовая ложка
Томатная паста 1 столовая ложка
чеснок 2 зубчика
лук репчатый 1-2 головки
Растительное масло 100 гр
2 стаканов кипятка.
#################################
Tərkibi:
Kiçik bulqur 2 stəkan
Narsharab 4 xörək qaşığı
İncə duz 2 çay qaşığı
Qara bibər 1 çay qaşığı
Paprika 1 xörək qaşığı
Bibər pastası 1 xörək qaşığı
Tomat pastası 1 xörək qaşığı
sarımsaq 2 diş
soğan 1-2 baş
Bitki yağı 100 qr
2 stəkan qaynar su.
##################################
Інгрэдыент:
Дробны булгур 2 шклянкі
Наршараб 4 сталовых лыжак
Соль Дробная 2 чайнай лыжкі
Чорны перац 1 чай лыжка
Папрыка 1 сталовая лыжка
Перачная паста 1 сталовая лыжка
Таматная паста 1 сталовая лыжка
часнок 2 зубчыка
лук рэпчаты 1-2 галоўкі
Раслінны алей 100 гр
2 шклянак кіпеню.
##################################
Ингредиенттер:
Кішкентай булгур 2 кесе
Наршараб 4 ас қасық
Ұсақ тұз 2 шай қасық
Қара бұрыш 1 шай қасық
Паприка 1 ас қасық
Бұрыш пастасы 1 ас қасық
Томат пастасы 1 ас қасық
сарымсақ 2 түйір
пияз 1-2 бас
Өсімдік майы 100 гр
2 кесе қайнаған су.