Сегодня покажу Вам 2 простых способа приготовления брюссельской капусты. Готовить просто а получается очень вкусно))
1 способ
Вам понадобится
250 гр брюссельской капусты
2 ст.л. оливкового масла (можно использовать подсолнечное)
щепотка соли
0,5 ч.л. черного молотого перца
0,5 ч.л. чесночного порошка
1 ст.л. панировочных сухарей
1 ст.л. натертого пармезана
Процесс приготовления
1. Капусту моем и выкладываем в миску.
2. Добавляем масло,соль, перец, чеснок и сыр. Хорошо перемешиваем
3. Выкладываем на противень, застеленный фольгой в 1 слой. Выпекаем при 200 градусах 40 минут. Через 20 минут после начала выпекания - перемешиваем капусту.
2 способ
Вам понадобится
200 гр брюссельской капусты
2 ст.л. сметаны (можно больше)
2 ст.л. натертого сыра (вкусно с российским)
соль по вкусу
вода
Процесс приготовления
1. Капусту выкладываем в кастрюлю, заливаем водой. Доводим до кипения и кипятим 5-7 минут на ср.огне
2. Готовую капусту выкладываем на противень,застеленный фольгой. Сверху солим и поливаем сметаной так, чтобы она покрыла всю капусту.
3. Ставим в духовку на 15 минут при температуре 150 градусов до зарумянивания.
4. Посыпаем сыром и ставим в духовку до его расплавления.
Приятного аппетита!