Сначала моют,сушат, и только потом режут. А по вашему совету из порезаной зелени стечет весь сок и останется одна мачмала.

Я так тоже делаю, но я складываю не в контейнеры, а в бутылки с широким горлышком, очень удобно!

@user-nz4qh5rm7l

2 жыл бұрын

Это самый удобный и лучшей способ проверенный

попробуй! пережарь:лук,морковь,болги перец.после дабавь в остывшую смесь зелень,разложи порционно и заморозь. это просто класно для супов и подлив.

@lazizaismatullaeva1434

2 жыл бұрын

Можно просто так в форму кубиков льда так вот положить

Этого мог не знать только человек, который в морозилку ни разу в жизни не заглядывал

@svetlanasidorchuk-shelegov8397

2 жыл бұрын

Эх какая грамотная!!! Есть люди, а особенно молодые хозяюшка этого не знают. Так, что не умничай.

@Max-xb9su

2 жыл бұрын

Ха ха ха!🤣👍🏻

@user-se7dl7xl4q

2 жыл бұрын

@@Max-xb9su лоолоо

@user-ob9bp3jm1p

2 жыл бұрын

🤔Вымыть , высушить, порезать и в бутылки ... Я делаю смесь зелени ... А вот в пакетах она слёживается ... А в бутылках с широким горлышком 👍

@svetlanasidorchuk-shelegov8397

2 жыл бұрын

@@user-ob9bp3jm1p это если в морозилке кроме зелени больше ничего не храниться.Я иногда пакетик всунуть не могу, а Вы говорите бутылки. Да и не слипается ничего.Нужно,чтобы зелень была сухой.

Опа я первая 😂❤️ Безумно нравится смотреть твои видео !Продолжай!

У меня уже петрушка на столе в пакете три дня лежит, как с грядки....а после мороза сопли склизские....

Недели 2 -3 зелень храню в холодильнике. Как свежая. После покупки перекладываю в чистый сухой пакет и в холодильник, в отделение для овощей. Главное пакет герметично закрыть, но что бы воздух там остался. И как итог она долго не сохнет и не гнеет

@ggaga4507

2 жыл бұрын

А я думала что так только я и моя мама делаем)).

А что ,так можно было!) Блин риал. Сосем забыла про этот способ) Как раз купила укроп.

Самый лучший вариант хранения, положить в контарку с плотной крышкой стебельками вниз и 1-2 месяца стоит как свежая и не нужно ничего замораживать.

@irinakolesova1128

2 жыл бұрын

Советы по уходу за зеленью очень правильные

Моя мама так делает, но зелень хранится годами 🤣

Когда делаешь на кухне что либо, патлы нужно убирать, а не распускать . Гыдко глядеть

@kristinagegele5964

2 жыл бұрын

Не смотрите. ;) Волосы никому не мешают.

@mirakhan2162

2 жыл бұрын

@@kristinagegele5964 МЕШАЮТ И ПРОТИВНО ,ВОЛОС ЛЕГКО ПОПАДЕТ

@kristinagegele5964

2 жыл бұрын

@@mirakhan2162 ну так свои волосы и убирайте. От нее чего хотите?

@AkunamatataCCCP

2 жыл бұрын

Волосы никому не мешают.

Резать не надо,помыть положить на полотенце . Отделить листочки от стеблей и в кулочек. После заморозки она сама разбивается.

Пользуюсь так давно очень удобно... Зелень заготавливаю осенью когда она самая сильная и ароматная.. если сразу с огорода даже не мою.. делаю как разные виды зелени по отдельности, так смеси например зелёный лук, укроп, базилик. Как резанную так и цельные листья например базилик... Складываю в пакет с кулиской выдавливаю весь воздух и закрываю, тогда в пакете не будет образовываться лёд... И посыпаю такой зеленью салаты, омлеты,супы... Отдельно складываю порезанные стебли укропа петрушки и сельдерея потом их добавляю при варке бульонов или для маринадов... Так же замораживаю овощи, ягоды и лимоны целиком. Лимоны при необходимости натираю на тёрке остаток кладу обратно в морозилку так ничего не пропадает... Пользуйтесь, очень удобно...

Ученые не советуют замораживать петрушку,т.к. в замороженном виде она выделяет концероген.Ее можно только сушить.

Ага, а еще есть небольшие зип-пакетики, они занимают очень мало места в морозилке, чем ваши коробки

@user-hc5tj1ic2h

2 жыл бұрын

Они не удобыне

Я ненавижу замороженную зелень! Только свежую в салаты нужно, а замороженную только в супы и др горячие блюда. Много не замораживаю.

Беру много зелени и кладу в большой пакет и не выпуская воздуха из пакета. Завязываю пакет и в ящик для овощей на три недели прекрасная зелень и без заморозки.(пакет должен быть надут как шарик ,а внутри зелень.) По моему после заморозки не такая зелень как свежая. Лично я никогда не замораживаю

Возьми емкость,туда землю и посей свою.Я так делаю.И через месяу своя растет петрушка или укроп.Без химии и свое.

Несколько пучков - на два месяца?? Вы по одному листочку бросаете, что ли?

@user-rj5sc5mo5e

2 жыл бұрын

Это точно🤔. У неё и морозилка пустая😂

А можно еще : порезать зелень,запихать её в форму для льда и сверху чуть воды налить, потом положит в морозилку, в итоге получится кубики льда внутри с зеленью, и когда понадобится добавить зелень в суп,то просто надо кинуть в суп 2-3 кубика льда с зеленью,лёд расстаёт, а зелень будет как свежая, (Способ проверенный на себе)

@mil_owl

2 жыл бұрын

класс )

А Вы когда нибудь улыбаетесь?

У тебя есть этот час,??))

Мне бы такую хозяюшку

А лучше всего завернуть в полотенце и убрать в холодильник на следующий день зелень сухая ре-диез ив морозилка

Ты молодец))

А ещё можно вместе с пучком, класть в контейнеры. Так тоже они остаются свежими надолго

Ты умничка

Спасибо Ты лутшая!!!

У меня мама так делает

В еду при готовке добавлять как приправу - норм, но например, картошку мороженым укропом не посыпешь, он уже невкусный

Спасибо большое за совет.

Если нет свежей зелени,лучше совсем без нее.С "удовольствием пользоваться" перемороженной зеленью? Да ещё если несколько месяцев вымораживалась влага.Спасибо за совет,но кушать такую байду......

девочки это не то...... проверенный способ сохранить зелень свежей это взять банку не мытую зелень кладем стеблями вверх и закрываем крышкой!!в холодильник! у меня стоит уже третий иесяц и зеленая, открыла баночку достала, помыла ,как с огорода

@user-nv7bw3os9m

2 жыл бұрын

Вы правы, сама так делаю, удивительно, но зелень замечательно и очень долго хранится. Надо только быстро достать зелень, банку закрыть и опятт в холодильник. У меня хранилась до марта месяца, пока вся кончилась. Лучше способа я не знаю.

@user-uf7cj5up5o

2 жыл бұрын

@@user-nv7bw3os9m рл

То чувство, когда хватает на 6-12 месяцев

Дорогой ( Ая) автор,вы немного перегнули с хранением и заморозкой. Для хорошей сохранности любой зелени после заморозки ( ее природного цвета), её лучше не мыть. А если помыли,то обязательно просушить либо бумажными полотенцами, либо тканевыми. И только потом шинковать. На заморозку опять же идёт не вся зелень. Некоторые виды её лучше сушить ( такие как базилик, тархун,мята, чабрец,тмин, майоран). Петрушка и укроп идеально переносят заморозку и не теряют вкусовых качеств. В заморозку могут идти так же овощи и фрукты и ягоды. Такие смеси продаются в магазинах. Но лучше из своего огорода. Я так делаю больше 20 лет. Тем более вы молодая мама и вам это ой как пригодится. Всех благ Вам в новом году.

@user-xr6qt5st3v

2 жыл бұрын

Спасибо большое Вам, Аслан, за такой замечательный и человечный комментарий ! Всех благ Вам в Новом году !

@aslankassim8141

2 жыл бұрын

@@user-xr6qt5st3v приветствую Вас уважаемая Наталья!!! С наступившим новым годом Вас и ваших близких. Всех благ Вам в новом году. Я написал как есть. Зачем вводить людей в заблуждение. Ведь мокрая зелень перемерзнет,и после разморозки будет квашня квашней.

одного пучка хватает на несколько месяцев... 😄😄😄😄🥒😄

По мне, так это самый лучший способ.

Я уже пользуюсь этим способом 30 лет👍👍👍👍

Наша мама так всегда делает

Фантастика!!!!

Мне бы на три дня этой зелени

Господи опять эта обратная сёмка,

Не только зелень. И многое другое. 💕💕💕

Сперва моют и на полотенце сушат а потом только режут.

А лучше покупать свежую регулярно

Всегда так делаем, удобно

У нас другое и год держится

Пипеец,ну и новость нам открыла

Моем подсушиваем а потом режем

30 лет так уже делаю

У нас такиежи тарелки🍽

А стебель петрушки и укропа пахнет ещё сильнее,чем листья.Зачем стебли обрывает???

@Avovizhy

2 жыл бұрын

Умница, Ирочка, и никто нас не понимает🙃, только и делают, что обрывают листочки, а сочные, душистые стебли отправляют в мусорку, вот чудики.

Привет 👋👋👋👋👋👋👋👋👋😁

Хозяйка ты наша...., патлатая

😍❤❤❤❤❤❤😋😋😋👍👍👍

🤣🤣🤣🤣

В морозилку

Боже,какое открытие... А если серьезно- возьмите пучок сухой зелении, засуньте в литровую сухую банку вниз листвой ,закрыть пластмассовой крышкой и в холодильник,( не в морозилк!) Стоит месяца 2 как свежая!

Что значит, ещё учиться ей учиться, не знают, но выставляют видео. Мне стыдно смотреть все это на показ., Хозяйка. Будь скромнее и мудрости учись. Не обижайся.

Сначала надо убрать волосы!

Господяяяяяя, давно об этом все знают. А еще лучше в банку и закрыть туго железной крышкой, и в холодильник, и 2-3 месяца стоит свежая

Воть те на Америку открыла 😆😆😆

На кухне тимоша с распущеными

Очень все просто:- сложила в банку и за крыла крышкой....и вуаля!!!!бе всяких заморочек....

Это и козе понятно, что замороженное хранится долго🙈

Замороженная и Свежая зелень-этотпро разное

Какая ты умная!!!! Пипец просто👎

Полная ерунда портится через 1 день

Это и лысому известно. Открыли Америку😋💦

Да

Зелень надо положить в воду на час, чтобы вышли нитраты, а потом кушать!

Да ну нах...замороженная зелень это полная хрень...

Называется заморозка зелени и овощей. И вообще всего чего угодно заморозкааа😁

Незнала, так здорово, как раньше жила?! 🤣

Надолго пишется слитно! Губы накачала, а грамотности ноль!

И всем витаминам трендец, хозяйка.

Зачем же выбрасывать стебли? В них самый сок и витамины !

Ну прям супер новость.делаю так очень давно.всю зелень.перец сладкий храню так.морковь тёртую.

Удивила блин!

Такое ощущение,что человек придумал на ходу.

Дааааааааааааааа

Зачем замораживать если можно покупать свежее , просто понемногу ?

Я покупаю несколько пучков, что бы есть ее свежую. Так что хозяюшка, покупающая свежую зелень и замораживающая ее на несколько месяцев так себе хозяюшка.

@irinamikeliuniene5408

2 жыл бұрын

Почему?нам,например,отдают люди огородную зелень,так и замораживаем,зачем покупать,если можно свою,натуральную кушать?у нас она дорогая

А за свежачком не по чину сгонять???

Уже не знает,чем удивить !

Мадам очевидность!

Да Америку открыла,блин уже 30 лет так хранят зелень

Сначала моем сушим и ПОТОМ режим,а дальше по по тексту.

Зелен все работы должен делать рукой

Ага..если месяцами, то надо будет стог посреди кухни ставить..

Я тебя не пойму, то ты с мужем разводишся, то бл зелень морозишь, определись уже...

Америку открыла

Ох-ть способ. А вот никто и не знал.

У нас она уже 1 год стоит

Америку открыла.хозяюшка

Ето уже не зелен а силос не вкуса ине аромата атстой

Примитив, я думала, что-то толковое

Америку открыла ,новости,

ха смешно

По нормальному можно всё заготовить. Нажарить котлет и по порциям в мешочки, пельмени, голубцы. Очень удобно