Снимайте почаще! Жаль давно не было ваших монологов на различные (не кулинарные) темы

Спасибо Вам за рецепт !!

очень просто и доступно, спасибо Макс

Спасибо, наконец-то сама приготовила!

Бессмертная паста❤️😊 спасибо за рецепт

Наконец то увидела цвет и вид настоящей тхины! Лайк

делай вещи!молодчина!!

Ташакур!

Ах вот оно что Макс. Это паста из кунжута?! Удивлен! Взял на заметку 👍

Спасибо.

Спасибо!!!

Добрый день! А куедут сырой или жареный?

тода !! тода !! тотах ата))

Макс, спасибо! Всё хотел познакомиться, да как то неудобно. Я из Питера. Почти с детства сам готовлю. Жену научил. Классные у вас рецепты. Сергей

@MaxMalkiel

7 жыл бұрын

Пожалуйста! И вам поклон за комментарий! Отчего же неудобно? Очень рад, Сергей!

Подскажите пожалуйста,а из темного кунжута можно приготовить эту пасту?

@MaxMalkiel

3 жыл бұрын

Да

вопрос не теме.Рецептик халы хотелось бы,если можна!!??

@MaxMalkiel

7 жыл бұрын

сделаем!

В наших магазинах тхину не найти днём с огнём) Спасибо за видеорецепт!

напишите ПОЖАЛУЙСТА пророрции сколько?.воды,масло ,кунжута?

@MaxMalkiel

5 жыл бұрын

На глаз все. По мере надобности

Здравствуйте, Макс !!! Скажите пожалуйста, как называется это кудрявое растение в белом горшочеке, которое в кадре? Для чего оно.

@MaxMalkiel

7 жыл бұрын

Это Мелисса. Для красоты и еще я ее завариваю как чай. Очень приятный аромат имеет

@TheMishkind

7 жыл бұрын

Спасибо, понятно. И, вот так, в тени- растет и кудрявится? Нет проблем? Удобно, же. Кстати- мой Райхон вступил во вторую зиму. Википедия утверждает, что он- однолетний. Он уже не фиолетовый, но два лета пережил

@MaxMalkiel

7 жыл бұрын

TheMishkind пока растет :)

Здравствуйте!!!! Почему-то у меня получилась очень горькая. Жаль, очень хотела хумус.

@user-xg3nf7zt6j

2 жыл бұрын

Старый или грязный кунжут. По хорошему его сначала промывают, потом подсушивают на сковороде, а уж потом пробивают блендером.

Вы предугадать мой вопрос.Давно хотела спросить как лучше готовить тахину к хумусу . Пробовала готовить из обжаренных зерен кунжута , мне не понравилось.

@Hellraizeroff

7 жыл бұрын

Сильно жарить не стоит. Немного подсушить надо- лучше разбиваются зёрна.

кунжут лучше обжарить до слегка желтоватого цвета. и измельчать лучше на кофемольной машине, блендером крупновато разбивает. а в холодильнике и месяц нормально хранится. спасибо)))

@MaxMalkiel

7 жыл бұрын

Спасибушки за советы!

@edgor9650

7 жыл бұрын

Max Malkiel это для телезрителей )))

А что ее едят???

@tatyantatyan8722

5 жыл бұрын

Это соус. В хумус его добавляют. С овощами вкусно. С баклажанами печеными. Да даже сырые овощи вкусно макать) а полезно то как. Кости крепче будут😋

Макс Салют а обжапиватт кужут надо или нет

@MaxMalkiel

4 жыл бұрын

Ни в коем случае!

бессмертная паста- Хорошо сказал!!!! СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ПОЧЕМУ ВЫ НЕ ОБЖАРИВАЛИ СЕМЕНА- это не нужно делать вообще? Другие делают так- могли бы объяснить какая разница…🌺🌺🌺🌺🌺☕️

@MaxMalkiel

5 жыл бұрын

Можно обжарить. Дело вкуса. Я просто лично не люблю обжаренные. И полезных всяких штук в нербработанных больше остается.

@lanalove4983

5 жыл бұрын

Max Malkiel спасибо

@user-xg3nf7zt6j

2 жыл бұрын

Да, не только сама паста бессмертная, но и кунжут в древности называли семенами бессмертия, так что одна польза и никакого вреда

Класс! Но с чем ее едят? Извините, что не знаю....

@losklosk6681

7 жыл бұрын

тахину кушают с хумусом. рецепт на канале есть

@user-kn9zg9nu9g

7 жыл бұрын

Макс ждем!Удачи и благословений!!!

@wladimirreisich5019

7 жыл бұрын

Аля Шепетюк

@user-bf4ct7eg8q

7 жыл бұрын

Тхину кушают с чем угодно. С хлебом, овощами и т. д. Очень вкусно тхину смешать с медом получается халва. Что бы получать от тхины всю пользу нужно использовать не очищенную тхину Я ее люблю делать так В блендере очень мелко измельчаю красный свежий перец и побольше затем добавляю тхину лимонный сок чеснок если всетаки густо добавляю не много воды.Такая тхина хранится не более 4 дней. Приятного аппетита.,

@natali878

7 жыл бұрын

Вы имеете ввиду сладкий, болгарский перец?

Смотрела ролик, где кунжут сначала обжаривают на сковороде

Тхыну 😅😂