Как превратить придорожное кафе в успешный ресторан? Рецепт Алексея Васильчука

Друзья! Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте iamboss_sb
Мы довольно часто обращались к тематике общепита в предыдущих сезонах шоу «Теперь я Босс!», но этот эпизод особенный.
Совладелец крупнейшего ресторанного холдинга «Restoran Vasilchuk Brothers» отправится в подмосковный Дедовск, где 3 дня будет прокачивать придорожную забегаловку до уровня приличного ресторана.
С таким серьезным опытом, как у Алексея Васильчука, это вполне реальная задача.
Ведь он в ресторанном бизнесе уже 18 лет, и за это время создал десятки успешных проектов: от Чайхоны №1 до гастромаркета «Депо».
Место Алексея на 3 дня займет Юрий Воронин - владелец убыточного подмосковного заведения. Он попробует привнести что-то новое в уже устоявшуюся и успешную концепцию Чайхоны №1.
Что из этого получится?
Узнаем в новом выпуске!
Сайт проекта: svoedelo.blog/
Видео может содержать изображение и\или упоминание запрещенных в России сетей. Деятельность Meta Platforms Inc. по реализации продуктов - социальных сетей Facebook и Instagram на территории РФ запрещена по основаниям осуществления экстремистской деятельности.
#ТеперьЯБосс #СвоёДело #Сбербанк #Пятница #МалыйБизнес #КрупныйБизнес #Чайхона№1#АлексейВасильчук #РесторанныйБизнес

Пікірлер: 491

  • @tashalevina7192
    @tashalevina71924 жыл бұрын

    Какие все таки адекватные сотрудники в чайхане. «Большой босс» собрал отличных людей вокруг себя.

  • @filmobzor1

    @filmobzor1

    Жыл бұрын

    Азера по 282 привлечь, что знгачит пусть русский пельмени кушает, он не понимает шашлык, разжигание розни.

  • @user-nl4st5wo6q

    @user-nl4st5wo6q

    Жыл бұрын

    Профи, видно что люди образованные как минимум))

  • @anilamaj4553
    @anilamaj45534 жыл бұрын

    Алексей- верх адекватности, спокойствия и мудрости👏👏👏 Этакий медведь из " Маши и медведь" в очень хорошем смысле слова

  • @mightyminds5545
    @mightyminds55454 жыл бұрын

    Меня просто бросает в смех, когда неудачникам из убыточного бизнеса выпадает удача стать босом успешной компании и вместо того чтобы слушать и записывать , перенимать опыт, они начинают на понтах качать права и устраивать балаган как у себя в колхозе. Бедность это состояние ума

  • @bubantus

    @bubantus

    4 жыл бұрын

    Lucky_irishman _ это всего лишь сценарий

  • @mightyminds5545

    @mightyminds5545

    4 жыл бұрын

    Bubantus , а пруфы есть?

  • @liukot6344

    @liukot6344

    4 жыл бұрын

    Бизнес по русски) на любые замечания от клиентов - вяканье "не учи меня вести мой бизнес"

  • @187vova187

    @187vova187

    3 жыл бұрын

    @@mightyminds5545 Чувак, они с грядки сорвали помытую блестящую луковицу без крупинки земли(26:05). Какие тебе еще нужны доказательства?))))

  • @natulya6828

    @natulya6828

    3 жыл бұрын

    @@mightyminds5545 нет конечно, всё, что показывают в телевизоре оно всё настоящее😂

  • @user-de9wv4dc2u
    @user-de9wv4dc2u Жыл бұрын

    Юрий который жил и слепил тят ляп ресторан, тусовался, побухивал и веселился. И тут появился Алексей как ветер влетел и все изменил. Босс крутой. Видно что опыт за плечами. Умничка.

  • @hihi-moon23
    @hihi-moon237 ай бұрын

    Ахах,Повар чайханы-мое сердце ваше😂 бесподобный.

  • @innapivovarova2628
    @innapivovarova26284 жыл бұрын

    Юрий бы, кажется, отлично нашел себя в роли арт-директора ночного клуба. Там и веселить людей, и тусовки устраивать, и помидорные вечеринки. Какое отношение это вообще имеет к ресторанному бизнесу? Может, ну его?

  • @user-wy3ym9ji9x

    @user-wy3ym9ji9x

    4 жыл бұрын

    все впереди)

  • @DGS96

    @DGS96

    4 жыл бұрын

    Не дай бог! У него каждое предложение с поминками связано!

  • @user-mb5ft9io7x

    @user-mb5ft9io7x

    4 жыл бұрын

    Вот прям тебе самое подумал.

  • @PollyClriesGlam
    @PollyClriesGlam2 жыл бұрын

    Шеф-повар в Чайхане совершенно шикарный, чисто ради него посмотрела бы снова

  • @iamboss_sb

    @iamboss_sb

    2 жыл бұрын

    Класс😊

  • @julay4213
    @julay42134 жыл бұрын

    У меня одной ощущение, что Юрий просто пытается что-нибудь сделать по своему, не проникаясь концепцией ресторана? Алексей - поразительный человек, совершенно не похож на любителя взгреть всех кого можно ради выручки и выгоды, прямо нетипичный образ российского бизнесмена. Всем нам пример, как можно интеллигентно и продуктивно управлять людьми и делом. Спасибо вам ребят за шоу!

  • @pchelka_c_chelkoi

    @pchelka_c_chelkoi

    4 жыл бұрын

    Поддерживаю

  • @jacksaworetty4440
    @jacksaworetty44404 жыл бұрын

    Очень добрый мужик... при таком состоянии заведения, он ещё объясняется с женщиной, мол не переживай, молодец, но при этом не манерно жестко и твёрдо держит себя и свою позицию не отвлекаясь на лепет ненужный персонала.

  • @iamboss_sb

    @iamboss_sb

    4 жыл бұрын

    А какие ещё герои выпусков вам понравились?

  • @user-ld2ri5hd9u

    @user-ld2ri5hd9u

    3 жыл бұрын

    @@iamboss_sb мне понравился этот и хозяин тайги.

  • @user-zu6do6zy8b

    @user-zu6do6zy8b

    Жыл бұрын

    Уже всем всё доказал, самоутвердился, нет потребности раздувать щеки и подниматься за счет унижения других, осознанный человек, развивающаяся личность

  • @grushami3996
    @grushami39964 жыл бұрын

    Шеф повар в Чайхане зачетный )))

  • @ShardaneGames
    @ShardaneGames5 жыл бұрын

    Самый лучший выпуск и самый лучший большой босс, который был во всех выпусках

  • @user-uw3ff2gh2z

    @user-uw3ff2gh2z

    5 жыл бұрын

    вот тут ты сейчас спиздел как Троцкий

  • @ragan7130

    @ragan7130

    5 жыл бұрын

    босс с ДоДо был лучшим

  • @ShardaneGames

    @ShardaneGames

    5 жыл бұрын

    @@ragan7130 нет. я бы поспорил)) тк смотрел все выпуски. Ну мне больше почему-то этот понравился)

  • @ShardaneGames

    @ShardaneGames

    5 жыл бұрын

    @@ragan7130 ну а вообще с пиццей мне больше всего выпуск понравился) блягодаря боссу

  • @user-wy3ym9ji9x

    @user-wy3ym9ji9x

    5 жыл бұрын

    Ragan по-моему все получилось! Спасибо

  • @Benedikt_Benediktov
    @Benedikt_Benediktov3 жыл бұрын

    Что такое рулетики из баклажанов? - Рулетики из баклажанов, сделаны из баклажанов! Я аж ржал до слез)))

  • @iamboss_sb

    @iamboss_sb

    3 жыл бұрын

    😂

  • @osobennaya1
    @osobennaya1 Жыл бұрын

    Алексей такой мужик 💪 смотришь на него и прям завораживает. Умный, спокойный, без пафоса, основательный, четкий.

  • @KykyzlaGrief
    @KykyzlaGrief4 жыл бұрын

    *Юрий может уехать из села, но не село из Юрия*

  • @user-wy3ym9ji9x

    @user-wy3ym9ji9x

    4 жыл бұрын

    внатуре)

  • @aromatyispecii9533

    @aromatyispecii9533

    4 жыл бұрын

    @@user-wy3ym9ji9x Юрий вы подстовное лицо?

  • @user-wy3ym9ji9x

    @user-wy3ym9ji9x

    4 жыл бұрын

    Opt Shop нет,меня запугали)

  • @mrglock432

    @mrglock432

    4 жыл бұрын

    Сам придумал или кто-то подсказал?

  • @aleksandraleksandrov9878

    @aleksandraleksandrov9878

    4 жыл бұрын

    @@aromatyispecii9533 тоже очень интересно!!!

  • @ylianaskylon6618
    @ylianaskylon66184 жыл бұрын

    " в теремочке я иногда сплю" Я так орала

  • @iamboss_sb

    @iamboss_sb

    4 жыл бұрын

    Настроение поднялось?)

  • @lik7952
    @lik79525 жыл бұрын

    Мне не нравится, что на кухне такая строжайшая дисциплина, меня это убило-это блин нормы

  • @user-wy3ym9ji9x

    @user-wy3ym9ji9x

    5 жыл бұрын

    Likа спасибо! Теперь знаю)

  • @user-vt7cv2vo1v

    @user-vt7cv2vo1v

    4 жыл бұрын

    Вообще то,без соблюдения норм СанПин имеет право Вас закрыть

  • @ZakharovPlane

    @ZakharovPlane

    4 жыл бұрын

    Анастасия Шурупова он цитировал

  • @user-gd7qr6fs4z
    @user-gd7qr6fs4z5 ай бұрын

    Впервые встречаю чтобы пригласили команду в день обновления,поблагодарить,и строителей тоже вспомнили,которые всё это делали

  • @r.a.p5936
    @r.a.p59364 жыл бұрын

    Алексей пример для подорожания, большой человек,его простота восхищает!

  • @ruslanmukhametshin7856
    @ruslanmukhametshin78564 жыл бұрын

    Сильно, конечно. Алексей очень крутой человек - такой руководитель мотивирует и заряжает энергией.

  • @iamboss_sb

    @iamboss_sb

    4 жыл бұрын

    Так и есть)

  • @Dhjdkrjfb
    @Dhjdkrjfb3 жыл бұрын

    Такой добрый выпуск! Большой Босс действительно крутой. Масштаб личности виден в его выдержанности. «Кубическое мышление» надо запомнить)

  • @user-zu6do6zy8b
    @user-zu6do6zy8b Жыл бұрын

    Шикарный выпуск! Просто откровение. Шикарный Алексей- как профессор универа к которому хочется ходить на лекции и предмет его даётся легко и с интересом, а после встречи с ним многие выбирают ту специальность, которую он преподавал. Умеет разглядеть таланты, подсказать, подтолкнуть, придать уверенности, смелости, задать направление, помочь словом и делом, таким образом определив человеку перспективу и вектор развития в жизни. После знакомства с такими людьми жизнь делится на До и После и уже не остаётся прежней. Так впечатлило, что он разглядел в Юрии потенциал, даже заочно, несмотря на всю запущенность его ресторана, бардак на кухне, но он увидел что- то другое, не поверхностное разгульное, а креативное, энергичное. А ведь и правда, под конец серии и я уже видела в Юрии потенциал, просто не с теми и не там он вставал на ноги, провинциально жил, работал, мыслил, но от перемен, проведенных Алексеем будто открыл для себя новый мир, шанс и перспективы развития личного и профессионального. Давай, Юрий, не подведи, расти и развиваться в крутого Босса!

  • @Lyubovelis
    @Lyubovelis5 жыл бұрын

    Очень веселая серия, смеялась долго от слов " Пока он в борще ищет душу " Или как то по лпкноау там говорилось. А так все на высшем уровне 😅

  • @user-wy3ym9ji9x

    @user-wy3ym9ji9x

    5 жыл бұрын

    Любовь Елистратова до сих пор ищу)

  • @kseniaank9789
    @kseniaank97895 жыл бұрын

    Да что не так с тем парнем из Дедовска(ссори не знаю правильно ли город написала). Он из нормального заведения хочет сделать то ли ферму, то ли клуб.

  • @user-wy3ym9ji9x

    @user-wy3ym9ji9x

    5 жыл бұрын

    Ksenia Ank что не так) все правильно написала. Нормальным будет заведение)

  • @financeind3912

    @financeind3912

    4 жыл бұрын

    фермерский клуб)))

  • @vamban6625

    @vamban6625

    4 жыл бұрын

    Baby Rage клуб, в котором куриц и козлов предостаточно)))

  • @financeind3912

    @financeind3912

    4 жыл бұрын

    @@vamban6625 :DDD

  • @LaurusNobilis-mc3bb
    @LaurusNobilis-mc3bb4 жыл бұрын

    Ух как у повара Чайхоны подгорает с этого недобосса. Весьма справедливо, в общем-то. Его можно понять. Может Юрию стоило основательно заняться тепличным бизнесом и не лезть в ресторанный? В этом она хотя бы, по его же словам, разбирается. P.S. Какая же Виолетта милая, прям светится после всех изменений :3

  • @user-mu8jw8cz9e
    @user-mu8jw8cz9e Жыл бұрын

    Владелец ресторана "Русь" застрял в 90-х, где в похожих " берлогах" отдыхали бандиты с девочками под водочку и шашлыки. Очень крутое преображение заведения! И самое главное,что есть потенциал для дальнейшего развития. Можно впоследствии делать также доставку пиццы. Веганская пицца с зеленью и овощами из собственной теплицы владельца вообще можно сделать фишкой. Главное,чтобы они не скатились снова до уровня придорожной шашлычной, вернув в штат бывшего шеф-повара. Владельцу сети "Чайхона" респект! Большой профессионал своего дела!

  • @pinkfluffyunicorn4582

    @pinkfluffyunicorn4582

    Жыл бұрын

    Теперь ресторан называется атмосфера, выглядит он стремно, шашлыки вернули)

  • @user-mu8jw8cz9e

    @user-mu8jw8cz9e

    Жыл бұрын

    @@pinkfluffyunicorn4582 да вы что? Ужас! Этого и следовало ожидать. На дворе 2023, а им хорошо,видимо, в 90-х. Не бизнесмены. Спасибо,что написали, интересно узнавать,что с малым бизнесом участников спустя время происходит.

  • @user-mu8jw8cz9e

    @user-mu8jw8cz9e

    Жыл бұрын

    @@pinkfluffyunicorn4582 Посмотрела в интернете и ужаснулась. А отзывы вообще "огнище". У дедовских пацанов,конечно, весьма своеобразное представление о современном ресторанном бизнесе, сервисе и кухне. А главное, люди пишут,что обманывают и кидают на деньги при бронировании банкетного зала. Ну, прямо "атмосфера" 90-х во всей красе...Жесть...

  • @bigshooom2976
    @bigshooom29763 жыл бұрын

    Интересно. У Руси и правда креативный директор. Сильно напоминает Сергея К. - владельца автосервиса X-Servis что рассматривался в одном из выпусков. Те же самые шокирующие нововведения. Да и Алексей так же внес капитальные нововведения (подобно Барно Т.) Очередная благодарность авторам за грамотный выпуск передачи :)

  • @financeind3912
    @financeind39124 жыл бұрын

    самый веселый официант - ну бывает в теремочке сплю)

  • @Pleasures_no_guilty
    @Pleasures_no_guilty5 жыл бұрын

    Было бы интересно вернуться в Пиццелов через год и узнать, как идут дела)

  • @user-wy3ym9ji9x

    @user-wy3ym9ji9x

    5 жыл бұрын

    Elena Karpova все увидишь!)

  • @dmitry.4021

    @dmitry.4021

    4 жыл бұрын

    @@user-wy3ym9ji9x Юрий, почему больше нет видео на твоем канале? Два ролика про открытие и все... Снова до зала для поминок откатились? ;)

  • @user-wy3ym9ji9x

    @user-wy3ym9ji9x

    4 жыл бұрын

    Dmitry М. Приезжай в гости

  • @dmitry.4021

    @dmitry.4021

    4 жыл бұрын

    @@user-wy3ym9ji9x уже посмотрел сейчас ролик с Шарифом. Рад что у вас все ОКей. Вижу приятное место и позитивный босс. Приеду когда-то, но сейчас временно живу не в России. Удачи!

  • @iamboss_sb

    @iamboss_sb

    4 жыл бұрын

    Нам тоже интересно)

  • @MsMaryiam1
    @MsMaryiam1 Жыл бұрын

    «До» и «После» - это небо и земля!!! Если Юрец (по-другому не могу его назвать) не переигрывал, то очень жаль, что вся эта красота попала в его руки.

  • @madinat8598
    @madinat85984 жыл бұрын

    Как приятно смотреть, первый выпуск, где оба босса добрые. Особенно Алексей! Чудо мужчина, с большой буквы!

  • @user-nq8cx2yg9f
    @user-nq8cx2yg9f4 жыл бұрын

    чувак из Мск просто приехал и построил ресторан?втф, за чей это счет?можно я поживу у тебя дома пока ты сделаешь у меня ремонт?

  • @nikcreator8502

    @nikcreator8502

    4 жыл бұрын

    Наверное за свой Счёт

  • @Tytytyrururu

    @Tytytyrururu

    4 жыл бұрын

    Мне кажется это в кредит 🤔

  • @user-ho4ht3xy7n

    @user-ho4ht3xy7n

    4 жыл бұрын

    Вероника Ланская а то что они Сбербанк рекламируют, мысли никакие не навеваются?)

  • @kapriz_9

    @kapriz_9

    4 жыл бұрын

    @@user-ho4ht3xy7n вот вот..были в убытке,а теперь ещё и кредит платить за новый ресторан))

  • @natulya6828

    @natulya6828

    3 жыл бұрын

    Прийти в другой ресторан и снять 5-минутный сюжет не так уж сложно

  • @samiraiusyupova2696
    @samiraiusyupova2696 Жыл бұрын

    Блин я так смеялась когда Дмитрий сказал гости заходят стоит козлик мээээ и потом открывают меню а там шашлык это что шашлык из того козлика 🤣🤣🤣🤣никто не будет заказывать 😂😂😂 команда чайханы вообще супер все и шеф повар и Дмитрий все клёвые все с юмором 🤣😂 А Алексей вообще молодец смотрела как то передачу про него у него около 80 точек ресторана но при этом он живёт достаточно скромно у него дом из 8 комнат ничего лишнего уютный дом у него 6 детей 5 своих и 1приемный жена такая тоже воспитанная тактичная очень она мне понравилась одета скромно и со вкусом очень мне понравилась его семья они очень верующие люди я люблю людей которые обладают хорошим достатком но не тратят все только на себя и не строят себе замки не ставят золотые унитазы а обогащают себя не только финансово но и духовно Алексей сам очень хороший человек и притягивает к себе таких же людей (имею ввиду его команду ,жену и ТД )

  • @user-nl4st5wo6q

    @user-nl4st5wo6q

    Жыл бұрын

    Здравствуйте)) Скажите пожалуйста название этой передачи, уж очень хочется посмотреть на его жену, быт. Видно что человек добрый, редкий случай когда деньги не вскружили голову))

  • @samiraiusyupova2696

    @samiraiusyupova2696

    Жыл бұрын

    @@user-nl4st5wo6qЗдравствуйте это передача Мужское женское выпуск богато жить не запретишь 6 часть выпуск 16.02.2018 на Ютуб есть выпуск посмотрите там пригласили трёх мужчин миллионеров и один из них был Алексей

  • @user-nl4st5wo6q

    @user-nl4st5wo6q

    Жыл бұрын

    @@samiraiusyupova2696 Спасибо вам большое 😍

  • @samiraiusyupova2696

    @samiraiusyupova2696

    Жыл бұрын

    @@user-nl4st5wo6q🙂

  • @user-ko7cn1zt9c
    @user-ko7cn1zt9c4 жыл бұрын

    Васильчук очень крутой мужик ! Все четко и по делу!

  • @almazdjambo6411
    @almazdjambo64113 жыл бұрын

    Денис крайне компетентный управляющий! Молодчик!👏👏👏

  • @asaz2913
    @asaz29134 жыл бұрын

    Алексей оч крутой человек, пример для многих и для меня в т .ч. как нужно относится к к людям и строить отношения.

  • @Solnce_Wnutri
    @Solnce_Wnutri Жыл бұрын

    Боже, я не могу остановиться ржааааааать.... 🤣🤣🤣 слезы сами текут. Помидоры....🤣🤣🤣 у меня истерика

  • @iamboss_sb

    @iamboss_sb

    Жыл бұрын

    🙂

  • @rauelena3242
    @rauelena3242 Жыл бұрын

    Добродушная женщина - повар! Очень приятная...готовая учиться,расти профессионально. Успехов!!!

  • @irenapoleva
    @irenapoleva Жыл бұрын

    Юрию надо брать Дальневосточный гектар и делать то, что он умеет делать: выращивать помидоры и зелень. На дальнем востоке не хватает вкусных помидор. Там в основном китайские безвкусные.

  • @user-mv3hn1ls9d
    @user-mv3hn1ls9d3 жыл бұрын

    Всего за три дня так круто поменять! Действительно босс, он занимается делом))

  • @stalkerberkyt256
    @stalkerberkyt2564 жыл бұрын

    Аааааа😂🤣😂🤣люди я чуть с ума не сошёл что это за чудо ресторатор... Теперь ему главное не похерить всё. А так по моему мнению это самый лучший выпуск БОССА🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

  • @shoknod7328
    @shoknod73284 жыл бұрын

    я ходил в Чайхану N 1 , безумно вкусный плов 💘💘💘

  • @user-tq3ue8rx9f
    @user-tq3ue8rx9f3 жыл бұрын

    Много юмора в этом видео)))) в ресторане Русь кроме хозяина нет Русских?) Ахахах))) шикарное видео однако))) лайк вам !!!

  • @romaroman353
    @romaroman3534 жыл бұрын

    Наши кумиры братья Васильчуки

  • @elenabugacova2746
    @elenabugacova27462 жыл бұрын

    Юрий, наверное, единственный из мелкого бизнеса, кто принял изменения без «фи», искренне, без сожаления. Приятно было смотреть

  • @user-cn4om9ul1w
    @user-cn4om9ul1w Жыл бұрын

    Впервые в Чайхону попала в Сочи. Очень понравилось - очень вкусно, отличная обстановка, приветливое обслуживание. И теперь в Москве чаще выбираю Чайхону как место встреч с друзьями или празднуем победы в работе.

  • @ege_daria
    @ege_daria4 жыл бұрын

    Босс Чайхоны рекламирует эквайринг, в то время, как в его сети через раз сообщают, что оплата только возможна налом👍🏼

  • @user-mg9yc1os4r

    @user-mg9yc1os4r

    4 жыл бұрын

    Эквайринг невыгоден для предпринимателя. У меня например снимают 2,5% с суммы + 1000 рублей обслуживание за месяц

  • @hakuzruslan

    @hakuzruslan

    4 жыл бұрын

    Безнал фиксируется фнс, а наличку можно не "показывать")

  • @mrchampagne8273

    @mrchampagne8273

    4 жыл бұрын

    Ахахаха В точку

  • @zubairovamilana

    @zubairovamilana

    4 жыл бұрын

    Кстати да, недавно ходили, пришлось уйти😅

  • @user-qd2nk5en1h

    @user-qd2nk5en1h

    3 жыл бұрын

    Тануку вообще за жопу взяли плотно за обнальную схему. Все они там с припудренным носом с такими та оборотами )))

  • @sourichwet3517
    @sourichwet35174 жыл бұрын

    Господи, Алексей такое солнышко

  • @nadezdafox9386
    @nadezdafox93865 жыл бұрын

    Алексей похож на образ Робинзона Круза😄😄😄

  • @innau1176
    @innau11763 жыл бұрын

    Васильчук - космос

  • @user-yq8bp3tm3l
    @user-yq8bp3tm3l3 жыл бұрын

    Сотрудники в Русь адекватенее чем директор который стремится создать тусовку для друзей и не зарабатывать деньги.

  • @RayneForce
    @RayneForce4 жыл бұрын

    Классные передачи, вот бы меня кто прокачал, а то я между малым и большим застряла за океаном))))))

  • @Nats1917
    @Nats19174 жыл бұрын

    Сделайте передачу как за ночь сделать такой ремонт!!

  • @vamban6625

    @vamban6625

    4 жыл бұрын

    😂😂

  • @user-wb6lx5yu6g

    @user-wb6lx5yu6g

    3 жыл бұрын

    Там просто всё покрасили в белый и занесли новую мебель может проводку поправили

  • @user-lq1ps4jw1c

    @user-lq1ps4jw1c

    Жыл бұрын

    кому-то подешевке достались столы и стулья из натурального дерева

  • @user-gr1mq2dk4n
    @user-gr1mq2dk4n Жыл бұрын

    Ох, и повеселилась. Лицо Дениса многого стоит👍его мимика так красноречива🤣. Шикарный контраст боссов.

  • @caramel_ca
    @caramel_ca Жыл бұрын

    Алексей проявил себя, как Ивлеев. Полностью сменил концепцию ресторана, провел обучение персонала. Настоящий профессионал в своем деле. Теплица в чайхане, как нововведение, интересно, осталась ли она до сих пор или её перенесли в отдельное место.

  • @user-ld2ri5hd9u
    @user-ld2ri5hd9u3 жыл бұрын

    Мне понравились оба бизнесмена: Алексей очень грамотный, а Юрий очень креативный. Идея последнего с мини теплицей мне очень понравилась. Да, немного выпендривался в чайхане , но он молод, оттуда и гонор. Классный выпуск, благодарю. Желаю нам и бизнесменам в выпуске здоровья и процветания.

  • @Steelbud
    @Steelbud4 жыл бұрын

    На 38-й минуте господин Васильчук рассуждает о важности того, что ресторан должен принимать к оплате банковские карты. Забавно, что во многих ресторанах его сети карты намеренно не принимают.

  • @user-td3hq4ef9t

    @user-td3hq4ef9t

    4 жыл бұрын

    Steelbud Это правда! Пару недель назад пошли с семьёй в «Ботанический сад»и зашли пообедать в ближайшую «Чайхону», при входе нам сообщили, что оплата только наличными, гостям это не всегда удобно.

  • @liukot6344

    @liukot6344

    4 жыл бұрын

    Чтобы не платить за эквайринг или не платить налоги?

  • @igorbolotov8903

    @igorbolotov8903

    4 жыл бұрын

    @@liukot6344 ни то ни другое, нал в мск просто стоит 10-18%

  • @too_milla

    @too_milla

    Жыл бұрын

    @@liukot6344 либо еще один вариант, не платить налоги за работников и платить им налом

  • @user-rz6zg8hs5l
    @user-rz6zg8hs5l5 жыл бұрын

    Даже пересматриваешь и мотивируешься)

  • @iamboss_sb

    @iamboss_sb

    5 жыл бұрын

    Супер!

  • @user-rz6zg8hs5l

    @user-rz6zg8hs5l

    5 жыл бұрын

    @@iamboss_sb а будут новые выпуски?)

  • @user-rx4up8mf3g
    @user-rx4up8mf3g4 жыл бұрын

    Юрию Оскар за актерскую игру :D

  • @user-tq3ue8rx9f
    @user-tq3ue8rx9f3 жыл бұрын

    Юра удачи тебе ! Ты красавчик !!!

  • @Mishel1510
    @Mishel15104 жыл бұрын

    Это самый КРУТОЙ выпуск!!! Я в ВОСТОРГЕ!!!

  • @user-xk2zb4yi4d
    @user-xk2zb4yi4d4 жыл бұрын

    Ржала весь выпуск💥💥💥👍мне понравился))тема с теплицей крутая кстат))

  • @user-uu8to6hh5x
    @user-uu8to6hh5x Жыл бұрын

    Бедный Денис 🙈 ему пришлось пережить Это 🙈👏👏👏👏 про козла правильно 🤣👌

  • @iamboss_sb
    @iamboss_sb5 жыл бұрын

    Друзья! Подписывайтесь на нашу страницу ВКонтакте vk.com/iamboss_sb Понравилась новая концепция ресторана "Русь"?

  • @nadezdafox9386

    @nadezdafox9386

    5 жыл бұрын

    Да конечно!что было и что стало...две большие разницы!не зря бородатый сказал что в его детство такое кафе было....

  • @olgap7991

    @olgap7991

    4 жыл бұрын

    Алексей,Вы настоящий Хозяин,созидатель,профессионально и с душой подошли к делу!!! Радость переполняет ,наблюдая как Вы решаете " задачи"!Процветания вашей команде и новых творческих идей! Быть добру !

  • @Annywkaa

    @Annywkaa

    4 жыл бұрын

    Босс Чайханы- супер 👏

  • @martas701

    @martas701

    4 жыл бұрын

    super

  • @denisivanov530

    @denisivanov530

    4 жыл бұрын

    отлично

  • @yesyes6058
    @yesyes60583 жыл бұрын

    Лучший выпуск ) ! Делайте больше такого ) Чтобы было также смешно !

  • @nastyagrunge
    @nastyagrunge4 жыл бұрын

    Клёвый выпуск! Очень позитивный и весёлый))))))

  • @lizavaritmilo
    @lizavaritmilo Жыл бұрын

    Vit wro bilo kruta. Samij interesnij vipusk, iz teh kto ja videla. Pacan bomba, bukvalna. Atomnaja.Zriv, postsjannij.

  • @user-nl4st5wo6q
    @user-nl4st5wo6q Жыл бұрын

    Мотивирующий Босс Алексей! супер выпуск ! Надеюсь Юра не разбазарит новое заведение...

  • @tatlog
    @tatlog Жыл бұрын

    Алексей 😍 очень понравился! И вся его команда

  • @gibigibi01
    @gibigibi012 жыл бұрын

    Посмотрела я выпуск и подумала, что в принципе, если как-то существуют рестораны типа Русь, я могу взять любую дыру и в любом случае у меня будет лучше. 🙈 Прямо вселили в меня уверенность в себе

  • @iamboss_sb

    @iamboss_sb

    2 жыл бұрын

    Ну, видите) уже не зря посмотрели

  • @user-mw1si8rn7w
    @user-mw1si8rn7w3 жыл бұрын

    Алексей супер! Крутой ресторан сделал

  • @DarkFlame_Sunrise_
    @DarkFlame_Sunrise_4 жыл бұрын

    На сколько хватит такой теплицы?) На один день, в лучшем случае. Нужно поле посадить вокруг ресторана, что бы хватило на сезон. Логика Юрия железная(нет). Вонючего козла в ресторан затащить, это сильно. Такого необдуманного поступка, мог совершить человек, только который не умеет смотреть дальше своего носа. Нужно было добавить в меню, убей своими руками козлика и мы тебе его подадим на стол.) Один плюс Юрию, что девушки секси, зачетные. Но подавать нужно их на ужин, либо делать тематическую вечеринку и не каждый день. P.S. Юре желаю все таки успеха и не запустить свое новое заведения. Перемены на то и перемены.

  • @candi8118

    @candi8118

    3 жыл бұрын

    У нас в ресторане в Донецке был свин мохнатый, это было фишкой заведения , многие туда ходили , заведение было топ

  • @blablabla9093
    @blablabla90934 жыл бұрын

    Очень интересный выпуск!

  • @leroonyasha
    @leroonyasha2 жыл бұрын

    Алексей просто нереально адекватный

  • @Dompiva
    @Dompiva4 жыл бұрын

    Кафе Русь работала всегда в плюс шеф-повара

  • @tfe2006
    @tfe20064 жыл бұрын

    Не верится что за "ночь" можно было сделать ремонт... там выглядит работы на месяц

  • @MS-gl5mg

    @MS-gl5mg

    3 жыл бұрын

    дня 2. Все покрасили в белый и завезли мебель.

  • @user-ye5fi4pt7r
    @user-ye5fi4pt7r Жыл бұрын

    Юра это капец… если подольше его оставить без присмотра- разрушит всё…

  • @user-fl2xb5ye6k
    @user-fl2xb5ye6k3 жыл бұрын

    босс из ресторана "РУСЬ", ну чистый колхоз)))))))))))

  • @user-xi4pk6ry1e
    @user-xi4pk6ry1e3 жыл бұрын

    повор - женщина очень обаятельная. Боюсь, что ресторан Русь загнется опять по приезду старого босса.

  • @user-gn5xu2ig9v
    @user-gn5xu2ig9v4 жыл бұрын

    Васильев, безусловно, очень грамотный человек! Команда у него отличная. Но! В 2014 примерно в чайхоне где-то в районе Каширского шоссе были восточные танцы, когда мы там были вечером. (5 лет не 40, но все же) И ещё забавно было услышать «если нет эквайринга, то ресторан теряет деньги, так как многие пользуются картами». Но вот только в какую чайхану не зайди, а картой расплатиться можно ну очень редко, шанс почти на миллион :)

  • @vilarser14
    @vilarser144 жыл бұрын

    Васильчук, конечно, нереально крут. Но пиццерия это все-таки специфический ресторан, не всякий ресторатор согласится на такую концепцию. Шашлык никто не отменял.

  • @user-PacI7yTuH
    @user-PacI7yTuH4 жыл бұрын

    - Сейчас я вижу козла и его брата !))) Конкретно отбитый Юра )))

  • @foxxxs9094

    @foxxxs9094

    3 жыл бұрын

    😄

  • @StevensonStudioTV
    @StevensonStudioTV5 жыл бұрын

    Не ужели вы выложили новую серию)))

  • @iamboss_sb

    @iamboss_sb

    5 жыл бұрын

    Новая серия будет очень скоро)

  • @tame4046
    @tame40462 жыл бұрын

    Это один из самых лучших выпосков

  • @user-do6tv7gx9f
    @user-do6tv7gx9f3 жыл бұрын

    Крутой шеф московский просто супкрский прокачалькак надо

  • @user-re3ty1yd7g
    @user-re3ty1yd7g4 жыл бұрын

    мне понравилась идея с теплицей

  • @alexeyrakhmanin3300
    @alexeyrakhmanin33004 жыл бұрын

    По поводу танца живота Я был в Строгино в Чайхоне и там был танец живота, хоть и лет 7 назад

  • @osobennaya1
    @osobennaya1 Жыл бұрын

    Хочется увидеть, как сейчас дела у Юрия после прокачки. Это вообще было бы интересно для данного проекта

  • @FoundeR1593
    @FoundeR15934 жыл бұрын

    Очень интересные выпуски, пусть и постанова. Прямо не оторваться. Сбербанк как банк - херня полная, но за выпуски спасибо.

  • @amireoryn3298

    @amireoryn3298

    3 жыл бұрын

    Почему Сбербанк херня? А какие есть банки получше?

  • @galogramma1533

    @galogramma1533

    3 жыл бұрын

    Сбербанк херня.. Интересно какой банк тогда самый надежный...наверное Тиньков будет если спросить😂

  • @igorbolotov8903
    @igorbolotov89034 жыл бұрын

    Про эквайринг понравилось от Васильчука) типа если нет приёма карт то ресторан теряет деньги))) особенно смешно это звучит от него, в чайхане приветствие начинается с фразы принимает только наличные)

  • @iamboss_sb

    @iamboss_sb

    4 жыл бұрын

    Это в какой-то определенной или вы все проверили?)

  • @igorbolotov8903

    @igorbolotov8903

    4 жыл бұрын

    @@iamboss_sb в пятницу вечер в мск позвоните в любую чайхону зайдите и вам хостес с ходу это выдаст,

  • @taniaprocofieva6857
    @taniaprocofieva6857 Жыл бұрын

    Куда смотрит санстанция и подобные надзору,что за бардак?в одном месте кошмар несусветный,в другом,как можно,теплица в зале ресторана?К сожалению Русь славиться плохими дорогами и дураками,грустно.Алексею огромный респект.

  • @Dompiva
    @Dompiva4 жыл бұрын

    Из Дедовска парень- это актер. На какие средства он содержит ресторан минусовый? Наверное подключит сбер после передачи и выйдет в плюс.

  • @ViDiGames1

    @ViDiGames1

    4 жыл бұрын

    Он же сказал, что теплицами занимается. Так что, может он гораздо толковее, чем могло показаться.

  • @nezden777
    @nezden7774 жыл бұрын

    С козлом перебор был ... Неприятно даже, как то идешь поесть,а тут козлик (с бухты Барахты там) тьфу блин идеи идеями,а системность превыше всего...

  • @aldynailopsan9377
    @aldynailopsan9377 Жыл бұрын

    Самый смешной выпуск! 🔥😁

  • @mauntii113
    @mauntii1134 жыл бұрын

    Он убьет этот ресторан...

  • @YokaiGamerX
    @YokaiGamerX4 жыл бұрын

    Антон Власов молодец, неплохо изменил "Русь"

  • @Sadovaya_Feya
    @Sadovaya_Feya4 жыл бұрын

    Смотрела, аж плакала!

  • @iamboss_sb

    @iamboss_sb

    4 жыл бұрын

    Наталья Баськова из-за чего именно?

  • @Sadovaya_Feya

    @Sadovaya_Feya

    4 жыл бұрын

    @@iamboss_sb из-за того, какая сумасшедшая возможность подвернулась этому парню. Это просто чудо. Лишь бы он это смог удержать.

  • @iamboss_sb

    @iamboss_sb

    4 жыл бұрын

    Наталья Баськова держим кулачки за него)

  • @user-hn1ff7qp4p
    @user-hn1ff7qp4p4 жыл бұрын

    Я ржал с костюмов и комментариев управляющего 😂😂😂

  • @olgamuzychenko7513
    @olgamuzychenko75134 жыл бұрын

    О чудо , а что это за теплицы такие . Я хочу такую своей маме . Как это называется ? Домашний огород ? Интересная идея . Чего люди только не придумывают !

  • @user-wy3ym9ji9x

    @user-wy3ym9ji9x

    4 жыл бұрын

    Давайте,я вам просто ее подарю! Называется Теплица "Бабочка" Приезжайте в Дедовск!

  • @user-zm9nm4kv2k
    @user-zm9nm4kv2k4 жыл бұрын

    Мне понравился интернациональный персонал в Русь.

  • @iamboss_sb

    @iamboss_sb

    4 жыл бұрын

    Отлично!)

  • @user-mg6er4jm7b
    @user-mg6er4jm7b5 күн бұрын

    Танцы живота были в чайхане 1. В 2012-2013.

Келесі