Спасибо Наташенька,теперь я буду пить правильный и вкусный чай !

Так делали в ссср а я до сих пор так делаю)

@Istego

6 жыл бұрын

Невежа.

@Ksjskalkwvshwjwvqnam

4 жыл бұрын

Ну и пьешь мочу значит

@YUAK62

4 жыл бұрын

В СССР много было хорошего, но не все((

@YUAK62

4 жыл бұрын

@@KiberKlishchOver А придется, - к тебе уже выехала группа горячих парней))

@Killer-iz9qo

4 жыл бұрын

Я два раза один чай завариваю

Обалденно получилось! Спасибо вам огромное, теперь только так чаёк заваривать буду 😋

@omas0214

4 жыл бұрын

И сколько ж тебе годков,Алёнушка? Что впервые в жизни чай научилась заваривать :D

Очень хорошее видео и понятное объяснение. Спасибо большое 😄😊

Спасибо вам! Это единственное НОРМАЛЬНОЕ видео на ютубе. Огромная благодарность.

Спасибо большое,возьму на заметку :)

Класс, мне понравилось. Всё доходчиво объяснили, ставлю лайк!

Очень интересное видео, мне понравилось!! Захотелось поменять заварник на фарфоровый, Наташа, ты умничка!!

@user-zi7dl3sf3f

3 жыл бұрын

Ты молодые звезды вышел на телек сильно понравилась

Ничего себе! Попробую! Интересно, насколько другой вкус будет)))

@NataliaDeriabina

10 жыл бұрын

Вкус будет в любом случае черного чая :)

@ArchiForeva

7 жыл бұрын

И как, желудок не болит от такого заваривания?

@bogdanazarov804

7 жыл бұрын

от этого чая в Европе Чума случилася))) аахаахахах

@natu-la7881

6 жыл бұрын

А Я ДУМАЛА,ЭТО Я ПЬЮ КРЕПКИЙ ЧАЙ))ЗАВАРИВАЮ 1 Ч.Л. НА ЛИТР И ТАК КРЕПКО ВЫХОДИТ,ЕСЛИ РАЗМЕШАТЬ ЕГО(А ЕСЛИ НЕ РАЗМЕШИВАТЬ,ТО ВТОРУЮ КРУЖКУ ПИТЬ НЕВОЗМОЖНО ТОГДА,УЖ СЛИШКОМ КРЕПКО))ЧТО РАЗБАВЛЯЮ ЕЩЕ ВОДОЙ ПОТОМ)А 2 ЛОЖКИ НА ТАКОЙ ЗАВАРНИЧЕК И ГОВОРИТЕ СРЕДНЕЙ КРЕПОСТИ)ОГО))

@user-jo8wq1zy3n

2 жыл бұрын

@@NataliaDeriabina С такой симпотичной девушкой "Капитан попил бы чаю " !!! Я искал рецепт офицерского чая с коньяком 😉.

интересно! редко пью что-то, кроме простой воды, просто равнодушна к горячим напиткам, а после просмотра видео тааак чая захотелось :) завтра с мужем попробуем всё правильно заварить. Спасибо! :)

@NataliaDeriabina

10 жыл бұрын

Я тоже в течение дня пью только воду, и вечером периодически Брусничный морс , чай последнее время вообще крайне редко, или травянные, особенно летом совсем не хочется, раньше чай пили очень часто утром днем и вечером, у нас была огромная коллекция, увлекались, последнее время только черный или зеленый по настроению :) Но чай это все же любовь, думаю :)

@bogdanazarov804

7 жыл бұрын

и любовь и храм и всё остальное)))) всем здравия и добра, кстати да, моя коллекция чая тут: vk.com/abtea

@user-hk4pr5nj9y

2 жыл бұрын

нужно помнить о том что чай это наркотик. Я сам его пью, но знание имеются о нем и на своем примере убедился что все знания о том что чай вызывает сильнейшую зависимость и вредит организму!

Познавательно и мило!

В чайнике вода не закипит больше 100 градусов..Какая разница когда его выключать?

@drakonn90

2 ай бұрын

Чтобы вода не кипятилась долго, вопрос не температуры она будет 100, а вопрос во вкусе воды

Зря вы тут в комментах стебаетесь, больше половины из вас ни разу не пили "правильный" чай. И о кофе я вообще молчу пьете эту труху из банки (большенство). И не удивляйтесь что большенство из вас после выпитого растворимого кофе через 20 25 минут хочет спать... Нужно поробовать правильный кофе, и дело не в колличестве ложек кофе в кружке. Учение - свет. Молодец женщина, спасибо за инфо.

@jokdragnl4083

5 жыл бұрын

Согласен, но все таки температура воды за 100 - смешно)

@user-pq7ib5kp6k

5 жыл бұрын

Учение - свет. Только большЕнство пишется через И.

@pixartus

4 жыл бұрын

Женщина твоя, в местах тупит

Не мешало бы вспомнить школьный курс физики: вода в открытой системе в условиях планеты Земля не может нагреться выше 100 градусов :)

@zlyiukr5555

7 жыл бұрын

Температура кипіння залежить від зовнішнього тиску. Температура кипіння 100 градусів відповідає тиску 1 атм. Збільшення чи зменшення тиску веде до збільшення чи зменшення температури кипіння.

@Ksjskalkwvshwjwvqnam

4 жыл бұрын

Если давление выше атмосферного, то может

@user-xm5he1sb6n

4 жыл бұрын

Тут вона мала на увазі не температуру, а те що треба зразу забирати чайник, коли вода закипіла, а не чекати ще 5 хвилин, щоб вода покипіла

@user-om6kb3do9j

4 жыл бұрын

Скороварка,автоклав - температура выше 100, при охложение реактора просто пипец)

@tilda_code

4 жыл бұрын

@@Ksjskalkwvshwjwvqnam что не понятно в фразе "в открытой системе?"

Спасибо, хорошее видео. Замечание: нет смысла заливать чайник сначала наполовину, а потом до конца. Это называется "слышали звон, да не знаем где он". Правильно: налить буквально пару-тройку столовых ложек кипятка, и закрыть чайник крышкой, дав постоять несколько минут. Кипяток намочит только нижний слой чая, а остальные листья "пропарятся", будучи вне воды при этом. Вот так - верно. Если же вы залили водой чайник наполовину, то весь чай уже в воде. И тут уже не важно - половину воды вы налили, или заполнили чайник до конца. PS Делал эксперимент: заваривал "советским" способом,как вы описываете в начале, и "правильным". Честно? Вообще разницы никакой)))

@SashaTemp333

4 ай бұрын

Чайник наполняют на 1/3 или половину в Цертрсльной Азии, чтобы перемешать чай и не делать "женитьбу"( по-русской традиции 3 раза налить чай в чашку и перелить снова в чайник) так раньше размешивали чай. Я и сейчас так делаю, разница мгновенная, если чай не перемешивать, будто горячую воду пьёшь, там и цвет сращу меняется.

@ero8388

3 ай бұрын

@@SashaTemp333 так вы вы итоге "жените чай" по русской традиции, или заполняете наполовину?)

@SashaTemp333

3 ай бұрын

@@ero8388 я чай "женю". Это два взаимоисключающих действия. Делать и то, и другое нет практического смысла.

@ero8388

3 ай бұрын

@@SashaTemp333 вот я и спрашиваю как в итоге делаете )

@SashaTemp333

3 ай бұрын

@@ero8388 я женю, это меньше времени занимает, чем потом с чайником бегать туда-сюда. А Вы теперь как будете делать?)

Наверное нужно было разказать о сортах чая, а не грести все под одну гребёнку... В Китае ферментированный чай наоборот заваривают выливая первую заварку чая, так чай очищается и раскрывает свой аромат.

Мне больше нравится советский способ, не нужно каждый раз заваривать новый чай, можно заварить на целый день и просто греть воду, а на вкус это никак не влияет, ну кроме того, что можно регулировать крепость. Очень удобно.

раньше думал что пленка это наоборот у плохо завареных чаев образуется спасибо буду знать

Вы такая женственная, нежная. Бывают же такие приятные люди на которых приятно смотреть и слушать. Спасибо, было информативно и познавательно.))

@omas0214

4 жыл бұрын

Да.... Прямо экслюзив какой то... Олёна похоже влюбилась в Наташу... Ты ещё телефончик у неё попроси :)

Согласен, что нельзя доливать повторно кипяток в чай. Но не понял, что вы думаете про заварку? Европейские производители делают только один вид чайников, которые подразумевают заваривание в нем сразу чай, который разливается по кружкам. В русской традиции есть заварочный маленький чайник и огромный доливной для кипятка.

@elisand6472

Жыл бұрын

Они просто заварку пьют 😉😆

Хорошее видео - лай поставлю, я тоже люблю чай, правда я на чайник в два раза меньше кладу ложечек так пять))

Кто цай не пиеёт тот цумо ☕️

@omas0214

4 жыл бұрын

:D :D :D карасо сказал аднака

@user-rk2sp1oz4e

4 жыл бұрын

Я пиу знцит я нэ цумо

@user-rk2sp1oz4e

4 жыл бұрын

@@omas0214 Одинакио колоцо цказяль

В каком чайнике лучше заваривать: фарфор или керамика?

Я всегда думала, что плёночка или от того,что чай плохой или от того, что я неправильно завариваю( Спасибо, интересно смотреть)

@Fenizero

4 жыл бұрын

Так и есть, так как пленка на чае (Кроме варианта, что это эфирные масла, но это скорее к виду чая "Улуны"), является продуктом окисления чайного листа, который в свою очередь, начинает уже вредить... На сколько я знаю, пленка появляется либо при перезавараное настое (Слишком сильно заварено), либо при не качественной воде. =)

@balzaman

4 жыл бұрын

от солей жёсткости в воде плёнка зависит

@SashaTemp333

4 ай бұрын

​@@Fenizeroкакую бредятину ты несёшь😂😂😂

@Fenizero

4 ай бұрын

@@SashaTemp333 Ну вообще то это правда. Можете попробовать заварить тот же чай на бутилированной (Желательно природной воде в бутлях) Вы не обнаружите пленку скорее всего

@SashaTemp333

4 ай бұрын

@@Fenizero не надо меня учить и строить свои догадки, я тебе могу сказать, как оно есть. Ты ведь не знаешь, кто по ту сторону экрана тебе пишет. И выглядишь очень смешно.

Хороший интерьер, красивая девушка, приятно смотреть! Полезная информация. Лично мне черный чай больше всего нравится! :-)

2:18 воду часто рекомендуют не ноги прокипятить, дабы убить все бактерии. Как вариант, можно после кипячения немного подождать и заваривать чай.

прикольно)☕

Немного дополню насчет заваривания. Надо чайник не ополаскивать, а потом впустую выливать воду, а просто полностью залить заварник кипящей водой. Он бысто прогреется, потом эту воду вылить назад в чайник. Тогда заварник будет прогретый хорошо, можно туда засыпать заварку и заливать кипятком. Если он подостыл, то можно и подогреть водичку. Ничего страшного не будет, чай получится вкусным.

Понравился ваш заварник. Что за фирма?

здравствуйте наташа.можно узнать как вы заказываете чай из англии.я любитель чая.спасибо.

БлагоДарю! Хотя все знакомо, но посмотрела с удовольствием) Было бы интересно узнать с какого чая у Вас начинается утро? Если не пьете чей по утрам, то какой напиток предпочитаете, помимо воды?

@NataliaDeriabina

9 жыл бұрын

Утром воду, бывает, что потом чай или кофе, смотря какой день и какие планы :)

@bogdanazarov804

7 жыл бұрын

моё утро - как мантра, чайник Росота (сорт такой) прям спокойно, пол часика, вез всего, потом завтрак, дела и понеслась)))

Наверное более подходящее название - как я завариваю чай. У вас много "от себя"

если у вас чайник вскипел ждем 2-4 мин это 90-95 градусов, ждем 5-7 мин это 80-85 градусов, воду все равно стоит прокипятить

Просто скажите сколько ложек

А есть рецепт как набирать воду из под крана?

@user-gq2fz8wq4r

2 жыл бұрын

дааа, таких очень много! например, мне нравится вариант с подшаманиванием тары, в которую будет набираться вода.

@monstradamus7355

2 жыл бұрын

Между прочим, это не праздный вопрос. Там много нюансов

@user-ub2ie1th7r

Жыл бұрын

Эеенеееееееееееееееен17😤😤

@sonik96

Жыл бұрын

Ща ревльно наберу в ютубе,вдруг есть такое видио)))

@user-vb6pn1un8s

7 ай бұрын

Зайди на кухню,открой газ,иди в свою комнату

плёнка на чайной заварке образуется только в том случае если в воде присутствуют соли жёсткости в заварке на дистиллированной и осмосной воде, плёнки нет

@beviraway8616

3 жыл бұрын

В готовом чае может такая быть после остывания

знаю всё это, но ты так грамотно и четко подала информацию, класс!

@NataliaDeriabina

10 жыл бұрын

Муж помогал :))

@pixartus

4 жыл бұрын

Больше 100 градусов, да... Как грамотно

Спасибо за видео! У Вас не фарфоровый чайник, а фаянсовый. Фарфоровые редко встречаются и довольно дорогие. Фарфор имеет на изломе стекловидную структуру, как правило просвечивается. А фаянс всегда имеет шершавое основание, по которому виден материал под глазурью. Что-то вроде кафельной плитки, только для пищевых целей. Более подробно можно прочесть в Википедии: ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D0%B0%D1%8F%D0%BD%D1%81

Вкусный чай)

очень полезное видео, не могли бы вы еще показать и подробно рассказать, как можно заваривать эксклюзивные чаи (анчан, мате, матча, связанный чай), купить то купила, а оказывается еще заваривать их тоже нужно уметь. вот этого чая в samovartime.ru/ нет, кстати. жаль

Попробуйте прокипятить чай (совсем недолго) в заварном чайнике. Хотя бы для эксперимента и, если чай настоящий, а не из пятёрочки, незабываемые впечатления гарантированы. И ещё, вопреки предубеждению пить вчерашний чай не вредно, просто неприятно.

спасибо мыльная мочалка я благодаря тебе нашёл это прекрасное видео

А есть ещё видео на канале?

Как я заваривал чай .Беру значит чайный чайник, сыплю туда чай да побольше и наливаю кипятком. Всё

Самый вкусный чай был в совхозной столовой, из больших кастрюлей. В детстве.

кстати, где вы покупаете маквудс?

@bogdanazarov804

7 жыл бұрын

можете у меня заказать - из Цейлона напрямую мне привозят vk.com/abtea

Первый залив кипятка надо слить и залить новый - чтобы чайная пыль ушла.

@user-mp4wk2qm4e

Ай бұрын

Я использую только четвёртый залив.

Спс

А с чего это "правильно"? Тогда уже правильней было бы "как я завариваю чай", а не "как правильно"... Это "правильно" не подпадает ни под один известный способ заварки...

@omas0214

4 жыл бұрын

Так "правильно" заваривают большинство. Сколько не читал коментов,так и невидел нигде поправки. Правильнее китайцы делают немного подругому. Хотябы то,что после небольшой дозы заливки заварки,надо слить воду. А уж потом снова заливать.

Чудно

Деточка, воду в чайнике как раз таки необходимо максимально прогреть чтобы она хорошо прокипела. Выше 100 градусов она все равно не нагреется...

@SashaTemp333

4 ай бұрын

Зачем воду кипятить? Вы из крана набираете воду в фильтр и пьёте её "сырую" и не боитесь? Нет смысла сейчас кипятить воду

@_Fantom_.

4 ай бұрын

@@SashaTemp333 Фильтр не способен задерживать бактерии, и я не пью воду из под крана, а только покупную..

@SashaTemp333

4 ай бұрын

@@_Fantom_. от бактерий воду хлорируют🤣🤣🤣🤣 покупная вода тоже не кипяченая, умник. Сейчас нет смысла кипятить воду, хотя... в России может качество воды и плохое. 🤣🤣😂😂😂

@_Fantom_.

4 ай бұрын

@@SashaTemp333 Конечно покупная вода не кипяченая, она просто со скважины чистая, а ты пьешь водопроводную хлорированную мочу и убиваешь свое здоровье еще больше, дурик! 🤣🤣🤣🤣

Наташ, скажите, откуда у вас такая классная футболка?)

@omas0214

4 жыл бұрын

Кому что,а шелудивому баня ... Гыыыыы :D

@BTS-bt8gz

3 жыл бұрын

Ясное дело,из Англии

А хранить же можно для нескольких заварок в холодильнике? То есть заварил, разлил, поставил в холодильник, позже ещё раз.

@elena-lj2vy

Жыл бұрын

Нет, нельзя. Это именно то, что не правильно. Это уже не чай получится, а подкрашенная водичка, бурда.

Сколько миллилитров в чайнике

все хорошо, но громкости не хватает, вероятно микрофон слишком далеко.

Какой у тебя чайник,какой фирму,где можно приобрести???

@imtmm

4 жыл бұрын

Хуоми 2с

Почему нельзя сразу полностью залить?

самый вкусным был чай как в советское время. Берем эмалированный чайник, ставим на огонь. Как только закипит кидаем в кипящий чайник горсточку чая. И пьем.

А стоит ли предварительно прогревать заварочный чайник?Ведь потом всёравно заливаем кипяток!

Тебе надо АСМР видео снимать) очень приятно ты всё делаешь

@omas0214

4 жыл бұрын

Да чего там! Сразу прям на киностудию Довженскю! Иль даже в Галивудь :)))))

милая девушка )

извините а такой фокус пройдет в стеклянном чайнике?

@ArchiForeva

7 жыл бұрын

Какой? Гонять туда - сюда кипяток и чай? А почему не пройдёт...

Меня только одно по уху резануло, "нужно заваривать когда только только чайник закипает температура тогда 100 градусов, нельзя допускать чтобы чайник перекипал, поэтому завариваем на 100 градусов" Очень похоже на то что вы имели в виду что там может быть не 100 градусов, а выше, что увы не так, +- 2 градуса от атмосферного давления, но вода вскипела, значит 100, а выше никак, так что не ошибёшься😂

А можно без чайника

Молодец я попробую посмотри и моё видео "заварить правильно ЧАЙ "

Без разбовления воды, чифир же это

Отец нашёл чай грузинский, 73 года) Как думаете стоит попробовать 😁? 47лет чайку

нельзя просто слить настой, чтоб она не перезаварилось и не переживать по поводу?)

А если мне нужно с утра одну кружку заварить? А если чайник с чаем потом на плитку поставить, вечером?

@elena-lj2vy

Жыл бұрын

Купите маленькое сите ко и заваривайте непосредственно в кружке, на один раз.

Самый вкусный чай - Цейлонский крупнолистовой.

@BTS-bt8gz

3 жыл бұрын

Самый вкусный чай -МК

Перфекционизм как он есть. )

@user-iy6yy6ub2q

2 жыл бұрын

Не перфекционизм, а педантизм

Чай хороший нужен.

90 градусов для заваривания

А как вздыхать воздух есть

а где заказывали ссылку можно? )))

@bogdanazarov804

7 жыл бұрын

можете у меня заказать - из Цейлона напрямую мне привозят vk.com/abtea

@antonyanovskiy7468

7 жыл бұрын

Bogdan Azarov добрый вечер, а есть ссылка не в ак, хочу заказать, но меня нет в вк. Спасибо

Я всегда чай наливаю в чашку через ситечко, чтобы заварка не попала.

и ещё огромный момент - качество воды - желательно родниковая или из магазина мягкая, не более 4 (пусть продавец в магазине вам подскажет, на 5 литровых всё равно мелко написано) вооо, теперь перфекционизм) всем ЗДравия, добра, пейте хороший чай! Можете у меня заказывать - из Цейлона напрямую мне привозят vk.com/abtea

Очень красивый чайник (=

@vase4ka_mechta

2 жыл бұрын

= )

:о)))) Сделайте видео: "Как кипятить воду?", "Как варить яйца в крутку?", "Как пылесосить квартиру?" и т.п. :о))))))))))

@HuntaaBB

8 жыл бұрын

Сюжетов полно, "как одевать носки", "как устанавливать рулон туалетной бумаги"

@KOT_c_XBOCTOM

8 жыл бұрын

+HuntaBB :о))))) Кстати, про рулон туалетной бумаги - актуальная тема. Некоторые устанавливают его так, что свободный кончик бумаги свисает к стене, а он должен свисать к человеку, для более удобно захвата бумаги рукой. :о)

@HuntaaBB

8 жыл бұрын

+Roman Pike во во

@mrtiming7130

7 жыл бұрын

Эксперты!

@user-zp3nb4ns1m

7 жыл бұрын

Roman Pike :о)))))

Здравствуйте, Наталья. Спасибо за интересное и полезное видео! Поставили его себе на сайт в дополнение к статье zhenskayaplaneta.ru/8-aromatnyh-chaev-dlya-utrennego-vdohnoveniya.html. Надеемся, Вы не против.

А как заваривать чай Наурыз, Великий тигр, Липтон и Ричард ну и пакетик??? Расскажите😊😂

Звук очень мало.

На мою бывшую похоже)))

Неправильно. Пачку чая засыпаите в металлическую кружку и варите. Вы не только пачуствуите вкус чая, но и вкус мест не столь отдаленных)

Чтобы размешать чай в чайнике, надо взять чайную ложку и размешать, а не мудрить переливанием из чайника в бокал и обратно в чайник. Так ты только охлаждаешь чай в чайнике таким переливанием.

Теперь насчет времени заваривания. Никаких там 5 минут! Заварили чай, хотя бы 15 минут подождали, потом прямо в заварник добавили сахар и там поремешали. Это вместо того, чтобы женить чай. Еще 15 минут подождали. Чай полностью раскрылся и подостыл за 30 минут. Теперь он вкусный, можно пить и наслаждаться.

Бред насчёт температуры. В любом случае нужно КИПЯТИТЬ воду, а только потом остужать. Ничего страшного с ней не случается, если она кипит дольше, так бывает даже лучше, если вода жесткая. Далее, чайник нужно прогреть, и только затем сыпать лист. Залить лист кипятком и сразу слить, для того чтобы смыть чайную пыль и немного раскрыть лист. И уже настаиванием завариваете, пробуя каждую минуту пока не добьётесь оптимального вкуса. Чёрный чай заваривать кипятком, для зеленого желательно остудить закипевшую воду до 80-85 градусов чтобы не проявилась горечь, а так можно и кипятком.

3:23 самая нужная инфа остальное перемотайте

температура кипения вроде 98 градусов

@user-nk9ju6km5e

Жыл бұрын

ну +- так и есть, чем выше над уровнем моря, тем ниже температура кипения, в любом случае сколько не кипятить воду в чайнике, не станет она больше 100 градусов

в обычном термосе завари и все будет ок!!!

так же я в 1:48 смотрю как делать чёрный чай

Вода не может выше 100°С нагреться

Зачем выливать столько воды чтобы его прогреть??? Для чего его прогревать?

Посмотри Григория Потёмкина, он расскажет тебе как правильно заварить твои две ложки чая ! Твой способ в прямом смысле - древний, сейчас чай заваривают - проливом по 5 - 15 секунд в меньшей ёмкости. Там же на его канале есть виды посуды для заварки. Чайный лист должен быть целым, а не резаным.

Мы поем только заварку.

это расход. надо одну ч.ложку положить и чуть чуть залить кипяток потом на плитку поставить и еще раз кипятить и после этого залием остальное кипяток и чай готов

@bogdanazarov804

7 жыл бұрын

1 чайная лочка заварки на 1 человека и 1 на чайник, в зависимости от предпочтений - время заваривания можно и иногда нужно пробовать, так познаётся точная гармония - когда именно этот год вы завариваете, просто многие думают, что чай это как фабрика по производству - но главный нюанс в том, что каждый сезон урожай разный, и куст делится на 3 сорта... ну это меня уже понесло)))

Ем... 100 градусов? Ору)

Пленка образуется от жесткой воды. Купите себе фильтр под раковину, без него нормальный чай не получится.

Вроде норм вот только вода в чайнике больше 100 не нагреется

@omas0214

4 жыл бұрын

Никак, да, Андрюш?.... Может попробуй подольше покяпятить?....

Не обязательно из Англии заказывать, есть и в России поставщики, вот например samovar-time.ru/