КАК ПОСТРОИТЬ БИЗНЕС С ОБОРОТОМ 16 МЛРД? Основатель «Теремка» про свое дело | Гончаров х Воронин
Гостевой месяц в Атлантах. Без взносов. Для предпринимателей с выручкой от 60 млн.р в год - t.me/+cTv48fAHFwQzZDNi
Гид по привлечению инвестиций - t.me/atlanty_activity_bot
Как построить прибыльную компанию с миллиардным оборотом? В чем главный секрет успешного бизнеса? Что является движущей силой развития бизнеса? Как создать и удержать команду? Нужно ли использовать KPI для оценки сотрудников? И какие важные вопросы должен себе задать каждый предприниматель перед запуском проекта. В первом выпуске «Атланты говорят» на KZread Михаил Гончаров, основатель сети «Теремок» поделится своими секретами бизнеса. Расскажет о своих успехах, неудачных решениях и инвестиционных провалах.
О чем:
00:00 ― «Атланты говорят»
01:15 ― Здравый смысл и аналитические способности ― это основа решения проблем
03:08 ― Финансы для бизнеса. Откуда стартовый капитал у Михаила Гончарова
03:41 ― «Лучше спокойно брать какое-то дело, ямку и копать ― и будет большой бизнес»
04:01 ― Технология запуска «Теремка»: «Построили, открыли и начали работать»
04:28 ― Главный секрет успешного бизнеса ― просто классно работать
05:07 ― Сколько сейчас стоит «Теремок»
05:12 ― Ключевые факторы успеха «Теремка». Что такое качественный продукт и высокий сегмент цен
06:56 ― Главным ограничителем бизнеса могут стать управленцы
07:26 ― «Я участвую в операционке, которая требует моего участия»
09:10 ― Оргструктура развивает бизнес
10:39 ― Если коммуникация идет со сбоем, то вся компания работает плохо
11:29 ― Когда человек приходит из большого бизнеса в малый, он теряется
13:09 ― Ошибки масштабирования: «Надо было рискнуть, а я пошел по простому пути»
14:08 ― «Все, что мы делаем, мы делаем через тестирование». Преимущества большого бизнеса перед малым
15:28 ― История инвестиционной потери Михаила Гончарова. «Я не очень люблю бизнесы, в которых не понимаю, что происходит»
16:33 ― «Сокращение расходов ― это муть и жуть». Цена увольнения одного дворника
18:22 ― Как оценить KPI
19:22 ― «Главная проблема, что ты заранее не можешь знать цифру, на которую вырастет прибыль или оборот, поэтому и плана такого быть не может»
19:51 ― «В KPI очень много возможностей для уловок и обмана»
20:11 ― У любого решения есть эффект
20:42 ― Оценивать рост надо объективно
22:02 ― Лучшее доказательство хорошей зарплаты ― это то, что люди работают 10, 15, 20 лет
23:34 ― Секрет хорошего найма. Чем больше воронка, тем лучше выбор
25:03 ― История предательства. Что сделал бывший сотрудник, что Михаил Гончаров залепил ему пощечину
26:28 ― «Я не люблю командообразования»
28:44 ― «Расставания ни с одним хорошим сотрудником не было»
29:27 ― Чем занимаются жена и мама Михаила Гончарова в компании
31:35 ― Секрет НЕвыгорания: «Я нахожу в компании болевые точки и с ними работаю. Каждый год они разные»
32:38 ― Теремок через 5-10 лет. ДНК потребителя, который не посещает рестораны
33:41 ― Кто настоящие конкуренты
34:24 ― «Если человек отвлекается на что-то еще, он запустил свой бизнес»
34:56 ― Какие вопросы должен задать себе каждый начинающий предприниматель
36:11 ― Как выиграть менторскую встречу с Михаилом Гончаровым: условия
36:43 ― Цель Михаила Гончарова на 20 лет
Герои в социальных сетях:
Михаил Воронин - / mvoronin
Михаил Гончаров - / goncharov.michael
* Компанию Meta признали экстремистской организацией и запретили её деятельность на территории России
Telegram-канал - t.me/+cTv48fAHFwQzZDNi
#предприниматель #предпринимательство #бизнес #гончаров #воронин #атланты
Пікірлер: 48
Как вы думаете, в чем главный секрет успешного бизнеса? И какая мысль из выпуска стала для вас открытием? Поделитесь в комментариях. Гостевой месяц в Атлантах. Без взносов. Для предпринимателей с выручкой от ₽60 млн в год - t.me/+cTv48fAHFwQzZDNi Гид по привлечению инвестиций - @atlanty_activity_bot
Здравствуйте. Я должен встретиться с Михаилом Гончаровым. По одной простой причине. Мне нравится его бизнес. Я готов научится всему тому, что умеет Михаил. И да, готов устроиться к нему на работу. Будем вместе масштабировать бизнес. Знаю, что придет время, когда Теремок будет в региона. И в своем регионе я бы с радостью хотел видеть Теремок. Но, уже не в качестве простого покупателя, а как "первооткрывателя", человека который прошел путь от простого рабочего до управляющего сетью Теремок по своему региону.
Я бы очень хотел встретиться с Михаилом и его семьей у меня в Колумбии! Наверное уже поздно оставлять такой коммент, но мало ли. Итак, я бы хотел пригласить его и его семью в мой необычный авторский тур по... Колумбии! Это для меня самое начало бизнеса в авторских путешествиях. Только представьте, какой это будет для меня мощнейший старт и инфоповод для нас обоих! Если он поедет, то можно будет пригласить еще несколько семей предпринимателей и в узком кругу единомышленников провести самый незабываемый отпуск с приключениями и в сильном окружении! Программа уже готова и она очень не стандартная. А что получит Михаил? Наверное самый незабываемый отпуск в необычной, малоизведанной стране, покрытой стереотипами. А еще - небывалый инфоповод или кейс, например, что он дал старт молодому предпринимателю просто став его клиентом по комментарию к видео! Или что-то в таком духе). Кроме того, он сможет понаблюдать за Колумбийскими особенностями ведения ресторанного бизнеса местными, и может быть получить какие-то инсайты... кто знает, куда сможет в будущем вырасти сеть "Теремок"? )
Одной из миссией человечества передавать бесценный опыт, я тоже из индустрии питания и мысли Михаила создают у меня вибрацию вдохновения на качественный продукт , бизнес модель и масштаб, обязуюсь одеть шапку ученика и готов для менторской/стратегической встречи для развертывания идеологии о ценности продукта в социально-значимой индустрии! Выбери меня!
Здравствуйте, видел неоднократно В интервью Михаила , мне сегодня 33 много сделано ,была череда неудач закрыл бизнес , сейчас 1,5 года выправил жизнь , хочу больше , быстрее сильнее , встреча с подобной личностью может стать большим зарядом ! Нахожусь в не в Москве , готов прилететь в любое время , время пути 14 часов .
Благодарю за хорошее интервью 👍🏻
Отличный подкаст 🔥
Я должна встретиться с Михаилом, т.к. считаю себя готовой к большому бизнесу: производство косметики и не только (сейчас есть салон красоты и сеть кофеен). Очень хочу задать несколько вопросов о менеджменте и руководителях, попивая кофе в Кофемании😌☕️ Ответы на вопросы в закрепелённом комментарии: Считаю, что главный секрет успешного бизнеса: Сразу строить большую компанию, способную вырасти до миллиардных оборотов и стать международной. Главная мысль, которая стала открытием: Нужно всегда быть в операционке. Исходя из этого, я отбросила сразу 2 направления, в которые собиралась войти, т.к. понимаю, что постоянно вести их мне будет неинтересно. Зато наметила главный путь! Спасибо, что открыто делитесь!🔥 С уважением, Виктория
Я потому что важно, чтобы Михаил тоже получил пользу, а не только лишь дал
Я должен встретиться с Михаилом по причине случайного просмотра данного видео, именно этот шанс дала мне судьба и сейчас нахожусь в точке когда этот человек интересен
Очень был бы рад встретиться с Михаилом. Мы создали уникальную упаковку для сыпучих продуктов с патентами на изобретение в 75 странах, с опытом производства и продажи 3000 упаковок каждый день. Отлаживаем автоматическую линию по формированию упаковки и засыпки в неё продукта. И это всё пока подготовительный этап. Планируем и услуги оказывать по фасовке и продавать лицензии с оборудованием и создавать новые пищевые и непищевые продукты под этот вид упаковки. Добиваться чтобы для некоторых продуктов Упаковка стала отраслевым стандартом. Очень было бы интересно обсудить границы бизнеса, ключевые точки роста, куда стоит идти, а куда нет. Делаем фактически всё сами, растём органически даже пока не занимаясь толком продажами - но рыночный результат есть- продукт массовый и востребованный. Спасибо
Благодарю парни,все КРУТО! ЛАЙК!
Спасибо за выпуск. Я бы мог быть Михаилу полезен. У меня есть хороший опыт запуска заведений общепита. Могу уменьшить бюджет открытия заведения минимум в два раза. И превратить все это в систему. Мне встреча с Михаилом помогла бы разобраться в целях и определении направления развития. Спасибо еще раз за все!
Ребята спасибо! Выпуск просто супер! На данный момент я в самом начале своего пути по созданию бизнеса. Прочёл уже несколько книг, пересмотрел кучу роликов, но так пока пазл и не сложился. Вопросов очень много, с чего начать строить команду, как мотивировать сотрудников и ещё много чего непонятно. Очень бы хотел попасть на консультацию к Михаилу! А Теремку желаю развития и процветания!
Теремок, теремок... Миша блинчик уволок! А жена на автомате... Мама жарит блины в хате! Кто-же он наш Михал? Добрый мишка? Или жадный крокодил?
@andreykapustin525
10 ай бұрын
Прикольный коммент в стихах! Но ё-моё сколько можно про одно и то же?!?! Всем все давно понятно! Что если 🧠 мозги есть - все нормально с любым бизнесом будет! А если мозгов нет то и не надо туда лезть!👍🤣💯
@Morkovka1306
10 ай бұрын
Хочется верить в добро,поэтому пусть будет добрый мишка 😊😊😂😂
@user-wt6no5pl2o
10 ай бұрын
Конечно, крокодил! Но без этого бизнес не сделаешь. Главное - что не инфоцыганский "воздух" продаёт...
@user-zr6qp2xs1p
10 ай бұрын
Да красавчик, однозначно!!! 16 ярдов- это вам не шутки))
@user-cq3sd7is8d
10 ай бұрын
Классный комментарий, т к люблю стихи.Ну, а видео ооочень полезное , т к много нужной информации для предпринимателей.Браво
🪐Клуб Атланты- лучшие! Я очень хочу встретиться с Михаилом! Именно мне нужна встреча с ним! Три причины для этого у меня есть: Первое- я уверена что после общения, мой бизнес вырастет в разы и смогу навсегда попрощаться со своими страхами, которые мне мешают маштабироваться🤝 Второе- да и просто не хочу упустить такой шанс, пообщаться с человеком который отзывается каждым, сказаным своим словом Третье- люблю выигрывать, будет классно 👍 если встреча будет со мной🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝👍👍👍👍👍👍👍
Почему удаляют комментарии?
Супер!!!
Михаил очень крутой предприниматель. Хотел бы встретиться с Михаилом, потому что в моей молодой компании тоже работает мама) отвозит меня на склад wb, потому что прав у меня нет и жены тоже…
Добрый день, Михаил! Если позволите встречу, смогу рассказать и продемонстрировать быстрое решение не стандартной проблемы, путем не заинтересованного и не замыленного глаза новичка в этой нише.
Доброго вечера! Интересно с Михаилом пообщаться по вопросу орг. структуры 1, 3, 5 первых лет, проработать видение. На данный момент пишу бизнес-план, в конце августа защита проекта будет :) Определил 3 основных направления, которыми хочу заниматься и с помощью которых будет выстраиваться система: производство/продажа полезных продуктов и товаров, мероприятия (разного формата и масштаба), социальные проекты (изменение пространства). Слоган: Бережное отношение к себе, другим людям и миру.
Всем привет! Мы с партнером уже год как развиваем сеть кафе быстрого питания Вертел Шаурма в Москве. За год открыли 5 ресторанов в Москве и это только начало пути. Мы делаем упор на Качественный и доступный продукт. Были бы очень рады встретится с Михаилом и получить от него совет-консультацию на тему развития нашей сети. Планы у нас самые амбициозные, хотим стать самой крупной и известной сетью Шаурмичных в России. Будем рады так же поделиться своим опытом.
Пойду Теремок искать перекусить - пару раз в жизни пробовал :))
Сделать и организовать показ мод на поклоной горе ; на територии Останкино !!!! И на Вднх гденебуть на улице или в экспоцентре !!!
Есть идея уйти в фастфуд с монопродуктом с замахом на сетевой бизнес, так как я малый бизнес, ошибка для меня смертельна, потеря капитала, возможно Михаилу будет интересно выслушать и поработать со мной
🖖🖖🖖
Но работники Теремка получают мало
@entourage98
10 ай бұрын
а смысл ему платить больше? Если поднимет ЗП то и поднимет цены в меню.
@user-qb7ju4ef7r
10 ай бұрын
@@entourage98 это понятно, просто он себя позиционирует, как человека, думующего о людях, а по факту отношение к работникам стандартное циничное. Причём работники работают более 40 часов в неделю.
@vika_karri
10 ай бұрын
Видимо, не быть Вам предпринимателем…
@user-qb7ju4ef7r
10 ай бұрын
@@vika_karri я больше о том, что тот же макдональдс более честно вел себя с работниками.
Они б еще друг на друга сели
Мне нафиг не нужна встреча с ним... я уже запустил свой прибыльный бизнес...
Какая разница какой у него оборот? Он по прибыли в жопе сидит.
Красиво говорит про персонал, НО посмотрите кто работает у него в кафе зале-средняя Азия и это плохо! А все почему? Потому что экономит на персонале низшем поэтому и богатеет вот вам весь и секрет!!! Это неприятно, хочу видеть русские блины и русских девушек !!!! Теремок как и в других думают о том как выжать больше , а не про зарплаты поднять! Выросли на 2 млрд а вот в зарплатах нет низшего персонала! Текучка бешенная, но об этом умолчал!! Короче по мне обычная шарашка работающая на потоке персонала😊
@vika_karri
10 ай бұрын
Зря Вы так. Во всех Теремках мне попадаются в основном русские сотрудники, приветливые, готовые подсказать и помочь. Дело ведь не в гражданстве или в зарплате, а в самой системе и ценностях, которые передаются покупателям. И, если Вы пишете такие высказывания, появляется мысль, что бизнесом никогда не занимались…
Учитывая качество его продукта - вдвойне молодец. Качество правда ни о чем, будешь на горшке потом сидеть до геморроя
Я должен с ним встретится-могу ему быть полезным.