Как открыть кофейню. Кофейня как бизнес
Сегодня мы познакомимся с владельцем кофейни, который создал этот бизнес с нуля вместе со своей супругой Лерой в формате кофейня в контейнере. В ролике узнаем с какими сложностями можно столкнуться при открытии кофейни с нуля, как выбирать локацию, какое оборудование необходимо для работы, какая реклама самая эффективная и сколько можно заработать на кофейном бизнесе.
00:18 История создания бизнеса
02:20 Создание дизайна
02:40 Как давно работает кофейня
02:52 Какие трудности были на старте
03:45 Обучение
04:20 Стоимость обучения
04:35 Выбор названия
05:50 Сезонность
06:30 Выбор локации
07:25 Конкуренция
08:01 Как влияет конкуренция
08:25 Документация для открытия кофейни
08:58 Кто занимался документацией
09:23 Система налогообложения
10:03 Расходы на открытие кофейни
11:25 Требования к помещению
11:57 Площадь кофейни
12:04 Стоимость аренды
12:44 Какое требуется оборудование для кофейни
14:07 Сотрудники
15:23 Условия оплаты труда сотрудников
15:50 Влияние бариста на качество продукции
16:28 Сложность поиска бариста
17:50 Стоимость оборудования
22:45 Себестоимость и закупка кофейных зёрен
23:55 Стоимость и закупка сиропов
25:11 Самое популярное кофе и его себестоимость
26:05 Популярный снек и его себестоимость
26:34 Эффективная реклама
27:55 В какую рекламу больше вкладывается денег
28:46 Бонусная программа
29:06 Финансовые показатели
31:50 Планы по развитию(Развитие франшизы)
32:14 Скидка зрителям выпуска
32:48 Ошибки, которые нужно избегать
Ссылки нашего гостя:
KZread - / @andrewmquinlly
Instagram Lime House - / lime_house_coffee
Instagram Андрея - / andrew_mquinlly
По вопросам франшизы кофейни Lime House - fuck1oooff
Мои социальные сети:
ВКонтакте - alexandr_bazaev
Instagram - / alexandr_bazaev
По вопросам сотрудничества - basaew1@gmail.com
#кофейня #бизнес
Пікірлер: 74
Без такой целеустремленности как у владельца кофейни, этот бизнес не каждому принесет доход.
Когда работаешь в банке, ты 100% даже не представляешь как работает кофейня и бизнес в целом
Отличный канал.Видео супер.Очень уважаю людей,которые стремятся к чему-то,не сдаются,не боятся трудностей
Отличное видео. Тема очень полезная. Подробное и доступное изложение всей нужной информации.
Классно снято 🔥
Думал об открытии такого бизнеса, спасибо за подобные видео, очень помогают в понимании того, как это будет работать
Канал , который вдохновляет двигаться в своём направлении! Автору всегда спасибо, очень познавательно и очень многое для себя подчеркиваю из каждого выпуска)
Достойное видео , все предельно доступно!
Всё понятно рассказано , спасибо за такое видео, приятно слушать и смотреть
Настолько впечатляющее и значимое видео, спасибо за создание этого видео
Шикарное видео! Большое спасибо за прекрасное видео, мне очень понравилось.
Очень хороший выпуск сняли, мне сейчас очень актуально! у вас все очень все подробно показано рассказано! Спасибо!
Давно мечтаю о подобном бизнесе и было много вопросов на которые услышал ответ в видео
Очень интересное, информативное, понятное и доступное интервью👍 100% будет полезно всем тем, кто действительно задумывается открывать собственный бизнес. Смотрела взахлёб, спасибо🙏🏻
Всё доступно и открыто рассказано, респект парням 👍 за открытость про свой бизнес.
Казалось бы кофейня. А ведь тоже бизнес, Приятно смотреть на увлеченных людей!
Качественное и информативное видео получилось. Спасибо.
Интересный и полезный обзор. Очень много практических моментов и особенностей, которые нужно учесть при открытии кофейни. Успехов и дальнейшего развития владельцу (и с франшизой тоже, чтобы она была востребована).
Спасибо за идею прибыльного малого бизнеса. Успехов в дальнейшем.
Спасибо за обзор открытия и развития кофейни. Получил огромное количество информации.
Это имеет смысл и действительно передает мощный посыл. Очень рекомендую!
Спасибо за интересное видео , с удовольствием послушала
Интервьюер профессиональный, вопросы по делу. Ребята, открывшие кофейню, молодцы. Спасибо за видео.
Автору видео респект за познавательное видео.Ролик получился познавательный .Все подробно рассказано и показано .100% информация для открытия кофейни в своем регионе .Спасибо за работу!!!
Спасибо за обзор, а можно ещё обзор на как открыть шаурмичную.
Красава, взялся и сделал. Образец для подражания. Мотивирующий ролик. Лайк однозначно 👍
Уважаю людей которые стараются делать что то для себя
Тема интересная и прибыльная. Молодчина, рассказал весь путь создания своего бизнеса доступно и понятно.
В следующем выпуске покажу вам как открыть собственную аптеку и сколько можно заработать на этом. Ставьте 👍, если ждёте выпуск🔥🔥🔥 Так же напишите какой бизнес вам будет интересен в следующих выпусках💥
Интервью очень информативное и полезное, процветания ему, 👍
Отлично а то я думаю какой бизнес нужно открыть, это как вариант будет
Спасибо за интервью.Это действительно полезная информация .Владелец умница,только вперед!
сказать честно,мне понравилось.люблю интересные ролики,с простой подачей информации,да и само кофе кстати тоже!!буду в тагиле обязательно зайду к вам попробовать вашего кофе!меня очень интересует вопрос по чему у ваших сотрудников такая маленькая заработная плата?
@AndrewMquinlly
Жыл бұрын
Все зависит от сезонности. В среднем они получают от 15т.р. до 20т.р. + чаевые и премии при графике работы 2/2😌
Кофейня то адддд. У меня было 5 точек. Было весело в начале, но потом я понял что работал я на миллион а получал 30к. Продал бизнес и забыл как сон.
Обалдеть, я и не думала что кофейня может столько приносить. Пару лет назад была такая идея, открыть кофейню но как то не сложилось. Теперь я опять задумалась)) Спасибо за ролик, было очень интересно и полезно.
@user-hs4nx2cy7h
11 ай бұрын
Это бредовые цифры он назвал. С такого маленького оборота в 200 000 рублей их рекорд, никаких там 70-80 тысяч не возможны. Максимум 20-40 тысяч в лучший месяц
@BOIKO_AN
7 ай бұрын
@@user-hs4nx2cy7h Это видимо он сам 7дней фигарил
Очень хочу открыть кофейню в Питере .Спасибо очень интересное и полезное видео )P.s ищу партнёра по бизнесу )
Вообще, кофейня - тема интересная. Я считаю, что при грамотной раскрутке - будет очень даже прибыльный бизнес.
Лайк, если хоть раз пользовался онлайн-ротвейлерами 😅
Классное видео, вдохновляет) Сам открывался не так давно, но таких мест прикольных у меня в городе нет.
@user-gh9kw2tk2q
Жыл бұрын
А как ты место выбирал ?
@user-pi7mb6gy1l
Жыл бұрын
@@user-gh9kw2tk2q Его выбрали за меня) Я лишь всё проспонсировал)
@user-gh9kw2tk2q
Жыл бұрын
@@user-pi7mb6gy1l Купил франшизу ?
@user-pi7mb6gy1l
Жыл бұрын
@@user-gh9kw2tk2q Нет, боже упаси) Открылся через кафестор, они посчитали всё, сказали что и как лучше сделать. По их рекомендациям и открывался.
@BOIKO_AN
7 ай бұрын
@@user-pi7mb6gy1l и как результаты по прошествию времени?
Кофе пьют в хорошую погоду круглый год. Когда можно взять его в руку и с комфортом гулять.
Неплохая прибыль, но это в большой мегаполисе, а в городе до миллиона не тот коленкор)
Очень полезная информация.Может и мне открыть кофейню?
в этом видео есть все, что нужно, чтобы начать бизнес правильно!
У вас сотрудники оформлены в белую по ТД?
выдео мне очень понравелось
Чтобы состоялся бизнес надо знать его основы и очень много работать.
Данное видео мотивирует самому открыть кофейню
ЛЛЛ - формула любого Офлайн бизнеса. Где Л=Локация
Мне кажется, кофейня - это всегда прибыльное дело, поскольку любителей кофе с каждым годом только прибавляется))
@user-hs4nx2cy7h
11 ай бұрын
И по этой причине они закрываются постоянно ?)
Все разложили по полочкам! Доска это вообще тренд сейчас! Молодец что все не рассказал)!
Бразилия - кофе который пожарили в подвале у Ашотика)
Я в данный момент занимаюсь кофе как заварное так и быстро растворимый на рынке.
Пошел бизнес и хорошо, у большинства начинающих не идет)
Очень трудно выйти в прибыль с большой конкурентностью, если хорошая кофейня с хорошим персоналом и меню, то вполне возможно
Что то так легко на словах получается.И аренда поразительно дешевая.Но если это все так я рад за ребят.Удачного бизнеса.
Успехов конечно же в бизнесе Желаю в любых ситуациях идти вперед и всегда чувствовать себя уверенно! Достичь желаемого уровня жизни и профессиональных успехов, иметь всё для радости и счастья!
За 15.000 с штрафами Для маладёж может нормально но для семейного это работа не подходит
5-7 тыс выручка и уже франшиза)))
@BOIKO_AN
7 ай бұрын
Одна точка, пора продавать свой успех миллионам)
Копейки персаналу платят. Просрочкой кормят. Надеюсь скоро разорятся.
@AndrewMquinlly
Жыл бұрын
Мы их и не кормим вовсе 😀🤷♂️
Классный бред) 200 000 максимум касса за месяц, в итоге говорит 70-80 тысяч чистыми. Себестоимость 30 % минимум общая = 60 000 + аренда 25 000 (+-) + зарплата бариста 2 000 * 30 = 60 000 + коммунальные платежи 7 000 + налоги 10 000 + хозка, уборка, непредвиденные, реклама, поломка оборудования и т.д. 20 000 = 60 + 25 + 60 + 7 + 10 + 20 = 182 000 рублей расходов ))) и от самого крупного месяца получается 200 000 рублей - 182 000 = 18 000 рублей) Спасибо за лапшу. У меня 11 кофеен
Тошнит от широкоугольно объектива
Ахах. Друг , ты бы разобрался изначально в своем бизнесе, 200к оборот через 1.5 лет ) В Тагиле конечно возможно)
очень заеженая тема ) уже как грязи этих сратых кофейнь разного вида) уже давно неактуально! куда не глянь одни франшизы о каторых ни кто не знает)))