КАК ОБЕЗОПАСИТЬ СЕБЯ ОТ ЧРЕЗМЕРНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ НИТРАТОВ? ПЯТЬ эффективных способов

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

✿Все для сада и огорода ищите в нашем интернет-магазине! ✔Россия: procvetok.ru/ ✔Украина: procvetok.ua ✔Беларусь: procvetok.by/ ✔Казахстан: procvetok.kz/
Спасибо, что смотрите, комментируете и ставите лайки нашим роликам! Если у Вас есть вопросы по теме ролика или на иные темы - рекомендуем посещать наши прямые эфиры - без ответов не уйдет никто!
Наверняка вы слышали слово «нитраты» и знаете, что их нужно опасаться. Но что это за вещества, почему они накапливаются в растениях, чем опасны для человека? С этими вопросами полезно разобраться, чтобы знать, как обезопасить себя от чрезмерного потребления нитратов. В каких растениях больше нитратов, какие допустимые нормы установлены? Почему в зеленых частях растений и в запасающих органах овощей нитратов больше, чем во фруктах и ягодах? Можно ли уменьшить их количество? Пять эффективных способов сократить поступление нитратов в ваш организм предлагает Сергей Верещак, биолог, сотрудник НАН Беларуси, специалист по качеству продуктов питания. Берите на заметку советы эксперта, оставайтесь с нами и не забудьте подписаться на канал Procvetok!
00:00 Вступление
00:14 Что такое нитраты, для чего нужны растениям
00:51 Какие растения больше других накапливают нитраты, а какие меньше
01:11 Почему ягоды и фрукты накапливают меньше нитратов
01:32 В листовых овощах содержится значительное количество нитратов
01:47 Содержание нитратов в яблоках и грушах - нормативы
01:56 Допустимая норма поступления нитратов в организм человека
02:10 Больше каких значений потребление нитратов человеком недопустимо
02:18 Как и чем опасны нитраты для организма человека - нитриты
02:38 Способ обезопасить себя от нитратов - грамотный подбор продуктов
02:50 Способ обезопасить себя от нитратов - соблюдение правил агротехники
02:57 Как происходит процесс накопления нитратов в растениях
03:06 Не следует перебарщивать с подкормкой растений минеральными удобрениями
03:15 Норма внесения минеральных азотных удобрений
03:23 Способ обезопасить себя от нитратов - органические удобрения
04:04 Узнать количество нитратов в овощах, фруктах можно в лабораторных условиях
04:40 Защита от нитратов - правильная агротехника растений
04:54 Репчатый лук - луковица и перо - в зелени нитратов больше
05:04 Свекла - содержание нитратов, в каких частях
05:13 Содержание нитратов в салатной зелени промышленного происхождения
05:34 Почему в овощах открытого грунта нитратов меньше
06:13 О нитратных арбузах - развенчиваем миф
07:00 В каких растениях чаще находят превышение содержания нитратов
07:13 Овощи со своего огорода не накапливают много нитратов
07:40 Способ обезопасить себя от нитратов - замачивание овощей в воде
08:18 Почему нельзя полностью исключить потребление нитратов
08:40 Способ обезопасить себя от нитратов - правильное обращение и хранение удобрений
09:23 Предпочтение следует отдавать органическим удобрениям
09:50 Заключение
Задать вопрос с фотографиями болезней и вредителей Ваших растений Вы можете на procvetok.net/
Мы в Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/procvetok
Мы в Instagram: / procvetok_com
Мы в TikTok: / procvetok
Мы в Viber: bit.ly/3qAXh44
Мы в Telegram: t.me/procvetok
Мы в Одноклассниках: ok.ru/procvetok
Мы Вконтакте: procvetok
Мы в Facebook: / procvetok.ru
✎Подписаться на канал: kzread.info?sub...
ЕЩЕ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ ВИДЕО:
▶Как быстро найти любое видео: • ВЫ ДАВНО ОБ ЭТОМ ПРОСИ...
▶Всё о выращивании ТОМАТОВ: • Любимые БЕЛОРУССКИЕ СО...
▶Всё о выращивании ОГУРЦОВ: • Готовим ОГУРЦЫ НА ЗИМУ...
▶Всё о выращивании КАРТОФЕЛЯ: • КАРТОФЕЛЬ
▶ВРЕДИТЕЛИ сада и огорода: • Вредители растений: на...
▶БОЛЕЗНИ сада и огорода: • Опасные болезни сливы....
▶БИОПРЕПАРАТЫ своими руками: • РАЗБУДИТЕ ФИТОСПОРИН! ...
▶Все о ЦВЕТАХ: • Все о ЦВЕТАХ (посадка,...
▶Все о РОЗАХ: • Как вырастить здоровые...
▶Развенчиваем мифы и вредные советы: • ТОП-10 ВРЕДНЫХ СОВЕТОВ...
Найти ответ на свой вопрос, прочитать статью, поделиться фотографиями вы можете на сайте procvetok.com ✔Подпишитеcь на емейл-рассылку от канала Procvetok на сайте procvetok.com и будьте в курсе новостей канала, получайте анонсы прямых эфиров!
ЕСЛИ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПОДПИСАЛИСЬ НА КАНАЛ - нажмите красную кнопку ПОДПИСАТЬСЯ и обязательно НАЖМИТЕ КОЛОКОЛЬЧИК - так Вы не пропустите новые видео и анонсы прямых эфиров!
#Нитраты #СодержаниеНитратов #СпособыПротивНитратов

Пікірлер: 55

  • @Procvetok
    @Procvetok2 жыл бұрын

    Спасибо, что смотрите, комментируете и ставите лайки нашим роликам! Чтобы задать вопрос с фотографией о болезнях и вредителях Вашего сада перейдите на procvetok.net/ ✿Все для сада и огорода ищите в нашем интернет-магазине! ✔Россия: procvetok.ru/ ✔Беларусь: procvetok.by/ ✔Украина: procvetok.ua ✔Казахстан: procvetok.kz/ Если у Вас есть вопросы к автору - рекомендуем посещать наши прямые эфиры - без ответов не уйдет никто! Мы в Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/procvetok Мы в Instagram: instagram.com/procvetok_com/ Мы в TikTok: www.tiktok.com/@procvetok Мы в Viber: bit.ly/3qAXh44 Мы в Telegram: t.me/procvetok Мы в Одноклассниках: ok.ru/procvetok Мы Вконтакте: vk.com/procvetok Мы в Facebook: facebook.com/procvetok.ru/ Найти ответ на свой вопрос, прочитать статью, поделиться фотографиями вы можете на сайте procvetok.com ✔Подпишитеcь на емейл-рассылку от канала Procvetok на сайте procvetok.com и будьте в курсе новостей канала, получайте анонсы прямых эфиров! ЕСЛИ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПОДПИСАЛИСЬ НА КАНАЛ - нажмите красную кнопку ПОДПИСАТЬСЯ и обязательно НАЖМИТЕ КОЛОКОЛЬЧИК- так Вы не пропустите новые видео и анонсы прямых эфиров!

  • @MariaAndreeva888
    @MariaAndreeva8882 жыл бұрын

    Молодцы, Процветок! Предупреждён - значит вооружён.

  • @TEPLICA-TERMOS_TV
    @TEPLICA-TERMOS_TV2 жыл бұрын

    Полезная информация!👍

  • @gattina2045
    @gattina20452 жыл бұрын

    Благодарю Вас.

  • @user-gg2qq2yc3z
    @user-gg2qq2yc3z2 жыл бұрын

    С минеральными удобрениями люди победили голод, сохранили леса. У Вас массовый регресс? Не превышайте дозы и все будет хорошо.

  • @user-zx3nv5cz8f

    @user-zx3nv5cz8f

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте, никто не спорит, что от минеральных удобрений необходимо отказаться. Для крупных фермерских хозяйств, государственных сельхоз предприятий внесение минеральных удобрений является неотъемлемой частью агротехники. Если же вы дачник, владелец пяти, десяти или тридцати соток, то от химии вполне можно отказаться. Мне на моем участке вполне хватает перегноя от компоста из сорняков и опавшей листвы, иногда приобретаю прицеп навоза или торф, по дачам ездит бусик, предлагающий куриный помет в мешках. Минеральные удобрения тоже использую, но в меру и без фанатизма. А вот от пестицидов и гербицидов отказался напрочь. Лучше получить чуть меньше урожая, но хоть для себя сравнительно экологически чистого. Что удивляет, в последние годы наблюдаю уменьшение сферотеки на крыжовнике, вишня перестала болеть кокомиккозом (желтеет и опадает листва во второй половине лета), почти не наблюдаю колорадского жука на картофеле, сравнительно мало тли и гусениц. Но и пчел, шмелей стало маловато. Им ранней весной и есть особо нечего, они бедные ранней весной просто облепливают цветущую живучку ползучую (сорняк из семейства мяты), что даже как-то и вырывать ее не хочется. А вот от фитофторы да, спасу нет. Немного сдерживаю ее развитие, опудривая томаты в теплицах печной золой. Но все же подумываю вернуться к бордоской смеси на основе медного купороса

  • @user-uy4hm4zh9b
    @user-uy4hm4zh9b2 жыл бұрын

    👍🏻👍🏻👍🏻 спасибо

  • @elenap3604
    @elenap36042 жыл бұрын

    Здравствуйте, спасибо за лекцию. Я не очень поняла момент о выращивании овощей в теплицах. Речь шла о промышленных теплицах, когда вы говорили о том, что больше нитратов накапливается при выращивании в теплицах на гидропонике? А если это теплица на собственном участке, то есть ли разница в накоплении овощами нитратов между теплицей и открытом грунтом?

  • @Procvetok

    @Procvetok

    2 жыл бұрын

    Если не соблюдать нормы внесения удобрений, то нитраты будут накапливаться одинаково, как в теплице так и в открытом грунте.

  • @user-sh6hn1ck4m
    @user-sh6hn1ck4m2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Спасибо! Важный вопрос Вы осветили. Люди едят покупные овощи ежедневно, значит, превышения нитратов быть не должно. Однако, кто оплачивает услуги лаборатории при получении разрешения на допуск продукции к продаже? Если сам производитель или поставщик, то сможет ли лаборатория быть объективной? Как было бы хорошо, если лаборатории финансировались государством.

  • @user-kl2qr2yx1b

    @user-kl2qr2yx1b

    2 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/npadrcx7nKnSmNo.html

  • @user-js7je7ly8l

    @user-js7je7ly8l

    2 жыл бұрын

    Понимаете ли Андрей . Государственные органы бывают разные по целям управления обществом . И уж совершенно точно не существует независимых государств и органов управления этими государствами . Элита во все времена деньги просто печатает ( чиканит, создаёт ценности , бриллианты, золото кусок цветного металла), а миллионы людей веками работают за эту бумагу , не понимая откуда миллиарды у людей наверное наворовали . Ни в одном институте , ни одна партия , ни одна религия вам не расскажет , как управляется безграмотная в управленческом смысле толпа . Есть лишь разница в том : местная элита одна будет паразитировать и немного делиться с другими элитами или позволит им безгранично потреблять ресурсы определённого государства . Греф публично об управлении обществом/безграмотной толпой на протяжении веков kzread.info/dash/bejne/naJtmdGiec3dk7g.html

  • @Procvetok

    @Procvetok

    2 жыл бұрын

    Оплачивает поставщик или производитель продукции. Как правило, результаты исследования лабораторий носят объективный характер.

  • @user-sh6hn1ck4m

    @user-sh6hn1ck4m

    2 жыл бұрын

    @@Procvetok Может быть Сергей Верещак сочтет для себя возможным более подробно остановиться на вопросе контроля качества и безопасности с.х. продукции? Сегодня телевизор похвастался, что был предотвращен ввоз в РФ сколько тонн фруктов. Как это происходит?

  • @user-js7je7ly8l
    @user-js7je7ly8l2 жыл бұрын

    Всегда говорил тем , кто утверждает ( у бабушек нужно покупать всё ) , что у бабушек можно купить отраву похлеще чем в супермаркете .

  • @user-kk2wt1qj3p

    @user-kk2wt1qj3p

    2 жыл бұрын

    Дмитрий, раньше я так не думала. А сейчас в этом не сомневаюсь.

  • @user-od1qf9vn1h
    @user-od1qf9vn1h2 жыл бұрын

    👍👍👍

  • @user-ip9id7tl8j
    @user-ip9id7tl8j2 жыл бұрын

    Спасибо, информативно. Смотрю с телефона, немного звук приглушён, приходится прислушиваться .Может у меня так . Звук в тел., если что , включен на всю громкость.

  • @alexey_pelargoniya
    @alexey_pelargoniya2 жыл бұрын

    ⛄👍

  • @natashazaborovec6011
    @natashazaborovec60112 жыл бұрын

    Здравствуйте. Очень интересная и необычная информация. Скажите, при термической обработке, количество нитратов уменьшается? Если сварить свеклу? Или её необходимо сначала замочить в воде? Взаимозаменяемо ли это?

  • @user-kl2qr2yx1b

    @user-kl2qr2yx1b

    2 жыл бұрын

    kzread.info/dash/bejne/npadrcx7nKnSmNo.html

  • @user-li5zz6nf6h
    @user-li5zz6nf6h2 жыл бұрын

    Здравствуйте, а когда мы увидим Петра Ломоносова ,надеюсь у него все хорошо? Извините за не корректный вопрос ,но я думаю что это не только меня волнует .

  • @Procvetok

    @Procvetok

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте. Благодарим за беспокойство. У Петра Николаевича все в порядке, был занят, читал курс лекций. Скоро выйдут его новые видео.

  • @user-li5zz6nf6h

    @user-li5zz6nf6h

    2 жыл бұрын

    @@Procvetok спасибо огромное !)))

  • @aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-
    @aTyBrC88djccnfdibq27_2_bP-2 жыл бұрын

    Не совсем согласна с Вами, в ранних овощах и фруктах из супермаркета тоже может быть превышение содержания нитратов, хотя документация говорит об обратном. Знаю об этом не понаслышке, проводила такие проверки в лабораторных условиях🙁

  • @user-ww7ek3nt9x
    @user-ww7ek3nt9x2 жыл бұрын

    Здравствуйте! Можете ответить мне на один вопрос, осенью когда ложу морковь на хранение, отрезаю попку моркови и у меня вся серцевина становиться белая, как будто какой-то грибок в ней заводиться. Это вредно или нет. За передачу с нитратами большое спасибо.

  • @user-hx8wm1ml6t

    @user-hx8wm1ml6t

    2 жыл бұрын

    Конечно грибок заводится, зачем травмировать овощ.

  • @user-sg5wy1rx2h

    @user-sg5wy1rx2h

    2 жыл бұрын

    @@user-hx8wm1ml6t Валентина, Вы удивитесь, но так морковь хранится очень хорошо! Гораздо лучше, чем обычно. Насчёт грибка - это какое-то единичное явление. У меня такого не было

  • @lilygaspari4293
    @lilygaspari42932 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста, при хранении огурцов за консервированных уксусом, а также моркови и картошки, уменьшается ли в них содержание нитратов?

  • @user-kl2qr2yx1b

    @user-kl2qr2yx1b

    2 жыл бұрын

    Уксус сам является канцерогеном.

  • @Procvetok

    @Procvetok

    2 жыл бұрын

    Уксус в значительной степени не выводит нитраты. Однако при консервировании, часть нитратов переходит в рассол.

  • @user-bz1ii8pt6w
    @user-bz1ii8pt6w2 жыл бұрын

    Не совсем поняла какие удобрения приводят к образованию нитратов ( кроме навоза) ?

  • @Procvetok

    @Procvetok

    2 жыл бұрын

    Азотные.

  • @user-hs8jc7tr2y
    @user-hs8jc7tr2y2 жыл бұрын

    В томаты вообще навоз нежелательно вносить ,тем более свежий. Также и под картошку.

  • @Olios3
    @Olios32 жыл бұрын

    Если на столько вредные вещества накапливают растения, то что говорить про продукты животного происхождения?! В них зашкаливает ещё более сильные химические препараты, гормоны, антибиотики, консерванты и прочая гадость. Лучше я буду зелень есть, которая даёт больше пользы.

  • @user-zx3nv5cz8f

    @user-zx3nv5cz8f

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте. В подавляющем большинстве фрукты и овощи безопасны и полезны для человека. Просто в ролике изложены некоторые советы, которые помогают защитить себя от неприятных случайностей, наподобие переходить улицу на зеленый свет, убедившись, что все автомобили остановились, осторожно передвигаться в гололед и т.п. А продукты животного происхождения также необходимы человеку. Есть методики здорового питания, лечебных диет, в которых даны рекомендации по употреблению продуктов, приготовленных из свежего мяса, рыбы, натуральных молочных продуктов без заменителей молочного жира. Просто финансово такой рацион питания может быть несколько дороже. Вам выбирать, готовить парные котлетки из свежего мяса, отварить или поджарить минтай или проще и дешевле купить колбасу из мяса мехобвалки

  • @sergeysh900
    @sergeysh9002 жыл бұрын

    Куда делся ученый агроном ?😀

  • @Procvetok

    @Procvetok

    2 жыл бұрын

    У Вас не осталось тем для обсуждения на Вашем любимом канале? ;)

  • @user-ip9id7tl8j

    @user-ip9id7tl8j

    2 жыл бұрын

    Ну зря , Вы, так Сергей 👋

  • @irinakharchenko7166

    @irinakharchenko7166

    2 жыл бұрын

    @@user-ip9id7tl8j а что такого он спросил, что Вас так задело??

  • @user-hx8wm1ml6t

    @user-hx8wm1ml6t

    2 жыл бұрын

    Там много учёных агрономов, какой именно?

  • @Procvetok

    @Procvetok

    2 жыл бұрын

    @Irina Kharchenko есть народная забава - обсуждать "плохих" авторов канала procvetok на личном канале одного нашего бывшего автора. Реальная история и причины ухода автора пошатнули бы веру его самых ярых фанатиков в доброе, вечное и аскетичное, но ненадолго (всё же, есть люди, которым не докажешь, что чёрное - это чёрное). В погоне за деньгами, зависящими от просмотров, одна из стратегий этого автора - оскорблять и унижать авторов других каналов. Как ему кажется, красиво и элегантно. Но это делается настолько мелочно, низко и не по мужски, что даже не заслуживает обсуждения. Одна из главных мишеней этого автора - Пётр Ломонос, учёный агроном. Тем фанатам, которые ещё не перешли в терминальную стадию фанатизма и у которых осталось критическое мышление, хочется напомнить об эффекте доктора Фокса, возможно, это будет полезно ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D1%84%D1%84%D0%B5%D0%BA%D1%82_%D0%B4%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0_%D0%A4%D0%BE%D0%BA%D1%81%D0%B0

  • @user-wc7sh9ul8k
    @user-wc7sh9ul8k Жыл бұрын

    во! сказал! Ничего полезного. Хоть бы сказал,что способствует образованию нитратов.

  • @pivkudkud19
    @pivkudkud192 жыл бұрын

    Разговор ни о чем. Ерунда. В южных регионах люди едят в больших количествах зеленые овощи , которые содержат громадное количество нитратов по сравнению с другими овощами. И никто от этого не страдает. Нитраты придумали что бы качать деньги если превышение составит несколько процентов , Овощи и фрукты мы в большом количестве не употребляем. В прошлом веке мы все кормились овощами и фруктами у наших бабушек и все было нормально. В мире не зарегистрировано ни одного случая отравления нитратами.

Келесі