Блестяще. Побольше таких, недегустационных выпусков.

Эх, Евгений, вышел бы этот выпуск, примерно, 7 лет назад....

Очень развернуто был озвучен един-единственный тезис, с которым сложно не согласиться! Спасибо, Евгений✊

Как начать знакомиться с крафтом - пойти в Беру Выходной, посоветоваться с продавцами, набрать пробников разных стилей и пробовать. Там поймёшь, что нравится! А потом будь готов выкидывать на ветер немаленькие суммы, покупая по сути кота в мешке. Ведь даже именитые пивовары могут преподнести неприятный сюрприз

Большое спасибо Вам за просветительскую деятельность.С пивом знаком около сорока лет ,но многое из того ,что у увидел в Ваших роликах ,не знал.Очень интересно и познавательно.

О, только вас видел в «Беру Выходной», а тут свежий ролик

Ура. Дождались, спасибо за выпуск! Хочется вас чаще видеть. Лучший пивной контент русскоязычного сегмента ютуб.

Спасибо, за краткость и информативность!

Приятно смотреть в пятницу после того как выпил своего крафтового пива🙂

Весьма доступно! Пожалуй, порекомендую к просмотру своим не сведущим друзьям. Спасибо

Я начал свой путь с ТБП - насмотрелся, наслушался, решился потратить 200р за 0.5, а на минуточку всё детство пил Оболонь 40р - 1л. Начинать с Салденс было ошибкой - milkshake dipa mango... понял только то, что это накатывает больше чем обычное пиво и то, что мне этот сорт не нравится (и денег жалко). А потом я нашёл для себя Волковскую. Изжога после 3х ИПА, отЛИЧнейшая АПА. Прошло уже 2.5 года, а я до сих пор люблю взять пару бутылочек и кайфануть.

Супер! Все по полочкам. Чтоб самому не объяснять буду ссылку давать.

Отличный выпуск!

Я больше 10 лет занимаюсь пивом во всех смыслах слова и я не перестаю удивляться тому, насколько общество консервптивно в принципе. Я не только про Россию. Впечатление такое, что логика у людей примера такая... Вот есть светлый лагер аля сладко пятипроцентно, пиво со вкусом пива и вот чем дальше стиль будет от этих параметров, тем меньше он будет восприниматься. Даже в 2021 приходится слышать про то как много всего интересного в вине, не то что пиво.. Светлое да тёмное.

Евгений, очень интересно вас слушать. Книгу писать не думали? Такого сейчас нет.

Спасибо, интересно

Видео полезное и с маркетологической точки зрения.

Отлично!

Пивы разные важны, пивы всякие нужны!

Волковская ипа норм для начала)

Начать стоит с поиска данного пива, ибо не везде доступно. А это либо маленькие разливайки с возможностью купить нечто бутылочно-баночное, либо с ленты если она есть в вашем городе. А там уже загали по загалям, берём всё подряд и пробуем, что на душу ляжет. Ну или как вариант пенапак, но там иногда ТАКОЕ, что может отпугнуть

Кто эти странные люди кто поставил два дизлайка? Евгений спасибо за видео, хоть и ничего нового))

@eugsmirnov

3 жыл бұрын

вам - ничего. а кому-то чего)

@user-gs3px4ow7b

3 жыл бұрын

Адепты порошкового пива.

У Coven есть томатка с хреном). Вспомнил, когда зашла речь о томатках).

пробую всё до сих пор, люблю всегда пшечничку вайшнштефан, шнайдер это топ. Позже из них уже распробовал доппельбок. До этого сильно горькое не любил, теперь тащусь от ипы, апы, дабл ипы и тд(фибоначчи, прачка, чавыча это по айбу пока что) так же бельгия траписты дупели, трипели, квадрики(латрап, хендрикс, и тд) темное не фанат, но каролус империал дарк, остерт стаут, олд роджер и тд очень даже. не особо отношусь к саурам и кислякам (роденбах александр кисляк кислейший, но гордиев узел, как квасок, но за эту цену куплю то что выше)))

Расскажите про то, как делается безалкогольное пиво, очень много вопросов и разных версий про него

Когда нас спрашивают какое крафтовое попробовать, всегда советую ИПА или АПА. Если понравится, то уже все гозешки и прочее крафтики

@Gagarin-Off

3 жыл бұрын

Мне например очень нравяться ИПА и АПА, стацты, портеры. А вот гозе и сауры не заходят. Не понимаю их прикола.

@Antich7

3 жыл бұрын

А если Ипа и Апа не понравится, то все, гозешки не порекомендуете? Между ними ведь нет почти ничего общего )

@user-lw6jn5ui4b

3 жыл бұрын

@@Gagarin-Off Попробуйте Ипу с разными фруктовыми вкусами, может после этого что то заинтересует,

Пробовал томатотмотато от таркос. Томатный сок вкуснее. На этом мое знакомство с томатным пивом закончилось

Сколько не пробовал, но так и не понял томатки(((

Мы очень любим немчину, но иногда попадается шикарное крафтовое пивко.

Я очень хочу попробовать кисляк какой-нибудь, но у нас в городе нет крафтового пива. Максимум на заказ. Но мало ли что там привезут. Не ошибиться бы, чтоб не разочароваться. Посоветуйте!

@eugsmirnov

3 жыл бұрын

что за город?

Есть эли, дрожжи верхового брожения, Есть лагеры, дрожжи низового брожения. А что если смешать дрожжи верхового и низового брожения, это тогда какой стиль пива будет?

@user-ju4wv7bk4y

3 жыл бұрын

Кёльш так варят.

@eugsmirnov

3 жыл бұрын

@@user-ju4wv7bk4y нет, кельш верховыми сбраживают, только при низовых температурах

@eugsmirnov

3 жыл бұрын

такого стиля пока нет. эксперименты, конечно, есть, но в какой-то единый стиль они пока не сложились

Для перфекционистов, в следующий раз можете голову ровно держать над выемкой в логотипе?

@eugsmirnov

3 жыл бұрын

в аду для перфекционистов ни серы нету ни огня а лишь слегка несимметрично стоят выщербленные котлы

Пробую у крафтовиков классику - лагерок, пшеничка - если не обделались на ней, можно пытаться пробовать дальше. В итоге практически не пью отечественный крафт )

сантимеров.15.надо.левее.сесть.лектору.))

Первый крафт у меня была Прачка. Потом овсяный стаут от тех же jaws. Тогда слова то небыло этого богомерзкого - крафт.

@eugsmirnov

3 жыл бұрын

было слово. именно в этом значении его начали (на западе) применять лет тридцать назад

@alexeyryzhov5777

3 жыл бұрын

@@eugsmirnov Я то не в Калифорнии живу. Там было слово craft

@eugsmirnov

3 жыл бұрын

@@alexeyryzhov5777 прачка вышла на рынок в 2014 году. слово "крафт" тогда уже бытовало в пивной среде. но ок, вы его не слышали

Неактуальный лично для меня на данный момент ролик, где же вы были лет 5 назад

ИПУ вообще не переношу никакую