Как готовят пельмени в Перми // Гастротур. 12 выпуск
Ойын-сауық
Открой вкусовые акценты России вместе с Kronenbourg 1664 Blanc безалкогольное: alcoholfree.kronenbourg1664bl...
Подписывайтесь на телеканал Пятница!:
Telegram: t.me/fridaytv
TikTok: / fridaytv
ВКонтакте: friday_ru
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/friday
Сайт: www.friday.ru
#дмитрийлевицкий #гастротур #пятница
Пікірлер: 160
Всем привет из Перми и приятного аппетита тем, кто ест ☺️
@Ekaterina_Zharskaya
2 жыл бұрын
💖
@vas_f35
2 жыл бұрын
❤☺
@mg10let
2 жыл бұрын
🙂
@vas_f35
2 жыл бұрын
@@mg10let что?
@mg10let
2 жыл бұрын
@@vas_f35 , что "что"? смайлик.
Какая молодец Лариса Михайловна!) Выгнала из кухни в верхней одежде, незаметно хозяйским жестом убрала мусоринку с бороды ведущего. Огонь- хозяйка!
Очень жаль, что у передачи не такие высокие рейтинги, но искренне надеюсь что она и дальше будет существовать. Это намного более домашний и аутентичный выпуск "адской кухни", как выразились комментаторы ниже - каждому свое. Очень люблю передачу и жду каждый выпуск, от замечательного ведущего, который очень интересно рассказывает о культурах нашей огромной страны, тепло и уютно❤🥺
@user-lv9hj6db3w
Жыл бұрын
Приветик из перми
Смотреть эту передачу не кушая, просто не возможно) хочется новых выпусков!
Заметила, что Гастротур не такой популярный, как допустим адская кухня или кондитер. Гастротур за 30-50 минут набирает 2-5 тыщ просмотров, а допустим Адская кухня намного больше) Ну, каждому свое
@Amura38
2 жыл бұрын
я вообще совершенно случайно этот выпуск увидела.. но я и не местная.. но первые кадры ...аж слюни потекли.. придется ехать в Пермь..знакомиться))))) кстати, первые выпуски Адской кухни делались в Киеве.. о це так так )))))
@user-xe3fs5qz7p
2 жыл бұрын
Передача замечательная - нет криков, истерик, необьяснимой агрессии. Каждый раз новый выпуск жду с нетерпением. Дмитрий - очаровашка) Не совсем поняла сюжет с а-ля "индейцами" - просто посмеялась!)
@loveee837
2 жыл бұрын
*для всех девушек моя песня о любви: бам бам* как вам?)
@user-xq1lq3hf3r
Жыл бұрын
А я тоже с недавних пор подсела на эту передачу, провожу осенний отпуск с Левицким)))! Люблю также и Адскую кухню.
@user-or4ql6px7k
Жыл бұрын
@@user-xq1lq3hf3r О, тоже самое!) Точнее. Уже давно смотрю, но читая этот ваш комментарий вспоминпю себя, как в первый раз посмотрела гастротур
Программа по своему суперская ведущий огонь
Как хорошо сказал Максим, о нас, детях Урала....Спасибо!!! Обожаю, всё натуральное, лесное, полевое. Такое близкое и родное, это нам привет из Старины глубокой.... Успехов во всем, Вам, ребята
Насколько Всё улётно-вкусно, молодцы пермяки!
Очень классный выпуск!) у Дмитрия какой то свой собственный стиль ведения передачи☕🍵🥣
Все. Весной собираем борщевик и едим его со сметаной. Это и будет главной борьбой с борщевиком.
@marinagorbunova3840
Жыл бұрын
Главное чтоб он нас не поборол😆
@user-qz3em7xi5b
Жыл бұрын
Борщевик, это же ядовитое растение. Или я ошибаюсь.
привет из Перми!
В соседнюю Удмуртию надо было заехать: вот где пельменный рай и разнообразие :)
Это передача о том что существует масса других полезных и натуральных блюд, а не только забугорный фастфуд. Браво. Изошлась слюной пока смотрела)))
Очень нравится передача и ведущий. Всегда пробует еду и говорит прямо, вкусно или нет.
Говорят о побегах полевого хвоща а показывают древесный побег.Ну вы даете.
Растения : "будем ядовитыми, колючими, тогда нас никто не тронет". Люди : " чем опаснее, тем вкуснее, красота"
Обожаю эту передачу, Дмитрий спасибо большое!
Конфета из лисичек с камышом!
Реклама в той или иной мере, но второй повар, женщина в кафе, понравилась больше остальных. С уважением и без обид к каждому участнику 😘🤝
Не фига себе какие изыски готовит ресторан в Перми! У нас в Твери и близко такой красоты нет. Я б с удовольствием попробовала!
@user-tf3fb7ps7w
Жыл бұрын
Я думаю, цены в ресторане заоблачные
@dr..pepper
Жыл бұрын
Посмотрел Тверской выпуск Гастротура там тоже и сныть и грибы и необычные крупы
@user-qz3em7xi5b
Жыл бұрын
@@dr..pepper , в Твери коренной народ тоже финоугры, как и коми, пермяки.
Классный и очень душевный выпуск получился!😍 Повара очень доброжелательные и видно что заинтересованные в процессе, подготовились встречать гостя и ждут от него реакций ( в некоторых выпусках повара с испугаными и непонимающими что делать глазами). Выпуск - фаворит!😍
@loveee837
2 жыл бұрын
*для всех девушек моя песня о любви: бам бам* как вам?)
ЖРАА-А-А-ААТЬ ХАЧУ от такого видосика ))))
ДИМА,ДИМА,ОЙ,СПАСИБО!!!! СПАСИБО!!! ЧУТЬ НЕ ЗАХЛЕБНУЛАСЬ ОТ УДОВОЛЬСТВИЯ!!! САМЫЙ ЛУЧШИЙ И ИНТЕРЕСНЫЙ И ВКУСНЫЙ ВЫПУСК!!! ВОТ ,ЧТО НЕ ЗНАЛИ, ТО, НЕ ЗНАЛИ!!! КАКИЕ ПЕРМЯКИ ЛЮДИ ИНТЕРЕСНЫЕ,ТРУЖЕНИКИ , РАБОТЯГИ И КУЛИНАРЫ!!! ОЧЕНЬ МНОГО НОВОГО УЗНАЛА ,ДАЖЕ ЗАПИСАЛА,БУДУ ГОТОВИТЬ!!! И ,ТАК ВЫ БЫСТРО ВЕЗДЕ ЕДИТЕ!!! ВСЕ БЫЛО ПРОСТО НА ВЫСОТЕ И НА ОДНОМ ДЫХАНИЕ!!! СПАСИБО ПРОЕКТУ,ВАМ ДМИТРИЙ ЗА ЭКСТРИМ И ЭМОЦИИ,ЖЕЛАЮ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И НОВЫХ С ВАМИ ВСТРЕЧЬ! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!! С УВАЖЕНИЕМ И ПРИВЕТ ИЗ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА ШЫМКЕНТА!!!
Молодые ребята вы молодцы надо заманивать к себе туристов именно так!
Газ достояние народа ! Должны бесплатно подводить газ , и плата небольшая ,
36.48 это не полевой хвощ ребята )
С большим удовольствием посмотрела, удовольствие получила!))
За Кудымкар спасибо что показали!
У нас до сих пор книжечка с рецептами сохранилась , борщ по ней научились варить и огурцы и грибочки солить 🤤 классная передача 👍🏻👍🏻✊🏻 🔥🔥Пермякам привет 🐻❤️
Ничего себе, вы там живете! )))) Привет из Поволжья! ))) Какие у нас замечательные люди! Выпуск получился очень душевный!
Спасибо! Очень интересно! 💖
Бабушку вспомнил она в печи точно так же готовила и такие же блюда как бабушка из кунгура. Привет из Пермского края.
Аж кушать захотелось))!
Обожаю ваши выпуски
Ой, как вкусно!!!!!!🤤🤤🤤
У меня жена пермячка, у нас дома часто пельмени с редькой, с капустой. А ещё у них распространены пирожки с пистиком, он же хвощ полевой.
@lenabatkis4186
Жыл бұрын
Если капустой- это уже вареники, а с редькой???
@user-nk9et3jr7q
Жыл бұрын
@@lenabatkis4186 пельмени с капустой это китайский вариант, очень вкусно.
Дима, спасибо за видеошедевр! Я сам бывший пермяк, и при просмотре так тепло на душе стало! Знакомые места, знакомые вкусы. Успехов тебе, Дима, и удачи в дальнейшем творчестве!
@tatyanabayanova452
2 ай бұрын
Бывших Пермяков не бывает😆
Привет из Алапаевска, передача очень нравится !
Очень интересно смотреть 😻
Топ... Жареная утка😂
Заметил -Рыба во всех выпусках присутсвует.
Пельмени - пермская кухня!
Снимите Якутию с Тарбаховым
Пирожки, запеканки, шанежки, омлет с пистиками вкуснотища!!
МОЙ РОДНОЙ ГОРОД НА КАНАЛЕ ПЯТНИЦАААААААААА
Я коми-зырянин, и шаньги с детства люблю. А ещё бабушка делала открытый рыбный пирог из гальянов (мелкая рыбка). Борщевик, мы называем- дыгля. Растёт по краям еланей. Весной, пока не окастенел и ещё мягкий стебель, срываем, очищаем и едим сырым.
Пермени- 🥟 и компот из одуванчиков- это рай!
Говорящий с ветром как то не индеец.. Штанишки UFC, кросовочки... Ну такой себе говорящий с ветром 😀
@Olga.M..
2 жыл бұрын
Ветром надуло)))
Есть Коми- Пермяки которые живут в Перми, а есть Коми- Зыряне, которые живут в Республике Коми столица Сыктывкар. Свой язык между пермяками и зырянами отличается. Я Зырянка 😊 и когда я общалась с пермяком, то мы друг друга не понимали, приходилось общаться по русски.
Обязанности кто-нибудь ему что мед натуральный не засахаривается 😅😅😅
Впервые узнала, что едят в Перми борщевик, везде его уничтожают.
@iana3410
2 жыл бұрын
Я здесь живу, проверьте тоже первый раз слышу. У Нас его уничтожают , даже штрафы есть, кто не убирает на своей территории.
@Olga.M..
2 жыл бұрын
@@iana3410 всю жизнь живу в Перми и тоже только здесь узнала, что его едят 😅
@user-oz9su1xq2r
2 жыл бұрын
Это Борщевик Сибирский, а не Сосновского, умоляю, не перепутайте!!!! Борщевик Сосновского, это страшная отрава, правильно, что его уничтожают!!!
@iana3410
2 жыл бұрын
@@user-oz9su1xq2r , Господи у него ещё разновидность есть. Теперь ещё одно знание в копилку ☺️
Съезди в Белгород пожалуйста😫🙏🙏💓
С рекламой что то перебор, в каждую дырку скоро будут вставлять, пива хоть бы глоток делал настоящий может быть не пришлось бы отыгрывать так забавно этот глоток)
Сколько забытого и интересного! Надеюсь наша кулинария воспрянет и даст жару привычным ныне санкционным кулинариям!
Подача-шок!
Урал и картошка. Понятно)
Даже в пределах одного края готовят по разному. Я с юга Пермского края, шаньги делают на дрожжевом, с топленным маслом и в центр кладут ложку сметаны. А ещё вместо картошки делают творог - кокорошные шаньги (к сожалению прабабушки уже нет и я не узнала почему)
@tatyanabayanova452
2 ай бұрын
В Тверской области шаньги называют кокорками.
Дмитрий, давай в Удмуртию.
Дмитрий Левицкий прекрасен в любом амплуа. Но подборка мест в выпуске немного слишком специфичная, обычный житель Перми или гость города такой кухни не особо зацепит. Мы, например, стараемся показывать более близкие к людям кафе и баревичи. Хотя .. будет ли тогда отличаться один город от другого? Хороший вопрос.
О Пермь
Интересный факт : пельмени придумали в Удмуртии, близко к Перми
@user-qv4yq5ho6s
2 жыл бұрын
Интересный факт: удмуртию придумали в СССР
@sirnik2007
2 жыл бұрын
@@user-qv4yq5ho6s ☝
финно-угорские блюда готовят, а они всё исконно русские говорят
@SunDoc
2 жыл бұрын
а плов например чей? его где только не готовят ... не приходило в голосу что у каждой соседствующей друг с другом народности могут быть практически одинаковые блюда просто потому что они сильно вместе взаимодействовали в хорошем и плохом смысле?
@user-zp5si4tr8h
2 жыл бұрын
@@SunDoc это точно
Ещё шанешки в конце готовки макают на секунду в сладкое молоко
🔥
@user-su5rd7gl3i
2 жыл бұрын
Ну с пельменями позор
36:47 это же не пистики 😕
Дмитрий хочу с тобой в гастротур в любую точку России кроме юга, мне туда нельзя.
У меня брат в детстве говорил "пеРмени"
Оставьте ссылку на первый ресторан пожалуйста 🙏🏻или название
@duffduffer7642
2 жыл бұрын
Белка
_я из Перми_
@2357dfygd
2 жыл бұрын
Я чего взгляд такой грустный? Плохо у вас там что ли?))
Здравствуйте, когда выйдет выпуск с Гурьевской кашей?
Кролик вкусный,а снять это трава-сорняк.
120 лет, да что то вы намудрили с возрастом, она даже до 70 не дотягивает
@user-gc9bf4cs9u
2 жыл бұрын
Это про печку😊
@Goetia_Octavia
2 жыл бұрын
@@user-gc9bf4cs9u Ааа, понятно
@syiope3248
2 жыл бұрын
Может это про печку
Я так и не понял.На 6:00 каша удалась,или нет? Каков вердикт?
Кто понял ,что это за заведение,первое в сюжете? Где находится?
Приходите гости дорогие на сныть!
Как первый ресторан называется?
@MikhailRepnikov
Жыл бұрын
Белка, только та, что на улице Революции )
Где гастротур???
1)В борщ добавлять свеклу, обжаренную на сковороде с уксусом далеко не новость и не изобретение. Сам так давно делаю по рецепту, который подсмотрел в нете и ему 15 лет. 2) То, что чай из шиповника пьют только, когда заболеют...Ну может москвичи так и делают. Чай из шиповника очень ароматный и вкусный и для меня намного вкуснее просто чёрного. 3) Согласен, шоу лёгкое, смотрибельное и интересное. Ведущий хороший и юморной, слов нет, но поведение зачастую слишком панибратское, что режет глаз, особенно с людьми, которые постарше его, и шуточные наезды и приколы в их адрес не всегда уместны.Ну да ладно. Идеально не бывает.. 4) P.S. А, да, и ведущий прям очень напоминает Шуфутинского! :D
Озвучьте,что за заведения!?🤔😊
В Нижегородской области у эрзян (мордва) такие шаняшки называются каймашка. Правда некоторые ещё добавляю творог к пюре для кислинки
@bukakakashka7235
2 жыл бұрын
А у соседей нижегородцев, мордвы, так же называются?
@zxrp
2 жыл бұрын
@@bukakakashka7235 в Мордовии? Вроде бы да, тоже каймашки
@user-fv8lw3yc7g
2 жыл бұрын
У нас в Перми ШАНЕЖКИ
норм
Пельмени то свиные. Фарш должен быть 50/50 тогда вкусно. А так одна свинина как то не очень
Заклинило на посикунчиках. Это же пирожкис сырым мясным фаршем. А не жареные вареники
Я коренная пермяка. Спасибо что
@user-of5jl7ct4w
Жыл бұрын
Раскрывайте о нашем крае. Честно говоря я половину рецептов не знала. А почему вас не угостили пистешными пирожками. Это класс
интересно где в 15 веке пельмени замораживали?!)))
@user-tq4dr6ji5u
2 жыл бұрын
На морозе!)Стряпали только зимой,выносили на мороз,потом ссыпали в кадку(бочку ) и хранили обычно в сенях(прихожей 😉)или другом холодном месте.
@user-zp5si4tr8h
2 жыл бұрын
Ну ты даёшь. В Сибири до сих пор свинью заколят и хранят в сенях зимой
@user-tq4dr6ji5u
2 жыл бұрын
@@user-zp5si4tr8h Виктор,дак он же Бананов!))Откуда ему знать,как у нас в Сибири и на Урале пельмени готовят!)
@user-zp5si4tr8h
2 жыл бұрын
@@user-tq4dr6ji5u это да. Пельмени до сих пор зимой, особенно к Новому году готовят в больших кол-вах и спокойно всё хранится
@user-tq4dr6ji5u
2 жыл бұрын
@@user-zp5si4tr8h ❄️👍
А какой акцент пермский!
Чэскит
Вы серьезно? 21:40 пиздец
хорошая, познавательная передача, НО пермские индейцы-Дичь полнейшая! как режиссер и продюсеры, а главное сам Дмитрий на эту ересь согласились
Бабушке 120 лет ?? Ой, не смешите
@user-fv1gl9yn9g
Жыл бұрын
Это про печку 😆
Понимаю почему у программы невысокий рейтинг. Ведущий Дмитрий -прямо реальная беда! Как можно всем "тыкать" когда к нему все "на вы"? Ему такие блюда готовят, а он их даже словами описать толком не может.... Вдобавок, ещё и название замазывают, где действительно аутентичная кухня. Шаньки, Пельмени. Зачем? Зато "Газпром" и реклама пива везде. Вывод: меня передача не впечатлила(( Такой контент был! Его можно было намного лучше преподнести!
Я сколько передач смотрю и мне не нравится канцовка после пробы какоего- нибуть блюда. То есть раскрытие его индивидуального вкуса. То есть попробовал и хз совес все плохо или есть можно, невозможно. Получается как то бессмысленная поезда и по ощущениям что везде готорят какую- то ерунду. Индейцы в Перми сложи впечатление алкоголиков которые свалили в лес, хз к чему они. Все личное мнение.
@user-su5rd7gl3i
2 жыл бұрын
Иногда смотрю эту передачу. С пельменями просто опозорились
@merzkiyscorpioshka
2 жыл бұрын
Я тоже подумала, что индейцы какие-то завязавшие алкоголики,нашедшие прикол в этой жизни)))
Нет в Коми такого блюда,как борщ.Что за бред?
Я 6
Я 3
Жареные пельмени, у нас намного круче готовят пильмени... Хариус у вас то сибирский, а у нас европейский он ценней, его присаливают на 20 минут и то простой солью, а гвоздикой убил весь вкус этой царской рыбы👎
фу лять, щас бы пиво рекламировать
вылизал газпрому до блеска, еще и бабку вовлекли в рекламу, тьфу ..
*Всем Здоровья❤️! Действенные рецепты от варикоза, язвы, гипертонии, цистита, алкоголизма, аллергии, холецистита и т.д. 👍Жми на красный крест.↖️*
дешёвое шоу.У всей вашей кампании нет мозгов,чтоб этикетку отклеить?пьёт с купленной кружки и рассказывает про традиции.