Как готовят кофе в Японии: пуровер и другие хитрости
Это моя ода кофе) Давно хотела рассказать про эту удобную мелочь - пуровер кофе. Пуровер кофе в пакетиках широко распространен здесь и, хоть я и предпочитаю более традиционные методы приготовления кофе, все же признаю, что этот метод имеет место быть. Невероятно удобно и экономит много времени, а сам вкус кофе отличается легкостью и отсутствием "маслянистости" и излишней горечи. Можно сказать, что такой метод заваривания кофе подойдет тем, кто только начал любить этот напиток или любит его больше за аромат, нежели вкус.
Я же люблю разные виды кофе, поэтому нахожу кофе, приготовленный этим методом пуровер, подходящим для второй или третьей кружки за день.
А в ваших краях есть такой метод приготовления кофе?
История из Вики:
Метод ведет своё начало с 1908 года и имеет японские корни. Процесс заваривания пуровер представляет собой ритуал, несколько схожий с чайной церемонией. Иногда пуровер называют «кофейной церемонией».
Популярность метод начал набирать в 2010 году. К 2011 году его популярность стала настолько заметна, что The New York Times опубликовали большую статью об этом методе.
*** *** ***
Всем привет! Я некоторое время живу и учусь в Японии, а теперь еще и работаю! Поэтому у меня накопилось много опыта, которым я хотела бы с вами поделиться! Я рассказываю про жизнь в Японии, про работу в Японии, про учебу и разные разности. Присоединяйтесь ко мне и задавайте ваши вопросы! Буду очень рада любителям Японии и просто любознательным людям!
*** *** ***
【Мои другие недавние видео】
1. ПОИСКИ РАБОТЫ В ЯПОНИИ • Работа в Японии Поиски...
2. Характер японцев: нерешительность и манера скрывать свое мнение, гнёт японского общества
• Характер японцев: нере...
3. Обзор японского магазина для дома и мои ПОКУПКИ
• Обзор японского магази...
4. Ресурсы для изучения ЯПОНСКОГО ЯЗЫКА: словари и сайты для практики, обзор электронного словаря CASIO
• Ресурсы для изучения Я...
5. Как на меня реагируют в Японии / Японцы любят блондинок / Как меня обижали и как приставали на улице
• Как на меня реагируют ...
★Видео о переезде в Японии:
1. Здесь про подготовку к переезду↓
• Переезд в Японии: мой ...
2. Здесь про сам переезд в Японии и обзор старой и немного новой квартиры ↓
• Переезд в Японии: моя ...
#Япония #блогояпонии #жизньвяпонии #реакцияяпонцев #япония #СтажировкивЯпонию #РаботавЯпонии #УчебавЯпонии #ЖизньвЯпонии #УниверситетвЯпонии #стажировка #языковаястажировка #блогояпонии #блогояпонии #Япония #жизньвяпонии #японцы #обзор #факты#работа#влогояпонии#японцы #фактыояпонии #работа #работавяпонии#работазаграницей#влогояпонии #работавяпонии
Пікірлер: 25
Видео прям для меня выпущено) В Аниме много кофе варят не привычным способом) вот я решил "погуглить" и нашел прям новое видео выпущено час назад) совпадение? не думаю!)
@onair4740
3 жыл бұрын
Здорово получилось! Однозначно для вас все Вселенная подстроила)))
@trueweeabo8434
3 жыл бұрын
Видно, человек культуры
«Как должна выглядеть реклама кофе»
@onair4740
3 жыл бұрын
Спасибо! А то валялся у меня объектив для макро-съемки без дела...
Очень познаватело, сижу смотрю аниме и так заваривали с крушкой на верху(кружка под пакетики.)
Тоже в Японии первый раз увидел заваривание в воронке. Недавно стал интересоваться кофе и понял, что этот метод в России тоже довольно сильно распространен среди любителей кофе. Конечно, на каждом углу наборы для пуровера и дрип-пакеты не продают, но можно найти в кофейнях или у обжарщиков
как раз недавно купила такие дрип-пакеты 珈琲めぐり, который с разными префектурами)
@onair4740
3 жыл бұрын
Видимо совсем недавно появилась эта серия в магазинах) пока не пила, правда)
В первом способе такой крупный помол. Я недавно тоже узнал новый способ приготовления! Сейчас езжу по России командировками и турку возить на самолёте не рентабельно. Коллеги показали мне такой вариант: в кружку засыпаешь молотый кофеёк, заливаешь кипяток и ставишь в микроволновку (вода должна наполнить стакан на миллиметров 15 ниже краю кружечки), пристально следим за краем кружки, как поднимится пена выключаем. Вот такой вот способ.
@onair4740
3 жыл бұрын
Хаха)) ленивый бариста придумал) Я слышала, что в америке люди так и чай и кофе готовят, даже еще проще - вода из под крана и в микроволновку))
@ilyachaika859
3 жыл бұрын
@@onair4740 хммм. С холодной водой и кофе не получится, слишком долго отслеживать пенку. А это трудно через микроволновой фильтр(точечки). А если пенка вылезет то процесс ускоряется, и быстренько присылает -______- я уже мыл микроволновку в отеле в Перми.
Привет, когда новые видео? Как у вас обстановка с цунами и землетрясениями? ))
@onair4740
3 жыл бұрын
Скоро.... только это пока могу сказать)
👍🤐😊😍
Видео про Японию и воронка не Hario или оригами ... я удивлен, V60 покорила весь мир, а в Японии пользуются немецкой Мелитой 😃
Здорово. Жаль в России нет таких наборов((
@onair4740
3 жыл бұрын
Петя, я тоже у нас таких не видела, но в интернете продаются! Если пользуетесь онлайн магазинами, то по запросу много чего выходит. И что-то мне подсказывает, что если в более-менее крупный магазин, где кофе продают, пойти, то можно там это дело обнаружить) сейчас ведь чего только нет!
@melamory-chan
3 жыл бұрын
по-русски это называется "дрип-пакеты" они точно есть у surf coffee в интернет-магазине! у нас такие штуки обычно у спешалти-кофеен и спешалти-обжарщиков.
@user-eh3iq4fm1k
3 жыл бұрын
@@onair4740 спасибки, поищу👍
@onair4740
3 жыл бұрын
@@melamory-chan , надо будет поискать потом у себя в городе.
@tatyana6890
2 жыл бұрын
@@onair4740 Озон всем в помощь , есть все что вы показали .
Классное видео но мы все от детство и когда учили школе знаемь от уроков истории Азии там папулярное чаи а не кофе думаю что из воинских дествиев американцев есть такое фильм споменинания герои думаю ты видела разных вещей там взяли японцы от евровеских стран и если паидете те стран даже как турист или живёте там увидела знакомое всем вещи думаю что кофе для азиатов было шок просто они из чая не знали о таких напитка и может знали если стали путешествовать я смотря аиме получился наити прочих аниме где приходила как я подумала Китае городе Ган Конг если знаешь правильное как писать исправь там семья отец купил ананасы и показали как они были счастливо что едят такое и бабушка сказала что не растет теплих странах думаю она имела не Азию Таиланд или другое а Америку или Бразилию там родина ананаса и картошки в Перу самое смешное что они не учят истории разных стран как мы и что вижу канале азиатов кореица китаица и других они так смотрят и удивлена что они смотрели такая проблема что их телевещания кроме еды и дорама и аниме не показывает или боится что западное испортить что их правитество так им пихнула можем сама сравни почему всю Азию школе нельзя делать то что хочешь институте делаи что хочешь а работе быть тот послушно как все скучное как все все черними волосам и мозгами там нету индекс а ты индувлствоное ты можешь жить как хочешь например Европе некто вам не скажет одеваются стригутся и ешь то что мы делаем и желаем
@onair4740
3 жыл бұрын
Да, чай здесь и правда популярнее! Просто современная динамичная занятая жизнь дала еще толчок и росту популярности кофе, может быть еще поэтому кофейная культура здесь тоже прижилась.
@narinehar5028
3 жыл бұрын
😷🥶🌃☕🍵🦪🥧🍰