Как я делаю щучью икру. Засолка икры щуки, полный процесс.
Посмотри как я поймал этих щук • РЫБАЛКА НА ИКРЯНУЮ ЩУК...
Жүктеу.....
Пікірлер: 1 200
@user-fm5gq8ny2y3 жыл бұрын
Надо залайкать и помочь Владу поднять этот канал. Но с него больше контента здесь. Влад, снимай чаще сюда. Про лодки, снасти, технику свою, готовку и т.д..
@user-rz7ix6hh5w
3 жыл бұрын
Присоединяюсь!
@user-xz3bv2fr8m
3 жыл бұрын
+
@SergioArmany
3 жыл бұрын
У него тут за час 1 тысяча подписалась народу. Скоро догонит основной канал
@alexcechov6416
3 жыл бұрын
+++++ !!!!
@dima-3394
3 жыл бұрын
Присоединяюсь
@user-cr6bw4gh1d3 жыл бұрын
Чуть слюной не захлебнулся. Икорка хороша!
@sergeirodionov1832
3 жыл бұрын
С голодного края что ли вылез?! Иди поймай и сделай,чем тут слюной истекать!
@Konstantin19751
3 жыл бұрын
@@sergeirodionov1832 Зависть и злоба, вас разрушит...
@TheConFLIKT3 жыл бұрын
Такие видео нужно смотреть обязательно сытым! Влад, ну что ж ты с нами делаешь то а?!!!
@rjymgjykf2391
3 жыл бұрын
вот поэтому я теперь пойду и пожру на ночь)
@myacc5465
3 жыл бұрын
))))
@user-ux3jf1sw4v3 жыл бұрын
Мне 70 но не додумалась применить терку, ты супер, а рыбачу до сих пор спасибо сынок.
@moto9221
2 жыл бұрын
Баб Зин, даже мясорубка в помощь, когда икры много)
@user-qp7bh7dc3w3 жыл бұрын
Влад! Живу 57 лет, рыбачу с 5-ти , а такого не знал! Спасибо! Здоровья тебе и твоим близким!
@north8850
3 жыл бұрын
И НЕ ЗНАЙ ДАЛЬШЕ,ПРЕСНО И НЕ ВКУСНО СОВСЕМ.
@user-qp7bh7dc3w
3 жыл бұрын
@@north8850 пока сам не попробую, никто меня в обратном не убедит, о вкусах не спорят!
@north8850
3 жыл бұрын
@@user-qp7bh7dc3w Согласен!
@cergopanchenko2689
3 жыл бұрын
@@north8850 поделись своим рецептом
@Razumnii_Dakiec
3 жыл бұрын
@@user-qp7bh7dc3w не слушай ни кого , вкус бомба для вкусовых рецепторов , чёрная икра курит в сторонке!
@user-js5bj3ss2o3 жыл бұрын
Отличное видео. Тёрка это открытие для меня. Влад, тогда уже и показывай как балык делаешь! Будет интересно.
@avg4016
3 жыл бұрын
Дааа, тёрка и для меня открытие, постоянно мясорубку использовал!
@user-qh6lm1dp8x
3 жыл бұрын
Вы прям в каменном веке живёте Берёте миксер и на маленькой скорости вся плёнка сматывается с икры. Без мозгоёмства.
@Batman2000ify
3 жыл бұрын
у меня папа через сито с крупной ячейку процеживает
@user-lb3xz6gg8l
3 жыл бұрын
Миксером на малых оборотах,любую икру щуки,сазана,душмана,быстро получается.
@myyoutubchik3 жыл бұрын
Влад, ты действительно так мастерски видео подаёшь, что слюни не удержишь, а на рыбалке как будто за удочку держишься, это верх мастерства. Икра конечно отличная получилась 👍
@user-bt2hk2pv8w3 жыл бұрын
Влад , вот мне очень импонирует , что ты скромно живёшь , скромно одеваешься. Видно, что деньги для тебя не главное. В отличии от многих блогеров . Спасибо тебе за хорошие видосы . Смотрю тебя практически с истоков
@KI_15053 жыл бұрын
Во блин, век живи - век учись! Я бы никогда не додумался икру через тёрку пропускать.
@user-rz7ix6hh5w
3 жыл бұрын
Я тоже!
@user-no2ki2dx7h
3 жыл бұрын
Мы пробойку делали для икры,кольцо из проволоки натягивают на него крупную сетку и так пробивали икру,некоторые через мясорубку ее пропускают тоже нормально получается
@user-no2ki2dx7h
3 жыл бұрын
@@user-hr6ri2oh8d я тоже видел как готовят щучью икру к продаже и кипятком ее немного отдавали чтобы не было паразитов глистов итд,ну а промывали уже холодной кипячёной водой, щука сама по себе рыба с глистами)) вот чёрную икру когда солишь там да промываешь холодной водой, кипяток там не нужен и щючью икру тоже нельзя долго кипятком отдавать а то получится уже варёная икра) способов много посолов икры так что с кем то спорить или кого-то учить смысла нет
@user-vitaly62.62-uss
3 жыл бұрын
@@user-hr6ri2oh8d берется 1л воды на каждые 200г щучьей икры. Вода ставится на огонь вместе с морской солью (мелкой). Соли необходимо взять 2 ст. ложки на каждый литр воды. Вода с солью доводится до кипения, в этот состав добавляют различные приправы. Берется подготовленная икра и заливается этим маринадом, после чего продукт оставляется на 10-15 минут. При этом используется только часть (половина) раствора для того, чтобы икру продезинфицировать и лучше очистить. После этого, вода сливается, а икра процеживается через марлю. Остаток раствора ставится на огонь и доводится до кипения, после чего им опять заливают икру, но уже на полчаса. При этом можно помешивать вилкой. По истечении этого времени, икра опять процеживается. Продукт солится по вкусу. На 100г икры следует взять 100 мл подсолнечного масла. Смесь икры, соли и масла взбивается вилкой до появления белой пены. Икра выкладывается в прозрачную тару и помещается в холодильник на 4 часа. Вот и все, домашний деликатес готов. Кроме этого, икра не защищена от различных паразитов, поэтому, употребляя ее в сыром виде, человек рискует заразиться паразитами. Но приготовив ее по одному из рецептов, риск заражения сводится к нулю. Поэтому, от правильной и качественной технологии приготовления зависит здоровье человека и об этом следует помнить всегда.
@north8850
3 жыл бұрын
@@user-hr6ri2oh8d Точно так-кипяченой и только холодной водой,перед засолкой морожу СВЕЖУЮ рыбу 3-4 суток не менее -22С(убиваем паразитов),затем размораживаю в холодильнике,удаляю пленки и солю,растительное масло не добавляю т.к.портит вкус.
@user-vy3gn3uh7o3 жыл бұрын
Влад , однажды подписавшись на твои каналы , каждое видео , что-то другое , не такое как в прошлом . Для меня , твои путешествия:не важно на чём , важно где , и твоё увлечение : будь то - охота или рыбалка , это настоящее приключение ! А сейчас вообще мастер класс . Очень познавательно .
@user-rc2sg2pe4w3 жыл бұрын
Влад Молодец!Я в море хожу,с Мурманска сам.Берешь палку,заслуживаешь гвозди,крутишь,пленка на гвоздях.Делаешь тузлук,т.е.соль с водой.Икру в марлю,пятиминутку 5 минут и кушай,на несколько месяцев хранения 15 минут.Все быстро и без лишних телодвижений икры и всякой посуды.
@user-gs4rr3um8m3 жыл бұрын
Поделилась твоим рецептом приготовления икры щучьей с друзьями в одноклассниках и получила много " спасибо" за рецепт.Влад передаю тебе эти спасибо.
@jeemby26903 жыл бұрын
Влад, если не сложно как-нибудь запиши видео на этом канале, так сказать для «начинающий» ну или просто про снасть, про свою подготовку к рыбалке, про поплавочную и спиннинг, чисто видео про подготовку, выбор снасти и тд к началу сезона. Конечно если не втягость, просто вы хорошо подаёте информацию и очень интересно слушать. Думаю и опытным людям будет интересно послушать и взять что то себе на заметку.
@noname-cp5vx3 жыл бұрын
Добрейший человек, твои видео про рыбалку и про готовку-это просто нечто Всегда восхищаюсь тобой
@mikhail40913 жыл бұрын
Влад, развивайте кулинарную линию на своем канале помимо рыболовной. Это еще больше привлечет внимания жаждующих. Удачи! PS: Смотрю, релаксирую! Спасибо за нравственные устои и ваше отношение к рыбалке и к процессу.
@vasily87743 жыл бұрын
Ням, ням, ням! Ой молодца! Помню, когда у нас в низовьях ещё осётр ходил, мне показывали как чёрную икру готовили. А щючью просто вилкой отбивали от плёнки, на хлеб домашний масло, сверху щучьей икорочки, чуть присолишь и под холодненькую водочку "Столичная" или "Московская". Эх были времена, спасибо Влад напомнил молодость! Красава! 🤗👍👍👍😎
@olenaokey63883 жыл бұрын
Настоящий рыбак, умеет и ловить и обработать улов! Класс!!!
@swede5423 жыл бұрын
Вынутую из щуки икру пробиваем венчиком через дуршляк, вся плёнка остаётся на венчике, дальше всё как у Влада, чуть быстрее получается)
@makell1984
3 жыл бұрын
тоже через дуршлаг чистил, быстрее и пленок вообще не остается.
@Marusa74
3 жыл бұрын
Конечно, когда икра с 3-х щук - можно и через тёрку! Я вилкой делаю водоворот, и все пленки сворачиваются от горячей воды и наматываютя на вилку
@user-eq8si5jq8m Жыл бұрын
Влад жене, как повезло с таким мужем и Спасибо твоим родителям такого Сына Влада Воспитали, всем успехов. Казахстан Павлодар
@artyommironov3 жыл бұрын
Масло лучше нерафинированное, чем рафинированное. Пользы больше. Нет термической обработки масла. Просто из семечки под пресом давят. Рецепт супер. Вы приятный человек. А гармонии с собой, с природой. Канал про рыбалку - бальзам для души
@user-bl9ty3sd4h3 жыл бұрын
Щучья икра считается дорогим продуктом. А тут- лучок и масличка. Супер!
@user-fl4pr2df7n
3 жыл бұрын
Испортил вкус икры луком и маслом.
@user-rn2cd1zz2l3 жыл бұрын
Быть добру !!!
@user-sw9tr8wr7l
3 жыл бұрын
Плыть бобру !! )))
@user-Malcev
3 жыл бұрын
@@user-sw9tr8wr7l 🤝 приветствую. Мне сегодня бобры снились. Соскучился по ним. Ждём с нетерпением открытой воды.
@user-sw9tr8wr7l
3 жыл бұрын
@@user-Malcev я уже сам извелся, устал наблюдать и спрашивать за наличие льда на воде.. Скоро, скоро наш выход!!!
@Gala-mv6ql3 жыл бұрын
Огромное спасибо за это видео! Полезно, без лишних слов, - всё по делу! Обожаю твои видео и поражаюсь многочисленным талантам и умениям. 😍 Не зря говорят: "Талантливый человек талантлив во всём"...
@user-so9ur1wv8w3 жыл бұрын
Только очень добрый человек может назвать трещание скворцов пением. К нам скворцы ещё не прилетели. Когда прилетят попытаюсь тоже вслушаться в их пение. Я же добрая.
@user-fd2wp9sr5w3 жыл бұрын
Сегодня , день не зря прошол.Научился солить щучью икру.Теперь только осталось наловить щук.Влад спасибо.👍
@OstapGame3 жыл бұрын
Только что посмотрел на основном канале видос. И тут на тебе на втором канале новый видос красава и спасибо за видосик
@masha_bloger3 жыл бұрын
Ура! Вы начали снимать готовку!!! Мы так этого долго ждали!!! Спасибо Вам!
@zont93963 жыл бұрын
Владислав, это потрясающее видео. Очень понравилось. Побольше бы таких видео из жизни и опыта рыболова, браво!
@71RUS_3 жыл бұрын
Большой молодец Влад!
@user-hc1lh5jn1l3 жыл бұрын
👍👍👍 СПАСИБО за Щучий Деликатес ! Успехов и Удачи , Владислав !
@Nata_6123 жыл бұрын
Приятный Вы человек,очень добрый и вежливый,что в наше время большая редкость.Отдельное спасибо за видео,смотрю их с большим удовольствием) Желаю каналу процветания,а Вам здоровья!
@Khoska3 жыл бұрын
Классно, икра зачётная Кто тоже по ссылке со второго канала?
@user-yp4zz5mp4c
3 жыл бұрын
да все мы здесь...
@FunTiaRa
3 жыл бұрын
только сейчас узнал что есть еще канал у Влада)
@CAPATOB-64RUS
3 жыл бұрын
нет, я давно этот канал видел, только ролики тут не выходили
@Khoska
3 жыл бұрын
@@CAPATOB-64RUS да я тоже смотрю, видео не выходит, а потом оп и выходить начали
@CAPATOB-64RUS
3 жыл бұрын
@@Khoska так все делают, чтоб бабла срубить с просмотров... ...сначала один канал заведут,потом второй,,,потом пятый...
@boyarski_tod98083 жыл бұрын
Не так тот рецепт нужен, как просто послушать приятного автора, посмотрел оба сегодняшних видосика, вдохновился, завтра мчу открывать спининговый сезон ! Спасибо за контент!!
@Lialia043 жыл бұрын
Спасибо за душевный ролик и прекрасный рецепт икры! Процветания Вам!
@user-nn4fs6fn5e3 жыл бұрын
Красиво смотреть как вы работаете на радость семьи и наших глаз.
@slon_off3 жыл бұрын
Ну наконец-то!!!! Рецепты от Владислава!!! Как давно я это ждал! Как много раз просил!!! Уррраааа!!!
@stalker22ruzv3 жыл бұрын
Возьму на заметку, Влад как всегда душевные, классные видео, всего тебе доброго 👍👍👍
@user-cl5ve3ro8z3 жыл бұрын
Ура, ура! Вот теперь то моя душенька довольна👏👏👏 пошла готовка и рецепты!!!
@user-sh1mh8br1u3 жыл бұрын
Влад, огромнейшее спасибо за рецепт икры, давно его ждали, даже хотели с неделю назад попросить его у Вас хотя бы написать)
@user-wd6xv7gg3r3 жыл бұрын
Всю жизнь на Волге живу... Ну, что я не видел, как икру солят?... А тут- ТËРКА!!! Удивил!!! Да, и видосы у тебя очень приятные.
@silver10ru
3 жыл бұрын
Согласен. Мы в Карелии вилками да всякими кривыми веточками ипемся. А тут вона как можно было...))) А щучья икра бесподобна.
@user-xj3io3yf7n3 жыл бұрын
Приветствую Владислав. Как всегда супер видео, спасибо за информацию. Удачи Вам и всего только самого хорошего Вашим подписчикам 🤗👍🤝
@user-mi9ob9ej6t3 жыл бұрын
Как всегда всё на позитиве. Всем мира, добра, любви, здоровья 🕊️🕊️💓💞💕😷👏!!!
@user-zm7rv7cl1s3 жыл бұрын
Здравствуйте, Влад! МОЛОДЕЦ!!! Хозяйственный мужчина! Похвально!!! Удачи и всего доброго!💖👍👍👍👍👍👍👍💖
@Dianchik1163 жыл бұрын
Все как всегда здорово😊 Спасибо за полезную информацию и душевные видео, здоровья Вашим родителям, правильное воспитание🙏
@rodnaya_priroda_Altay3 жыл бұрын
Первым был я, не спорьте ребят, Влад, спасибо большое за подробное объяснение, обязательно попробую, потом напишу свои впечатления, либо тут, либо в личку. Всех благ твоей семье, не болейте!
@user-rg6xf7ky6x3 жыл бұрын
Здравствуй Влад. От этого просмотра,аж аппетит разгулялся и желание бросить всё и рвануть к вам в Астрахань на рыбалку.👍👍👍👍👍
@user-zv5nc5pk2p3 жыл бұрын
Такие видео надо смотреть на полный желудок и не на ночь. Всё просто замечательно. Процветание канала .
@user-ik8bk7ri4e3 жыл бұрын
Собираюсь на работу,включил видео,хм.обычно не завтракаю,но тут просматривая,желудок заурчал))). Влад,полное тебе уважение !!! За искренность,за человеческую открытость и что нет никаких понтов!)) Всех благ тебе,во всех начинаниях!!!
@user-he8pi3iz2v3 жыл бұрын
Щучья икра - это вкусно! Тем более приготовлена своими руками! Удачи тебе, Влад!
@user-gx5rr9iq4o3 жыл бұрын
Золотые у тебя руки!
@waleri_traktorist3 жыл бұрын
От в морозилку это класссс при заморозке очищается вся рыба и икра от гельминтов также таранку ивсякую вяленую рыбу нужно подержать в морозилке хоть 12 часов потом она безопасная иначе в печени заводятся гельминты и пипец никакие врачи не спасут и сразу они даже не диагностируют я ничего не преувеличиваю очень много людей умерли и их лечили думали онкология всем желаю здоровья и спасибо за прекрасные пейзажи видосы просто отдыхаю вместе как будто побывал в Астрахани
@user-vi6po2fd8q3 жыл бұрын
Ням-ням,класс да и только, какой ты умничка Влад! 👍👍👍
@user-md5vo7sv4d3 жыл бұрын
Спасибо за частые видео!✋👍
@user-wy5iv3kp5h3 жыл бұрын
Слюньки потекли такая вкуснятина.
@zmey23733 жыл бұрын
Большое спасибо за рецептик. Ждем новых видео о рыбалке и не только. Здоровья, удачи и хорошего настроения.
@user-ge3ix7zi5k3 жыл бұрын
Молодец ,Влад . Аппетитно и красиво . Спасибо , объяснил толково и просто
@user-uv3eq8jp3s3 жыл бұрын
Спасибо большое за прекрасное настроение
@user-nq4gy4jr5z3 жыл бұрын
Спасибо влад за видос. На прошлом видео просили показать тебя как икру солиш. И ты ответил на наши просьбы.
@danielvashchenko173 жыл бұрын
Так это всё душевно и по доброму, спасибо Влад !
@wimm_mmiw3 жыл бұрын
Красота неимоверная, а вкусно то как наверное! Спасибо ❤️
Боже, какая вкуснятина. Спасибо за рецепт! Тоже попробовал, очень вкусно!
@user-qd3iz8ct1w3 жыл бұрын
Спасибо огромное за, обалденный рецепт по приготовлению икры. Рецепт, бомба.
@fishinginrussia47113 жыл бұрын
Влад как по заказу), просил тебя в прошлом видео как ты рыбу вялил, чтоб ты показал что ты делаешь с икрой и вооот и рецепт с икрой)))), остались щучьи котлеты о которых ты часто говоришь))) удачи тебе!
@user-zo1si6kk5q3 жыл бұрын
2 видео в день от любимого блогера клас.
@user-rx1ke4hv9d3 жыл бұрын
Аж слюни потекли!!!) Спасибо за такое прекрасное и позновательное видио!
@user-lq5tb4rb5l2 жыл бұрын
Спасибо за науку! Мир Вашему Дому!! Первый раз вижу рецепт икры щуки.
@sturnusvulgaris92743 жыл бұрын
Скворцы не только поют, но и твои каналы смотрят!!! 😉 👍👍👍
@alexandergazarov973 жыл бұрын
Сижу смотрю видео и слюни подбираю. Влад полезные вещи стал публиковать на 2 канале. 👌
@user-es6lv8cx6h3 жыл бұрын
Про тёрку впервые слышу, и вижу. Просто супер. Спасибо за видосы про рыбалки. В восторге от ловли краснопёрки. Жирный лайк.👍
@user-ui4fw6hp4t3 жыл бұрын
Спасибо за видео, Влад! Раньше пробывал солить щучью разными способами, подсмотренными в Ютубе. Сегодня посолил по этому способу. Мне понравилось. Икра получилась чистая, без плёнок.
@user-yf8nv3yb7j3 жыл бұрын
ВОТ ЭТО КРАСОТА НА ХЛЕБЕ👍
@greenrabe12883 жыл бұрын
О!! Годиться...Сейчас на основном канале видео досмотрю и сюда перейду))))
@MrKos633 жыл бұрын
Здравствуйте, Владислав! С огромным удовольствием смотрю все Ваши видео! С уважением к Вам, подписчик из Самары!
@MrAlexSig3 жыл бұрын
Все как из детства. И метод посолки, и рецепт подачи на стол. Видимо в астраханской области часто одним методом пользуются, правда раньше в марлю делали, тряпочек не было таких. Спасибо за видео! Удачи на обоих каналах!
@antondmitriyev11853 жыл бұрын
Отвык что Влад без шапки😎 рецепт классный спасибо!
@user-qx1wg5co3t3 жыл бұрын
Просто огромное спасибо что ты есть.
@dmitriygordienko10563 жыл бұрын
На ночь, не смотреть!!! Можно захлебнутся во сне своими слюнями) Влад красавчик! Спасибо за видео!
@user-qm1mo4oj9y3 жыл бұрын
Влад ты душевный человек.ну просто нет слов.с радостью смотрю видео.просто отдых начинается когда видео смотрю 😁😁😁 жена аж ревнует😂👍👍👍👍👍
@goblincoreboy29763 жыл бұрын
Красавчик Владислав
@za_spravedlivost933 жыл бұрын
Лайк! Такой же стоящий канал как телеканал Сталинград, студия Рубеж и НПСР ТВ
@user-ud3fy3co6r3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и УДАЧИ тебе во всём!
@user-ey4ui7zp1s3 жыл бұрын
Влад, спасибо большое тебе за это видео. Теперь икру буду делать по твоему способу, через терку. Здоровья тебе и удачи во всем,в рыбалки и охоте.
@TermiT9993 жыл бұрын
Спасибо большое весь экран слюной залил 😂😂😂 спасибо тебе большое
@DreamFish13 жыл бұрын
С тёркой лайфхак полезный👍
@user-wd1ex5vr7j3 жыл бұрын
Да,век живи-век учись!Молодец,спасибо за рецепт!
@klevaY_ribalka_Yamala3 жыл бұрын
Сколько видео прсмотрел как икру солить, это самый отличный рецепт. 👍 👍 👍
@riderlosxakera39013 жыл бұрын
Ими ням ням только с вашего основного канала и сразу сюда
@fisherman18.3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.
@DallasRZN3 жыл бұрын
Под такой бутерброд и стаканчик пропустить не грех! Спасибо за рецепт! Будем пробовать! От души 👍
@user-sw9bn7jb4z3 жыл бұрын
Влад,огромное вам спасибо за видео с рецептиком!А то раньше всю жизнь с икрой морочился🤦♂️🤝👍Обязательно сделаю как вы советовали.Спасибо ещё вам раз🙋♂️
@jennyrottinger22283 жыл бұрын
Beautiful! Never tried pike caviar, but it looks delicious
@user-by8qw8jf6o3 жыл бұрын
Под икорочку прямо хочется занять и выпить! Молодец Влад!
@user-bc2bp2lo1t3 жыл бұрын
Вот огромное спасибо! Век живи век учись. А то замучился вилкой пленки снимать. Привет из Карелии. Удачи!
@user-ht9of7to5m3 жыл бұрын
Влад смотрю твой канал давно ты капитальный красаучик👍 и этот канал тоже у тя супер
@user-fn5rv1zh6t3 жыл бұрын
Вот именно этого я и ждал!!!
@user-cf3np2ye9e
3 жыл бұрын
Ну мы ( ,,все ") -- за тебя спокойны ....хоть плакать не будешь .
@leonidn.vasilijev31893 жыл бұрын
Класс, действительно находка, как-то пробовал делать -умумукался с вилкой делал и отходов было больше... Спасибо за мастер-класс!
@user-gy1dt6mk8g3 жыл бұрын
Отлично, я не видел как делают. Икру щучью. Спасибо что показал. Привет 🖐 из Питера.
Пікірлер: 1 200
Надо залайкать и помочь Владу поднять этот канал. Но с него больше контента здесь. Влад, снимай чаще сюда. Про лодки, снасти, технику свою, готовку и т.д..
@user-rz7ix6hh5w
3 жыл бұрын
Присоединяюсь!
@user-xz3bv2fr8m
3 жыл бұрын
+
@SergioArmany
3 жыл бұрын
У него тут за час 1 тысяча подписалась народу. Скоро догонит основной канал
@alexcechov6416
3 жыл бұрын
+++++ !!!!
@dima-3394
3 жыл бұрын
Присоединяюсь
Чуть слюной не захлебнулся. Икорка хороша!
@sergeirodionov1832
3 жыл бұрын
С голодного края что ли вылез?! Иди поймай и сделай,чем тут слюной истекать!
@Konstantin19751
3 жыл бұрын
@@sergeirodionov1832 Зависть и злоба, вас разрушит...
Такие видео нужно смотреть обязательно сытым! Влад, ну что ж ты с нами делаешь то а?!!!
@rjymgjykf2391
3 жыл бұрын
вот поэтому я теперь пойду и пожру на ночь)
@myacc5465
3 жыл бұрын
))))
Мне 70 но не додумалась применить терку, ты супер, а рыбачу до сих пор спасибо сынок.
@moto9221
2 жыл бұрын
Баб Зин, даже мясорубка в помощь, когда икры много)
Влад! Живу 57 лет, рыбачу с 5-ти , а такого не знал! Спасибо! Здоровья тебе и твоим близким!
@north8850
3 жыл бұрын
И НЕ ЗНАЙ ДАЛЬШЕ,ПРЕСНО И НЕ ВКУСНО СОВСЕМ.
@user-qp7bh7dc3w
3 жыл бұрын
@@north8850 пока сам не попробую, никто меня в обратном не убедит, о вкусах не спорят!
@north8850
3 жыл бұрын
@@user-qp7bh7dc3w Согласен!
@cergopanchenko2689
3 жыл бұрын
@@north8850 поделись своим рецептом
@Razumnii_Dakiec
3 жыл бұрын
@@user-qp7bh7dc3w не слушай ни кого , вкус бомба для вкусовых рецепторов , чёрная икра курит в сторонке!
Отличное видео. Тёрка это открытие для меня. Влад, тогда уже и показывай как балык делаешь! Будет интересно.
@avg4016
3 жыл бұрын
Дааа, тёрка и для меня открытие, постоянно мясорубку использовал!
@user-qh6lm1dp8x
3 жыл бұрын
Вы прям в каменном веке живёте Берёте миксер и на маленькой скорости вся плёнка сматывается с икры. Без мозгоёмства.
@Batman2000ify
3 жыл бұрын
у меня папа через сито с крупной ячейку процеживает
@user-lb3xz6gg8l
3 жыл бұрын
Миксером на малых оборотах,любую икру щуки,сазана,душмана,быстро получается.
Влад, ты действительно так мастерски видео подаёшь, что слюни не удержишь, а на рыбалке как будто за удочку держишься, это верх мастерства. Икра конечно отличная получилась 👍
Влад , вот мне очень импонирует , что ты скромно живёшь , скромно одеваешься. Видно, что деньги для тебя не главное. В отличии от многих блогеров . Спасибо тебе за хорошие видосы . Смотрю тебя практически с истоков
Во блин, век живи - век учись! Я бы никогда не додумался икру через тёрку пропускать.
@user-rz7ix6hh5w
3 жыл бұрын
Я тоже!
@user-no2ki2dx7h
3 жыл бұрын
Мы пробойку делали для икры,кольцо из проволоки натягивают на него крупную сетку и так пробивали икру,некоторые через мясорубку ее пропускают тоже нормально получается
@user-no2ki2dx7h
3 жыл бұрын
@@user-hr6ri2oh8d я тоже видел как готовят щучью икру к продаже и кипятком ее немного отдавали чтобы не было паразитов глистов итд,ну а промывали уже холодной кипячёной водой, щука сама по себе рыба с глистами)) вот чёрную икру когда солишь там да промываешь холодной водой, кипяток там не нужен и щючью икру тоже нельзя долго кипятком отдавать а то получится уже варёная икра) способов много посолов икры так что с кем то спорить или кого-то учить смысла нет
@user-vitaly62.62-uss
3 жыл бұрын
@@user-hr6ri2oh8d берется 1л воды на каждые 200г щучьей икры. Вода ставится на огонь вместе с морской солью (мелкой). Соли необходимо взять 2 ст. ложки на каждый литр воды. Вода с солью доводится до кипения, в этот состав добавляют различные приправы. Берется подготовленная икра и заливается этим маринадом, после чего продукт оставляется на 10-15 минут. При этом используется только часть (половина) раствора для того, чтобы икру продезинфицировать и лучше очистить. После этого, вода сливается, а икра процеживается через марлю. Остаток раствора ставится на огонь и доводится до кипения, после чего им опять заливают икру, но уже на полчаса. При этом можно помешивать вилкой. По истечении этого времени, икра опять процеживается. Продукт солится по вкусу. На 100г икры следует взять 100 мл подсолнечного масла. Смесь икры, соли и масла взбивается вилкой до появления белой пены. Икра выкладывается в прозрачную тару и помещается в холодильник на 4 часа. Вот и все, домашний деликатес готов. Кроме этого, икра не защищена от различных паразитов, поэтому, употребляя ее в сыром виде, человек рискует заразиться паразитами. Но приготовив ее по одному из рецептов, риск заражения сводится к нулю. Поэтому, от правильной и качественной технологии приготовления зависит здоровье человека и об этом следует помнить всегда.
@north8850
3 жыл бұрын
@@user-hr6ri2oh8d Точно так-кипяченой и только холодной водой,перед засолкой морожу СВЕЖУЮ рыбу 3-4 суток не менее -22С(убиваем паразитов),затем размораживаю в холодильнике,удаляю пленки и солю,растительное масло не добавляю т.к.портит вкус.
Влад , однажды подписавшись на твои каналы , каждое видео , что-то другое , не такое как в прошлом . Для меня , твои путешествия:не важно на чём , важно где , и твоё увлечение : будь то - охота или рыбалка , это настоящее приключение ! А сейчас вообще мастер класс . Очень познавательно .
Влад Молодец!Я в море хожу,с Мурманска сам.Берешь палку,заслуживаешь гвозди,крутишь,пленка на гвоздях.Делаешь тузлук,т.е.соль с водой.Икру в марлю,пятиминутку 5 минут и кушай,на несколько месяцев хранения 15 минут.Все быстро и без лишних телодвижений икры и всякой посуды.
Поделилась твоим рецептом приготовления икры щучьей с друзьями в одноклассниках и получила много " спасибо" за рецепт.Влад передаю тебе эти спасибо.
Влад, если не сложно как-нибудь запиши видео на этом канале, так сказать для «начинающий» ну или просто про снасть, про свою подготовку к рыбалке, про поплавочную и спиннинг, чисто видео про подготовку, выбор снасти и тд к началу сезона. Конечно если не втягость, просто вы хорошо подаёте информацию и очень интересно слушать. Думаю и опытным людям будет интересно послушать и взять что то себе на заметку.
Добрейший человек, твои видео про рыбалку и про готовку-это просто нечто Всегда восхищаюсь тобой
Влад, развивайте кулинарную линию на своем канале помимо рыболовной. Это еще больше привлечет внимания жаждующих. Удачи! PS: Смотрю, релаксирую! Спасибо за нравственные устои и ваше отношение к рыбалке и к процессу.
Ням, ням, ням! Ой молодца! Помню, когда у нас в низовьях ещё осётр ходил, мне показывали как чёрную икру готовили. А щючью просто вилкой отбивали от плёнки, на хлеб домашний масло, сверху щучьей икорочки, чуть присолишь и под холодненькую водочку "Столичная" или "Московская". Эх были времена, спасибо Влад напомнил молодость! Красава! 🤗👍👍👍😎
Настоящий рыбак, умеет и ловить и обработать улов! Класс!!!
Вынутую из щуки икру пробиваем венчиком через дуршляк, вся плёнка остаётся на венчике, дальше всё как у Влада, чуть быстрее получается)
@makell1984
3 жыл бұрын
тоже через дуршлаг чистил, быстрее и пленок вообще не остается.
@Marusa74
3 жыл бұрын
Конечно, когда икра с 3-х щук - можно и через тёрку! Я вилкой делаю водоворот, и все пленки сворачиваются от горячей воды и наматываютя на вилку
Влад жене, как повезло с таким мужем и Спасибо твоим родителям такого Сына Влада Воспитали, всем успехов. Казахстан Павлодар
Масло лучше нерафинированное, чем рафинированное. Пользы больше. Нет термической обработки масла. Просто из семечки под пресом давят. Рецепт супер. Вы приятный человек. А гармонии с собой, с природой. Канал про рыбалку - бальзам для души
Щучья икра считается дорогим продуктом. А тут- лучок и масличка. Супер!
@user-fl4pr2df7n
3 жыл бұрын
Испортил вкус икры луком и маслом.
Быть добру !!!
@user-sw9tr8wr7l
3 жыл бұрын
Плыть бобру !! )))
@user-Malcev
3 жыл бұрын
@@user-sw9tr8wr7l 🤝 приветствую. Мне сегодня бобры снились. Соскучился по ним. Ждём с нетерпением открытой воды.
@user-sw9tr8wr7l
3 жыл бұрын
@@user-Malcev я уже сам извелся, устал наблюдать и спрашивать за наличие льда на воде.. Скоро, скоро наш выход!!!
Огромное спасибо за это видео! Полезно, без лишних слов, - всё по делу! Обожаю твои видео и поражаюсь многочисленным талантам и умениям. 😍 Не зря говорят: "Талантливый человек талантлив во всём"...
Только очень добрый человек может назвать трещание скворцов пением. К нам скворцы ещё не прилетели. Когда прилетят попытаюсь тоже вслушаться в их пение. Я же добрая.
Сегодня , день не зря прошол.Научился солить щучью икру.Теперь только осталось наловить щук.Влад спасибо.👍
Только что посмотрел на основном канале видос. И тут на тебе на втором канале новый видос красава и спасибо за видосик
Ура! Вы начали снимать готовку!!! Мы так этого долго ждали!!! Спасибо Вам!
Владислав, это потрясающее видео. Очень понравилось. Побольше бы таких видео из жизни и опыта рыболова, браво!
Большой молодец Влад!
👍👍👍 СПАСИБО за Щучий Деликатес ! Успехов и Удачи , Владислав !
Приятный Вы человек,очень добрый и вежливый,что в наше время большая редкость.Отдельное спасибо за видео,смотрю их с большим удовольствием) Желаю каналу процветания,а Вам здоровья!
Классно, икра зачётная Кто тоже по ссылке со второго канала?
@user-yp4zz5mp4c
3 жыл бұрын
да все мы здесь...
@FunTiaRa
3 жыл бұрын
только сейчас узнал что есть еще канал у Влада)
@CAPATOB-64RUS
3 жыл бұрын
нет, я давно этот канал видел, только ролики тут не выходили
@Khoska
3 жыл бұрын
@@CAPATOB-64RUS да я тоже смотрю, видео не выходит, а потом оп и выходить начали
@CAPATOB-64RUS
3 жыл бұрын
@@Khoska так все делают, чтоб бабла срубить с просмотров... ...сначала один канал заведут,потом второй,,,потом пятый...
Не так тот рецепт нужен, как просто послушать приятного автора, посмотрел оба сегодняшних видосика, вдохновился, завтра мчу открывать спининговый сезон ! Спасибо за контент!!
Спасибо за душевный ролик и прекрасный рецепт икры! Процветания Вам!
Красиво смотреть как вы работаете на радость семьи и наших глаз.
Ну наконец-то!!!! Рецепты от Владислава!!! Как давно я это ждал! Как много раз просил!!! Уррраааа!!!
Возьму на заметку, Влад как всегда душевные, классные видео, всего тебе доброго 👍👍👍
Ура, ура! Вот теперь то моя душенька довольна👏👏👏 пошла готовка и рецепты!!!
Влад, огромнейшее спасибо за рецепт икры, давно его ждали, даже хотели с неделю назад попросить его у Вас хотя бы написать)
Всю жизнь на Волге живу... Ну, что я не видел, как икру солят?... А тут- ТËРКА!!! Удивил!!! Да, и видосы у тебя очень приятные.
@silver10ru
3 жыл бұрын
Согласен. Мы в Карелии вилками да всякими кривыми веточками ипемся. А тут вона как можно было...))) А щучья икра бесподобна.
Приветствую Владислав. Как всегда супер видео, спасибо за информацию. Удачи Вам и всего только самого хорошего Вашим подписчикам 🤗👍🤝
Как всегда всё на позитиве. Всем мира, добра, любви, здоровья 🕊️🕊️💓💞💕😷👏!!!
Здравствуйте, Влад! МОЛОДЕЦ!!! Хозяйственный мужчина! Похвально!!! Удачи и всего доброго!💖👍👍👍👍👍👍👍💖
Все как всегда здорово😊 Спасибо за полезную информацию и душевные видео, здоровья Вашим родителям, правильное воспитание🙏
Первым был я, не спорьте ребят, Влад, спасибо большое за подробное объяснение, обязательно попробую, потом напишу свои впечатления, либо тут, либо в личку. Всех благ твоей семье, не болейте!
Здравствуй Влад. От этого просмотра,аж аппетит разгулялся и желание бросить всё и рвануть к вам в Астрахань на рыбалку.👍👍👍👍👍
Такие видео надо смотреть на полный желудок и не на ночь. Всё просто замечательно. Процветание канала .
Собираюсь на работу,включил видео,хм.обычно не завтракаю,но тут просматривая,желудок заурчал))). Влад,полное тебе уважение !!! За искренность,за человеческую открытость и что нет никаких понтов!)) Всех благ тебе,во всех начинаниях!!!
Щучья икра - это вкусно! Тем более приготовлена своими руками! Удачи тебе, Влад!
Золотые у тебя руки!
От в морозилку это класссс при заморозке очищается вся рыба и икра от гельминтов также таранку ивсякую вяленую рыбу нужно подержать в морозилке хоть 12 часов потом она безопасная иначе в печени заводятся гельминты и пипец никакие врачи не спасут и сразу они даже не диагностируют я ничего не преувеличиваю очень много людей умерли и их лечили думали онкология всем желаю здоровья и спасибо за прекрасные пейзажи видосы просто отдыхаю вместе как будто побывал в Астрахани
Ням-ням,класс да и только, какой ты умничка Влад! 👍👍👍
Спасибо за частые видео!✋👍
Слюньки потекли такая вкуснятина.
Большое спасибо за рецептик. Ждем новых видео о рыбалке и не только. Здоровья, удачи и хорошего настроения.
Молодец ,Влад . Аппетитно и красиво . Спасибо , объяснил толково и просто
Спасибо большое за прекрасное настроение
Спасибо влад за видос. На прошлом видео просили показать тебя как икру солиш. И ты ответил на наши просьбы.
Так это всё душевно и по доброму, спасибо Влад !
Красота неимоверная, а вкусно то как наверное! Спасибо ❤️
Ехал домой.Голодный.Доехал,включил.И Пипец обжорный ряд,слюновыделение))) Спасибо!
О теперь два любимых канала)))
Боже, какая вкуснятина. Спасибо за рецепт! Тоже попробовал, очень вкусно!
Спасибо огромное за, обалденный рецепт по приготовлению икры. Рецепт, бомба.
Влад как по заказу), просил тебя в прошлом видео как ты рыбу вялил, чтоб ты показал что ты делаешь с икрой и вооот и рецепт с икрой)))), остались щучьи котлеты о которых ты часто говоришь))) удачи тебе!
2 видео в день от любимого блогера клас.
Аж слюни потекли!!!) Спасибо за такое прекрасное и позновательное видио!
Спасибо за науку! Мир Вашему Дому!! Первый раз вижу рецепт икры щуки.
Скворцы не только поют, но и твои каналы смотрят!!! 😉 👍👍👍
Сижу смотрю видео и слюни подбираю. Влад полезные вещи стал публиковать на 2 канале. 👌
Про тёрку впервые слышу, и вижу. Просто супер. Спасибо за видосы про рыбалки. В восторге от ловли краснопёрки. Жирный лайк.👍
Спасибо за видео, Влад! Раньше пробывал солить щучью разными способами, подсмотренными в Ютубе. Сегодня посолил по этому способу. Мне понравилось. Икра получилась чистая, без плёнок.
ВОТ ЭТО КРАСОТА НА ХЛЕБЕ👍
О!! Годиться...Сейчас на основном канале видео досмотрю и сюда перейду))))
Здравствуйте, Владислав! С огромным удовольствием смотрю все Ваши видео! С уважением к Вам, подписчик из Самары!
Все как из детства. И метод посолки, и рецепт подачи на стол. Видимо в астраханской области часто одним методом пользуются, правда раньше в марлю делали, тряпочек не было таких. Спасибо за видео! Удачи на обоих каналах!
Отвык что Влад без шапки😎 рецепт классный спасибо!
Просто огромное спасибо что ты есть.
На ночь, не смотреть!!! Можно захлебнутся во сне своими слюнями) Влад красавчик! Спасибо за видео!
Влад ты душевный человек.ну просто нет слов.с радостью смотрю видео.просто отдых начинается когда видео смотрю 😁😁😁 жена аж ревнует😂👍👍👍👍👍
Красавчик Владислав
Лайк! Такой же стоящий канал как телеканал Сталинград, студия Рубеж и НПСР ТВ
Спасибо за рецепт и УДАЧИ тебе во всём!
Влад, спасибо большое тебе за это видео. Теперь икру буду делать по твоему способу, через терку. Здоровья тебе и удачи во всем,в рыбалки и охоте.
Спасибо большое весь экран слюной залил 😂😂😂 спасибо тебе большое
С тёркой лайфхак полезный👍
Да,век живи-век учись!Молодец,спасибо за рецепт!
Сколько видео прсмотрел как икру солить, это самый отличный рецепт. 👍 👍 👍
Ими ням ням только с вашего основного канала и сразу сюда
Спасибо за рецепт.
Под такой бутерброд и стаканчик пропустить не грех! Спасибо за рецепт! Будем пробовать! От души 👍
Влад,огромное вам спасибо за видео с рецептиком!А то раньше всю жизнь с икрой морочился🤦♂️🤝👍Обязательно сделаю как вы советовали.Спасибо ещё вам раз🙋♂️
Beautiful! Never tried pike caviar, but it looks delicious
Под икорочку прямо хочется занять и выпить! Молодец Влад!
Вот огромное спасибо! Век живи век учись. А то замучился вилкой пленки снимать. Привет из Карелии. Удачи!
Влад смотрю твой канал давно ты капитальный красаучик👍 и этот канал тоже у тя супер
Вот именно этого я и ждал!!!
@user-cf3np2ye9e
3 жыл бұрын
Ну мы ( ,,все ") -- за тебя спокойны ....хоть плакать не будешь .
Класс, действительно находка, как-то пробовал делать -умумукался с вилкой делал и отходов было больше... Спасибо за мастер-класс!
Отлично, я не видел как делают. Икру щучью. Спасибо что показал. Привет 🖐 из Питера.
Отлично!