Шкаф выполнен из высококачественной нержавеющей стали и имеет все необходимые функции, чтобы сохранить готовые блюда в первозданном виде.
Шкаф двухдверный с фронтальной загрузкой. Двери самозакрывающиеся, имеется магнитный уплотнитель, что способствует сохранению температуры внутри камеры.
Большие смотровые окна выполнены из закалённого стекла
Управление осуществляется при помощи электронной панели. Цифровой термометр с температурным режимом от 25 до 88С. Нагрев за 30 мин до заданной температуры
15 уровней, направляющих для противней 660*460, а так же 600*400 и для гастроемкостей 1/1.
Оснащен поворотными колёсами и стопперами.
Мощность 2,2 кВт / Напряжение 220 В
Пока шкаф не занят своей основной функцией на линии сервиса, его можно использовать для расстойки мучных изделий.
Габариты: 636 *805 * 1854 мм
Камера: 514*671*1454 мм