КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ. Вкусная закуска из Кабачков за 25 минут! Рецепт от Всегда Вкусно!
Сегодня мы погрузимся в мир корейской кухни с простым рецептом закуски из цукини или кабачка, которая не только невероятно вкусная, но и легкая в приготовлении.
Хобак Боккеум (호박 볶음) на корейском - это универсальный овощ в корейской кулинарии, который часто используется для приготовления закусок и гарниров.
В этом видео мы покажем вам аппетитную закуску, от ярких цветов и ароматных специй которой, ваши вкусовые рецепторы будут в восторге!
Независимо от того, готовите ли вы праздничный ужин или просто хотите разнообразить свой повседневный рацион, это блюдо из цукини наверняка удивит вас своим балансом вкуса.
Не забудьте оставить комментарий и рассказать нам, какая ваша любимая корейская закуска.
Спасибо за просмотр, и приступим к приготовлению этого рецепта!
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 vsegdavkusno.ru/recipes/kabach...
Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, мы всегда рады вашим отзывам, советам и комментариям!
❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru/donation
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
Самые новые рецепты @vsegdavkusno
Интересные сборники рецептов @vsegdavkusnomix
For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us @AlwaysYummy
Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram - t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - vsegdavkusnotv
Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Rutube - rutube.ru/channel/8246809/
#рецепт #кабачкирецепт #кабачкипокорейски #корейскаяеда
Пікірлер: 22
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
отличный рецепт , делаю теперь его каждую неделю , один из любимых рецептов стал!!! спасибо от души за рецепт!!!
Спасибо! Сделала. Перец Чили у меня был только свежий. Получилось отлично! Всем понравилось)
Спасибо за рецепт ❤
Во время, спасибо, молодец
Модифицировал готовку кабачков что бы не возится, режу кубики раза в 3 крупнее чем в оливье, вместе с кожурой и выкладываю на сковородку, пару ложек муки, соль по вкусу, можно добавить лук и обжарить, сильно ужаривать не надо так как теряется объём блюда, на стол подаётся под сметанной
@user-km9zj6zh7s
6 ай бұрын
Ещё легче, запечь в духовке
@user-cn4pc7vp2s
6 ай бұрын
@@user-km9zj6zh7s Отличный вариант👍, но с готовкой в духовке не все дружат, а на сковороде тот кто хоть раз в жизни готовил яичницу, имеет все шансы справится с приготовлением блюда👍 В духовке готовил десятки раз но не скажу что дружен с ней
Щяс попробуем
🙂
Очень неудобно переходить на другой канал, чтобы посмотреть рецепт. Там сплошные рекламы и пока найдешь рецепт, потеряешь много времени. Пишите пожалуйста, под видео. А для чего так много соли? Может изначально не пересаливать ,чтобы потом не промывать?
@user-pl9tr5cn3q
14 күн бұрын
с помощью соли убирается лишняя влага
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ 👉 vsegdavkusno.ru/recipes/kabachki-po-koreyski
А кунжут жаренный уже кидать?
@vsegdavkusno
Ай бұрын
Добрый вечер! Да, лучше немного обжаренный👍
@reptiloidb6457
Ай бұрын
@@vsegdavkusno Спасибо!
Взял 800 грамм кабачков, ну и, соответственно, увеличил ингредиенты в 1.5 раза. Как бы надо писать, что соль не надо увеличивать, если берёшь кабачков больше. Получились пересолёные. Я дурында, а вы редиски.
@vsegdavkusno
6 ай бұрын
Добрый вечер! Очень жаль, что блюдо испорчено!;( Подскажите, пожалуйста, какую соль использовали и на скко оставили кабачки? Спасибо за комментарий, внесём в рецепт изменения! Надеемся в будущем другие рецепты окажутся лучше. Хорошего вечера!♥️
@fedor_ado
6 ай бұрын
@@vsegdavkusno , да ну поостыло - лучше стало. Соль обычная, помол номер 1. На 15 минут оставлял. Промыл 2 раза, отжал. Просто раз они просаливаются на сухую так сказать, то, мне кажется, 2 столовые ложки до килограмма точно хватит. В следующий раз так и сделаю. Потому как потенциал чувствуется, вкусно. :)
@theeda4602
6 ай бұрын
@@fedor_ado меньше!
@user-cn4pc7vp2s
6 ай бұрын
Соль по вкусу это правило поваров, даже шефы со стажем выходят в горячий цех и пробуют блюдо на вкус во время готовки. Бывают исключения, например пельмени, яичница и тд, сыплю опытной рукой не задумываясь, а для новичка лучше набирать опыта по вкусу
@user-cn4pc7vp2s
6 ай бұрын
Не большой пересол можно компенсировать помидорами или томат пастой, тёртая морковь тоже внесет корректировки, бывает с плиты блюдо пересол, а постоит, морковка и тд произведут вкусовую реакцию и пересол нейтрализуется, когда начинал готовить, тоже пересолил наобумом пару тройку раз и всегда пробую или недосаливаю, если это духовка, подсыпать соли в тарелку фигня вопрос