Приятно посмотреть на настоящего русского мужика. Здоровья Вам всем и мирного неба над головой, кто это сейчас посмотрел. Привет всем из Липецка!

Здравия вам Друже!! С 1998г живу на Алтае, Обь, Чарыш, Иня рыбалка, охота люблю всё это. Так-же и готовить😊. Люблю смотреть вот такие видео про тайгу, охоту вот попал на ваши видео. Посмотрел одно другое, и почувствовал что-то родное в вашем голосе, общение. А сегодня вот смотрю это видео и узнаю что вы тоже с Уральска. Я родился и вырос там на дедовской Уральной ухе, Чагаских раках, Деркульных карасях. Казачьих застольных песнях. Тоже часто варю уху по уральски с пшонкой и сливочном масле😊. Любо вам Друже!!!

@Zakharov2791

6 ай бұрын

А д.Коля вроде из Ташкента же. В 70-х переехал

Спасибо Вам большое Я из Украины Папа был рыбаком Также готовил Спасибо за позитив

Как мне нравится когда Дядя Коля трапезничает. Он так всë рассказываетинтересно аппетит нагоняет моментально. Вам здоровья и приятного аппетита🤝🤝🤝

@user-ez8yi9ip3j

Жыл бұрын

А как дядя Коля какает ты еще не видел.

@user-pf6iq3mz7o

Жыл бұрын

Дядя Коля в обще всё классно делает

Николай Иосифович, Сам слюной изошел 😁от ваших рассказов.. Был пацаном мне Дядя рассказывал, Сколько рыбы было в озёрах,реках.. Были Такие уловы..что невод вытаскивали Лошадьми... И,небыло перевода этой рыбе и ракам.. 🤔👍👍👍

Дядя Коля, здесь, на Вашем канале большинство Ваших доброжелателей, без кавычек, поэтому, смотрим как Вы кушаете и наслаждаемся зрелищем.

Вы большой талант делать ролики из обыденных вещей. Но любопытно смотреть Уважение Вам

Спасибо батя за видос таких людей мало осталось

Комментарий номер 100: Дедушке Николаю желаю крепкого здоровья!

Николай Иосифович, всех благ.❤ от всего сердца!!!

Николай Иосифович, долгих Вам лет! Огромная благодарность за Ваше, не побоюсь этого слова, творчество в симбиозе с опытом! Всегда очень интересные видео. Зачастую полезные, которые можно применять на практике. Ну а такого рода серии просто слюнозахлебывательные ))) Придется сходить на обед раньше положенного

про промывку пшена. самое главное -промывать пшено кипятком, горячей водой. смысл в ттом , что в кждом зерне есть капелька масла которая при хранении прогоркает и дает тот самый горький вкус. при воздействии горячей воды масло смывается и пшено даже долго хранившееся не горчит.

Дядя Коля, мне так приятное смотреть ваши ролики, особенно когда вы рассказываете про Урал. Я потомок тех самых яицких казаков!

Что ж вы с нами делаете дядя Коля!))) такая вкуснятина! Долги лет жизни вам! Добра и здравия вам и вашей семье! 🙏

Мужик душевный и рассказы жизненные. Кладезь знаний для выживания и вообще

Я сначала ставлю лайк, а потом уже смотрю :)

Привет с Оренбурга. Дядя Коля здоровья Вам. Варите, кушайте и некого не слушайте.

Привет из Уральска,здоровья и долгих лет Вам

МОЛОДЕЦ БАТЯ!!!!!

У дяди Коли привет из детства был узбекский плов, теперь стала каша уральских казаков. Всем привет.

Спасибо за «вкусный» ролик! Могу порекомендовать вариацию на тему - жареные потрошка, предварительно обваленные в муке.

Нравится смотреть, когда Вы готовите! А как аппетитно кушаете...мммм -песня! Повеселили с воздушным (мочевым) пузырем, даже похохотала малость. Спасибо большое и долгих лет жизни!

Братишка отличная пища.

Дядя Коля, вы так аппетитно кушаете, по простому, душевно .Приятного аппетита и спасибо большое за доброту.

Дядь Коля! Ну вот из-за тебя опять к холодильнику надо идти 😂 Рецепт шикарный, спасибо)

Добрый день , очень приятно и неожиданно узнать что вы родом с Уральска , я сам от туда , был там осенью 2022 г рыба там конечно обмельчала и рыбы стало меньше в разы .

Каша с песнями) Мужчина на кухне - это особая атмосфера. Спасибо за новый рецептик, Николай Иосифович ❤❤❤

Классный Овен на футболке❤ И я -Овен,12 апреля Вечно болею насморками,пережившая три операции до 12 лет,но выжила и живу,мне: 36🎉

Дядя Коля ,долгих лет вам жизни,,,

Куліш (русск.кулеш) - блюдо, получившее распространение от казаков Запорожья. Прародиной всем известного кулеша является венгерская каша из пшена (по-венгерски пшено называется "Кёлеш" (Koeles)). Обязательными компонентами классического кулеша являются пшённая крупа и сало. Остальное - что найдется, (КИШКИ В ТОМ ЧИСЛЕ)🙂, мы на Кубани варим такую периодически. Дядя Коля, тебе здоровья!!!!!!!

@алексюшка

4 ай бұрын

Да он коментов не читает и не отвечает😢

Надо попробовать приготовить) Спасибо за добрую энергию!

Мы в детстве любили жареные гусиные кишки!я незнаю чьё это блюдо но думаю что калмыки готовили такое

Как всегда высший пилотаж, привет из Уральска и долгих лет жизни дядя Коля!

@user-wl4ec5yz6g

Жыл бұрын

Привет ЗЕМЛЯКАМ

Дядя Коля, дай Бог тебе здоровья! Мои предки тоже казаки, но Донские.

@unknown...00

Жыл бұрын

Мои Кубанские )

@OttoWolf1945

Жыл бұрын

Уральские Казаки это и есть потомки Донских казаков и Ермака. Берут своё начало со времён Иоанна Грозного ☝️

Здравствуйте дядя Коля, всех благ Вам и здоровье, объедение 👍💪🤝⚓🇷🇺

Доброго дня!В Казахстане вырос,там сбой и голова,ножки,самое вкусное,с детства не забыть,ну это у животных,рыбьи потроха,голова,плавники это супер!для тех кто понимает..

Спасибо вам, за очень очень вкусный рецепт.

Дедуля, хорошо выглядите. Здоровья, и берегите себя. Обнял.

Дядя Коля, Привет вам из Латвии... крепкого вам здоровья и долгих лет жизни....

Смотрю и вспоминаю юность и молодость, когда Охота и рыбалка были самым главным в жизни. Я сибиряк, не уралец и хотя мы не особо жалуем друг друга, считаю что этнически мы самые близкие. Спасибо за видео.

@user-br5vy3yj3b

Жыл бұрын

Почему это уральцы и сибиряки не жалуют друг друга???Что за вздор?

Николай Иосиофивоч,большой привет из Тверской области. Тятя у меня карел и украинец(долгая история). Мама русская. Никогда потроха рыбы мы не ели. Но потроха свиней,коров,овец вмегда шли в еду. Дай Боженька здоровья Вам. А тятя передает привет с Сямозера,что в Карелии. Там рыба-первая еда

@user-wl4ec5yz6g

Жыл бұрын

Взаимно . И вам от меня Большой ПРИВЕТ !!!!!

Приятного аппетита, всегда приятно смотреть готовку и интересные рассказы

Здоровья вам вам долгих лет

Люблю видео где вы готовите, здоровья вам Николай Иосифович.

Николай Иосифович, доброго дня. Блюдо и правда отменое, вкушал знаю. А белуга и осетра давно к нам не заходят, есть стерлядь, да и то на одну стерлядку пять инспекторов в очереди. Как поставили платины на Волге и Каме к нам в верховье Камы белуга уже не поднимаеться на нерест. По тому наверное и в Каспии снизилось поголовие этой чудо рыбы. 🤣

Дай Бог Вам здоровья и долгих лет. Вот бы книгу Вы написали - сколько доброго, сколько опыта, людей и былей сберегли. Я всегда с упоением читаю первый том романа Тихий Дон Михаила Шолхова. Сколько песен, традиций, поверий. Большое Вам уважение!

Приветствую Николай Иосифович из Якутии! ... выброшено вкусностей, оказывается у меня. Впредь буду готовить так. Спасибо! Здоровья Вам Николай Иосифович! Побольше видео, Ваш опыт из Жизни! 👏👏👏

@whgkfscjh3491

Жыл бұрын

В следующий раз, просто напишите "до Х", чтобы честной народ не гадал, что вы имели там в виду)))

Приятного аппетита! Будь здоров Николай! С приходом ранней весны на Амуре и Зее!

Я всегда так делаю ,очень вкусно получается!!!

Так аппетитно приготовил и ест👍👍😍😍😋😋😋

Такое блюдо ни в одном ресторане не закажешь😊 надеюсь когда-то повторю😅👍

Солонка забавная.. деревянная, удобно соль брать.. мне очень понравилась. Ну и само блюдо, конечно же.

спасибо вам за ваше творчество....всегда с удовольствием смотрю...особенно нравятся ваши интервью друзей

Я родом из Казахстана,Усть Каменогорск,в детстве Папа ездил на рыбалку,помню судака привёз он в ванной лежал на всю ванну ростом , сколько лет прошло я больше такой большой рыбы ни где сам не встречал и не ловил ...Сома ловили на Озере Копчегай ...огромадные

Приятного ! Спасибо ! В кулеш мой Дедука всегда клал пшено...

С огромным приветом из Оренбурга!Молодец.

Обязательно нужно попробывать 😋👍👍👍

Детство вспомнила - отец готовил! Он рыбу обожал, на реке Тобол вырос. Рыбы меньше стало, так мы приспособились пшёнку с кальмарами готовить. По этому же рецепту. Немного ещё морковки добавляем. Удачной Вам рыбалки и охоты!

Эх! Вкуснятина наверное.

Как всегда интересно послушать вас! И посмотреть как вы готовите!

Смотрел с большим удовольствием. СПАСИБО.

Такой дядька классный Душевное видео😊

Спасибо Николай Иосифович. за интересный рассказ и рецепт

Д. Коля, здравствуйте. Выглядит интересно. Я потроха рыбьи ел только в ухе, так что каша такая для меня открытие. Попробую при первой возможности. Спасибо Вам

Надо попробовать. Смотрю и представляю свои вкксовые ощущения из детства. Центральная Россия, деревня, все держали скот, по осени забивали. Ничто не пропадало, всё шло в дело. Каша гречневая с кишками- это что-то.👍. Вы едите пшенку с рыбьими потрахами, а у мне вкус той каши представляется. И кровь жаренная со шкварками… 27:12

Здраствуйте д.Коля вы молодец я люблю когда как и у вас весь продукт идет в еду,а разказ как всегда интересен

Живу на берегу Каспийского моря, город Актау. Тайменя только в виде консервы пробовал. Сейчас всвязи с распадом Великой страны цены улетели в космос.

доброго времени суток вам можно просто кушать на камеру а мы сдесь будем сидеть и хотеть попробовать тоже всего самого наилучшего

Дядя Коля, отдельное спасибо за упоминание о Яике , Уральске, Гурьнве. Я сам живу здесь. И раньше этой рыбы было огромное количество. Все как вы сказали. И музей Чапаева есть у нас. И Емельянс Пугачева . Честно говоря немного даже удивился когда вы начали рассказывать про эти места. Вы правильно подметили, что в уху у нас не добавляют картошку. У нас уха варится чисто из рыбы, иногда кто то добавляет пшено, кто то икру. Но в целом мы, особенно раньше варили уху только из рыбы. Шашлык из красной рыбы, это отдельная тема для творчества. Это нечто! А вот пироги из судака, как и хе вкусные , нет костей и т.д. но из щуки все-таки сочнее и вкуснее. Но из нашей щуки. Из этих мест. А пироги из красной рыбы? ММММ. Кто не пробовал, тот многое потерял )))В общем раньше фосфора было очень много в нашей пище, а сейчас к сожалению не те времена. Рыбы стало мало, ее выбивают всякими не хорошими удочками, запасы не пополняются, толком не разводится . В общем все идет только на потребление и истребление. К огромному сожалению. Удачи вам и здоровья !!!!!

@user-wl4ec5yz6g

Жыл бұрын

Спасибо за добрый комментарий от земляков с моего родного Урала !!! Удачи вам и Здоровья !!!!

@user-cl7pk4up1l

Жыл бұрын

Я ВНУК ГУРЬЕВСКОГО КАЗАКА.... КАК МНЕ ВСЕ ЭТО ЗНАКОМО

@IgorYushchenko

Жыл бұрын

Емельян Пугачев - черкас, запорожец, пугач- это филин на украинском языке.

@OttoWolf1945

Жыл бұрын

Я родом с Оренбуржья. Город Орск. Жена казачка Уральская. Обнял земляки🤝👍🇷🇺🇷🇺🇷🇺

@IgorYushchenko

Жыл бұрын

@@OttoWolf1945 Орынбор- это исконные земли Казахского Ханства.

Приятного аппетита!!! Благодарю!

Вы с таким удовольствием готовите, что пока смотрела,сама кашу сварила. Только у меня рисовая. И тоже с чаем люблю. Спасибо Вам!

👍🏻 Красота!

Такую голову белужью Я видел на яву. Мороки с ней не превиди господь, но конечно очень вкусно, после четырех часов варки на ночь ставишь в прохладное место. Холодец шикарный.

Спасибо большое вам за видео.

Гарне відео, автор дуже приємна людина.

Дядя Коля, дорогой и любимый наш!!! Спасибо тебе большое, ты делаешь мою жизнь интересней, вкуснее и добрее!!!!

Краснокнижная каша вышла. Приятного аппетита, Николай Иосифович

@Скреппыш-поскрёбыш

Жыл бұрын

Одного в сутки можно ловить

@user-kg9sq7np1k

Жыл бұрын

@@Скреппыш-поскрёбыш 1996 года тайменя признали находящимся под угрозой исчезновения и занесли в Красную Книгу. Поэтому его ловля без лицензии запрещена. Однако даже если вы приобрели разрешение, и поймали эту увесистую рыбку, то имеете право с ней лишь сфотографироваться, после чего её требуется отпустить. Забирать добычу допускается в том случае, рыба получила увечья и стала нежизнеспособной.

@Скреппыш-поскрёбыш

Жыл бұрын

@@user-kg9sq7np1k ействительно, как пояснили в Амурском территориальном управлении Федерального агентства по рыболовству, таймень считается «ценным видом водных биоресурсов». Только вылов его в Приамурье не запрещён - по Правилам рыболовства для Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна от 23.05.19. Документом установлены минимальный промысловый размер и суточная норма добычи тайменя.

Дорогой дядя Коля ,обязательно снимайте процесс дегустированния , вы очень аппетитно кушаете ))) ...

Апетитно, очень,респект тебе земляк ,я стех мест в данный момент я живу в Краснодаре.

Здравствуйте, я из Оренбурга, сейчас реку Урал можно по колено перейти) белуга, осётр остались только в рассказах)

Как дядя Коля стряпает лутше не смотреть, но все ж таки очень хоцца. Всем приятного аппетиту.

Теперь я тоже чаю захотел 😄🤝🐟

Спасибо за рецепт. Храни вас Христос

Потрошки это всегда очень вкусно. Особенно свежие

Спасибо за видео, лайк и комментарий.

Любимая рубрика👍🙌

Николай Иосифович, долгих Вам лет! (Спасибо за классное видео) Если не затруднит снимете видео как чистить потроха у рыбы и что там можно есть. познавательное видео

Сильный человек

Блюдо простое, но самое простое поймать в наше время тайменя)

ДАй Бог Вам огромного здоровья и сильного аппетита

Привет Вам из Уральска!

мечта поэта!)) Ну как не подписаться на его канал?😃👍👍👍🌲🌲🌲

Да вкусно ничего нескажеш все животные и рыбные потроха отлично.

Привет с Красноярского края... Дядя Коля всегда смотрю ваше видео очень много чего полезного узнал

Привет Вам из Оренбурга, давно подписан, здоровья Вам и долгих лет

Приветствую, а я геркулес варю. Приятного аппетита.

Благодарю.

Надо попробовать сделать ,спасибо за рецепт

Дядя Коль, ну бабуле то оставьте😂 Да где ж взять этого тайменя, я его в глаза не видела.. С приветом из Москвы❤❤❤

Вот это Мужичище! Д. Коля не нашел в ваших видео~историях сюжета про таежную баню. Снимите пожалуйста что нибудь про таежную баню с вашими историями об охоте. Это будет бомба!