خونگیش رو حتما امتحان کن که واقعا بینظیره / پنیر خانگی / ماست خانگی / آموزش آشپزی
سلام دوستان خوبم امیدوارم حالتون خوب باشه .
ماست و پنیر خانگی هم سالمه و هم خوشمزهست . و درست کردنش هم خیلی راحته .
طرز تهیه پنیر خانگی :
شیر را روی حرارت بگذارید تا به جوش آید ، و مدام هم بزنید تا ته نگیره ، وقتی جوش آمد بعد خامه رو با یک مقدار از همان شیر رقیق کرده و به قابلمه شیر اضافه کنید و بعد دو قاشق مرباخوری نمک هم اضافه کنید . و بعد سرکه را کم کم به شیر داخل قابلمه اضافه کرده تا دلمه ببندد . بعد از دلمه شدن آنرا داخل یک پارچه نازک آبکش کنید ( و آب آنرا دور نریزید )و درش رو گره بزنید و روی آن یک ظرف سنگین قرار بدید تا آب آن کامل خارج شود . و بعد از یک ساعت که خودش رو گرفت قالب بزنید و داخل همان آب پنیر که آبکش کرده بودید نمک به مقدار لازم بریزید و پنیرها را داخل آن قرار بدید و بذارید داخل یخچال .
نوش جان .
مواد لازم برای تهیه پنیر خانگی :
شیر چهار لیتر
سرکه سفید نصف لیوان
خامه نصف لیوان
نمک دو قاشق مرباخوری
.
.
.
طرز تهیه ماست خانگی :
ابتدا شیر را بجوشانید و وقتی جوش آمد برای ده دقیقه اجازه بدید بجوشه و در طول این ده دقیقه هم بزنید تا ته نگیره . بعد از ده دقیقه شعله رو خاموش کنید تا مقداری خنک بشه . شیر را در ظرف مورد نظر بریزید و یک مقدار از شیر را بردارید و با یک قاشق غذاخوری خامه و دو قاشق غذاخوری ماست خوب مخلوط کنید و به شیر که به دمای چهل درجه رسیده اضافه کنید . یک مقدار خیلی کم هم بزنید و درب ظرف رو دمکنی بزارید و ببندید و در جای گرم مثل کنار شوفاژ قرار بدید تا ببنده . بعد از شش ساعت آنرا برای بیست و چهار ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد استفاده کنید .
نوش جان .
مواد لازم برای تهیه ماست خانگی :
شیر یک و نیم لیتر
ماست دو قاشق غذاخوری
خامه یک قاشق غذاخوری
#پنیر
#ماست
#آشپزی
Пікірлер: 711
سلام دوستان عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه . 💗💗 بعضی اوقات خوردن یک لقمه نان و پنیر میتونه از هر غذایی دلچسبتر باشه و این پنیر اگر خانگی باشه باز مزهش فرق داره❤️❤️ماست هم که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشه 😍😍دمای شیر برای ماست باید به چهل درجه برسه دوستان خوبم❤️❤️
@user-bu5fv2dt4g
2 жыл бұрын
میبخشیدمن کانال دختر تون رو دنبال میکردم تلفن موعوض کردم هرچی میگردم تویوتوب پیداش نکردم دختر تون رو خیلی دوست دارم بخصوص مادرشوهرش خیلی مهربونه لیک کانالش روبرام بزاریدممنون میشم
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
@@user-bu5fv2dt4g ممنونم از محبت شما ، لینک کانال خدمت شما ❤️❤️ kzread.info
@user-bu5fv2dt4g
2 жыл бұрын
@@mamanbanoo3463 خیلی ممنون از شما ❤🌷🥀
@user-up8rg3dv5j
Жыл бұрын
سلام ممنون آرام و خوبتون شما چقدر آروم وخوبید
@user-up8rg3dv5j
Жыл бұрын
،💕
از اینکه با آرامش وخیلی زیبا توضیح میدهید،متشکریم🙏🌹
چقدر ناز هستین ای کاش مادرام زنده میبود خداوند عمر همه مادران را دراز داشته باشد در جمع شما خانم شیرین را 🙂🙂👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ای جانم عزیزم ، روح مادر عزیزتون قرین رحمت الهی 🥀 خدا حفظتون کنه ❤️❤️
نوش جانتون.خیلی هم عالی بودباسپاس ازشما👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌹🌹🌹
@mamanbanoo3463
Жыл бұрын
جاتون سبز ممنونم❤
مامان بانو جان واقعا مفید و عالی توضیح میدید سلامت باشید
@mamanbanoo3463
Жыл бұрын
جاتون سبز عزیزم 😍❤️
سلام عزیزم مامان بانو کدبانوباسلیقه دست مریزاد خدا بهتون سلامتی بده به شما ودخترهای هنرموندتون
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عزیزدلم خدا شما و عزیزانتون رو هم حفظ کنه 💗💗
سلام . به خدا خیلی دوستتون دارم چون خیلی مهربونید 😘😘😘😘😘
@mamanbanoo3463
Жыл бұрын
سلام نسرین خوش قلبم ، ای جانم محبت دارید ممنونم از نگاه زیباتون 😍❤️
ممنونم. چقدر شما مهربونین. من ساعت ها می تونم شما رو تماشا کنم. خوش به حال بچه هاتون ...همیشه سلامت و پایدار باشید.
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عزیزم ممنونم از خوش قلبی شما ، همچنین عزیزدلم😍❤️
سلام بهترین آموزش تهیه پنیر و ماستی بود که دیدم ، و چقدر پر از عشق آموزش دادید ممنون مانا باشید ❤❤❤❤❤😘😘😘
@mamanbanoo3463
27 күн бұрын
عزیزم لطف دارین درست کنید ونوش جان کنید❤⚘🍀
خیلی عالی شدزحمت کشیدید🌷🌷🌷
سلام خواهر عزیز. خیلی عالی بود . زحمت کشیدید. عالی بود .
@mamanbanoo3463
Жыл бұрын
ممنونم عزیز🌺🌼🌿
دورود به مامان بانو وبچه های گلشون خانوادهی دوست داشتنی پر انرزی انشالله که همیشه شما دورهم وشاد باشید سفر خوبی داشته باشید در کنار فرزندان خوبی که با مدیریت چنین مادر هنرمند و مهربان با شادی شما تمام دوستان خود را شاد می کنید ما را هم همراه خود به خرید میبرید آموزش خرید کردن وبرخورد با اجتماع را با رفتار خوبتان یاد میدهید خیلی دوستون دارم
@mamanbanoo3463
9 ай бұрын
سپاسگزارم زهرا جان از محبتتون پاینذه باشید💜🌼🍀
سلام بانو جان دست گلتون درد نکنه همه چیز عالی بابت زحماتتون ممنونم شاد و تندرست باشید 💕
@mamanbanoo3463
Жыл бұрын
سلام جمیله مهربانم ، ممنونم از محبتتون ، همچنین شما 💓💓
واقعا باسلیقه هستین خیلی عالی شد چه ماستی شد واقعا تشکر از آموزهای مفیدتون مامان خوشگل ❤❤❤❤
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
سحر جانم ممنونم از محبتت😍☺️
سلام ،خسته نباشی ،دست گلتون درد نکنه،ممنون از آموزش خوبتون.
بانوجاااان قشنگ ونازنین والبته کدبانو سپاس ازآموزشای بسیارخوبتون مانا وسربلندباشید 💖💖😍👌👌
دست گلت درد نکند واقعا زحمت کشیدی وبسیار جالب بود👍🌺🥀🥀🌷🌹
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ممنونم از لطف شما 🌹
دست شما پرتوان مرسی که این آموزش ها را میدهید بسیار عالی
@mamanbanoo3463
8 ай бұрын
فدای شما😍
عااالیه مامان باسلیقه 🌺🌺
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عالیترید عزیزم❤️❤️
بسیار عالی🧡💜
@mamanbanoo3463
Жыл бұрын
سپاسگزارم❤🌹
ماشالله دست گل تون بی بلا ممنون از آموزش خوبتون نوش جان عالی عالی
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
پریا جانم جاتون سبز😍😍
یک بانوی دوست داشتنی و باسلیقه.. اونم مامان بانوی عزیز❤❤❤❤
یادش بخیر مادرم درست میکرد با شیر محلی فوقالعاده خوشمزه بود اصلا یه مزه تازه ای داشت ،درود بر بانوی ایرانی😍😍😍😍❤❤❤❤💸💰💰🙏🙏🙏
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ممنونم از محبتتون ، خدا شما و عزیزانتون رو حفظ کنه 🌹🌹
ماشاءاللّه به این همه تجربه
😍😍😍😋 عالی و باسلیقه👌
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عالیترید عزیزم😍😍
سلام مامان بانوی عزیز ممنون از آموزش های آموزندتون شما منو یاد مامان بزرگم میندازید مادر بزرگ وپدر بزرگ من اهل حسن آباد فشاپویه بودند چهرتون وحتی تن صدای قشنگتون ،دور از جونتون خیلی شبیه مادر بزرگ خدابیامرزم هست .خدا حفظتون کنه وسایه ی پر مهرتون همیشه مستدام ؛آمین
@mamanbanoo3463
Жыл бұрын
عزیزم اسم پدر بزرگ ومادر بزرگتون بفرمایید
ممنون خاله. خوش مزه اى
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ممنونم از محبتتون🌹
عالی مامانجون دستت دردنکنه
بسیار عالی مثل همیشه
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ممنونم از محبت شما🌹
عالیه عزیزم 😘
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عالیترید مریم جان💗💗
عالیه عزیزم ممنونم ❤❤❤
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
صدیقه جان جای شما خالی 😍😍
به به مامان جان ای کاش آنجا میبودم تا از مست پنیر که درست کردین کمی میخوردم .دست شما درد نکند
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ممنونم از محبت شما 🌹
مادر جون مهربان و خوش سلیقه . مثل همیشه عالی بود . ممنون از لطفت بابت طرز تهیه ماست و پنیر در پناه خداوند مهربان شاد و سلامت باشی۱🌷🌷🌷🌷
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
اشرف مهربانم ممنونم از حضور پرمهرت ، جاتون سبز☺️😍
خسته نباشید خیلی زیبا یاد میدین ممنون از همه فوتو فقهایی که با آموزشتون یاد میدین سالم باشید ممنون
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ممنونم از محبت شما مهناز عزیزم 😍❤️
عالی .دستتان درد نکند مهر بانو
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عالیترید فریده جان ❤️❤️
عالی بود بانو جان،
دستت درد نکنه عزیزم خیلی عالی بود، 👌👌🌷🌷
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
شهناز مهربانم ❤️❤️
ماشالله چقدرباسلیقه عالی بودمامان بانوی عزیز👌👌❤❤
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
سمانه عزیزم ممنونم 💗💗
Kheyli moteshakker az zahamate sarkaar. Aali bood.
@mamanbanoo3463
Жыл бұрын
ممنونم از محبتتون 🌹🌹
سپاسگزارم از اطلاعات مفید و آموزنده تان مادر مهربون و دوست داشتنی. سایه تان همواره برسر همه ما گسترده و پاینده باد. ❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
زهرا مهربانم ممنونم از نگاه پر مهرتون ، امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید 😍😍
عالی بود 👏👏👏🌺
مامان بانو عزیز ودوست داشتنی دستتون درد نکنه عالی توش پونه خشک هم خوشمزه میشه
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عزیزدلم ممنونم از نگاه قشنگت❤️❤️
قربون دستتون.بسیار عالی ❤❤❤
@mamanbanoo3463
Жыл бұрын
فدای شما💙🌼
طرز تهیه پنیر خیلی ساده و عالی بود ،مرسی
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ممنونم از لطفتون 🌹🌹
دستتون درد نکنه مامان جانم عالی بود
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
کارولین عزیزم عالیتری😍😍
بسیار عالی شد 👏👏 نوش جانتون😊⚘💖
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
آوا جان عالی تری عزیزم❤️❤️
Excellent.Thank you baboon joon.Gita from Canada
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
Thanks dear 😍❤️
بسیار عالی دستون درد نکنه خانم کد. بانو
ممنون از اموزشهای عالی وبیان مهربان وپرانرژیتون💋
@mamanbanoo3463
Жыл бұрын
عزیزدلید💖⚘
ای جان قدر سالمو خوب واقعا آدم هرچی رو خودش بپزه 💝💝💖💖💖
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عزیزم ممنونم از محبتتون ، جاتون سبز😍😍
چقد آرامش دادید بهم ❤
دست شما درد نکنه راهنمایی خیلی خوب بود
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ممنونم از شما 🌹🙏
ممنون از اموزش خوبتون عالی بود
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عزیزم محبت دارید ❤️❤️
درود. سلام به شما مامان بانوی مهربون ✌🏻🙏💎🧿
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
سلام فرزانه جان😍💗
خیلی جالب عالی و آموزنده. مرسی مامان 👍👍♥️♥️♥️♥️♥️
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ممنونم از محبتتون🌹🌹
عزیز دلمی مادر مهربان چقدر دوست داشتنی هستیدشما خوشحال بچه هاتون😂 مادر جان خوشحالم از اینکه با کانالتون آشنا شد م🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💞💞💞💞💞💞💞💞💖💖💖💖💖💖💖🌺🌺🌺🌺🌹🌹🌹🌹
@mamanbanoo3463
Жыл бұрын
عزیزدلم هستید خدیجه خوش قلبم ، به کانال خیلی خوش آمدید 💓😍
سلام ممنون بانو عالی بود👌🌹💐
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
پرستو جان عالیترید😍❤️
من امروز كانال شما رو پيدا كردم و خيلى خوشحالم از آشناييى با ويديوهاى عالى شما. محشرين شما😍🙏❤️
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
رویا نازنینم ممنونم از همراهی و حضور پر مهرتون ❤️❤️
سلام مامان بانو جان ،خدا قوت ،،دست گلت درد نکنه ،ممنون از اموزش عالی تون ،فوق العاده این ،،🙏🙏🙏🙏
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
سلام ممنونم از محبت شما 🌹🌹
سلام عالی دستون دردنکنه 🌹
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
سلام سارا جانم عالیترید💗❤️
سلام مامان بانو عالی بود دست شما درد نکنه نوش جانتون ،شادوسلامت باشید درپناه خدا🌷🌷😍😍💞💞💞
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
سلام مهربانم ، جای شما سبز ، همچنین عزیزدلم😍😍
بانوي زيبا و با سليقه سپاس فراوان 🙏🙏😍
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
زهرا جانم ممنونم❤️😍
مختصر و مفید عالی🙏👏👏👏
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ممنونم از لطف شما 🌹🙏
سلام عالی بود مامان جان دست گلت درد نکند الهی سایه ای سرت را از سر خانواده کم نکند الهی آمین 🤲🤲🤲🤲🤲🤲🙏🙏🙏🙏🙏
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
سلام سمانه جانم ، ممنونم عزیزم خدا عزیزانتون و شما رو حفظ کنه 😍😍
دم شما گرم بانو
دستتون درد نکنه خدا قوت مامان بانوی عزیز...😍😍😍😍😍😍😍
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ممنونم از لطفتون🌹
خیلی عالی🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عالیترید عزیزم😍❤️
کدبانو جان کارت عالی بود. 🌺🌸🍀🌼
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عزیزدلم عالیترید❤️❤️
مهربان بانو عالی بود. 🌷🌷🌷
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
آمنه عزیزم جاتون سبز😍😍
سلام ارام بانو با صدای زیبا و دلنشین عالی بود مرسی
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
مهربانم ممنونم از لطفت☺️😍
سلامت باشید . نکات مفید بود . 🤩😘🤗😍😍
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ویدا جانم ممنونم از محبتت😍😍
مرسی عزیزم بانوی هنر مند وباسلیقه ومهربون دست گلت طلا
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
فائزه مهربانم جای شما خالی❤️❤️
واقعا عالیه دستت درد نکنه مامان جون
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عالیترید فائزه جان❤️💗
چقدر عالی طعم فوق العاده ای داره پنیرخونگی
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عزیزدلم عالیترید❤️❤️
درودوسپاس ازشما،چقدرعالی نوشجان نکته جالبی کسب کردم خامه هم میشه اضاف کرد ،مرسی خانم کدبانو واقعا سنت ها ی چیز دیگه است دستمریزاد
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
آسو مهربانم 😍💗
ممنونم از اطلاعات تون درباره درست کردن پنیر👏👏👏😍😍😍🌺🌹🙏
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ممنونم از محبت شما 🌹🙏
مرسی خانم عالی بود. ❤️🙏❤️🙏
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عالیترید عزیزم ❤️❤️
وای مامان بانو جان فدای دل مهربانت بشم من مثل همیشه عالی بود ۰ شما بی نظیرید❤❤
سلام بانو نازنین دست شما درد نکنه خیلی ممنون از تجربه های خوبتان واقعا مفید است و شما واقعا پر از انژری مثل هستید 🥰🥰🥰🙏🙏🙏🙏💗
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
سلام مریم جان ممنونم از محبتت عزیزدلم جاتون سبز 😍😍
بسیار سپاسگزارم. 🙏🏻🌹😊
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ممنونم از شما 🌹🌹
دستتون درد نکنه واقعا عالی عزیزم.. روناک از مهاباد
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
روناک عزیزم عالیترید❤️❤️
بسیار عالی خوشمزه
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ممنونم از شما ، جای شما سبز🌹🌹
ممنون دستتون درد نکنه عالی بود مامان زیبا و نازنین.
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ندای مهربانم جای شما سبز 😍💗
مامان جان عالی و بی نظیری عزیزم خسته نباشی کدبانو جان،🤩❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عزیزدلم محبت داری ، جاتون سبز 😍🥰
دست شما درد نکنه خانم زیبا ❤
@mamanbanoo3463
Жыл бұрын
جاتون سبز💜
سلام گرمی خدمت مامان مهربون و دوست داشتنی به به چه کردین عالیه 👏👏👏👏
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
سلام یلدای عزیزم ممنونم از لطفت جاتون سبز❤️❤️
دست درد نكن عزيزم
بسیار عالی هم پنیر هم ماست دستتون درد نکنه
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
فریبا عزیزم ممنونم از محبتتون ❤️❤️
خیلی ممنون زنده باشین مامان بانو ، عالی توضیح دادین 🌷🌷🌷🌷
مثل همیشه عالی
@mamanbanoo3463
Жыл бұрын
عالیترید زهرا مهربانم 😍😍
خیلی خوب بود ممنون
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
ممنونم از محبتتون جای شما سبز 🌹🙏
سلام مامان بانو جان ممنون بابت لینک ماست و پنیر خانگی که برام فرستادید.🌹🌹 چه ماست خوب و سفتی هم شد. من خواهرم ماست خونگی خیلی دوست داره. براش درست کنم... بازم ممنونم.🌻🌻 مهدی
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
سلام ممنونم از محبتتون ، نوش جانتان 🌹🌹
ممنونم از آموزش عالی شما
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
مریم عزیزم❤️❤️
عالییییی.🙏💐
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
🌹🌹
ممنونم بانوی عزیز
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
شیرین عزیزم 💗💗
عالی بود . دست گل شما درد نکنه . سپاس بانوی مهربان و خوش سلیقه و با ذوق
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عالیترید عزیزم ، جاتون سبز مهربانم❤️💗
به دونه ای عزیزم
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عزیزم محبت دارید😍😍
عالی بود مامانم 😍💕🤗
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
عزیزدلم😍😍❤️
Maman Banoo jane aziz mamanoon az amuzeshetoon, salame garme man az Vienna/Otrish va sepase faravan az inke doostdaranetoon ro dar danesteha va tajrobiatetoon sahim mikonin, salem va shad bashin ⚜♥💐
@mamanbanoo3463
Жыл бұрын
ممنونم از محبتتون عزیزم ، انشالله شما هم همیشه شاد و سلامت باشید ❤️❤️
ممنونم سرکارخانم عزیز خداوند مهربان به شما برکت عنایت کند شراره
@mamanbanoo3463
2 жыл бұрын
شراره عزیزم جای شما سبز ، همچنین گلم💗❤️