คลิปนี้เกือบสมบูรณ์เพราะนอกจากเทคนิคการเลี้ยงกระทะไม่ให้ข้าวติดแล้วคุณก็ไม่ได้พูดถึงการใช้ไฟเลย.. การทำอาหารให้อร่อยดูน่ากิน นอกจากเทคนิคต่างๆ แล้ว ยังต้องอาศัยทักษะการใช้ไฟด้วย อาหารจานเดียวบางทียังต้องใช้ไฟแรง เบา สลับบางช่วงบางตอน หรือแม้แต่ขนมอบบางอย่างต้องใช้ไฟแรงในช่วงแรกแล้วปรับลดไฟอ่อนในช่วงท้าย

น่ากินมากหอมๆ นัวๆ ชอบกระทะมากๆ

น่าทานคะข้าวผัดสีสวย 👍👍👍

น่าทานมากค่ะ เหมือนในร้านเลย

น่ากินมากคะสีสวยมากคะ

ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูค่ะ

สวยมากคะ น่าทานมาก ขอบคุณค่ะ

น่ากินจังเลยชอบทานข้าวผัดปู

ขอบคุณค่ะลองทำกินแล้วอร่อยมากค่ะ

น่ากินมากเลยคะ

น่ากินมากค่ะ

ขอบคุณครับที่สอนเคล็ดลับให้🙏🏼

ขอบคุณมากนะคะ

น่าทานคะ จะลองไปทำตามนะคะ ขอบคุณที่แบ่งปัน

ขอบคุณคะ😊

ดูหิวเลยค่ะ

สวยงามมากค่ะ ใช่เลยสุดยอด ขอบคุณค่ะที่สอน

สีสวยมากเลยครับเชฟ

ขอสูตรข้าวผัดหมู ข้าวผัดกุ้งด้วยครับ ขอบพระคุณมากๆ

ชอบกินมากกก ขอบคุณมากค่ะ

สีสันน่ากินมากเลยค่ะ สูตรนี้จะลองนำไปใช้😊

น่ากินมากจ้ะชอบเลยๆ❤❤❤

เยี่ยมค่ะ😮

ลองทำตามแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ เหมือนที่กินร้านอาหารเลยขอบคุณนะคะ

ขอบคุณมากมาย

น่าทานมาก

พริกไทยป่นลงไปผัดด้วยก็หอมดีนะคะ

ลองทำตามแล้วอร่อยครับ ข้าวเป็นสีขาวสวย กลิ่นหอมจางๆขึ้นจมูกนิดๆครับ

อยากกินด้วย ชอบบบ ขอบคุณ

น่ากินมาก

สีสวยมากครับ

ดีมากๆๆ

อยากกินแบบนี้

หิวข้าวผัดปู..😘😘😘

สุดยอดเลย

ทําได้ดีมาก

น่ากินจัง

ขอบคุณครับ

หิวเลออ...ครับ

อร่อยจังเลยค่ะ😂

ขอบคุณครับ👍

น่าทาน

น่ากินมาก😂

อร่อยตังเลยค่ะ😂

น่ากิน

สุดยอด

ขอบคุณค่ะ

รสดีก็เค็ม.เกลือก็เค็ม

@user-xo5ww7gs6u

Ай бұрын

ไม่ต้องแดกครับ

ข้าวผัดที่แท้จริงต้องใสๆ ถึงจะถูกต้องที่สุด ถ้าเติมสิ่งอื่นเช่น น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว นั่นคือการประยุกต์ ให้รสชาดจัดจ้านยิ่งขึ้น

@kobkit4512

11 ай бұрын

😊😊

@natthachainakrab9105

7 ай бұрын

😊😂❤ห้ามน้ำมันเยิ้ม (เทคนิคพิเศษ)

เด่วจะลองทำวันนี้เลยค่ะ ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรอาหารนะคะ❤

ข้าวเม็ดสวยเลยครับ เทคนิคคือ ห้ามปรุงด้วยซอสที่เป็นน้ำ ใช่ไหมครับ ผมผัดทีไรแฉะทุกที😊😊

เหมือนร้านดังเลยค่า

ใส่ทั้งรสดี ทั้งชูรสยังไงก็อร่อย

@kesarapoomee948

2 ай бұрын

เห็นด้วยค่ะใส่มากไปแค่รสดีก็น่าจะพอ

หร่อยคาด💋

เพิ่งเห็นและชมคลิปนี้ค่ะ ต้องใช้ข้าวที่หุงสุกใหม่ หรือ ข้าวเย็นที่หุงไว้ล่วงหน้าคะ แบบไหนผัดแล้วเม็ดข้าวล่วนซุยคะ ขอบคุณสำหรับวิธีผัดข้าวน่าทานนะคะ😊

ขอสูตรข้าวผัดหมูหน่อยครับ

ข้าวผัด_ เป็นเมณูโปรด(ใช้เวลาปรุงน้อย และทานพร้อมหลายคนในครอบครัว อาหารจานเดียวที่ไม่ควรมองข้าม ในยุกต์ข้าวยากหมากแพง ประหยัดเวลา ประหยัดเงิน รวมพล้งทานพร้อมๆกันครอบครัว สะอาดด้วย)

ทำให้ดู พร้อมคำอธิบายดี้ดี เสียยุนิดเดียวคืออยากให้เลี่ยง/ตัดคำว่า "เพื่อนๆ" ออก ครับ 😊😊😊

@yupinkanta8742

2 ай бұрын

จริงค่ะ คำว่า เพื่อนๆ ตัดออกไปเลย

@jintana1916

Ай бұрын

ใช่..น่าเบื่อมากใช้กันจนเกรื่อทุกที่ทุกทาง

กระทะเป็นกะทะลอ่นอยู่แล้ว ผัดกินเองก็อร่อยดีง่าย ๆ ไม่มากเรื่อง ออกมาก็สตายนี้เม็ดสวยไม่แชะ เพราะใส่น้ำมันน้อย

เดี๋ยวนี้มีแต่ชูรสกับรสดี

ส่วนตัวผมชอบข้าวสีเข้มๆออกน้ำตาลอ่อนๆใส่ ซีอิ้วดำนิสนึง ขาวๆแบบนี้ มันดูจึดชึดไปสำหรับผม😅

ใส่น้ำส้มสายชูตัดนิดหน่อยค่ะ

ไม่น่าใช่ข้าวผัดปูนะน่าจะเป็นข้าวผ้ดไข่โรยหน้าด้วยปู

ขอบคุณสำหรับข้อมลูดีและคลิปดีๆครับ ขออนุญาติสอบถามนิดนึงครับเนื้อปูเตรียมยังไงครับเอาไปนึ่งให้สุกก่อนไหมครับ

Kreeft vlees [ lekker diliguis 🌟🌟🌟🌟🌟 [

รสดี+ผงชูรส อร่อยแน่ๆ

@mtblack1621

Жыл бұрын

ที่กินๆกันร้านดังๆใช้สูตรนี้แหละครับ 😅

จร้าเพื่อนๆๆๆ

ข้าวหกครับ

ทำขาย 1 จานตามสั่ง สัดส่วนเครื่องเท่าไรครับ ข้าวใช้กี่กรัม

ทำอรอ่ยอยู่แล้วทำไมตอ้งชูรสดว้ยชอบมากเลย

สตูรนี้ ใช้ผัดกุ้ง หมึก หมู ได้ไหมคะ

@user-fr3vn9bv6v

8 ай бұрын

ได้ครับแล้วแต่เลย

ภัตตาคารแม่งใส่รสดี แม่งเสียหัว 😅 แต่ผัดได้น่าทานมาก จะไปลองทำตามครับ ปล.ขอสูตรพริกน้ำปลา แบบภัตตาคารครับ😢

มีหลายช่อง ไม่ค่อยบอกเรื่องระดับไฟว่าเปิดระดับแรง กลาง เบา อย่างไร เพราะสำคัญนะคะเรื่องนี้เวลาทำอาหาร / คำถามคือ อยากจะทราบว่าช่วงที่วนน้ำมันในกะทะ ต้องเปิดไฟแก๊สหรือเปล่าคะ เพราะเห็นบอกว่าตอนเทน้ำมันรอบสองเป็นน้ำมันเย็น แต่ไม่เห็นไฟที่เตาในตอนช่วงแรกที่เทน้ำมันเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

@Bannamyum

11 ай бұрын

เปิดไฟกลางๆคับ

จานนี้กี่ร้อยนะคนมีตังค์ยอมจ่ายเออ...

ไม่ต้องใช้ รสดีก็ได้ เพราะใส่ใจไปในข้าวผัดเรียบร้อยแล้วจ้า(สววรค์ในบ้านอยู่ในมือเรา)

👍

ข้าว ไข่ รสดี เกลือ นำ้ตาล ปู ผงชูรส ใช้อย่างละเท่าไหร่ครับ

@Bannamyum

11 ай бұрын

ส่วนผสมใต้คลิปคับ

ขอบคุณมากมายเลยคร่าาาาชอบทานมากๆๆๆๆๆๆๆๆ❤

สุดยอด มากครับ

❤❤❤

รสดี-น้ำตาล-????(ฟังไม่ถนัด)-เกลือ-ชูรส อยากทราบว่าอันดับที่ 3 คืออะไร? อยากทราบจริงๆ

ถ้าลูกค้ารู้ว่าใส่ผงชูรส ไม่รู้ว่าจะยังอยากกินอยู่ไหม?

เราจะทำข้าวผัดปูโรยหน้ากุ้ง เหยาะซอสปรุงรส หรือเนยสักหน่อยอร่อยเหาะ สูตรเราเอง อาจไม่เหมือนใคร ❤😊❤

@user-fr3vn9bv6v

8 ай бұрын

😂😂😂ใช่ไม่เหมือนใคร

@user-fr3vn9bv6v

8 ай бұрын

ชอบๆ😂ทำเองหรอเก่งจัง❤❤

@taraneeprayurasiddhi7741

8 ай бұрын

@@user-fr3vn9bv6v บอกแฟนทำให้กินนะคะ 😃😀😀

ขอบคุณมากที่ให้ความรู้น่ากินสุดๆใช้ได้จริง

🙏🙏🙏

เนื้อปูหาซื้อที่ไหนได้บ้างครับ

@Bannamyum

10 ай бұрын

ตลาดสดในพื้นที่เราคับ

❤❤❤❤❤❤

ถ้าไม่ใส่ผงชูรสและรสดี ข้าวผัดจะ อร่อยไหมคะเพราะแพ้ผงชูรสและรสดีค่ะ

@Bannamyum

11 ай бұрын

ถ้าไม่ใส่รสดี ไม่อร่อยเลยคับ

จานนี้โรงแรม 5 ดาว 500-700 นะครับ 👍👍👍

@user-kx7bc4oy4i

6 ай бұрын

แพงเพราะอะไร ปูใช้มัย

รสดี ผงชูรส ไม่น่าจะใช่สูตรลับนะครับ

เดิมทีข้าวผัดปูมีแค่ใส่เครื่องปรุงเหลือชูรถน้ำตาลแค่นั้นอร่อยค่ะ

@user-dq8co4mb7q

8 ай бұрын

อ้อผงกะหรี่ด้วยค่ะ

💕Wow💙💙💙💛💛💛💛💙💛

สูตรนี้ใส่สัตว์อื่นนอกจากปูได้ไหมคะ

@Bannamyum

Жыл бұрын

ได้คับ

ลองทำขายสูตรนี้

รสดี กับชูรส มันต่างกันตรงไหน =ปรุงรสซํ้าซ้อน

ปูที่ซืัอมาต้องนึ่งก่อนไหมคะ

@Bannamyum

Жыл бұрын

นึ่งก็ได้คับ

ได้ยิน ไม่ชัด ข้าวผัด ปู จานนี้ 700 บาท หรือ คะ?

สวัสดีค่ะเนื้อปูหาชื้อได้จากที่ใหนคะ😊

@Bannamyum

11 ай бұрын

ตลาดสดในพื้นที่เราคับ

ใช้น้ำมันอะไรคะ?

@Bannamyum

11 ай бұрын

น้ำมันปามล์ทั่วไปคับ

💚😊👍👍👍