ข้าวหมกไก่ วิธีหุงข้าวหมกพร้อมไก่ ข้าวเม็ดร่วนสวย น้ำจิ้มไม่ต้องเคี่ยว ทำง่ายสีสวย l กินได้อร่อยด้วย
แจกสูตร และวิธีทำข้าวหมกไก่ สอนแบบละเอียดทั้งวิธีเตรียมเครื่องข้าวหมกไก่ วิธีหุงข้าวหมกพร้อมกับไก่ ให้ข้าวและไก่สุกพร้อมกัน ข้าวเม็ดร่วนสวย ไม่แฉะ ไก่สุกกำลังดี หอมกลิ่นเครื่องเทศสุดๆ พร้อมด้วยวิธีทำน้ำจิ้มที่ทำได้ง่ายมาก ไม่ต้องเสียเวลาเคี่ยว รสชาติจัดจ้าน สีสวย ฉ่ำวาว สูตรนี้ทำกินในบ้านก็อร่อย หรือจะทำขายก็ขายดีแน่นอน
╔═══════════╗
สั่งซื้อน้ำเชื่อมมิตรผลได้เลยที่ bit.ly/3s59dc9
╚═══════════╝
ส่วนผสม - ข้าวหมกไก่
- เนื้อไก่ (สะโพก, น่อง) 1,500 กรัม
- ข้าวสาร 500 กรัม
- นมพาสเจอไรส์ (รสจืด) 150 กรัม
- น้ำเปล่า 500 กรัม
- ผักชี 20 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
- มะเขือเทศ 100 กรัม
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 100 กรัม
- ขิงแก่ 30 กรัม
- กระเทียม 70 กรัม
- หญ้าฝรั่น (saffron) 1 หยิบมือ
- ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- กานพลู 1 ช้อนชา
- ลูกเฮน (ลูกกระวานเขียว) 1 ช้อนชา
- อบเชย 10 กรัม
- เนยกี 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 2 ช้อนชา
- น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ ตรามิตรผล 1 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม - น้ำจิ้มข้าวหมกไก่
- ใบสะระแหน่ 10 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
- พริกขี้หนูสวน 10 กรัม
- กระเทียม 30 กรัม
- น้ำเชื่อมมิตรผล 100 กรัม
- เกลือ 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 100 กรัม
-----------------------------------------------------
สารบัญคลิป
0:00 - ส่วนผสม
1:40 - เครื่องปรุงข้าวหมก
4:05 - น้ำจิ้มข้าวหมกไก่
7:40 - หอมเจียว
8:45 - ข้าวหมกไก่
-----------------------------------------------------
ingredients/recipe - Chicken Biryani
- 1,500 g. chicken
- 500 g. rice
- 150 g. pasteurized milk
- 500 g. water
- 20 g. coriander
- 10 g. culantro
- 100 g. tomatoes
- 1 tbsp. lime juice
- 100 g. shallots
- 30 g. ginger
- 70 g. garlic
- 1 pinch of saffron
- 2 tbsp.curry powder
- 1 tsp. clove
- 1 tsp. green cardamom
- 10 g. cinnamon
- 2 tbsp. ghee
- 2 tsp. salt
- 1 tbsp. sugar
ingredients/recipe - Chicken Biryani Dipping Sauce
- 10 g. kitchen mint
- 10 g. culantro
- 10 g. guinea-pepper
- 30 g. garlic
- 100 g. ”Mitr Phol” Natural Cane Syrup
- 2 tsp. salt
- 100 g. vinegar
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ @gindaiaroiduay
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ / กินได้อร่อยด้วย-167851...
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ข้าวหมกไก่
#วิธีทำข้าวหมกไก่
#น้ำจิ้มข้าวหมกไก่
#สูตรเด็ดสร้างอาชีพ
#น้ำเชื่อมมิตรผล
#มิตรผล
#mitrphol
![[ ข้าวหมกไก่ ] ทำกินเล่นก็ได้ ทำขายก็ดี สูตรนี้ทำขายมาแล้ว / ครัวครูนา EP7](/img/d.gif)
Пікірлер: 225
ลองทำตามแล้วค่ะทำหม้อใหญ่ข้าวสาร 4 กก.เพิ่มเกลือกับน้ำตาล 2.5 เท่า อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร
ขอบคุณมากค่ะเชฟ ขอบคุณสำหรับเมนูข้าวหมกไก่ น่ากินมากค่ะเชฟ
ขอบคุณนะคะ อธิบายขั้นตอนได้ดีมาก ละเอียด ไปช้าๆค่ะ ทำให้เข้าใจกด้มากค่ะ ขอให้คุณโชคดี มีสุข มั่งมีศรีสุขนะคะ
ชอบมากคะ ขอบคุณที่ให้ความรู้
จะทำอาหารอะไรซักอย่าง ทำไม่เป็น นึกถึงครัวกินได้อร่อยด้วย มีทุกอย่างให้เธอแล้วจริงๆ
@jsupitcha
2 жыл бұрын
เหมือนกันเลยค่ะ สูตรเป๊ะมาก
@susu3185
2 жыл бұрын
ทำง่าย อร่อยด้วย
@user-zf4vc8wg9e
2 жыл бұрын
@@jsupitcha ไ"
@panathipsankitta1659
2 жыл бұрын
@@jsupitcha ช0000ชม0ชชน
@thitipat6004
Жыл бұрын
ซื้อผงสำเร็จรูปข้าวหมกไก่มาเรานำมาผัดกับข้าวได้เลยไหมคะ
ลองตามแล้วค่ะอร่อยมาก ขอบคุณนะคะ
จะลองทำดู ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ กำลังหาเมนูนี้อยู่เลยค่ะ
ทำตามแล้วอร่อยมากคอนเฟิร์ม!! หอมเครื่องเทศมาก
ขั้นตอนละเอียดทำตามได้ ขอบคุณนะคะ
น่าทานมากค่ะ อธิบายก้อเข้าใจง่าย คือตั้งใจแบ่งปันจริงๆ ขอบคุณค่ะ
ลูกชายชอบมากๆค่ะ ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณค่ะสำหรับคลิปดีๆ
น่ากินมากครับหิวแล้ว ❤️ ❤️
ขอบคุณคะอาจารย์❤
ขอบคุณสำหรับสูงนี้นะครับ จะนำไปทำกินครับ
น่าทานมากครับ น้ำลายไหลเลย
ทำตามหลายเมนู อร่อยมากทุกเมนูเลยครับ
น่าทานมากค่ะ.ทุกวันนี้หาร้านอร่อยยากมาก.ที่บ้านชอบทำอาหารเองเครื่องปรุงครบดีมากค่ะ
เมนูโปรดเลยค่ะ ช่วงนี้หาทานยากค่ะ ขอบคุณนะคะ
น่าทานมากค่ะขอบคุณคริปดีๆนะคะ
วันนี้ทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
ของโปรดเลย👏👏👏
ยอม เมนูนี้ซื้อกันดีกว่า ส่วนผสมเยอะจัด
@teeratepweangwiset4463
3 ай бұрын
เข้ามาจะเอาไปทำ เห็นส่วนผสม ต้องซื้อจิงๆ555
@varisasupsook1971
2 ай бұрын
ถ้าจะทำง่ายๆ เอาผงกะหรี่ปืนไขว้กับผงขมิ้นนิดเดียวเดี๋ยวขม กับตอนผัดข้าวมาหุงใส่โยเกิร์ต หุงผัดในหม้อหุงข้าวหรือ กะทะปิดฝาเอาค่ะ ปรุงรสเหมือนตอนผัดก็ปรุงด้วยซอส รสดี น้ำตาลแหละค่ะ แปลงเอา น้ำจิ้มไก่ แปลงเอาเท่าที่วัตถุดิบมีค่ะ
@user-cm1np5sx9w
9 күн бұрын
มันมีวิธีที่ง่ายกว่านี้ครับ
น่าทานมากเลยครับ🤤🤔🤤🤤🤤🤤
ดีมากครับที่แจกจ่ายความรู้
อร่อยจริงค่ะ คอนเฟิร์มสูตรนี้อีก1คน
ขอบคณมาก ทำแล้วได้ผลจริงๆทำตามหลายสูตรแล้วค่ะ
หิวเลยคะ 😍
น่าทานมาก ต้องลองแล้วค่ะ
Fc ออสเตรเลีย ลองทำแล้วอร่อยมาก น้ำจิ้มแซ่บด้วย ขอบคุณสำหรับสูตรคะ🙏🙏🙏
ทำหน้าอร่อยมากค่ะ
น่าทานมากกกกกก
น่ากินมากค่ะ
โอ๊ยยยย 🤤🤤🤤 อยากกินฝีมือเชฟฟฟฟฟ.. รายละเอียดเยอะมาก กว่าจะได้เป็นข้าวหมกไก่แสนอร่อย😅
น่าทานมากคะ แอด
ต้องอร่อยแน่ๆ😋😋
น่าทานมากค่ะ😊
ทำครั้งแรก สามีทานแล้วบอกว่าอร่อยมากกก อร่อยจริงๆ ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ นะคะ
น้ำจิ้ม เหมือนน้ำจิ้มอินเดียเลยคับ
ข้าวหมกไก่น่ากินมากๆ เลยค่ะ อยากให้ทำคลิปข้าวหมกแพะด้วยค่ะ
น่ากินมากครับผม
Thank you, can’t wait to try ❤️💯
จะลองทำดู
ชื่นชมในฝีมือ ทักษะ เคล็ดลับและสูตรอาหารต่างๆ ผมให้เป็นเพจหลักสำหรับเป็นไกด์ ในการทำอาหารให้ที่บ้านได้ทานกันตลอดเลยครับ
น่าทานมากเลยค่ะ
โอย น่ากิน
ต่อไปทำ เต้าเจี้ยวหลนค่ะ
น่าทานค่ะเชฟ
ทำหน้ากินมากอร่อยแน่นอน
น่ารับประทานมากค่ะ 👏👍🏽👍🏽👍🏽
@tjsamsuny2932
2 жыл бұрын
ผ้เเไทย
เด่วลองทำแล้วจะมารีวิวนะคะ😊❤
น่าทานมากค่ะ จะทำกินวันนี้เลยชอบสูตรนี้ที่ค่ะ ☺️
ได้ความรู้จากช่องพี่ทุกอาหารที่อยากทำกินเองเลยครับ อธิบายเข้าใจง่าย อยากให้พี่สอนแกงมัสมัน ครับ ผมอยากทำตั้งแต่เครืองแกงมัสมัน จนวิธีทำจนเสร้จเลยครับ ถ้าใครบอกว่าในยูทูปก้มีสอน ///ก็ผมอยากให้พี่เป็นคนสอนเข้าใจง่ายจำเข้าสมองในคลิปเดียว
ทำตามช่องนี้อร่อยทุกเมนู
เก่งมากจ้ะหนูยายยังทำไม่ได้เลย
เยี่ยม
รักช่องนี้❤
น่ากินมากตอนแรกว่าจะทำอยากกินแต่ พอเห็นส่วนผสมเยอะมากเลยอดใจไว้ก่อนออกตลาดค่อยซื้อช่วงนี้ออกเดือนละครั้ง 😄😄😄😄
oj น่ากินครับ
พรุ่งนี้จะทำข้าวหมดไก่ วันนี้เลยรีบมาดูวิธีทำค่ะ
Ok..เลยครับ
น่าจะยากที่สุดตอนหุงข้าวนี่ละครับ กลัวจะไหม้
เอาข้าวหมกสูตรอินเดียมาผสมกับอิสรามเลย น่าทานคะ
เครื่องเยอะมากๆ ค่ะ
ทำขนมจีนน้ำยาใต้หย่อยค่ะ
แซบบๆ
น่าทานมากๆค่ะ
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
ขอซื้อกินค่ะ วัตถุดิบเยอะมาก
ขอบคุณสำหรับสูตร(ข้าวหมกไก่)มากๆครับเพราะเป็นอาหารที่ชอบที่สุดตอนเด็ก
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ยินดีมากๆครับ มีโอกาสลองนำไปทำตามดูนะครับ
ชอบๆเครื่องปั่นลาพักร้อน 5555
น่ากินมากๆๆๆดูออกว่าอร่อย
@GinDaiAroiDuay
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆครับ
สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ
😱 !!!! Happy Monday , first here to make a comment…I just loved watching your amazing cooking no doubt.❤️❤️❤️ this dish I am excited to try it ..😋😋😋
โห้น่ากินมากๆครับผม🤟❤️🤟
เครื่องเยอะมากเลย
วันนี้ชิมแต่ข้าว ไม่ชิม 1 คำแบบครบเครื่อง แล้ว หื้มม ให้ดูเลย ยินดีด้วยครับ ขอให้สปอนเซอร์เข้าตลอดๆครับ
ถามครับ ถ้าเปลี่ยนจากผงขมิ้นเป็นผงมาซาล่า สีจะออกน้ำตาลส้มรึเปล่าครับ แล้วมันใช้แทนกันได้รึเปล่า?
เต้าฮวยน้ำขิง recipe please
เหมือนรู้เลยว่ากำลังหาเมนูนี้ เมื่อคืนพึ่งเปิดดูช่องอื่นๆมา วันนี้ลงคลิปซะแล้ววว 👍
อยู่ที่แคนาดาค่ะ ทำตามแล้ว อร่อยมากกก ที่แย่ก็คือเมืองนอกไม่มี cilantro ขายพร้อมกับราก แต่ถ้ามีบ้านอยู่และมี greenhouse ขนาดย่อมคงได้ปลูกถอนรากมากินแน่ 😂 สูตรนี้เราใส่เกลือมากกว่าสัก 2-3 เท่าเพราะเรากับสามีกินค่อนข้างเค็ม เราไม่มี cadamom ในบ้านแต่มี saffron เยอะมาก เลยใส่เข้าไปเท่าตัว 😂 เราว่าที่หอมเน้นๆที่เราเคยกินที่ในไทยเลยคือหญ้าฝรั่นและผงกะหรี่ อร่อยมากค่ะ สามีชอบมวาก คุณแม่สามีจากปารากวัยก็ชอบค่ะ 🤤👌
i like this menu
ลูกชายบ่นอยากมานานแล้ว แม่ขอทำใจก่อน ขั้นตอนเยอะจัง ที่อิสานหาซื้อกินยาก
มีสูตรน้ำซุปไก่ที่กินคู่กันมั้ยคะ ทึ่เผ็ดๆเปรี้ยวๆใส่หอมเเจียว อ่ะค่ะ
น่าจะใช้ข้าวสารบาสมาติ
เห้ยลูกค้าาา
ขอสอบถามนะคะ ใช้กล้องอะไรถ่ายค่ะ 🙏🏻🙏🏻
เนยกี ใช้เนย ไขมันวัวที่เราทำขนมได้ไหมคะ
หิวเลย แต่เห็นกรรมวิธีแล้วยอมแพ้
วิธีผัดข้าวแล้วด้งข้าวแบบนี้ เอาไปใช้กับทำข้าวมันไก่ได้ไหมครับ
น่ากินค่ะ.เคยซื้อมากินไม่อร่อยเลยค่ะ.ข้าวแข็งค่ะ.รสชาติก็ไม่ไปทางไหนเลยค่ะ
น่ากินมากๆขอบคุณคะ
เชฟเปิดร้านอาหารแถวไหนครับ
มาแล้วจานโปรดลูกชาย ยังไม่เคยทำเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตาม แต่มั่นใจว่าเครื่องไม่ครบแน่นอนค่ะ555
เชฟจะเก่งทุกเมนู ไม่ได้นะคะ ^-^'
เนยกี คือเนยอะไรพี่ ใช้เนยเค็มแทนได้ไหม
หญ้าฝรั่งที่ต่างประเทศเขาเรียกอะไรคะ ดูคล้ายดอกคำฝอยบ้านเราน้อ
สูตรสำหรับ 2 ที่ สามารถทำครึ่งสูตรของเชฟได้มั้ยคะ
มีความยั่วด้วยคำว่าหอมสุดๆไปเลยครับตอนนี้
หุงข้าวในหม้อได้ไหมค่ะ