Czompó Krisztián - értékesítési és innovációs igazgató, Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft.
A fenntartható és környezetbarát pecsenyekacsa-előállítás áll a középpontjában annak az innovációnak, amivel második helyezést ért el az Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok termékdíjpályázatán a Bonafarm-Bábolna Takarmány Kft. Hogyan érhető el az, hogy a lehető legkisebb ökológiai lábnyomot hagyja maga után a kacsák felnevelése? Mire cserélték le a takarmányban a kukoricát és a szóját? Ezekre a kérdésekre is választ kaptunk Czompó Krisztiántól, a vállalat értékesítési és innovációs igazgatójától.