การทำก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา สูตรโบราณ [3/11] ตอน การปรุงน้ำซุปของจริง
วีดีโอนี้เป็นส่วนหนึ่งในโครงการอบรมหลักสูตรออนไลน์ จัดทำโดย U2T ทีมตำบลบางหญ้าแพรก
✨การทำก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา สูตรโบราณ ✨
ประกอบไปด้วย 11 ตอน
ตอนที่ 1 แนะนำเครื่องปรุงก๋วยเตี๋ยวเรือ 9.00 นาที
ตอนที่ 2 รู้จักเครื่องปรุงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือ 5.34 นาที
ตอนที่ 3 การปรุงน้ำซุปของจริง 8.21 นาที
ตอนที่ 4 การห่อผ้าขาวบางและเครื่องเทศที่จะต้องใช้ 6.16 นาที
ตอนที่ 5 การปรุงน้ำซุปในหม้อก๋วยเตี๋ยวเรือ(น้ำเดือด) 8.14 นาที
ตอนที่ 6 การหมักหมูหรือเนื้อ / การทำหมูตุ๋นหรือเนื้อตุ๋น 10.45 นาที
ตอนที่ 7 ผักที่จะใช้ในก๋วยเตี๋ยวเรือ 3.00 นาที
ตอนที่ 8 การทำเครื่องเคียงก๋วยเตี๋ยวเรือ 6.08 นาที
ตอนที่ 9 การจัดเสิร์ฟก๋วยเตี๋ยวเรือ 16.56 นาที
ตอนที่ 10 การปิดร้าน กรณีน้ำซุปเหลือและอื่น ๆ 4.28 นาที
ตอนที่ 11 การซื้อวัตถุดิบต่าง ๆ 7.19 นาที
Пікірлер: 37
ขอบคุณครับจาน
Thank you 🙏🏻 so much ⭐️👨🍳 ⭐️
ขอบคุณมากค่ะสอนได้ระเอียดมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะสอนละเอียดมากค่ะ🙏
สุดยอดค่ะ
สุดยอดครับอาจารย์
การปรุงน้ำซุปก๊วยเตี๋ยวเรือ 1.ซีอิ้วดำ1กระบวย 2.ซีอิ้วขาว1กระบวย 3.ซอสฝาเขียว2กระบวย 4.เต้าหู้ยี๊3ก้อนเล็กน้ำเล็กน้อย 5.เกลือป่น1ช้อนโต๊ะครึ่ง 6.ผงชูรส2ช้อนโต๊ะ 7.คนอร์2ก้อน 8.น้ำกระเทียมดอง1กระบวย 9.น้ำตาลอ้อย1กระบวย 10.เต้าเจี๊ยวฉลากฟ้าครึ่งกระบวย 11.เหล้าจีนครึ่งกระบวยหรือ5ช้อนโต๊ะ 12.ผงก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูปของทิพย์เรือทอง3ช้อนโต๊ะ 13.น้ำตาลกรวดประมาณ1ขีด
@user-up5st7si8d
6 ай бұрын
❤
@user-fz9ry7pj4k
6 ай бұрын
อาจารย์คะหาชื้อผงเตี๋ยวของทิพย(์เรือทองไม่ได้คะหาชื้อได้ทางไหนได้คะอยากทําขายคะ
ขอให้ครูอายุยืนยาวนานนะงับ ขอบคุณงับ
ผงก๋วยเตี๊ยวเรือซื้อได้ที่ไหนค่ะ
ผงก๋วยเตี๋ยวเรือสำเร็จรูป ตราเรือทองชื้อได้ที่ไหนครับ
ละเอียดเหมือนไปเข้าอบรมถึงที่ขอบคุณค่ะ
ผงก๋วยเตี๋ยวคือผงอะไรแล้วกลิ่นที่หอมคือผงิะไรคะตอบด้วยไม่เห็นบอกเลย
ขอบคุณครูโอราฬที่มาสอนสูตรให้ได้ทำขายเป็นอาชีพมากๆนะคะ🙏🙏🙏
อยากได้ผงก๋วยเตี๋ยวสั่งซื้อได้มัยคับ
น้ำกี่ลิตรคะ
ใช้เหล้าอย่างอื่นได้ไหมครับ
@naruemonpusila7140
2 жыл бұрын
เหล้า เสือ เหล้าจีน ได้ค่ะ
ผงก๋วยเตี๋ยวคือผงพะโล้ หรือยังไงค่ะ
@user-freetarot
2 ай бұрын
คล้าย น้ำปลากับซีอิ้วขาวมั้งคะ สามารถกินกับไข่ต้มได้แต่กินกับขนมจีนหรือมะม่วงไม่ได้ ประมาณนี้มั้งคะ
เครื่องปรุงเยอะน้ำซุปจะเต็มไหมคะน้ำแค่14ลิตร สูตรนี้มีใครทำยังคะ
กัญชา
ผงก๋วยเตียวเรือทิพย์เรือทองซื้อที่ไหนค่ะ
@user-ve7bm5bg7u
Жыл бұрын
ผงก๋วยเตี๋ยวหาซื้อได้ที่ไหนคะ
เครื่องแบบนี้สมัยโบราณยัง มา่ยมีขายคนโบราณเขาใช่ในการ ปรุงดว้ยผีมือผงปรุงรสสมัยกอน ก็ยังมา่ยมี
@user-freetarot
2 ай бұрын
เขาน่าจะอบแห้งเป็นผงๆให้ละลายน้ำง่ายมั้งคะ กับ สกัดเป็นน้ำเข้มข้นมั้ง อันนี้ความคิดส่วนตัวนะ
ต่อน้ำกี่ลิตรคะ
@user-db3mz9yg8q
2 жыл бұрын
14ลิตรค่ะ
ขอความกรุณาซีอิ้วดำสูตร 2 หรือ สูตร 5 ค่ะ
@user-db3mz9yg8q
2 жыл бұрын
สูตร2ค่ะ
ส่วนผสมเยอะ สงสารไต กลัวไตเสื่อมเร็วจัง555
@cake7709
Жыл бұрын
สูตรนี้โคตรอร่อยและทำขายได้จริง
@wilsondavid2219
Жыл бұрын
ผสมน้ำอีกเป็น 14-15 ลิตรค่ะ...หนามยอกก็เอาหนามบ่ง เวลากินอะไรเจอเค็มๆ ก็กินน้ำตามเยอะๆ
@niormainjanub5603
Жыл бұрын
ดมเอา
น้ำกี่ลิตรคะ