靠饺子出名的百年老店？评论两极的长春老馆子，味道究竟咋样？
Ойын-сауық
吃货请闭眼是一档以中国传统文化为核心，中国饮食文化为主要内容，以探店形式展示和记录中国各个城市上到百年老店，下到夫妻小店的视频节目。
六年来，我们的足迹遍布了北京、内蒙，黑龙江，山东，湖南，湖北，江苏，上海，广东，河南，陕西，四川，重庆，海南等省，这其中，很多城市也留给了我们关于吃的美好记忆。
我们企图按照中国八大菜系，鲁菜，粤菜，川菜，淮扬菜，闽菜，浙菜，湘菜，徽菜的角度去了解中国饮食文化，分析传承中国老味道的百年老店与新兴的创意新餐饮之间的文化传承，在这个过程中，发现世界美食似乎是相通的，中国美食文化似乎影响着很多国家的美食，我们也尝试了朝鲜、泰国、格鲁吉亚，俄罗斯，美国，韩国，日本，马来西亚，中东，东南亚……我们很惊奇地发现，世界每个地方的美食，似乎都有中国饮食文化的影子。
放眼国内，无论是北京的豆汁，卤煮，烤鸭，炒肝，北京小吃，炙子烤肉，涮羊肉，还是山东的鲁菜、啤酒，德州扒鸡、煎饼卷大葱，朝天锅，小海鲜，头脑，肉火烧，鲅鱼饺子，或者是四川的麻辣火锅，牛油火锅，冰粉，江湖菜，辣子鸡丁，宫保鸡丁，鱼香肉丝，开水白菜，李庄白肉，还有湖南的臭豆腐，小炒肉……我们尝过，值得写出的美食实在太多太多，恕我不能将它完全记录下来。
我们体验了满汉全席，也会去专程寻找最简陋的街边小馆，不对外开放的私房菜，或者因为某位厨师的传承，去追寻已经失传的名菜，也是我们努力的方向之一。
与吃有关的事情，值得我们热爱，因为美食是一切文化起源的原点。而且我们无论在何种情况下，都会把真实的味道告诉您，
正如我们一直以来的口号：
世界很复杂，但至少在吃美食的时候，我们不会说谎。
Пікірлер: 58
就愛看小花兒
纯手工的饺子 要啥自行车 估计非常好吃
又看到小花了
小时候觉得很好吃，后来据说被收购不太行了，不过自己没去过。饺子还得是喜家德。
那❤城那❤🎉条街上的店
老粉特别想念小花😂
吉林、沈阳我都去过。最爱吃的是锅包肉。现在国内好多地方都用鸡肉做锅包肉真是无法忍受。
@user-vp7bm2xf4v
5 ай бұрын
鸡肉锅包肉在吉林都是10几块钱一位的快餐店
餃子好吃
小花可真是個(喝)醋罈子😀
原来小花是山西的嫁到北京的啊。。
那个什么哥走了？再次订阅
小花居然还在
去回族饭店点锅包肉还挑三拣四
好吃的饺子只有在自己家里才能吃到
@ShawnXCao
6 ай бұрын
饺子和炸酱面都是那种带回忆加成的食物 自己家做的不仅仅好吃还都是满满得小时候的回忆
@YouYou-jr8hp
6 ай бұрын
@@ShawnXCao 那是姥姥奶奶的味道，那是妈妈的味道，那是童年家的味道😢
@bingyusung1710
4 ай бұрын
同意！沾米醋來瓣蒜…❤
@YouYou-jr8hp
4 ай бұрын
@@bingyusung1710 吃白菜馅儿的最好用蒜泥🤣
雖然這是美食頻道 但是提到吉林長春 就讓我想到曉慶妹子 人稱嫂子的餃子店😂
老白想说的应该是“烤麸”吧，说成“泡芙”了🤭
@justinchen1721
5 ай бұрын
那一刻想到了甜甜圈
节目要看晃晃的😂
庆丰饺子？
这哪里是小花，明明就是西蓝花
你想說烤麩吧
子盖感觉像回民的纯肉夹沙
小花怎么不露面了？
@shirleyshi5670
6 ай бұрын
大家统一认为她比较适合在幕后
烤麸！
🤤🤤🤤
我坐迪拜航空是免费喝酒的啊！还是A380飞机，只是没有猪肉吃而已😂
清真店为啥让喝酒？
@Chobani777
6 ай бұрын
因为钱😂😂
@XtXtuser-oz3hg7uq8t
6 ай бұрын
来吃饭的不都是回民，🈶满足上帝的需要。 色俩目。😊
@user-ve8rx8zd1p
6 ай бұрын
在北京维族人开的餐馆带皮冻进去吃也没有被打出来，要看地方。穆斯林扎堆的县市村就不行了。
@XtXtuser-oz3hg7uq8t
6 ай бұрын
@@user-ve8rx8zd1p 这个，好像不太可能。我是回民，在北京没有见过。
@lieric2266
6 ай бұрын
晚上阿拉也是要休息的。 做工程聊天時，一個德國人轉自他在杜拜工地阿拉伯人酒友說的話。
北京话不难吃，就是好吃的意思
@inw344
6 ай бұрын
真不是，不难吃算及格，但没有突出的。就是特色。
还是小花可爱 纯真 一股清流 那个特能吃的女性忘记名字了 太油嘴了😂
@laserbeam7704
6 ай бұрын
睿哥
@shirleyshi5670
6 ай бұрын
一个人能吃10人的饭量啊！@@laserbeam7704
2024北京還是老四😢
我😂只想問被😢ㄅㄟㄐ
再吃下去是不是就要去社会主义新农村，王记酱骨头了？
🇹🇼選舉
大陸人是吃這人
你要幹嘛
😂没有用枪指着你就不要点
清真馆子，怎么带酒呀？
@rimefeather
6 ай бұрын
人家自己有賣 前面說了的
@yanaya713
4 ай бұрын
大陆穆斯林基本不禁酒。
这家店不咋地, 又老又破的一个店.
可以喝酒的清真？ 大陸特色