แกงเทโพผักบุ้งใส่ปลาเค็ม แกงแบบนี้เลย ผักบุ้งมีรสชาติกว่าที่เคย เข้มข้นหอมมันลงตัวสุดๆ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#แกงเทโพใส่ปลาเค็ม #แกงเทโพผักบุ้งใส่ปลาเค็ม #แกงเทโพ #เมนูแกง #ทำอาหาร #ทำกับข้าว ###########
วันนี้กาญชวนกิน แกงเทโพผักบุ้งใส่ปลาเค็ม แกงแบบนี้เลย ผักบุ้งมีรสชาติกว่าที่เคย เข้มข้นหอมมันลงตัวสุดๆ
ผักบุ้ง 2 กำ
ปลาเค็ม ตามชอบ
พริกแกงเผ็ด 3 ชต.
กะปิ 1 ชต.
กะทิ 1000 มล.
ลูกมะกรูด / ใบมะกรูด
น้ำมะขามเปียก 6 ชต.
น้ำตาลมะพร้าว 5 ชช.
เกลือ 1 ชช.
** ปรับรสตามชอบ **
Пікірлер: 53
แกงถูกวิธีน่ากินมากค่ะ
แกงเทโพมีหลายสูตร อร่อยทุกสูตร แบบอิสลามนราธิวาส จะไม่ใส่มะกรูด ส่วนความเปรี้ยวจะใช้ส้มแว่นแทน และผักบุ้งจะใส่หลังเพื่อนเพราะมันจะเหี่ยวซีด นิ่มเกินไป...ปล. ผักเราสามารถแซมด้วยมะเขือยาวและแตงกวา ปาดไส้ออกก่อน อร่อยครับลองทำดู
แกงเทโพใส่ปลาเเค็ม อร่อยค่ะ แกงโบราณที่หากินค่อนข้างยาก ต้องทำกินเองค่ะ 😍🤩
@diid
2 жыл бұрын
ใช่ค่ะ ต้องทำเองเข้มข้นได้ตามชอบเลยค่ะ
😊
น่ากิน
น่าทานมากๆจ้า
น่ากินทุกอย่างที่คุณกานต์ทำ บันทึกไว้ดูย้อนหลังหลายรายการและทำตาม คุณกานต์ คุณกานต์เก่งมากๆ สุดยอด 🤗🤗🤗
เก่งมาก ! เลยครับ หาทานยากแบบนี้.
พริกแกงเหมือนแกงเผ็ดแล้วเปล่า
ขอบคุณมากนะค่ะที่ให้วิชา❤
สวัสดีคะน้องกานต์อร่อยๆคะแกงเทโพผักบุ้งอร่อยๆอยากกินจังเลยค่ะ
@diid
2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ จัดเลยค่ะ
อร่อยค่ะ โบราณ หาทานยาก เด็กทานบ่อยมาก
แกงเทโพน่าทานมากๆเลยค่ะ ต้องจัดตามบ้างแล้วค่ะ เพราะที่บ้านมะกรูดออกลูกเยอะเลยค่ะ
@diid
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ จัดเลยค่ะ
พรุ่งนี้.จะแกงกินมั่ง.เห็นแล้วอยากกิน.ไม่ได้แกงกินนานแล้วจ้า
น่ากินมากจ้า
@diid
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ ก่อนจะหั่นผักบุ้งใช้สากไม้ทุบต้นผักบุ้งก่อนค่ะเพื่อให้น้ำแกงเข้าผักบุ้งแม่บอกค่ะ
@diid
2 жыл бұрын
ใช่เลยค่ะ
สวัสดีค่ะคุณกานต์ชอบค่ะแกงเทโพ
@diid
2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ แกงเองจัดได้ตามชอบค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานครับอิ่มอร่อยครับ😊👍
@diid
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ผมกำลังแกงอยูด้วยครับและก็ดูคุณกาญจ์แกงไปพร้อมๆกันเผื่อว่าการทำไม่เหมือนกันแล้วค่อยปรับปรุงแต่ของผมใส่ยอดมะขามและเอามะขามสุกมาเพิ่มความเปรี้ยวครับ
เม้นต์แรกครับติดตามตลอดครับ
@diid
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะพี่กาน มาแล้วคร่า ^_^
@diid
2 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ มาแล้วเช่นกันค่ะ
น้ำแกงใส่ แต่จะกะทิล้วนๆ ได้เพิ่มน้ำภายหลังมัยค่ะ
ลองทำแล้วทำไมขมมะกรูดคะ ทุกอย่างโอเคหมด แต่มาตายเพราะความขม
พริงแกงอะไรคะ
ปลาโทงเทง ปลาน้ำจืดหรือทะเล ไม่เคยได้ยิน
เขา บีบ/บิด ผักบุ้งให้ช้ำ ก่อนใส่ครับ...แกงค้างไว้1 คืน จะเข้าเนื้อ
ขนม
กำลังอยากกินแกงผักบุ้งเลยคุณกาน🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👍👍👍👍❤️❤️❤️
@diid
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ถ้าไม่มีมะกรูดใช้อะไรแทนค่ะ
@diid
3 ай бұрын
ไม่ต้องใส่ลูกมะกรูดก็ได้ค่ะ
@JoMorningzone
Ай бұрын
ไม่มีมะกรูดก็ไม่ใช่แกงเทโพครับ เช่นเดียวกันกะเพราไม่มีใบกระเพราจะเรียกว่าผัดกะเพราเหรอครับ
สงสัยมากค่ะ แกงเทโพนี่ใช่พริกแกงอะไรคะ แกงคั่วหรือแกงเผ็ด หรือมันเหมือนกันคะ สงสัยมาก5555+
สงสัยปลาโทงเทงไม่รู้จักอธิบายหน่อยจ้า
@diid
Жыл бұрын
ปลาทะเลชนิดหนึ่งค่ะ แต่ละพื้นที่จะเรียกชื่อแตกต่างกันไปค่ะ เช่น ปลาโทงเทง ปลาทองแทง ปลาใบ
หม้อแบบนี้ซื้อที่ไหนคะ เดินตามห้างไม่เห็นเจอเลย
@diid
2 жыл бұрын
เป็นหม้อซึ้งค่ะ ซื้อที่โกลบอล
ปลาโทงเทง 5555 โทงเทงมันไม่ใช่ปลาแล้วครับมันคือเดินโทงเทง(แก้ผ้าเดิน)5555 ถ้าเป็นปลาทะเลปากแหลมๆ(ปลามาร์ลิน)คนไทยก็เรียก ปลากระโทงแทง แต่ที่เห็นนั่น น่าจะเป็นปลาทู่กังหรือปลาเลียวเซียวครับ
กินนัำตาลอะไรเยอะแยะ
น่ากินมากจ้าที่บ้านเราถ้าใส่ปลาเค็มจะเรียกแกงคั่วส้มถ้าใส่หมูสามชั่นถึงจะเรียกแกงเทโพจ้ะ
@diid
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ สำหรับข้อมูลนะคะ
ถ้าแกงใส่ปลาเค็มเค้าเรียกว่าแกงขั้วส้มค่ะไม่ไช่แกงเทโพค่ะฉันคนโบราณค่ะบอกให้ทราบค่ะ
@diid
6 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ