キーマカレー大好きなので動画アップされて嬉しいです！

@nombiri_curry

2 жыл бұрын

ありがとうございますー。なかなかおいしいキーマになりますー。

本格であり、お手軽のレシピで参考にさせてもらってます。 今度作ってみようと思います、美味しそう!

@nombiri_curry

2 жыл бұрын

やっぱりお手軽がいいですよねー。めんどくさがりの私なので、だいたいお手軽になります。ありがとうございます！

キーマカレー、美味しいけどなかなか作る機会も食べる機会も少ないんですよね。こういう「手軽に作れて、無茶苦茶美味しそう」な動画には感謝しかありません

@nombiri_curry

2 жыл бұрын

なかなかおいしくできたので、ぜひ作ってみてください。手軽なのがいいですよねー。コメントうれしいです！

いつも楽しく拝見させていただいてます☺️先日子供の合宿で野菜だらけのスパイスカレーを作ってみんなで食べました。 このチャンネルのおかげで大好評のカレーができました。ありがとうございます。

@nombiri_curry

2 жыл бұрын

コメントありがとうございます。役に立てているとしたら嬉しいです。ありがとうをありがとうという気持ちです。

今更ですが、キーマカレー作りました。 分量も3人前に変えましたが、驚くほど順調に仕上がって、家族の反応も上々👍。リピート要請も出て嬉しい限りです。分かりやすいレシピを有難う御座いました！😆

@nombiri_curry

Жыл бұрын

ほげほげ亭いきましたか。家族の反応がいいと励みになりますよねー。

作ってみます🍛

@nombiri_curry

Жыл бұрын

ありがとうございます！ぜひぜひ。

作りました！すごく美味しくできました。アップしておられたスリランカの豚バラブロックのカレーを先に作って、こちらがチャレンジ２品目です。２品作って玉ねぎを炒めるコツがなんとなくわかってきました。これであさかさんの他のカレーもチャレンジしやすくなりました。ていねいな解説のおかげです。ありがとうございます。ちなみにスリランカのバラブロックもものすごくおいしくて２回作りました。ランペが会社の近所のスパイス屋さんに売ってたのでラッキーでした。他のもまた作らせていただきます。

@nombiri_curry

Жыл бұрын

そういえばランペを使うレシピはあれしかないから、ランペ余らせちゃったら申し訳ないなぁなんて思っていましたが、何度もつくっていただけるレシピになっているようであれば良かったです。ランペの風味がおいしいですもんね。

今週の祝日に動画をみながら作成してみました。とても美味しく、良い加減の味に仕上がりました。ありがとうございます！ 今まではSBのキーマカレーのルーや、同じくSBのキーマカレー用セットを使って作っていたのですが、やはり味が「分厚すぎ」で、もうちょっとひき肉の甘みを生かした、優しい味でできないものかと思っていたのですが、おかげさまでこのレシピでまさに理想の味に仕上りました。いくらでも食べれそうな感じです。 手軽さと味の出来のバランスが本当に素晴らしいと思いました。

@nombiri_curry

Жыл бұрын

このカレーは実店舗のほげほげ亭（仮）のキーマカレーを食べて、赤缶をメインにそれっぽい味を目指したものです。私もやさしめの味が好きなので味の好みが近いんでしょうね。あと、基本的にめんどくさがりなので手軽なものが多いです。コメントありがとうございます。うれしいです。

やったー👍ちょうどキーマカレーを作る予定でいたので、スパイスカレーの師匠(勝手にそう呼んでます！)のレシピ、嬉しいです😆

@nombiri_curry

2 жыл бұрын

ぜひ作って感想をください。師匠（笑）もまだまだなので精進します。

こんばんは。 最近いろいろあって、まったく食欲がありませんでしたが、このキーマカレーは食べたいと思いました。 この週末にでも作ってみようと思います。

@nombiri_curry

2 жыл бұрын

あらら大丈夫ですか。ぜひつくって元気になってください。いつもとまた違う風味で楽しめると思います。いつもコメントありがとうございます！

すごい美味しそう　早速明日作ってみます　セルクルで肩取ると可愛いかも❤️

@nombiri_curry

2 жыл бұрын

明日ですか。さっそくありがとうございます！おいしくできますように！

作ってみました。色々なレシピで作ったことありますが、薄っぺらな味でうまくいかない事が多かったですが、これは美味しくできました。月いちで作ろかな。

@nombiri_curry

Жыл бұрын

おいしくできた報告ありがとうございます！キーマ以外のカレーもぜひチャレンジしてみてください。

そう言えば、キーマカレー作った事がないなぁと思って動画を検索していたら、この動画を発見しました。 美味しく仕上がりました。 あさかさんの過去のレシピ動画も観てみます。 これからの動画も期待しております。

@nombiri_curry

Жыл бұрын

きっと味の好みが近いと思いますので、他の動画もぜひよろしくおねがいします。特に最近の動画は自信作揃いなのでぜひお試しください。

オバQみたいな髪の毛で失礼します。キーマカレーどうなんですかね。肉の旨みを感じやすく失敗しにくいので初心者向けかなと思ったりしてます。

電子レンジを使えばさらに楽に作れそうです。うちではドライトマトを細かくして入れたり、ドライフルーツを入れたりもします。

@nombiri_curry

Жыл бұрын

レンジ使う方もいますねー。ドライフルーツいれたりナッツいれるのも良さそうです。

お肉たっぶりで美味しそう💕 作ってみたいです！ GABANの大きい缶を使ってるので早く消費しないといけないし(笑)

@nombiri_curry

2 жыл бұрын

ぜひぜひ。スパイスをがんがん消費していきましょう。おいしくできますように。

赤缶、初挑戦。作ってみます。

@nombiri_curry

Жыл бұрын

ほげほげ亭からスタート！おいしくできますように！

塩の調整ですが、少し多すぎた場合はレモン汁(市販のレモン汁も可)で 修正が可能です。 あと、焦げを防ぐ為に延ばしに水を使っていますが、カレーを入れた 以後はとりがらスープ(自作したものがベスト)で延ばす方法もあります。

これはとっても作りやすそうです。茄子のカレーってありますか？ まめちゃんカワイイ。

@nombiri_curry

2 жыл бұрын

ナスとジャガイモを使ったアルーベイガンの動画レシピはあります。不人気動画ですが、おいしいので確認してみてください。また復習を兼ねて動画にするのも検討します。まめ、ありがとうございます！

いつも楽しく動画を見てます。 インドカレー屋さんによくあるシーフードカレー(辛さ マイルドなやつ)の動画を是非お願いします。 突然のお願いですがご検討頂けると幸いです。

このキーマカレーは本当に美味しいです。 辛すぎず優しい味ですがスパイス感はしっかりと、 辛いのが好きな人は辛みを追加するだけでOKです。

@nombiri_curry

Жыл бұрын

うれしいですねーーー。これからもおいしいと思えるレシピだけを動画にしていきます。

こんにちは！赤缶を使わない場合、どんなスパイスが要りますか？ キーマカレーは美味しいですねえ。

@nombiri_curry

2 жыл бұрын

赤缶の配合の詳細がわからないので難しいですねぇ。赤缶はターメリックの香り強めなのでターメリックやや多め、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、カイエンペッパー、コショウあたりをいれても似たような感じにはなるかなとは思います。

トマト缶を使わず、お砂糖と小麦粉でコクととろみを補うタイプでしょうか？ 以前紹介してくださったトマト缶のキーマカレーが定番になっていましたが、こちらも作ってみます。

@nombiri_curry

2 жыл бұрын

砂糖と小麦粉の役割りはその通りです。以前のレシピとはまた違った風味でおいしく感じられると思います。おいしくてもずっと同じは飽きますしね。ぜひ作ってみてください。

@koko-bn7bu

2 жыл бұрын

@@nombiri_curry ありがとうございます。SBのガラムマサラ買います。

@nombiri_curry

2 жыл бұрын

ガラムマサラのお買い上げ決意ありがとうございます。おいしくできますようにー。

玉ねぎ炒めると泡がすごいんですが大丈夫ですか？なにか改善した方がいいところとかありますか？

@nombiri_curry

Жыл бұрын

いつも出ますか？動画の通りにやって泡が出ますか？

もしホールスパイスをテンパリングするとしたら何のスパイスが合うでしょうか？？

@nombiri_curry

Жыл бұрын

とあるお店の再現レシピでホールスパイスは使っていませんでした。テンパリングは自由にやってみるといいですよ。

まめ！最近暑いけど、大丈夫かい。

@nombiri_curry

2 жыл бұрын

元気すぎるくらい元気にしてますねー。今日もキッチンに侵入です。

いつもありがとうございます😊 砂糖を入れなくても大丈夫でしょうか？ また、砂糖を入れる効果を教えてください。

@nombiri_curry

2 жыл бұрын

砂糖入れないと砂糖入れない風味になりますね（当たり前）。なしでもおそらくおいしくはできます。砂糖いれるとコクがでますね。隠し味程度にいれるとおいしく感じると思います。

@yasutaka4796

2 жыл бұрын

なるほど勉強になります。

週末の予定が決まりました。ありがとうございますm(_ _)mまめちゃん動画待ってます!!

@nombiri_curry

2 жыл бұрын

まめ動画需要あるんでしょうか。ありがとうございます。おいしくできますように。

コメント失礼します、僕は小麦粉使わず作ってます！

@nombiri_curry

Жыл бұрын

コメントありがとうございます。ほげほげ亭は小麦粉入ってそうな食感だったんですよねー。なしでも十分おいしいですよね。

前回、ネタ切れ君ｗ　が出てましたが、それでふと思ったのです。 スパイスカレーを元に、日本が誇るアレ！（地域によってはマジで知らない人もいますが。）を作ってみてはいかがでしょうか？ 丼に盛りつける、蕎麦屋で出てくるアレ！！ですｗ

@nombiri_curry

2 жыл бұрын

丼と蕎麦屋ってなんでしたっけ。カレーうどんとカレーパンはリクエストいくつかいただいてますねー。カレーパンは興味あったりします。

@sobaudonmaiu

Жыл бұрын

いわゆるカレー丼です。 きっと旨いのが出来るだろうなと、思った次第です。

カレーは元々スパイスが入ってる食べ物なのにスパイスカレーって言う言い方は変じゃないですか？

@nombiri_curry

Жыл бұрын

まぁそうなんですけどね。みなさん便宜上そう言いますね。