Kỳ lạ quán xôi vừa ăn vừa khóc - món ngon mỗi ngày
Lọt thỏm giữa những tiệm kim hoàn trên đường Nguyễn Duy Dương sầm uất là quán xôi nho nhỏ có tên gọi “Xôi mặn An Đông” đã gần nửa thế kỷ.
Bí quyết giúp xôi ở đây được nhiều thực khách ưa thích chính là nước sốt sa tế được làm theo công thức gia truyền.
Được biết, để làm ra loại nước sốt sa tế này, chủ quán chỉ sử dụng loại ớt hiểm nhỏ, đặc biệt cay. Một nửa ớt được phơi khô và xay ra thành bột, nửa còn lại thì giã nhuyễn và phi bằng dầu nóng chung với hành tím. Ngoài ra, trong nước sốt còn có tóp mỡ và nhiều gia vị khác tạo nên vị cay cay, thơm nồng rất kích thích.
Khi ăn, từng miếng xôi nóng hổi, dẻo thơm kết hợp với vị mặn của chà bông, chả lụa, vị béo của patê và vị cay cay của nước sốt, khiến nhiều người cứ muốn ăn thêm dù vừa ăn vừa “chảy nước mắt”.
Mặc dù món xôi cay đã ngót ngét bán gần 50 năm nhưng vẫn nguyên vẹn độ “hot”.
quán mở cửa từ 6 giờ sáng đến 10 giờ trưa. Địa chỉ 64 Nguyễn Duy Dương (phường 8, quận 5, TPHCM).
Hãy Subscribe kênh: / street food thảo vy
Пікірлер: 30
xoi nong bo vo hop doc hai lam cac ban oi
ngon😃😃😃😃😃
5 жыл бұрын
cảm ơn bạn đã xem và ủng hộ, chúc bạn 1 ngày làm việc vui vẻ
Dia chỉ này ở dau vậy mn
Trông ngon quá 😍😍nước sốt cay làm thế nào vậy bạn ơi ^^
5 жыл бұрын
cảm ơn bạn
Bán sáng hay chiều z bạn
4 жыл бұрын
bán sáng nha bạn ơi
Em xin ít công thức nấu nước sốt thịt băm với ạ
Жыл бұрын
Huhu mình k biết
bán mắc vãi có vài miếng trả mỏng . 1 chút chà bông, ba tê đậu phộng xì dầu chắc bán mấy chục k 1 gói ko giàu cũng hơi khó
6 жыл бұрын
+Jack Lam hehee
Cho minh hoi quan May gio mo ban. Ban toi May gio
6 жыл бұрын
quán bán sớm nhé bạn, đến hơn 8h là hết
Nhiu gói thế
6 жыл бұрын
tuỳ theo mình mua nha bạn. 15-20k
Nhin ko ngon.thua quê mjnh
6 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
Có lá chuôiz để trưng chứ ko để
6 жыл бұрын
Cảm ơn bạn. chúc bạn cuối tuần vui vẻ
Cho mình xin địa chỉ số đường nha bạn
6 жыл бұрын
Cảm ơn bạn. Địa chỉ 64 Nguyễn Duy Dương (phường 8, quận 5, TPHCM)
Nhình ngán quá
3 жыл бұрын
Hic
Xôi này có tên là xôi tiết kiệm mà phải trét mỏng chớ .
6 жыл бұрын
Cảm ơn bạn, chúc bạn 1 ngày làm việc vui vẻ
Xôi có 1 tí ăn c gì
6 жыл бұрын
xôi no lâu lắm bạn.
nhân ngập mồm thế kia không ngon hơi phí.
6 жыл бұрын
hyhy. Cảm ơn bạn, chúc bạn cuối tuần vui vẻ