خل التمر بطريقة سهلة💪اصنعي الخل الطبيعي باسهل طريقة و ارخص ثمن
Жүктеу.....
Пікірлер: 181
@nouralyakine98372 жыл бұрын
ماشاء الله عليك يعطيك الصحة تستاهلي كل خير على هد الوصفة
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
شكرااااا
@user-mo7qj7ct2j3 ай бұрын
بارك الله فيكي شرح واضح ومفيد
@user-iq4js4er9j11 ай бұрын
تسلم ايدك عزيزتي على كل ماتفضلتي به احسنت خير الناس من نفع الناس
@ahmadjabir17692 жыл бұрын
تحية لكم من العراق ولو أني لم أفهم كل الشرح لأن لهجتكم صعبة قليلا.. لكن مع ذالك أشكركم
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
شكرا ربي يحفظك
@thewise8196
2 жыл бұрын
الكلام مفهوم
@omarnasrallah5197
2 жыл бұрын
ياريت بالفصحه
@faizamaanane3615
Жыл бұрын
غسل التمر ووضعه في إناء زجاجي نصف الإناء تمر والباقي املاه ماء اغلق الإناء وضعه في. مكان مظلم مدة عشرون يوما بعدها افتح الاناء وغطه بشاش حتى لا يتخمر ثم اتركه عشرين يوما أخرى المجموع أربعون يوما عندها يصبح خلا ويمكنك تجاوز المدة فكلما تركناه كلما تخلل بشكل جيد بعدها صفيه ببالشاش في مصفاة تحصل على خل تمر طبيعي له فوائد لا تعد ولا تحصى
@haydesamahy9224
Жыл бұрын
@@faizamaanane3615 هي كاتبه في طريقتها اضافة أم الخل أوخل نوعية جيده ..ولم نري هذه الاضافه مصوره في الفيديو أليس كذلك..؟
@ismaigoga61052 жыл бұрын
تبارك الله ابداع
@user-ul5ji7cf8cАй бұрын
جزاكي الله كل خير وبارك الله بعمرك يارب
@zouhairfiorinonajjar47853 күн бұрын
الف شكر على هذه الوصفة وعندي استفسار ارجو الاجابة ان امكن,,,سمعت عن وصفة ليبية تتكون من التمر والشعير والماء والملح ولكن لم احصل على الكمية و الطريقة . هل لدى حضرتك اية معلومات عن هذه الوصفة ولك الف شكر
@m.bassel33192 жыл бұрын
بارك الله فيكي. استفدت من الفيديو
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
و فيك بركة شكرا
@bouamamadjebrit9737 Жыл бұрын
بارك الله فيك
@Nicemomentswithme3 ай бұрын
ماشآءالله تبارك الرحمن وعاشت ايدج/ مشتركة جديدة
@asraasra5209Ай бұрын
بارك الله فيك وتحياتي لك من المغرب
@wasafatoumhind3275
Ай бұрын
مرحبا بيك حبيبتي
@sarakhalafi8622 Жыл бұрын
بوركت أختي.
@nanatinana5 ай бұрын
الله يجازيك كل خير
@sarasaad74652 жыл бұрын
ما شاء الله تبارك الرحمان عليكي فعلا طريقه روعه مشتركه جديده من الاردن
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
مرحبا بيك
@yuossef5070 Жыл бұрын
Machae llah 3lik okhti lkarima
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
يسلمك
@aminaoummariem46072 жыл бұрын
يعطيك الصحة روووعة
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
شكرا حبيبتي 😘
@user-iq4js4er9j11 ай бұрын
أخواتي الغاليات انا اعمل خل في البيت وينجح عندي أغطيه بقطعة شاش طول فترة التخلل اكثر قليلا من اربعين واحركه بأستمرار وخل التفاح بدون اي شيء ولكن خل التمر نظيف ماء مغلي مبرد من الليل ومعه كوب خل من اي خل ناجح تحياتي للجميع
@user-lw6ec1tt5h
8 ай бұрын
قطعة القماش صحيحة علشان تطلع الغازات الكحولية والانبعاثات ولا تختلط بالطبقة السفلى للخل أما بالنسبة لوضع خمرة من الخل على التمر في بداية عمله فهاذا غير جائز لكونه محرم ويعمل على تكون بكتريا ضارة ونجسة عند التفاعل.والاختلاط فيما بعد......
@user-uq3un2sl2n
3 ай бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هل مثلا نضيف كأس من خل التفاح الطبيعي الموجود في الاسواق وهل عندما لا نضيف له الخل لاينجح أجيبيني من فضلك جزاك الله خيرا رايحة نعمل خل التمر إنشاء الله
@nadjetvaccin457
Ай бұрын
جزاكم الله خيرا
@user-vn1kd8sj5w
23 күн бұрын
هل يتم تغطية التمر تماماً بغطاء ليس فيه مسام أم يتم التغطية بشاش حتى يتم خروج الغازات
@nourhouda4359 Жыл бұрын
مشاءلله ربي يحفضك من عين
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
شكرا حبيبتي
@dahdibachir44632 жыл бұрын
شكرا على المعلومة
@haidermhmood44032 жыл бұрын
وفقك الله بس اكثر الشرح لم اعرفه بس اللهجه انا من العراق تحية اكبار لك اختي
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
شكرا حبيبتي 🥰
@lamaben30612 жыл бұрын
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته 🌹 تحياتي الخالصة من الجزائر العاصمة 🇩🇿 بارك الله فيك أختي الفاضلة 🌹 على قناتك 💝 لقد قمت بتخليل التمر هذا الصباح ..من فضلك هل بإمكانك أن تشرحيلي كيفية صنع خل التفاح...هل هي نفس الطريقة مثل التمر..وشكرا
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
مرحبا بيك حبيبتي،بالنسبة لخل التفاح ينزع له البذور و يقطع و يوضع في برطمان او اي انية زجاجية بدون إضافة الماء و يغطى بقماش و يتحرك في مكان مضلم لمدة 40 يوم تم يصفى
@user-ew9pc3bx7p3 ай бұрын
سلمت يداك بعد 20 يوم نغطيه بالقماش فقط ام أغلق معه غطاء الاناء ( البرطمان )؟؟
@wasafatoumhind3275
3 ай бұрын
بالقماش فقط
@durahnatt Жыл бұрын
سؤال هل هذا هوا إدام الخل الذي تحدث عنه رسول الله عليه الصلاة والسلام؟
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
نعم الخل الطبيعي .عليه الصلاة و السلام
@halaabdelsalam2Ай бұрын
سلمت يدك ماذا نفعل بالتمر بعد التصفية التمر المتبقة بالبرطمان
@wasafatoumhind3275
Ай бұрын
يرمى لأنه معفن
@user-is8ym8vz1l2 жыл бұрын
شكرا
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
عفوا
@Aboudrar20104 ай бұрын
اﻻينوكس ﻻ يستعمل مع الخل. اﻻحماض تذيب المعادن. فقط الزجاج او الفخار يستعمل للخل.
@oumrahimdz Жыл бұрын
جاوبيني تعيشي فاتت 40يوم ضرك اذا حبيت نخليه يقعد اكثر نصفيه من التمر ولا نخليه عادي بالتمر ونصفيه مبعد مثلا 6اشهر مايفسدش؟
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
تقدري دزيدي تخليه بالتمر 15 يوم زيادة موش اكثر .واذا صفيتيه من التمر راه يبقالك اكثر من عامين
@user-fm6ti8xo3g2 жыл бұрын
بارك الله فيك أختي هل يتم إغلاق هذا الإناء الزجاجي عشرون يوما بغطاء محكم في مكان مظلم ثم يتم فتحه بعد عشرين يوما وتغطيته بقطعة قماش ثم حفظه لمدة عشرين يوما أخري في مكان معتم ؟ لأني مصرية بعض الكلمات ما فهمتها 😊
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
نعم حبيبتي
@user-iu8cx7ff9x
2 жыл бұрын
حتي كنت اسأل نفس السؤال جزاك الله خيرا يعني نخليه 20يوم بغطاء قماش وبعدها نصفيه صح
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
@@user-iu8cx7ff9x يصفى بعد اكثر من 40 يوم
@user-fm6ti8xo3g
2 жыл бұрын
نعم لا يتم فتح الإناء إلا بعد مرور ٤٠ يوما وإلا يكون خمرا وليس خلا
@user-iu8cx7ff9x
2 жыл бұрын
أيوة اقصد بعد عشرين يوم نبدل من غطاء محكم الي غطاء قماش
@AblaaFatin2 жыл бұрын
هل ينفع أغطيه بطبقة من مناديل المطبخ بدلا من القماش ؟
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
نعم طبعا المهم يكون نظيف
@mhamadshaban679810 ай бұрын
تحية للشعب المغربي اي كانت الدولة . اتمنى منكم الاهتمام باللغة العربية . لان هذا هو الاستعمار انك تفقد لغة القرآن . وانتم مسلمون ولا يمكن ان ترضوا بهذا الحال . شكرا على جهودك الطيبة واتمنى لكم الثبات على دين الاسلام
@wasafatoumhind3275
10 ай бұрын
عفوا انا من الجزائر و كل دولة عندها اللهجة الخاصة بيها
@tikintntalart
Ай бұрын
الشعب المغربي ليسوا عرب بل هم امازيغ موريين لغتهم الاصلية امازيغية ومعظمهم حافظون لكتاب الله عن ظهر قلب و يتقنون لغات عدة يمكنك ان تظيف هذا الى معلوماتك جزاك الله خيرا
@khelifirabah6273
Ай бұрын
هذه لهجة جزائرية وليست اللغة الاكادمية نحن في الجزائر نتكلم اللغة العربية واللهجة الجزائرية اي الدارجة والامزيغية، مادخل الاستعمار في هذا، قلبك مملوء بالغل اتجاه المغرب العربي ولا تقل العكس وهذا مفهوم من كلامك واذا اردت ان تشفى اصنع الخل بهذه الطريقة وتناوله باذن الله ستشفى عاجلا.
@saidkorche1253 Жыл бұрын
اريد فقط التنبيه لبعض النقاط المتعلقة بخل التمر الطبيعي ١٠٠/١٠٠ وذو جودة عالية ١.اختارو اجود انواع التمور كالعجوة او نوع قريب كي تكون جودة الخل عالية٢.لابد من التخمير اللاهواءي قد تصل مدتها إلى شهر ٣.التخمير اللاهواءي وهي مدة غير محددة حتى يتحول الكحول إلى حمض استيك بنسبة ١٠٠في ١٠٠ وهذا يعلمه فقط المتخصصون والإشارة فإن الكثير من الخلول المنتجة هي عبارة عن نبيذ وليس خلا ولا يجوز شرعا استهلاكه ٤.لابد من الاستعانة بأم الخل عند بداية التخمير او خل ذو نوعية جيدة ونسبة الاسيد الاستيك فيه مركزة.٥.ضروري ان يعقم الاناء الذي يحضر فيه الخل. اذا تم تطبيق كل هذه الشروط فستحصلون على الخل المثالي المدهش الذي يمكن أن يعالج كل شيء.
@sarakhalafi8622
Жыл бұрын
جزاك اللّه خيرا على هذه المعلومات . راقني تعليقك أسال اللّه أن ينجح معي الخل ويكتب اللّه أجرك. بوركت
@ad.d.d
Жыл бұрын
النبيذ ليس خمراً النبيذ مدته مابين يومين الى 3 ايام - أو حينما يفور أو يغلي - ثم يتحول الى خمر
@bigfather5761
8 ай бұрын
الخل في ذاته معقم يعقم من
@firstnamelastname2372
7 ай бұрын
شكرا جزيلا،هل المرحله الاولى يغطى باحكام ثم بعد فتره يفتح الغطاء ويوضع قماش ونكمل مده التحضير ام العكس في المرحله الاولى نضع القماش والمرحله الثانيه يغطى،وما هي العلامات الداله على ان الخل الذي حضرناه ناجح ،هل قياس رقم الph دليل على انه خل ناجح وما هي نسبه الph للخل الممتاز ،شكرااااا جزيلا ،
@user-dd5bj4jw4u
2 ай бұрын
❤
@oumrahimdz2 жыл бұрын
ساهل ماهل راه قريب وقت التمر ونجربه بارك الله فيك اول سؤال اسم التمر اللي خدمتي بيه انت وهل نقدر نخدم بالغرس اللي نديروه في المقروط ثاني سؤال ممكن بعض استعمالاته
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
تقدري نستعملي اي تمر .من الاحسن مانستعمليش المعجون لانه مفور و منزوع النواة،و الاستعمالات كبديل صحي الخل في السلطات و محسن في الحلويات الصحية.
@oumrahimdz
2 жыл бұрын
@@wasafatoumhind3275 شكرا اختي على الرد
@asmaaabdelgawad1231
Жыл бұрын
صيص التمر او التمر الصغير الاخضر الذي يسقط من النخل هل نقدر نستعمله في عمل خل التمر
@oumrahimdz
Жыл бұрын
@@asmaaabdelgawad1231 لا اظن
@leilarhouma8394
5 ай бұрын
جربي ما تخسري شيء في الاخير تمر و ماء فقط على الاقل تعطي الخلاصة للي ما عنده نخل@@asmaaabdelgawad1231
@user-ci7dk8ys5b2 жыл бұрын
سويت خل بعد اكتمال المده كان قليل الحموضه وبه مراره شاسوي اله حتي تختفي المراره وتزيد حموضته؟؟واشكرك
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
عفوا .لكي تزيد الحموضة اتركيه يزيد فترة اطول لان الجو بارد .و لكن المرارة من أين اتت
@user-ci7dk8ys5b
2 жыл бұрын
@@wasafatoumhind3275 صار مرتين اسوي يصير مر والتمر جديد ونضيف
@Alyeman4 ай бұрын
اي لغة هذه في الفيديو ؟ شكرا لكم ⚘️
@wasafatoumhind3275
4 ай бұрын
الدارجة الجزائرية
@user-jj4gj9jv7o Жыл бұрын
كيف نحافظ عليه لو سمحت 🙏 نضعه في الثلاجه ؟
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
يحفظ في الخزانة بعيدا عن الضوء و يبقى صوالح لمدة سنوات
@leilarhouma8394
5 ай бұрын
لم تقل في الثلاجة و كم سترفع الثلاجة هههه بل قالت في مكان مضلم و هواء طبيعي نظيف يعني في خزانة المطبخ او بيت المؤونة او الاحسن هههه وين تخبين الحلويات بعيد على الابخرة و الروائح و الحركة
@user-wq7wo9ks2q Жыл бұрын
هل أستطيع إستعمال التمر الناشف اللي نسموه ڨرباعي؟؟
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
نعم إستعمال اي نوع
@raninediaya86212 жыл бұрын
شكرا على الوصفة ديرينا خل التفاح ولنعرفو عنده فوائد عديدة
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
ان شاء الله
@user-dd5bj4jw4u2 ай бұрын
جزاك الله خيرا ❤ و لكن احذرو لا يضع الخل في الانوكس ابدا
@rachidelalaoui5704Ай бұрын
هذه الطريقة تعطيك خمرا قبل أن يصير نبيذا. الطريقة الشرعية الصحيحة أن تغطي الزجاجة بقماش قطني ذي مسام ضيقة حتى يتمكن التخمير من الخروج بصفة مستمرة ويدخل الأكسحين المفيد
@user-wt3ix4zk9q10 ай бұрын
هل هذا الخل لا يستحق مادة حافظة؟
@wasafatoumhind3275
10 ай бұрын
نعم لا يحتاج مادة حافظة
@zeghbamiss9806 Жыл бұрын
اختى بقاية التمر واش ديرى بيها ترميها
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
نعم ترميها راه تبقى غي علف و فتات حامض مايبقاش بزاف بعد الحصر
@Wy_mz_ Жыл бұрын
شنو يعني معدنيه اينوكس؟ ممكن نعرف شنو يعني عدنا في العراق مافهمت
@leilarhouma8394
5 ай бұрын
ستنلاس ستيل
@user-mu2wi4fj9e Жыл бұрын
لكي تحية من العراق بعض كلامك لم افهمه هل هي كلمات فرنسيه
@ahmagifueuetshtt4t-bx2re4 ай бұрын
ماتضعي سوى التمر والماء فقط
@wasafatoumhind3275
4 ай бұрын
نعم
@asmaalattawii9136 Жыл бұрын
السلام عليكم عملت خل التمر بنفس طريقتك ولكن لم ارى أم الخل فهل فسد؟
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
مافمتش
@aalabden5641 Жыл бұрын
هل ينفع اضع تمر مطحون
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
نعم ممكن
@shakeshalgean53892 ай бұрын
لماذا لم تضيف خل فوق التمر
@othmomjido20672 жыл бұрын
تركته ثلاثة اشهر ووجدت رائحته حادة جدا. مالعمل؟
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
مليح نظام يطول يولي مركز
@ahmadfares6441 Жыл бұрын
حطي خل معو اول كأس شاي
@kuwchefahmadyousufyousef94792 жыл бұрын
السلام عليكم راح اعطيك لايك لجهودك الطيبة . ولكن لا تدخلي اللغة الفرنسية وانت تشرحي للعالم العربي . لك الشكر
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
شكرا ربي يحفظك.كلامك صح
@user-is8ym8vz1l2 жыл бұрын
كيف تكون رائحته ممكن تردي
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
راحة الخل ماكانش فرق الفرق في الطعم مزيج بين الحلاوة و الحموضة
@user-xc8yu8gs6c6 ай бұрын
السلام عليكم عندي ملاتحظه جد مهمه انت تتكلمي باللهجه المغربيه وتدخلو كتير من الكلمات الفرنسيه الافضل ان يكون الكلام بالعربي
@user-nx3vs1bt8o
4 ай бұрын
هذه جزائرية.
@user-ke2bm6cc9s2 жыл бұрын
لازم البلارة متحليهاش قبل 40 يوم.. وإلا لا يكون شرعي. .
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
شوفي اختي الفرق بين الخل و الخمر ،الخمر يغطو عليه و مايفتحوش باه يتخمر و الخل يفتحو باه مايتخمرش و يخرجو كل الغازات و الخمائر
@user-ke2bm6cc9s
2 жыл бұрын
@@wasafatoumhind3275 أنا لي نعرفو من طريقة أجدادنا في صنع الخل.. إن لا يفتح عليه قبل 40 يوم وإلا يعتبر خمر .. وهذا ما وجدته أيضا في كثير من الفيديوهات في يوتيوب. .. و مع ذلك سأبحث في الموضوع. ..
@anesali4714
2 жыл бұрын
نفس الشي حبيبتي لازم مانفتحوهش قبل 40 يوم لانه يعتبر خمر
@fsgs1379
2 жыл бұрын
@@user-ke2bm6cc9s غير صحيح لان الخمر يحدث بتحول لا هوائي و الخل هو تخول هوائي اذن الافضل ان تفتح الغطاء
@user-dz8wf3mf2q2 жыл бұрын
السلام عليكم انا عملت خل بدبس التمر بس مازال حلو
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
بدبس التمر ؟
@user-dz8wf3mf2q
2 жыл бұрын
@@wasafatoumhind3275 ايه بدبس التمر يعني ماينفع ارميه
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
@@user-dz8wf3mf2q والله انا ماجربته بدبس التمر و لكن اضن أنه ينفع انت خليه يزيد 15 يوم و شوفي النتيجة
@user-dz8wf3mf2q
2 жыл бұрын
@@wasafatoumhind3275 شكرا لحضرتك كلك ذوق
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
@@user-dz8wf3mf2q عفوا حبيبتي
@KhairaAkram4 ай бұрын
لمن يصلح خل التمر
@wasafatoumhind3275
4 ай бұрын
بديل صحي للخل
@user-dy6kt2oy4e Жыл бұрын
لما بتضغطي مابنفجر هيك المفروض يتنفس هيك خمر
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
لا اختي بعد 20 يوم نفتحي
@user-dy6kt2oy4e
Жыл бұрын
@@wasafatoumhind3275 اشكرك
@saidkorche1253 Жыл бұрын
اعزكم الله ايها المعلقون اريد توضيح نقطة غاية في الاهمية فالاغلاق على التمر حتى النهاية يبقى نبيدا ولا يمكن أن يتحول إلى حل حقيقي فلا تنشروا معلومات مغلوطة والصواب هو ما أشرت اليه سابقا..اختصاصي في تحضير الخلول الطبيعية وشكرا.
@user-yp6gy6np2m
11 ай бұрын
اذا امكن ان تقولي طريقه مادامك تعمل خل هل اغلقه باحكام وكم المده كي لايتحول لخمر بارك الله فيك جعله في ميزان حسناتك
@rayan2692
3 ай бұрын
وضح لنا لوتكرمت
@kamihamilton62036 ай бұрын
40 يوم يكون خمر لازم يفوت 40 توصل حتى 60 يوم
@hebasamsung41172 ай бұрын
نفسي افهم ماذا تقولون !! والله شىء يحزن اكثر من تلات اربع الكلام لم افهمه !!
@user-ee9yx2vm2v Жыл бұрын
طريقتكم خاطئة خل التمر ليس كخل التفاح أو العنب خل التمر يغلق على العلبة بشكل محكم بغطاء حديد أو ابلاستك لمدة أربعين يوم ولا يفتح أبدا وإذا فتح قبل الأربعين يوم ترجع تعيش فيه البكتيريا الظارة وهذا واضح من الرغوة لأن خل التمر إذا اكتمل الأربعين يوم من غلقه تماماً يصبح صافي مثل العسل ولا توجد عليه رغوة مثل خلكم،،؟
@zaeraellafi6684
Жыл бұрын
انا سويته واغلقت عليه بغطاء محكم والفتره الان حوالي خمسه اشهر لم افتح عليه لظروفي خاصه هل صالح لأكل اوفسد
@user-ee9yx2vm2v
Жыл бұрын
@@zaeraellafi6684 يعني باقي كل هاي الشهور مخمر وما مصفينه من التمر والنوه أعتقد تصير بيه مرورة أو عفن ع الوجه افحتوه وصفوه لأن الخل لا يفسد الا إذا كان بمكان حار ورطب كل هاي الفترة
@user-dg2vt5rn1g
10 ай бұрын
حبيبتي كل ما اسوي خل تمر يخرب اريد اجرب طريقتج واستفاد منج ربي يجازيج الف خير لان هسة موسم التمر اجيب تمر واخمرة واضيف علية ماء وعوفلة غطاء وبعد الاربعين افتحة لو قبلة واصفي .صحيح هذي الخطوات لو اكو خط. ومرات صار مر وذبيتة ومرة صار حلو وذبيتة دائمن يخرب ليش شنو السبب وهم من تخمرينة تقرين علية ايات لو بس تعوفينة وهذة هوة ❤
@user-ee9yx2vm2v
10 ай бұрын
@@user-dg2vt5rn1g اختي اني ولد ههههههه مو بنية
@user-ee9yx2vm2v
10 ай бұрын
@@user-dg2vt5rn1g الطريقة اختي والأفضل للخل تمر الزهدي اذا متوفر عدكم تغسلينه وتوضعينه بعلبة ابلاستك أو زجاج ربع العلبة أو أكثر بقليل تمر والباقي ماء نضيف وبلا أي اضافات فقط تمر وماء وتغليقين العلبة بإحكام بغطاء حديد أو ابلاستك لمدة أربعين يوم ولا يفتح ولا يحرك أبداً بمكان دافى لاتصله الشمس وبعد الأربعين مثلاً يومين ثلاثة اسبوع تصفينه وألف عافية وجربي هاي الطريقة وإذكريني
@user-et3tb6ts1h Жыл бұрын
السلام عليكم سويت الخل واصبح كثيف (ثخين بدون ماء ) ارجو الحل
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
حطيتي الماء مع التمر او لا
@user-et3tb6ts1h
Жыл бұрын
وضعتو ماء قليل
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
لازم في مقدار تمر في مقادير ماء
@user-et3tb6ts1h
Жыл бұрын
جزاك الله خير ربي يوفقك شكرا عيني
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
@@user-et3tb6ts1h عفوا حبيبتي
@user-vx6qh9yh3nАй бұрын
انا بصراحه ما افهم شي انتم ايه فرنسيين ولا ايه
@omarmohammed65772 жыл бұрын
طريقة شرعية صحيحة
@user-qr8di2st2w4 ай бұрын
ايام باب الشرچي نأكل وننهزم الماضي أيام خير مو ههههه امبين لأن رايح لأستراليا مو هسه امبين فايخ والماضي إلي تحجي عنه أمان كان بالنسبة الك أمان لأن چنت في باب الشرجي تأكل وتنهزم
@ch3cooal4 ай бұрын
منو يعرف يترجم هذا الكلام
@eeeeee81139 ай бұрын
يجب ان لايفتح الا بعد ٤٠ يوم لانه قبل الاربعين محرم استخدامه لانه يعتبر من الخمر والنبيذ
@AblaaFatin2 жыл бұрын
اش نعمل بباقي التمر ؟ حرام نرميه
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
عاودي اغسليه في الماء و صفيه و استعملتي الماء في التنظيف
@ahmedrajab4726
Жыл бұрын
يمكن عمل صاص أو صلصة HP منه
@user-zv2fl3jx5m2 жыл бұрын
فتحه الاناء قبل 40 يوم سيوقعنا في اشكال شرعي مع الخمر اعزكم الله . ⛔ الطريقة الشرعية هي عدم فتحه نهائيا الا بعد مرور 40 يوم ، والافضل ان يكون 50 يوم فصاعدا حتى نضمن تخمر حقيقي للخل. ⛔ السبب في ان ماء الحنفية لايصلح للخل هو احتواءه على جافيل ، جافيل يقتل البكتريا الضارة والنافعة الموجودة في مل من الماء والتمر ، البكتريا النافعة هي السبب في احداث التخمر والتفاعلات النافعة حتى وصولها الى مرحلة حمض الخليك. #تنبيه عليك التأكد فتح القارورة قبل 40 يوم سيوقعك في اشكال شرعي ، حيث يتساوى تحضير الخل مع الخمر اعزكم الله. لي تجربة بسيطة في تحضير الخل . #نصيحة ، عدم اضافة خل جاهز كما يفعل بعض المشارقة فهذا سيسبب تفاعل الخل الجاهز مع حلاوة التمر وظهور بكتريا نجسة ثم إنه قفز على المرحلة الطبيعية للتخمر . وشكرا
@anesali4714
2 жыл бұрын
كلام رائع
@fsgs1379
2 жыл бұрын
غير صحيح لأنه اذا لم تفتح الغطاء انت حرفيا تصنع الخمر وهو نفس طريقة المصانع الخاصة بالخمر اما الخل فهو تاكسد للكحول الناتج عن تحلل السكر الموجود في الفاكهة هناك معادلات كميائية لذلك وليس كلام
@barzanbarkewi
Жыл бұрын
السلام عليكم رأيت بعض الفيديوهات في صناعة خل التمر، البعض يقول يجب غلق العلبة باحكام لحد اربعين يوم، و البعض يقول يجب غلقه لمدة عشرين يوم ثم تغطيتها بقطعة من القماش لمدة عشرين يوم، فاي الطريقتين صحيحة و شرعية؟ وهل هذا ينطبق على كل انواع الخل؟ و جزاك الله خيرا.
@waleedtaimor5599 Жыл бұрын
الحوامض تتفاعل مع المعادن وليس مع البلاستيك
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
البلاستيك يتفاعل مع الخل و ابحثي .و هو أصلا غير صحي
@fatimaben5098 Жыл бұрын
الحرية لدولة القبائل الأمازيغية المحتلة من طرف الجزائر # فرحات مهني
Пікірлер: 181
ماشاء الله عليك يعطيك الصحة تستاهلي كل خير على هد الوصفة
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
شكرااااا
بارك الله فيكي شرح واضح ومفيد
تسلم ايدك عزيزتي على كل ماتفضلتي به احسنت خير الناس من نفع الناس
تحية لكم من العراق ولو أني لم أفهم كل الشرح لأن لهجتكم صعبة قليلا.. لكن مع ذالك أشكركم
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
شكرا ربي يحفظك
@thewise8196
2 жыл бұрын
الكلام مفهوم
@omarnasrallah5197
2 жыл бұрын
ياريت بالفصحه
@faizamaanane3615
Жыл бұрын
غسل التمر ووضعه في إناء زجاجي نصف الإناء تمر والباقي املاه ماء اغلق الإناء وضعه في. مكان مظلم مدة عشرون يوما بعدها افتح الاناء وغطه بشاش حتى لا يتخمر ثم اتركه عشرين يوما أخرى المجموع أربعون يوما عندها يصبح خلا ويمكنك تجاوز المدة فكلما تركناه كلما تخلل بشكل جيد بعدها صفيه ببالشاش في مصفاة تحصل على خل تمر طبيعي له فوائد لا تعد ولا تحصى
@haydesamahy9224
Жыл бұрын
@@faizamaanane3615 هي كاتبه في طريقتها اضافة أم الخل أوخل نوعية جيده ..ولم نري هذه الاضافه مصوره في الفيديو أليس كذلك..؟
تبارك الله ابداع
جزاكي الله كل خير وبارك الله بعمرك يارب
الف شكر على هذه الوصفة وعندي استفسار ارجو الاجابة ان امكن,,,سمعت عن وصفة ليبية تتكون من التمر والشعير والماء والملح ولكن لم احصل على الكمية و الطريقة . هل لدى حضرتك اية معلومات عن هذه الوصفة ولك الف شكر
بارك الله فيكي. استفدت من الفيديو
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
و فيك بركة شكرا
بارك الله فيك
ماشآءالله تبارك الرحمن وعاشت ايدج/ مشتركة جديدة
بارك الله فيك وتحياتي لك من المغرب
@wasafatoumhind3275
Ай бұрын
مرحبا بيك حبيبتي
بوركت أختي.
الله يجازيك كل خير
ما شاء الله تبارك الرحمان عليكي فعلا طريقه روعه مشتركه جديده من الاردن
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
مرحبا بيك
Machae llah 3lik okhti lkarima
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
يسلمك
يعطيك الصحة روووعة
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
شكرا حبيبتي 😘
أخواتي الغاليات انا اعمل خل في البيت وينجح عندي أغطيه بقطعة شاش طول فترة التخلل اكثر قليلا من اربعين واحركه بأستمرار وخل التفاح بدون اي شيء ولكن خل التمر نظيف ماء مغلي مبرد من الليل ومعه كوب خل من اي خل ناجح تحياتي للجميع
@user-lw6ec1tt5h
8 ай бұрын
قطعة القماش صحيحة علشان تطلع الغازات الكحولية والانبعاثات ولا تختلط بالطبقة السفلى للخل أما بالنسبة لوضع خمرة من الخل على التمر في بداية عمله فهاذا غير جائز لكونه محرم ويعمل على تكون بكتريا ضارة ونجسة عند التفاعل.والاختلاط فيما بعد......
@user-uq3un2sl2n
3 ай бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هل مثلا نضيف كأس من خل التفاح الطبيعي الموجود في الاسواق وهل عندما لا نضيف له الخل لاينجح أجيبيني من فضلك جزاك الله خيرا رايحة نعمل خل التمر إنشاء الله
@nadjetvaccin457
Ай бұрын
جزاكم الله خيرا
@user-vn1kd8sj5w
23 күн бұрын
هل يتم تغطية التمر تماماً بغطاء ليس فيه مسام أم يتم التغطية بشاش حتى يتم خروج الغازات
مشاءلله ربي يحفضك من عين
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
شكرا حبيبتي
شكرا على المعلومة
وفقك الله بس اكثر الشرح لم اعرفه بس اللهجه انا من العراق تحية اكبار لك اختي
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
شكرا حبيبتي 🥰
السلام عليكم و رحمة الله وبركاته 🌹 تحياتي الخالصة من الجزائر العاصمة 🇩🇿 بارك الله فيك أختي الفاضلة 🌹 على قناتك 💝 لقد قمت بتخليل التمر هذا الصباح ..من فضلك هل بإمكانك أن تشرحيلي كيفية صنع خل التفاح...هل هي نفس الطريقة مثل التمر..وشكرا
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
مرحبا بيك حبيبتي،بالنسبة لخل التفاح ينزع له البذور و يقطع و يوضع في برطمان او اي انية زجاجية بدون إضافة الماء و يغطى بقماش و يتحرك في مكان مضلم لمدة 40 يوم تم يصفى
سلمت يداك بعد 20 يوم نغطيه بالقماش فقط ام أغلق معه غطاء الاناء ( البرطمان )؟؟
@wasafatoumhind3275
3 ай бұрын
بالقماش فقط
سؤال هل هذا هوا إدام الخل الذي تحدث عنه رسول الله عليه الصلاة والسلام؟
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
نعم الخل الطبيعي .عليه الصلاة و السلام
سلمت يدك ماذا نفعل بالتمر بعد التصفية التمر المتبقة بالبرطمان
@wasafatoumhind3275
Ай бұрын
يرمى لأنه معفن
شكرا
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
عفوا
اﻻينوكس ﻻ يستعمل مع الخل. اﻻحماض تذيب المعادن. فقط الزجاج او الفخار يستعمل للخل.
جاوبيني تعيشي فاتت 40يوم ضرك اذا حبيت نخليه يقعد اكثر نصفيه من التمر ولا نخليه عادي بالتمر ونصفيه مبعد مثلا 6اشهر مايفسدش؟
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
تقدري دزيدي تخليه بالتمر 15 يوم زيادة موش اكثر .واذا صفيتيه من التمر راه يبقالك اكثر من عامين
بارك الله فيك أختي هل يتم إغلاق هذا الإناء الزجاجي عشرون يوما بغطاء محكم في مكان مظلم ثم يتم فتحه بعد عشرين يوما وتغطيته بقطعة قماش ثم حفظه لمدة عشرين يوما أخري في مكان معتم ؟ لأني مصرية بعض الكلمات ما فهمتها 😊
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
نعم حبيبتي
@user-iu8cx7ff9x
2 жыл бұрын
حتي كنت اسأل نفس السؤال جزاك الله خيرا يعني نخليه 20يوم بغطاء قماش وبعدها نصفيه صح
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
@@user-iu8cx7ff9x يصفى بعد اكثر من 40 يوم
@user-fm6ti8xo3g
2 жыл бұрын
نعم لا يتم فتح الإناء إلا بعد مرور ٤٠ يوما وإلا يكون خمرا وليس خلا
@user-iu8cx7ff9x
2 жыл бұрын
أيوة اقصد بعد عشرين يوم نبدل من غطاء محكم الي غطاء قماش
هل ينفع أغطيه بطبقة من مناديل المطبخ بدلا من القماش ؟
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
نعم طبعا المهم يكون نظيف
تحية للشعب المغربي اي كانت الدولة . اتمنى منكم الاهتمام باللغة العربية . لان هذا هو الاستعمار انك تفقد لغة القرآن . وانتم مسلمون ولا يمكن ان ترضوا بهذا الحال . شكرا على جهودك الطيبة واتمنى لكم الثبات على دين الاسلام
@wasafatoumhind3275
10 ай бұрын
عفوا انا من الجزائر و كل دولة عندها اللهجة الخاصة بيها
@tikintntalart
Ай бұрын
الشعب المغربي ليسوا عرب بل هم امازيغ موريين لغتهم الاصلية امازيغية ومعظمهم حافظون لكتاب الله عن ظهر قلب و يتقنون لغات عدة يمكنك ان تظيف هذا الى معلوماتك جزاك الله خيرا
@khelifirabah6273
Ай бұрын
هذه لهجة جزائرية وليست اللغة الاكادمية نحن في الجزائر نتكلم اللغة العربية واللهجة الجزائرية اي الدارجة والامزيغية، مادخل الاستعمار في هذا، قلبك مملوء بالغل اتجاه المغرب العربي ولا تقل العكس وهذا مفهوم من كلامك واذا اردت ان تشفى اصنع الخل بهذه الطريقة وتناوله باذن الله ستشفى عاجلا.
اريد فقط التنبيه لبعض النقاط المتعلقة بخل التمر الطبيعي ١٠٠/١٠٠ وذو جودة عالية ١.اختارو اجود انواع التمور كالعجوة او نوع قريب كي تكون جودة الخل عالية٢.لابد من التخمير اللاهواءي قد تصل مدتها إلى شهر ٣.التخمير اللاهواءي وهي مدة غير محددة حتى يتحول الكحول إلى حمض استيك بنسبة ١٠٠في ١٠٠ وهذا يعلمه فقط المتخصصون والإشارة فإن الكثير من الخلول المنتجة هي عبارة عن نبيذ وليس خلا ولا يجوز شرعا استهلاكه ٤.لابد من الاستعانة بأم الخل عند بداية التخمير او خل ذو نوعية جيدة ونسبة الاسيد الاستيك فيه مركزة.٥.ضروري ان يعقم الاناء الذي يحضر فيه الخل. اذا تم تطبيق كل هذه الشروط فستحصلون على الخل المثالي المدهش الذي يمكن أن يعالج كل شيء.
@sarakhalafi8622
Жыл бұрын
جزاك اللّه خيرا على هذه المعلومات . راقني تعليقك أسال اللّه أن ينجح معي الخل ويكتب اللّه أجرك. بوركت
@ad.d.d
Жыл бұрын
النبيذ ليس خمراً النبيذ مدته مابين يومين الى 3 ايام - أو حينما يفور أو يغلي - ثم يتحول الى خمر
@bigfather5761
8 ай бұрын
الخل في ذاته معقم يعقم من
@firstnamelastname2372
7 ай бұрын
شكرا جزيلا،هل المرحله الاولى يغطى باحكام ثم بعد فتره يفتح الغطاء ويوضع قماش ونكمل مده التحضير ام العكس في المرحله الاولى نضع القماش والمرحله الثانيه يغطى،وما هي العلامات الداله على ان الخل الذي حضرناه ناجح ،هل قياس رقم الph دليل على انه خل ناجح وما هي نسبه الph للخل الممتاز ،شكرااااا جزيلا ،
@user-dd5bj4jw4u
2 ай бұрын
❤
ساهل ماهل راه قريب وقت التمر ونجربه بارك الله فيك اول سؤال اسم التمر اللي خدمتي بيه انت وهل نقدر نخدم بالغرس اللي نديروه في المقروط ثاني سؤال ممكن بعض استعمالاته
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
تقدري نستعملي اي تمر .من الاحسن مانستعمليش المعجون لانه مفور و منزوع النواة،و الاستعمالات كبديل صحي الخل في السلطات و محسن في الحلويات الصحية.
@oumrahimdz
2 жыл бұрын
@@wasafatoumhind3275 شكرا اختي على الرد
@asmaaabdelgawad1231
Жыл бұрын
صيص التمر او التمر الصغير الاخضر الذي يسقط من النخل هل نقدر نستعمله في عمل خل التمر
@oumrahimdz
Жыл бұрын
@@asmaaabdelgawad1231 لا اظن
@leilarhouma8394
5 ай бұрын
جربي ما تخسري شيء في الاخير تمر و ماء فقط على الاقل تعطي الخلاصة للي ما عنده نخل@@asmaaabdelgawad1231
سويت خل بعد اكتمال المده كان قليل الحموضه وبه مراره شاسوي اله حتي تختفي المراره وتزيد حموضته؟؟واشكرك
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
عفوا .لكي تزيد الحموضة اتركيه يزيد فترة اطول لان الجو بارد .و لكن المرارة من أين اتت
@user-ci7dk8ys5b
2 жыл бұрын
@@wasafatoumhind3275 صار مرتين اسوي يصير مر والتمر جديد ونضيف
اي لغة هذه في الفيديو ؟ شكرا لكم ⚘️
@wasafatoumhind3275
4 ай бұрын
الدارجة الجزائرية
كيف نحافظ عليه لو سمحت 🙏 نضعه في الثلاجه ؟
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
يحفظ في الخزانة بعيدا عن الضوء و يبقى صوالح لمدة سنوات
@leilarhouma8394
5 ай бұрын
لم تقل في الثلاجة و كم سترفع الثلاجة هههه بل قالت في مكان مضلم و هواء طبيعي نظيف يعني في خزانة المطبخ او بيت المؤونة او الاحسن هههه وين تخبين الحلويات بعيد على الابخرة و الروائح و الحركة
هل أستطيع إستعمال التمر الناشف اللي نسموه ڨرباعي؟؟
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
نعم إستعمال اي نوع
شكرا على الوصفة ديرينا خل التفاح ولنعرفو عنده فوائد عديدة
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
ان شاء الله
جزاك الله خيرا ❤ و لكن احذرو لا يضع الخل في الانوكس ابدا
هذه الطريقة تعطيك خمرا قبل أن يصير نبيذا. الطريقة الشرعية الصحيحة أن تغطي الزجاجة بقماش قطني ذي مسام ضيقة حتى يتمكن التخمير من الخروج بصفة مستمرة ويدخل الأكسحين المفيد
هل هذا الخل لا يستحق مادة حافظة؟
@wasafatoumhind3275
10 ай бұрын
نعم لا يحتاج مادة حافظة
اختى بقاية التمر واش ديرى بيها ترميها
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
نعم ترميها راه تبقى غي علف و فتات حامض مايبقاش بزاف بعد الحصر
شنو يعني معدنيه اينوكس؟ ممكن نعرف شنو يعني عدنا في العراق مافهمت
@leilarhouma8394
5 ай бұрын
ستنلاس ستيل
لكي تحية من العراق بعض كلامك لم افهمه هل هي كلمات فرنسيه
ماتضعي سوى التمر والماء فقط
@wasafatoumhind3275
4 ай бұрын
نعم
السلام عليكم عملت خل التمر بنفس طريقتك ولكن لم ارى أم الخل فهل فسد؟
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
مافمتش
هل ينفع اضع تمر مطحون
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
نعم ممكن
لماذا لم تضيف خل فوق التمر
تركته ثلاثة اشهر ووجدت رائحته حادة جدا. مالعمل؟
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
مليح نظام يطول يولي مركز
حطي خل معو اول كأس شاي
السلام عليكم راح اعطيك لايك لجهودك الطيبة . ولكن لا تدخلي اللغة الفرنسية وانت تشرحي للعالم العربي . لك الشكر
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
شكرا ربي يحفظك.كلامك صح
كيف تكون رائحته ممكن تردي
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
راحة الخل ماكانش فرق الفرق في الطعم مزيج بين الحلاوة و الحموضة
السلام عليكم عندي ملاتحظه جد مهمه انت تتكلمي باللهجه المغربيه وتدخلو كتير من الكلمات الفرنسيه الافضل ان يكون الكلام بالعربي
@user-nx3vs1bt8o
4 ай бұрын
هذه جزائرية.
لازم البلارة متحليهاش قبل 40 يوم.. وإلا لا يكون شرعي. .
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
شوفي اختي الفرق بين الخل و الخمر ،الخمر يغطو عليه و مايفتحوش باه يتخمر و الخل يفتحو باه مايتخمرش و يخرجو كل الغازات و الخمائر
@user-ke2bm6cc9s
2 жыл бұрын
@@wasafatoumhind3275 أنا لي نعرفو من طريقة أجدادنا في صنع الخل.. إن لا يفتح عليه قبل 40 يوم وإلا يعتبر خمر .. وهذا ما وجدته أيضا في كثير من الفيديوهات في يوتيوب. .. و مع ذلك سأبحث في الموضوع. ..
@anesali4714
2 жыл бұрын
نفس الشي حبيبتي لازم مانفتحوهش قبل 40 يوم لانه يعتبر خمر
@fsgs1379
2 жыл бұрын
@@user-ke2bm6cc9s غير صحيح لان الخمر يحدث بتحول لا هوائي و الخل هو تخول هوائي اذن الافضل ان تفتح الغطاء
السلام عليكم انا عملت خل بدبس التمر بس مازال حلو
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
بدبس التمر ؟
@user-dz8wf3mf2q
2 жыл бұрын
@@wasafatoumhind3275 ايه بدبس التمر يعني ماينفع ارميه
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
@@user-dz8wf3mf2q والله انا ماجربته بدبس التمر و لكن اضن أنه ينفع انت خليه يزيد 15 يوم و شوفي النتيجة
@user-dz8wf3mf2q
2 жыл бұрын
@@wasafatoumhind3275 شكرا لحضرتك كلك ذوق
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
@@user-dz8wf3mf2q عفوا حبيبتي
لمن يصلح خل التمر
@wasafatoumhind3275
4 ай бұрын
بديل صحي للخل
لما بتضغطي مابنفجر هيك المفروض يتنفس هيك خمر
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
لا اختي بعد 20 يوم نفتحي
@user-dy6kt2oy4e
Жыл бұрын
@@wasafatoumhind3275 اشكرك
اعزكم الله ايها المعلقون اريد توضيح نقطة غاية في الاهمية فالاغلاق على التمر حتى النهاية يبقى نبيدا ولا يمكن أن يتحول إلى حل حقيقي فلا تنشروا معلومات مغلوطة والصواب هو ما أشرت اليه سابقا..اختصاصي في تحضير الخلول الطبيعية وشكرا.
@user-yp6gy6np2m
11 ай бұрын
اذا امكن ان تقولي طريقه مادامك تعمل خل هل اغلقه باحكام وكم المده كي لايتحول لخمر بارك الله فيك جعله في ميزان حسناتك
@rayan2692
3 ай бұрын
وضح لنا لوتكرمت
40 يوم يكون خمر لازم يفوت 40 توصل حتى 60 يوم
نفسي افهم ماذا تقولون !! والله شىء يحزن اكثر من تلات اربع الكلام لم افهمه !!
طريقتكم خاطئة خل التمر ليس كخل التفاح أو العنب خل التمر يغلق على العلبة بشكل محكم بغطاء حديد أو ابلاستك لمدة أربعين يوم ولا يفتح أبدا وإذا فتح قبل الأربعين يوم ترجع تعيش فيه البكتيريا الظارة وهذا واضح من الرغوة لأن خل التمر إذا اكتمل الأربعين يوم من غلقه تماماً يصبح صافي مثل العسل ولا توجد عليه رغوة مثل خلكم،،؟
@zaeraellafi6684
Жыл бұрын
انا سويته واغلقت عليه بغطاء محكم والفتره الان حوالي خمسه اشهر لم افتح عليه لظروفي خاصه هل صالح لأكل اوفسد
@user-ee9yx2vm2v
Жыл бұрын
@@zaeraellafi6684 يعني باقي كل هاي الشهور مخمر وما مصفينه من التمر والنوه أعتقد تصير بيه مرورة أو عفن ع الوجه افحتوه وصفوه لأن الخل لا يفسد الا إذا كان بمكان حار ورطب كل هاي الفترة
@user-dg2vt5rn1g
10 ай бұрын
حبيبتي كل ما اسوي خل تمر يخرب اريد اجرب طريقتج واستفاد منج ربي يجازيج الف خير لان هسة موسم التمر اجيب تمر واخمرة واضيف علية ماء وعوفلة غطاء وبعد الاربعين افتحة لو قبلة واصفي .صحيح هذي الخطوات لو اكو خط. ومرات صار مر وذبيتة ومرة صار حلو وذبيتة دائمن يخرب ليش شنو السبب وهم من تخمرينة تقرين علية ايات لو بس تعوفينة وهذة هوة ❤
@user-ee9yx2vm2v
10 ай бұрын
@@user-dg2vt5rn1g اختي اني ولد ههههههه مو بنية
@user-ee9yx2vm2v
10 ай бұрын
@@user-dg2vt5rn1g الطريقة اختي والأفضل للخل تمر الزهدي اذا متوفر عدكم تغسلينه وتوضعينه بعلبة ابلاستك أو زجاج ربع العلبة أو أكثر بقليل تمر والباقي ماء نضيف وبلا أي اضافات فقط تمر وماء وتغليقين العلبة بإحكام بغطاء حديد أو ابلاستك لمدة أربعين يوم ولا يفتح ولا يحرك أبداً بمكان دافى لاتصله الشمس وبعد الأربعين مثلاً يومين ثلاثة اسبوع تصفينه وألف عافية وجربي هاي الطريقة وإذكريني
السلام عليكم سويت الخل واصبح كثيف (ثخين بدون ماء ) ارجو الحل
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
حطيتي الماء مع التمر او لا
@user-et3tb6ts1h
Жыл бұрын
وضعتو ماء قليل
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
لازم في مقدار تمر في مقادير ماء
@user-et3tb6ts1h
Жыл бұрын
جزاك الله خير ربي يوفقك شكرا عيني
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
@@user-et3tb6ts1h عفوا حبيبتي
انا بصراحه ما افهم شي انتم ايه فرنسيين ولا ايه
طريقة شرعية صحيحة
ايام باب الشرچي نأكل وننهزم الماضي أيام خير مو ههههه امبين لأن رايح لأستراليا مو هسه امبين فايخ والماضي إلي تحجي عنه أمان كان بالنسبة الك أمان لأن چنت في باب الشرجي تأكل وتنهزم
منو يعرف يترجم هذا الكلام
يجب ان لايفتح الا بعد ٤٠ يوم لانه قبل الاربعين محرم استخدامه لانه يعتبر من الخمر والنبيذ
اش نعمل بباقي التمر ؟ حرام نرميه
@wasafatoumhind3275
2 жыл бұрын
عاودي اغسليه في الماء و صفيه و استعملتي الماء في التنظيف
@ahmedrajab4726
Жыл бұрын
يمكن عمل صاص أو صلصة HP منه
فتحه الاناء قبل 40 يوم سيوقعنا في اشكال شرعي مع الخمر اعزكم الله . ⛔ الطريقة الشرعية هي عدم فتحه نهائيا الا بعد مرور 40 يوم ، والافضل ان يكون 50 يوم فصاعدا حتى نضمن تخمر حقيقي للخل. ⛔ السبب في ان ماء الحنفية لايصلح للخل هو احتواءه على جافيل ، جافيل يقتل البكتريا الضارة والنافعة الموجودة في مل من الماء والتمر ، البكتريا النافعة هي السبب في احداث التخمر والتفاعلات النافعة حتى وصولها الى مرحلة حمض الخليك. #تنبيه عليك التأكد فتح القارورة قبل 40 يوم سيوقعك في اشكال شرعي ، حيث يتساوى تحضير الخل مع الخمر اعزكم الله. لي تجربة بسيطة في تحضير الخل . #نصيحة ، عدم اضافة خل جاهز كما يفعل بعض المشارقة فهذا سيسبب تفاعل الخل الجاهز مع حلاوة التمر وظهور بكتريا نجسة ثم إنه قفز على المرحلة الطبيعية للتخمر . وشكرا
@anesali4714
2 жыл бұрын
كلام رائع
@fsgs1379
2 жыл бұрын
غير صحيح لأنه اذا لم تفتح الغطاء انت حرفيا تصنع الخمر وهو نفس طريقة المصانع الخاصة بالخمر اما الخل فهو تاكسد للكحول الناتج عن تحلل السكر الموجود في الفاكهة هناك معادلات كميائية لذلك وليس كلام
@barzanbarkewi
Жыл бұрын
السلام عليكم رأيت بعض الفيديوهات في صناعة خل التمر، البعض يقول يجب غلق العلبة باحكام لحد اربعين يوم، و البعض يقول يجب غلقه لمدة عشرين يوم ثم تغطيتها بقطعة من القماش لمدة عشرين يوم، فاي الطريقتين صحيحة و شرعية؟ وهل هذا ينطبق على كل انواع الخل؟ و جزاك الله خيرا.
الحوامض تتفاعل مع المعادن وليس مع البلاستيك
@wasafatoumhind3275
Жыл бұрын
البلاستيك يتفاعل مع الخل و ابحثي .و هو أصلا غير صحي
الحرية لدولة القبائل الأمازيغية المحتلة من طرف الجزائر # فرحات مهني
طيح آلله هذه اللهجة الباءسة