#كعك
كعك مسمن . كعك صنعاني . على أصوله .
المقادير
كوبين سمن نباتي ( القمريه ). ثلث كوب زيت
وعلى النار. نسخن خليط السمن والزيت لحد الغليان. ضروري هذا النقطه. بيكون الكعك هشش وطري لفتره اكثر وكمان يمنع من حرقان المعده
8/ اكواب دقيق ابيض متعدد الاستخدامات
م/كبيره ملح … 2/ ملاعق سكر ..م/ك خميره
نضيف خليط السمن والزيت ونحرك بالملعقه
لما يبرد بعدين. نفركه العجينه باليد. ونسكب عليه نص كوب حليب سائل. وبيضه و3/ بياض بيض
نعجنها على فترتين نعجن ونخليها عشر دقايق ونرجع نعجنها مره ثانيه. ونتركها من ساعه لساعه ونص. تتتخمر
وبعدين نشكلها. بقوالب او مطابع او. ضفاير حسب الرغبه. وندهنها بصفار بيض عليه ملعقه سمن وعلى الفرن. مباشره. من تحت لما يستوين ونولع فوق يتحمرين وبالعافيه.
Пікірлер: 72
كعك مسمن . كعك صنعاني . على أصوله . المقادير كوبين سمن نباتي ( القمريه ). ثلث كوب زيت وعلى النار. نسخن خليط السمن والزيت لحد الغليان. ضروري هذا النقطه. بيكون الكعك هشش وطري لفتره اكثر وكمان يمنع من حرقان المعده 8/ اكواب دقيق ابيض متعدد الاستخدامات م/كبيره ملح … 2/ ملاعق سكر ..م/ك خميره نضيف خليط السمن والزيت ونحرك بالملعقه لما يبرد بعدين. نفركه العجينه باليد. ونسكب عليه نص كوب حليب سائل. وبيضه و3/ بياض بيض نعجنها على فترتين نعجن ونخليها عشر دقايق ونرجع نعجنها مره ثانيه. ونتركها من ساعه لساعه ونص. تتتخمر وبعدين نشكلها. بقوالب او مطابع او. ضفاير حسب الرغبه. وندهنها بصفار بيض عليه ملعقه سمن وعلى الفرن. مباشره. من تحت لما يستوين ونولع فوق يتحمرين وبالعافيه.
@AnwarAlsudat-xo9cf
Ай бұрын
فيني استغني من البيض يريت تردي عليا
@rorot6
Ай бұрын
@@AnwarAlsudat-xo9cf لا ضروري.
@boshraalsufyani-tb9qm
13 күн бұрын
@@AnwarAlsudat-xo9cf اكيد حبيبتي عادي بدون بيض اني اسوي لان زوجي يتحسس من البيض
يسلم يدك محتواكي يششششششرح الصدر ويجلب الخـــــير ويرررررريح النفــــس .. الله يديمك كذا بالاخلاق هاذي و الحشمة الجوهريه .. بارك الله فيكي وكثر من امثالك من شفت بدايه الفيديو م ستنيت النهايه لاكتب تعليقي هذا 🎉❤
@rorot6
3 ай бұрын
💕💕💕
اللهم بارك على كعك وعلى شغل سلمت يداكي
باسم الله ما شاء الله تبارك الرحمن
شكل يتكلم اكيد طعم لذيذ💜💜💜
تسلم يدك احب ذه النوع من الكعك
تسلم الأيادي بيشهي ما شاء الله ❤
كعك يجنن لذيذ باين عليه مشاء الله
ماشاءالله تبارك الرحمن ❤
تسلم يدك
ياريت تنزلي طريقة الذمول اليمني
❤❤❤❤تسلم الأيادي
رهيب
ماشاء الله
ماشالله عليك حلوه 😊
سؤال ليش تسكبي السمن وهو يفور اول مره ابسر هكذا بجربها
ماشاءالله تسلم يدك ❤
يشبه الكعك الكردي 😋
روووعه
صدقت
ينفع استبدل السمن بالزبده او زيت الزيتون؟
مبدعه
طيب ويش المادة اللي وسط الكعك المفتول ويش اللي مرشوش وسط الكعك المفتول ويش الحشوة السوداء اللي وسط المعمول !؟!؟ وكم حرارة الفرن وكم مدة الطهي !؟! وجزاك الله خيرا على الإجابة مسبقا ❤
صباح الخير / نشتي كعك العيد من عمل يدكم / هل ممكن / اقصد تفعلو وتبيعو للراغبين في الحصول علي الكعك جاهز
الزيت السااخن يسبب اسمرار لون العجينة لو كان دافيء كان اصبحت عجينة بيضاء جميلة
أكتبي المقادير الكليجا لوسمحت
يعني مانفعلش ماء بالاصل
يعني تقريبا كم حبات
كم مقدار الدقيق من فضلك
بسم الله ماشاء الله 😊
الدقيق اشكد
كم الدقيق
❤❤❤❤
❤
ينفع نسوي الصحن بالتنور انا ماعندي فرن
@rorot6
Ай бұрын
عاد كعك التنور الذ. واحلا😍
لوسمحتي كم كميه الدقيق
@rorot6
2 ай бұрын
كعك مسمن . كعك صنعاني . على أصوله . المقادير كوبين سمن نباتي ( القمريه ). ثلث كوب زيت وعلى النار. نسخن خليط السمن والزيت لحد الغليان. ضروري هذا النقطه. بيكون الكعك هشش وطري لفتره اكثر وكمان يمنع من حرقان المعده 8/ اكواب دقيق ابيض متعدد الاستخدامات م/كبيره ملح … 2/ ملاعق سكر ..م/ك خميره نضيف خليط السمن والزيت ونحرك بالملعقه لما يبرد بعدين. نفركه العجينه باليد. ونسكب عليه نص كوب حليب سائل. وبيضه و3/ بياض بيض نعجنها على فترتين نعجن ونخليها عشر دقايق ونرجع نعجنها مره ثانيه. ونتركها من ساعه لساعه ونص. تتتخمر وبعدين نشكلها. بقوالب او مطابع او. ضفاير حسب الرغبه. وندهنها بصفار بيض عليه ملعقه سمن وعلى الفرن. مباشره. من تحت لما يستوين ونولع فوق يتحمرين وبالعافيه.
غير اتشوفينا كيف عملتي هاي الاشكال؟؟؟؟.
@rorot6
Ай бұрын
ابشري
@rorot6
Ай бұрын
kzread.infowJ_MJrJClts?si=TVmbDQoGGJWmOko0
وين تقدير الدقيق ???
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ياقمر سويت نفسش بالضبط بس ماسبرش مافيش طريقه العجن عجنته عادي زي الخبز ووقع مثل الربل 😢
@rorot6
3 ай бұрын
مستحيل يقع زي الربل بيكون هشششش. فعلتي نفس المقادير
@shsh2078
3 ай бұрын
نوعيه الدقيق مش مناسب.
@user-ug3ed8gt3f
3 ай бұрын
@@rorot6 نفسه بالملي
@user-ju5rq7tz2b
3 ай бұрын
زيدتي بالعجن
@Ircjtefhgrtyu
Ай бұрын
هي مسأله نفس انا اسوي كعك لايعلى عليه ويقولوا كيف طريقتك اعلمهم الطريقه بس ماتظبط وصدقني هن ايادي ونفس في المعجنات
إذا ممكن نوع الدقيق أيش هو
@rorot6
2 ай бұрын
كعك مسمن . كعك صنعاني . على أصوله . المقادير كوبين سمن نباتي ( القمريه ). ثلث كوب زيت وعلى النار. نسخن خليط السمن والزيت لحد الغليان. ضروري هذا النقطه. بيكون الكعك هشش وطري لفتره اكثر وكمان يمنع من حرقان المعده 8/ اكواب دقيق ابيض متعدد الاستخدامات م/كبيره ملح … 2/ ملاعق سكر ..م/ك خميره نضيف خليط السمن والزيت ونحرك بالملعقه لما يبرد بعدين. نفركه العجينه باليد. ونسكب عليه نص كوب حليب سائل. وبيضه و3/ بياض بيض نعجنها على فترتين نعجن ونخليها عشر دقايق ونرجع نعجنها مره ثانيه. ونتركها من ساعه لساعه ونص. تتتخمر وبعدين نشكلها. بقوالب او مطابع او. ضفاير حسب الرغبه. وندهنها بصفار بيض عليه ملعقه سمن وعلى الفرن. مباشره. من تحت لما يستوين ونولع فوق يتحمرين وبالعافيه.
بالتفصيل لاظفر ولاحشوة ماشفناحاحه
@rorot6
27 күн бұрын
نزلت فديو. طريقة الضفيره
ممكن لو سمحتي طريقة التظفير للكعك❤❤
@rorot6
3 ай бұрын
ابشري 👍🏼
حضرتك لم تحددى كمية الدقيق
ايش نوع الدقيق احمر او ابيض
@ShahedShahed-br2yc
Ай бұрын
متعد. االمستعمالات. اي. دقيق.
كم مقدار الدقيق
@rorot6
Ай бұрын
كيلو. ٨. اكواب
لم تذكروا كمية الدقيق أديش هي 😂 وبتحكوا بتقولوا كعك يمني على أصولو ...!!!
@user-dg7hm7gd1n
2 ай бұрын
البيض كثير عيدا كعك او كيك كاتو يعني 😅
@rorot6
2 ай бұрын
😂عيوني لش. الان أسدح لش المقادير كلها يا ابي وروحي
@rorot6
2 ай бұрын
كعك مسمن . كعك صنعاني . على أصوله . المقادير كوبين سمن نباتي ( القمريه ). ثلث كوب زيت وعلى النار. نسخن خليط السمن والزيت لحد الغليان. ضروري هذا النقطه. بيكون الكعك هشش وطري لفتره اكثر وكمان يمنع من حرقان المعده 8/ اكواب دقيق ابيض متعدد الاستخدامات م/كبيره ملح … 2/ ملاعق سكر ..م/ك خميره نضيف خليط السمن والزيت ونحرك بالملعقه لما يبرد بعدين. نفركه العجينه باليد. ونسكب عليه نص كوب حليب سائل. وبيضه و3/ بياض بيض نعجنها على فترتين نعجن ونخليها عشر دقايق ونرجع نعجنها مره ثانيه. ونتركها من ساعه لساعه ونص. تتتخمر وبعدين نشكلها. بقوالب او مطابع او. ضفاير حسب الرغبه. وندهنها بصفار بيض عليه ملعقه سمن وعلى الفرن. مباشره. من تحت لما يستوين ونولع فوق يتحمرين وبالعافيه.
بس السمن مره زياده
@rorot6
2 ай бұрын
هو اسمه كعك مسمن لكثر السمن ويجلس معش شهر ما يتغير هش وطري
كم دقيق نحط ؟
@rorot6
2 ай бұрын
كعك مسمن . كعك صنعاني . على أصوله . المقادير كوبين سمن نباتي ( القمريه ). ثلث كوب زيت وعلى النار. نسخن خليط السمن والزيت لحد الغليان. ضروري هذا النقطه. بيكون الكعك هشش وطري لفتره اكثر وكمان يمنع من حرقان المعده 8/ اكواب دقيق ابيض متعدد الاستخدامات م/كبيره ملح … 2/ ملاعق سكر ..م/ك خميره نضيف خليط السمن والزيت ونحرك بالملعقه لما يبرد بعدين. نفركه العجينه باليد. ونسكب عليه نص كوب حليب سائل. وبيضه و3/ بياض بيض نعجنها على فترتين نعجن ونخليها عشر دقايق ونرجع نعجنها مره ثانيه. ونتركها من ساعه لساعه ونص. تتتخمر وبعدين نشكلها. بقوالب او مطابع او. ضفاير حسب الرغبه. وندهنها بصفار بيض عليه ملعقه سمن وعلى الفرن. مباشره. من تحت لما يستوين ونولع فوق يتحمرين وبالعافيه.