กุ๊กช็อป : เสน่ห์ของอาหารที่ผ่านเวลา | จากรากสู่เรา ซีซัน 2

Ойын-сауық

ร่วมย้อนประวัติศาสตร์ เพื่อทำความรู้จักกับวัฒนธรรมอาหารของไทยที่เรียกว่า “กุ๊กช็อป” อาหารฝรั่งที่มีรสชาติและกรรมวิธีการปรุงสไตล์จีน เกิดขึ้นครั้งแรกในสมัยรัชกาลที่ 5 และเดินทางผ่านยุคสมัย มาพร้อมเรื่องราวที่บอกเล่าถึงวิวัฒนาการของสังคมไทยจากรุ่นสู่รุ่น เป็นคุณค่าที่เต็มไปด้วยความผูกพันระหว่างอาหารและผู้คนที่ได้ลิ้มลอง
แต่ปัจจุบัน เมื่อกระแสความนิยมในการบริโภคอาหารชนิดใหม่ ๆ ถาโถมเข้ามาสู่สังคมไทย อนาคตของอาหารจานนี้จะเป็นอย่างไร ?
ติดตามชมได้ในรายการ จากรากสู่เรา ตอน กุ๊กช็อป : เสน่ห์ของอาหารที่ผ่านเวลา วันจันทร์ที่ 25 กรกฎาคม 2565 เวลา 21.45 - 22.15 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/JakRakSuRao
#จากรากสู่เรา #ประวัติศาสตร์สังคม #กุ๊กช็อป #อาหารฝรั่งสไตล์จีน
-------------------------------------------------------
กด Subscribe ติดตามรายการดี ๆ ของช่อง ได้ที่ : thaip.bs/YSBht5j
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBS
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or.th/AddLINE
TikTok : / thaipbs
KZread : / thaipbs

Пікірлер: 15

  • @builder1266
    @builder1266 Жыл бұрын

    ร้านแนวๆนี้ ในญี่ปุ่นก้มีเหมือนกันครับ เรียกว่า Yoshoku ก้คืออาหารสไตล์ฝรั่ง แต่ปรุงแบบญี่ปุ่น ยกตัวอย่างก้เช่นเสต๊กแฮมเบิร์ก ข้าวห่อไข่ แกงกะหรี่ ...

  • @apiradeetreerutkuarkul8583
    @apiradeetreerutkuarkul8583 Жыл бұрын

    รายการดีมากค่ะ ไทยพีบีเอสควรสนับสนุนให้ทำ subtitle นะคะ

  • @NCO-do8ty
    @NCO-do8ty Жыл бұрын

    นึกถึงสมัยเด็กตาชอบพาไปหาเพื่อนย่านเยาวราช ตาพาไปนั่งร้านแบบนี้อยู่บ่อยๆเราก็กินไปผู้ใหญ่ก็สนทนากันไป จนป่านนี้ลืมไปแล้วว่าเราเคยกินของแบบนี้ในบรรยากาศแบบนี้ ก็หวนนึกถึงตานึกถึงบรรยากาศแบบนั้นเหมือนสรุปของรายการ มันไม่ใช่แค่ร้านอาหารแต่มันเป็นที่ทำให้ย้อนไปในตอนเด็กและเรื่องราวต่างๆ ขอบคุณรายการที่นำเสนอเรื่องนี้ขึ้นมาครับ กลับบ้านไปจะต้องไปสัมผัสอีกครั้ง

  • @Yai1950
    @Yai19502 жыл бұрын

    ThaiPBS จากรากสู่เราซีซัน2 ขอบคุณค่ะ😃

  • @TheCHJune
    @TheCHJune Жыл бұрын

    11:49 จังหวะดีมาก พูดถึงคนอเมริกันก็มีฝรั่งเดินข้างหลังพอดี

  • @wantan429
    @wantan4292 жыл бұрын

    ชอบมากครับ เรื่องราวความรู้น่าสนใจมากๆๆ

  • @eimmybb_five-o7899
    @eimmybb_five-o7899 Жыл бұрын

    ขอบคุณที่จัดทำคลิปนี้นะคร้าบ

  • @thirachlaovoravit4632
    @thirachlaovoravit46322 жыл бұрын

    สนุก มีสาระประโยชน์

  • @petepolachart9384

    @petepolachart9384

    2 жыл бұрын

    สุดยอดครับสีลมภัตตาคารทานมาตั้งแต่เด็กเจ้าของต้อนรับเป็นกันเองดีมากคุณกล้วยคุณอ้อยและคุณเชษฐ์

  • @jengheaven7774
    @jengheaven7774 Жыл бұрын

    เรื่องราวน่าสนใจมากครับ

  • @kanokpornpinthong7934
    @kanokpornpinthong7934 Жыл бұрын

    กุ๊กชอปเดียวที่รู้จักคือ foodland

  • @ThaiHainanese
    @ThaiHainanese Жыл бұрын

    ร้านอาหารไหหลำในตำนาน

  • @user-ic2sh3gw7p
    @user-ic2sh3gw7p Жыл бұрын

    การออกเสียงภาษาไทยของผู้ดำเนินรายการเป็นแบบเสียงฝรั่ง

  • @luckyari7888
    @luckyari7888 Жыл бұрын

    ดรตรีประกอบเสียงดังเกินไปจนกลบเสียงคนพูด

Келесі