\ 好客風味喫茶所 shí chá liáo 主題展 /
從新北石門到高雄美濃，
循著茶香，探訪全臺客庄，
每一款茶都是一段土地美好故事，
當客家工藝與臺灣茶的極致交融，
傳統與創新碰撞出屬於臺灣客家的潮茶體驗，
以好客之姿，奉上充滿文化風土與工藝韻味，
喫茶的此時，即刻展開一場客家茶風潮旅行。
\\ 客家食藝創新設計提案 //
企圖打破既有用茶經驗與茶文化世代斷層，取自土地與生活，設計出有趣的客家潮味茶品，針對五款製茶工藝與風味截然不同的客家茶，碧螺春綠茶，高發酵烏龍茶-東方美人，完全發酵-琥珀紅茶，重烘焙-鐵觀音，長時間製成-酸柑茶，進行與客家食材的結合，並且設計出體驗茶席。過程裡同時思考著，如何突破框架，將茶與人們的生活拉近距離，並且創造出令人嚮往的茶事，採用臺灣工藝家的茶道具，演繹現代茶席，展現其多元面向。
潮茶茶譜設計師：李如萍 Ruby
- 清山寶珠創辦人
- 臺灣坪林茶農二代
- LTW Designworks 資深設計師
臺灣坪林茶農二代，從小喝茶、學茶，成長於山林之間，嚮往自然之美，長大後投入設計領域，曾於臺北設計公司 擔任空間設計師，後受邀遠赴北京，擔任LTW Designworks資深設計，作品包含Hyatt凱悅酒店集團、 寒舍酒店集團旗下多間國際級五星酒店。
回臺後，重回茶生活，師承沈武銘、趙惠敏老師。以深厚的空間美學經驗，結合對茶與藝術的熱愛，於2017年創立清山寶珠茶廳，以「茶」、「選物」、「策展」為三大核心，致力於創造有溫度、美感、自在的茶生活美學。
新北市客家文化園區＿113..03.09 (Sat.)－6.30 (Sun.)
了解更多展覽資訊：sites.google.com/thecan.com.t...
快一起來場客家潮茶旅行(*‘ v`*)