No video
ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว แป้งกรอบ ไม่ได้อบ แต่ใช้กะทะในครัวแทน ก็ได้ขนมอร่อยมาทานค่ะ
#ขนมเปี๊ยะทอด#ขนมเปี๊ยะไส้ถั่วกวน
ขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว
ส่วนผสม
แป้งนอก
แป้งอเนกประสงค์ 150 กรัม
น้ำตาล 30 กรัม
น้ำมันพืช 35 กรัม
น้ำเปล่า 60 กรัม
แบ่งแป้ง 12 ลูก
แป้งชั้นใน
แป้งอเนกประสงค์ 85 กรัม
น้ำมันพืช 40 กรัม
แบ่งแป้ง 12 ก้อน
ไส้ถั่วกวน
ถั่วเขียวซีกนึ่งสุก 200 กรัม
น้ำตาล 80 กรัม
เกลือ 1/2 ชช.
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
กวนจนไส้จับตัวก็พอ ปั้นไส้เตรียมไว้ 12 ลูก
👇🏻ดูวิธีทำไส้ถั่วเขียวซีกกวน👇🏻
ฉือคักก้วย 鼠壳粿 ขนมอีกตัวหนึ่ง ของคนจีนแต้จิ๋ว ปัจจุบันหาทานยากแล้ว
• ฉือคักก้วย 鼠壳粿 ขนมอีกต...
Пікірлер: 107
ผมชอบน่ะคับในการทำอาหาร..ไม่ว่าจะหวานหรือคาวคิดถึงตอนที่ผมทำอาหารให้ญาติหรือให้เพื่อนเวลาเลิกจากการทำงานมาเหนื่อยๆพอได้มาทำกับข้าวให้พวกเขาได้กินกันมันเปนความสุขของผมอย่างนึงเราได้พูดได้คุยกันและปรับทุกข์กันในตอนนี้สนุกสนานและทำให้มีกำลังใจที่จะสู้กับงานในวันต่อๆไป...แต่..กับแฟนผมไม่เลย..ทุกครั้งและส่วนมากเรามักทะเลาะกัน..เพราะแฟนผมจะจิงจังมากกับการทำอาหาร..แม้ใส่น้ำตาลทรายลงไปเกินเม็ดนึงนิ่...งานงอกเลย..ทุกอย่างจะผิดสูตรไม่ได้หลายๆครั้งที่แฟนผมทำกับข้าวเมื่อไหร่..เพื่อนร่วมวงหนีหมด..คือเขารอทานไม่ไหว..ผมคิดถึงเรื่องขึ้นมาทีไรบางทีก้อขำบางทีก้อต้องยอมแกเลย..แต่ก้อรักแกคับ..เพราะทุกอย่างผมต้องยอมแกอยู่แล้วไม่มิอาจแม้แต่จะคิดก่อการกฎบใดๆ
@Amashantou
2 жыл бұрын
หล่อมากค่ะ😊
เพลงประกอบเพราะมากค่ะ ชอบนึกถึงสมัยเด็ก
@miyukiono402
3 жыл бұрын
ใช่ค่ะ เพลงไพเราะมาก❤️
ปิ้งเสร็จแป้งกรอบเบาอร่อยดีค่ะ แต่พอค้างคืนมันจะนุ่มมาก แบบนี้คือปกติรึเปล่าคะ
สุดยอดค่ะ..ต้นตำหรับจริงๆๆค่ะ..เป็นตำนานให้ลูกๆหลานได้สืบทอดของแท้ ของจริง..ขอบคุณมากนะคะ..จากอเมริกา..แดนไกล
ขอบคุณอาม่าที่ให้ความรู้เรี่องการทําอาหาร ขอบคุณมากนะคะ ขอให้อาม่ามีสุขภาพที่แข็งแรงตลอดไปคะ
ทำแล้วค่ะอร่อยมาก/ขอบคุณมากค่ะ
อยากให้ทำตัวหนังสือให้ใหญ่ขึ้นน่ะค่ะ.ชอบช่องนี้ค่ะ บางอย่างหากินยากแล้วค่ะ ติดตามแล้วค่ะ
@Amashantou
4 жыл бұрын
ค่ะ ขอบคุณค่ะ
สมัยเด็กๆชอบไปซื้อทานหน้าห้างอัมพร ตลาดเจ้าพรหมอยุธยา พอมาทำงานที่กรุงเทพเจอขายที่เยาวราช ดีใจมาก ซื้อเดินกินไปเรื่อย ทำให้นึกถึงความหลังครั้งเป็นเด็กมัธยม555
เข้ามาชมช่องนี้ทีไร นึกว่ากดเข้าเกม Yulgang ท่องยุทธภพ
@Amashantou
4 жыл бұрын
คะ😊
ขอบคุณอาม่าสำหรับความรู้ และสูตรดีๆนะคะ 😘
@pachat7187
3 жыл бұрын
อาม่าสุดยอด
ชอบช่องนี้มากติดตามกดไลค์ให้ทุกเมนูเลยค่ะ🌹🌹
@Amashantou
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😊
สาธุค่ะทุกอย่างที่ให้ความรู้ชอบมากค่ะอาม่าขอบคุณค่ะ
ติดตามแล้วนะคะ ขอบคุณสำหรับสุตรขนมค่ะ🙏
คิดถึงชาร้อนในกาดินเผา❤️
น่าทานมาก ขอบคุณทุกสูตรของอาม่าค่ะ
@Amashantou
4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
ขอบคุณเจ้า น่ากิ้น ขนาดเจ้า
@Amashantou
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
อยากได้อาม่าอย่างนี้บ้างค่ะ หาที่ไหนค่ะ เก่งทุกอย่างเลยค่ะอาม่า
น่ากินมากค่ะ
@Amashantou
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
เคยกินแป้งจะผสมมันเทศด้วย
ชอบอาหารของอาม่า มีแบ่งปัน.👍❤️
@Amashantou
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@AbikungAbikung
10 ай бұрын
@@Amashantou อยากให้พูดมากกว่าเปิดเพลง เสียงเพลงดังมาก งงกับการรีดแป้งจัง
น่าทานมากค่ะ 👍👍👍🤓
ขอบคุณสำหรับสูตรขอให้อาม่ามีสุขภาพแข็งแรงค่ะ
ปราณีต มากๆ ค่ะ. ขอชื่นชม อย่างแรง
@Amashantou
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
จะทำดูจ้า.😋😋😋👍
อยากให้ทำขนมเซาปิงให้ดูหน่อยค่ะ♥️♥️
ลูกหลาน แต้จิ๋ว ค่ะ
@Amashantou
4 жыл бұрын
😊สวัสดีค่ะ
จะลองทำดูคะ. ขอบคุณนะคะ ที เห็นคลิป
น่ากินมากมายค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ขอบคุณ ค่ะ
ขอให้อาม่าและหลานที่ชมรายการทุกคนสุขภาพแข็งแรงนะค่ะ
กราบขอบพระคุณค่ะ
@ringn5357
4 жыл бұрын
อาม่าเก่งค่ะชอบทานอาหารจีนค่ะ บางครั้งก็ไม่ได้ทำค่ะแต่ชอบดูค่ะ
น่ากินจัง
อยากให้มีการพูดอธิบาย หรือทำตัวหนังสือให้ใหญ่ขึ้นค่ะ ขอบคุณค่ะ
@Amashantou
4 жыл бұрын
รับทราบค่ะ
ขอบคุณครับ
สวัสดีค่ะมาติตามด้วยคนนะคะ ทำไส้เผือกได้มั้ยคะ ขอบคุณคะ
ขนม อร่อยๆ มาแล้ว
@Amashantou
3 жыл бұрын
😬
ชอบมากค่ะ ต้องลองทำค่ะ ไปแจกเพื่อนๆสายธรรม
@Amashantou
4 жыл бұрын
สาธุค่ะ ใช้กะทะใช้เวลาน้อยกว่าเตาอบ ขนมก็ฉ่ำกว่าอร่อยกว่าค่ะ
ขอบคุณครับ น่ากินจังครับ
ใช้แป้งชั้นเดียวได้ไหมคะ
ขอบคุณที่แบ่งปั้นความรู้การทำขนมทุกชนิดค่ะ
ชอบช่องนี้มากค่ะได้ความรู้จากสูตรของอาม่าจะลองทำตามบ้างค่ะ
@Amashantou
4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
ติดตามแล้วค่ะ
@Amashantou
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ขอให้อาม่าพบเจอความสุขความเจริญที่มีจิตใจเมตตาแบ่งปันอาชีพให้คนที่เขากำลังหาอยู่เขาจะได้ไม่ต้องไปลำบากหรือไม่ก็ขายยาบ้าสาธุนะอาม่า🙏🤟💛👍😄😃
@Amashantou
Жыл бұрын
ขอบคุณค่ะเช่นกันนะคะ พบเจอแต่สิ่งดีงาม เฮงเฮงรวยรวยค่ะ
ตัวแป้งตัวเดียวกับแป้งกระหรีปั๊บไหมค่ะ
@Amashantou
Жыл бұрын
ไม่นะคะ
ชอบดูนะค่ะดูแล้วทำให้เราได้เห็นถึงภูมิปัญญาของบรรพบุรุษเรา ท่านมีความมุ่งมั่นอดทนมีความละเอียดอ่อนในทุกขั้นตอนยิ่งดูยิ่งทำให้เราเห็นคุณค่าเป็นอย่างยิ่ง❤️😀我愛您❤️❤️❤️❤️感謝🙏❤️
@Amashantou
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
กะทะ เทฟลอนใช่ใด้ใหม
ชอบทานมากเลยค่ะ ใช้อบได้หรือเปล่าคะ ขอบคุณมากนะคะ
@Amashantou
4 жыл бұрын
ได้ค่ะ
สวัสดีจ้าเพื่อนใหม่แวะมาชมวิธีทำขนมอร่อยๆจ้า
@Amashantou
4 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ
ใช่เซาปิ่งไหมค่ะ
@noipanichapan6991
4 жыл бұрын
เซาปิ่งคือแป้งสาลีผสมกับมันเทศค่ะ
เก็บได้กี่วันคะ
ขอบคุณมากมายค่ะที่แชร์ค่ะชอบมากๆค่ะ
@Amashantou
4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ☺️
ถ้าเอาไปอบได้มั้ยคะ
@Amashantou
Жыл бұрын
ได้ค่ะ
ใช้น้ำมันหมูได้มั้ยครับ 🙏😊❤️
@Amashantou
4 жыл бұрын
อร่อยๆค่ะ ดั้งเดิมก็น้ำมันหมูค่ะ อันนี้ทำเผื่อตัวเองด้วยเลยไม่ใช้น้ำมันหมู^^
@MheeNoiLoveKing
4 жыл бұрын
@@Amashantou เยี่ยมเลย ขอบคุณมากครับ👍👍🙏😊❤️
@Amashantou
4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
@kitiwatboromsawatchai1463
4 жыл бұрын
จริงๆแล้วใช้น้ำมันหมูดีกว่าน้ำมันพืช เหมือนสมัยรุ่นอาม่าอากง
@mamatofu3809
3 жыл бұрын
@@Amashantou สวัสดีค่ะ ขอบคุณมากสำหรับคลิปสอนค่ะ.จะลองทำค่ะ แป้งสาลีเอนกประสงค์ พอบอกได้ไหมคะใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ทำอย่างปราณีตมากคะ
สวัสดีค่ะ ขอถามำด้ใหมคะ แป้งหมี่กึงซื้อที่ไหนคะ
@Amashantou
4 жыл бұрын
สั่งทางออนไลน์ ชอปปี้ก็มีค่ะ ที่บ้านใกล้วัดกก พระรามสองมีขายค่ะ เป็นโรงงานทำอาหารเจค่ะ
สนใจกะทะเหล็กหล่อ ซื้อที่ไหนคะ ขนมก็สนใจมากนะคะ แต่อุปกรณ์ก็ชอบค่ะ ขอบคุณนะคะ
@Amashantou
4 жыл бұрын
ออนไลน์ค่ะ
เหนเหมือนง่ายแต่ไม่ง่าย อยากสั่งทานทำไง ยอมรับว่าอยากทาน ติดต่อได้ที่ไหนทางไลน์
@Amashantou
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ช่วงนี้ดูแลอาท่าค่ะ เลยไม่ได้ทำขายค่ะ
danke
ใช้เตาอบได้มั้ยคะ
@Amashantou
4 жыл бұрын
ได้ค่ะ
🙏👍👍👏👏❤❤
แป้งชั้นนอก และชั้นพักไว้กี่นาทีค่ะ
@Amashantou
4 жыл бұрын
10นาทีค่ะ
ถ้าจะให้อร่อยมากขึ้นใช้น้ำมันหมูแทนน้ำมันพืชจะอร่อยมากๆคะ....ขออนุญาติแนะนำเพิ่มนะคะ....
@Amashantou
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️❤️❤️🇩🇪
ใส้ปั้นกี่กรัมคะ
@Amashantou
4 жыл бұрын
ประมาณ30กรัมค่ะ
@chothipkitti7547
4 жыл бұрын
@@Amashantou ขอบคุณคะ
.
,.