ขนมครกบ้านหม้อสูตร 100 ปี ใช้ชันไม้แทนน้ำมัน! | กินเป็นเรื่อง EP.19
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
'ขนมครกเชลล์ชวนชิมคุณน้อยบ้านหม้อ’ ขนมครกที่ไม่เหมือนใคร ✨ ด้วยการใช้ชันไม้จากธรรมชาติแทนน้ำมัน ทำให้ได้กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ พร้อมรักษาตำรับโบราณ เตาดิน เตาถ่าน ทำให้ได้กลิ่นหอมกรุ่น สืบทอดจากรุ่นคุณยาย สู่รุ่น ‘เฮียเปี๊ยก’ 😍
.
🍴 : ขนมครกเชลล์ชวนชิมคุณน้อยบ้านหม้อ (Khun Noi Coconut Pudding)
📍 : ซ.ทิพย์วารี ถ.บ้านหม้อ กทม. (ใกล้สี่แยกสี่กั๊กพระยาศรี ทางที่จะมุ่งหน้าไปสนามหลวง ร้านตั้งอยู่หน้าร้านอมรฯ)
📞 : โทร 084-222-6200
⏰ : เปิด จันทร์ - เสาร์ 18.00 - 21.00 น.
🛵 : สั่ง LINE MAN ได้ที่นี่! 👉🏻 bit.ly/2XKNWHV
⭐️ : ดูพิกัด และ รีวิวเพิ่มเติม 👉🏻 www.wongnai.com/restaurants/2...
_________________________
#Wongnai #WongnaiBacktoLife
เริ่มต้นใช้ชีวิต New Normal ไปดัวยกันกับ Wongnai ค้นหาข้อมูลร้านอาหารจากทั่วประเทศ และ แบ่งปันรีวิวกันได้ที่แอป Wongnai ▶️ ดาวน์โหลดฟรีที่นี่ bit.ly/2U0bdns
Пікірлер: 63
แล้วยังใช้โม่หินโม่ข้าวทำแป้งขนมครกเปล่า ถ้ายังทำอยู่ก็โบราณแท้แน่นอน สมัยเด็กๆเวลาโรงเรียนปิดเทอมที่บ้านจะทำขนมครกขาย ต้องแช่ข้าวสารไว้ทั้งคืนตื่นแต่มืดมาโม่ข้าว ขนมครกขายกันตอนเช้า กระทิก็มะพร้าวลูกนั่งขูดบนกระต่ายไม้ ใช้น้ำตาลปี๊บใส่ในกระทิ ขายไปกินไป ขออนุญาตถวิลหาอดีตเสียหน่อย
@user-ze1wd3yy4j
4 жыл бұрын
Jenny Salute ดูจบก่อนเม้นส์ก็ได้นะ
@johnathansmiht3779
4 жыл бұрын
ดูจากสีแป้งน่าจะใช้ข้าวสารผสมข้าวสวยนะ สีชัดมาก
ขอบคุณค่ะ
ผมชอบคำนนี้มาก "อร่อยไม่ใช่เราไปพูด ให้ลูกค่าพูดเอง"
น่ากินน
หายากแล้วขนมครกแบบนี้ช้าแต่หอมเข้มข้นละมุนกว่า ไม่เหมือนเดี๋ยวนี้เน้นแรง เร็ว กรอบๆ แถมฟรีด้วยมะเร็งที่สกัดจากฟองน้ำฉ่ำๆแนบบนเตาร้อนๆ
ขนมครกโบราณ ให้คนรุ่นหลังได้เห็นขอบคุณค่ะ
อยากให้พี่ๆ ไปถ่าย ขนมครก ที่ อ.สว่างแดนดิน จ.สกลนคร มากครับ มีเจ้านึง อร่อยมาก แต่ไม่ใช่โบราณแบบในคลิปครับ เป็นขนมครก ที่ขอบกรอบครับ กะทิก็หอมมันอร่อยไม่หวานจนเกินไป ขายมานานแล้วเหมือนกัน แกจะขายเฉพาะตอนเย็นครับ ถ้าผ่านไปลองแวะได้ครับ อยู่ โต้รุ่ง สว่างครับ
สนุกมากครับ👏👏👏 👇👍👍👍
จำได้ตอนเด็ก นั่งโม่แป้ง โม่หินอันใหญ่มาก ใช้แขนเดียวหมุนโม่ไม่ได้ ต้องจับ2มือ แล้วหมุน อิอิ คิดถึงสมัยเด็กๆเลย
น่ากินจัง
อร่อยจริง อร่อยมาก ไม่เหมือนที่อื่น
วัตถุดิบไม่เหมือนใครแน่นอน มาทุกคลิป😁
@watchatapongochuha2
4 жыл бұрын
😂
ตอนเรียนมัธยมต้องออกขายขนมครกก่อนไปโรงเรียนใช้ชันทาจนมือเหลืองจนครูต้องเรียกพ่อแม่ไปพบโดนข้อหาว่าสูบบุหรี
สุดยอดเลยไม่อวยว่าของตัวเองอร่อยให้คนกินตัดสิน
ที่อื่นไม่มีแบบนี้ เหรอะไปมารอบโลกแล้วหรอถึงรู้ว่าไม่มี
02:22 ชอบ
ยางไม้ คือไม้ชนิดไหนหรอคะ สนใจยางไม้มากค่ะ
เทคนิคน่าทึ่งมาก
เหนือสิ่งอื่นใด ได้กำลังใจมาเต็มๆครับ
ยางอะไรครับ
ร้านลุงอยู่ตรงไหนครับ
1:16มองทีแลกนึกว่าจิมสุริยะ
@nongnoiwatee
4 жыл бұрын
ข้างๆคือแบงกิช่องarainy555
1แป้งโม่เอง 2กะทิคั้นเองสดๆ 3 เตาถ่าน 4 เบ้าหลุมเป็นดินเผา 5 ฝาครอบเบ้าหลุมเป็นดินเผา 6 ช้อนแคะเป็นช้อนสังกะสี(ฟิวโคตรได้) 7ภาชนะคือใส่ด้วยใบตอง 7 คุณสมบัติของความเป็นขนมครกโบราณอย่างแท้จริง ขนมครกโบราณจริงๆจะมีแค่กะทิน้ำตาลแป้งเท่านั้น ตัดเกลือนิดๆรสชาติเดิมๆคือหวานมันเค็มจะไม่มีผักชีโรยด้วยซ้ำไป แต่ขนมครกทุกวันนี้ก็นะ..อย่างที่เห็นเป็นไปทั่ว
ขอโลเคชั่นร้านค่ะ
@polaraufu
2 жыл бұрын
บ้านหม้อ ค่ะ
สมัยก่อนใช้ชัน ย่าผมก็เคยขาย สมัยก่อนก็ใช้ชันกันเป็นปกติ แต่เดี๋ยวนี้หายากไม่ค่อยมีใครทำ
@johnathansmiht3779
4 жыл бұрын
ชันไม้จิกป่ะ ย่าผมเคยขายอยู่ ไม้จิกที่เขาเอาไปทำกาวเรืออ่ะ
ขายมาหลายปีใช่ว่าจะอร่อยทุกเจ้า
@04peeranut77
4 жыл бұрын
ถ้าไม่อร่อยก็แปลว่าก็จะไม่ค่อยมีคนซื้อแล้วเขาจะอยู่มาได้ยังไงครับตั้งหลายปี
@Gangtab
4 жыл бұрын
ป้าผมขายมา 60 ปี รสชาติธรรมดามาก แต่ทำไมเขายังอยู่ได้ ก็เพราะเขาขยันทุกวัน อย่าพูดว่าทำไม่อร่อยแล้วจะอยู่ไม่ได้
@tttcxmrxc1930
4 жыл бұрын
เค้าก็ไม่ได้บอกว่าของเค้าอร่อย แต่ลูกค้าพูดกันปากต่อปากว่าอร่อยไงคุณ
@polaraufu
2 жыл бұрын
เจ้านี้อร่อยจริงค่ะ
ใช้ถ่านจะทำให้หอมมากกะทิหอมอยุ่เเล้วเเต่ได้กลิ่นถ่านอีกฟินครับเคยกิน2-3ครั้งเเล้ว
ขนมครกเขาก็เตาถ่านทั้งนั้นไม่ใช่หรอ
@rattasart1063
4 жыл бұрын
มึงไม่เคยกินหรอถึงไม่รู้
อยากรู้จริงๆ ว่าลุงขายแถวใหน
@Mr.new7331
3 жыл бұрын
อุดรธานีครับ
@polaraufu
2 жыл бұрын
บ้านหม้อ กทม. ค่ะ
ขนมครกแท้ต้องแบบนี้ จิ้มกับน้ำตาล ขนมครกแบบที่ขายกันทั่วไปผมไม่คิดจะกินเลย
@taooat1011
4 жыл бұрын
โม้แท้ อย่าให้เจอนะว่ามึงแดก
@few6966
4 жыл бұрын
tao oat แล้วเสือกไรกับเขาอะ
@user-rs4mq9ks1c
4 жыл бұрын
เด้กน้อย
@user-cu7uj7qi6l
4 жыл бұрын
Nuttapon Phanla แล้วมึงมีปัญหาหรอว่ะ
@user-cu7uj7qi6l
4 жыл бұрын
บอย บอย 555555
ยางไม้อันนี้ ถ้าเป็นแถวบ้านผมจะบดให้หมากิน มันเป็นยาถ่ายพยาธิสำหรับหมา
@ruru974
3 жыл бұрын
มันคือยางไม้อะไรหร่อครับ
ดิดิเย่ ด๊อกบา
ยางอะไรครับ
@user-cattieZ
4 жыл бұрын
ยางชันค่ะ
@imfcben10
4 жыл бұрын
@@user-cattieZ ได้จากต้นอะไรครับ