ขนมโตเกียว สูตรดั้งเดิม แป้งฟูนุ่ม หวานน้อย Pancake Roll
#ขนมโตเกียว #ขนมไทย
วันนี้พักเมนูเค้ก มาทำขนมซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆท่านกันค่ะ นั่นก็คือ "ขนมโตเกียว" สูตรนี้เป็นสูตรแบบดั้งเดิมแป้งจะนุ่มค่ะ ไม่ใช่แป้งกรอบ วิธีทำก็ไม่ยาก ทำกินเองได้ช่วงกักตัว ไปดูส่วนผสมกัน
สนใจกระทะสั่งซื้อได้ที่เพจด้านล่างค่ะ
/ koreakingshop
ชมคลิปอัพเดทก่อนใครที่ช่องยูทูป Krua Maenai ด้านล่างค่ะ
/ @kruamaenai
เพื่อนๆเข้าไปพูดคุยส่งการบ้านกันได้ที่เพจด้านล่างนี้ค่ะ
/ kruamaenai
ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม
ไข่ไก่เบอร์สอง 2 ฟอง
นมสดรสจืด 200 มล.
ผงฟู 3 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เนยสดรสจืด 40 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
..............
คัสตาร์ด
ไข่ไก่เบอร์สอง 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 50 กรัม
แป้งข้าวโพด 20 กรัม
เนยสดรสจืด 30 กรัม
นมสดรสจืด 250 มล.
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
Ingredients
200 g All Purpose Flour
2 M Egg
200 ml Fresh Milk
3 tsp Baking Powder
1/4 tsp Salt
40 g Unsalted Butter
50 g Sugar
1 tsp Vanilla Extract
................
Custard
2 M Egg
50 g Sugar
20 g Corn Flour
30 g Unsalt Butter
250 ml Fresh Mil
1 tsp Vanilla Extract
.......................................................
ติดต่องาน Inbox เพจ Krua Maenai ค่ะ
Facebook : Krua Maenai
KZread : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
KruaMaenai/?...
Пікірлер: 32
ขอบคุณนะคะ ติดตามแล้วค่ะ
สูตรนี้ทำแล้วนะคะ..บอกเลยหอมอร่อยมาก
7:49 ขอบคุณนะคะ
น่าทานมากค่ะ
@KruaMaenai
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ใส่ผงฟูเยอะไปไหมค่ะจะออกขมๆเฝื่นๆค่ะ
ลองทำดูชอบทานเมนูนี้ค่ะ❤👍😷
@KruaMaenai
3 жыл бұрын
ค่ะ อย่าคนผสมแป้งนานไปนะคะ จะเหนียว
ทำแล้วเหมือนแป้งไม่สุกคะเกิดจากอะไรคะ
❤
สูตรนี้นำไปทำโอปันยากิได้ไหมคะ
เอาไวนานจะเหนียวไหมค่ะ
ห้ามพลาด!!!😚☕️
@KruaMaenai
3 жыл бұрын
😊😊
ทำไว้แช่ตู้เย็นเก็บได้กี่วันคะ
เม้นแรกค่ะ(คนแรกเลย)
@KruaMaenai
3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ รักๆ 😊😘
เก็บได้กี่วันค่ะ ถ้าทำขาย
ขออนุญาตถามค่ะ สูตรนี้พอทำทิ้งไว้เเล้วเเป้งจะเหนียวมั้ยหรือจะนุ่มเหมือนเดิมคะ 🥺
น้องเอ๋คะ..ป้าขอสูตร*โตเกียวเนยนม*ที่กรอบจริง ขายได้จริง ที่ทำออกมาแล้วไม่นิ่ม กรอบนานเป็นชั่วโมง เหมือนในคลิปที่เขาทำขายกันที่แรกในประเทศไทยอ่ะค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะค้าาาา
Прекрасно можно без духовки испечь бисквитные пирожное..
@KruaMaenai
3 жыл бұрын
Сіз пешсіз пісіре аласыз, анықтамалық нұсқаулықты көре аласыз. kzread.info/dash/bejne/iZekj85qgpnXlZM.html
รบกวนถามค่ะที่ตีมือถือใช้ของอะไรคะ
@KruaMaenai
3 жыл бұрын
เดี๋ยวจะก๊อปร้านมาวางไว้ให้นะคะ
เปิดไฟเบาใ่ช่มั้ยคะ
@KruaMaenai
2 жыл бұрын
ใช่ค่ะ
เนยแท้หรือมาการีนครับ
สุตรนี้ทำขายได้ไหมค่ะ
@KruaMaenai
2 жыл бұрын
ลองทำกินก่อนนะคะ แล้วค่อยปรับตามชอบ
แก้แป้งทำแล้ว มีปันหาคือแป้งฟูและเหนียวต้องแก้ไงค่ะ
แป้งยังไม่สุกเลย ต้องรอให้มีฟองอากาศขึ้นก่อนจึงจะสุกค่ะ
❤