No video
ขนมตาล ขนมไทย คนใต้เรียกขนมโหนด สอนทุกขั้นตอน | โดยจี้เพ็ก
#ขนมตาล#ขนมโหนด#จี้เพ็ก#ขนมไทย
วันนี้จี้เพ็กสอนทำขนมตาลเป็นครั้งที่สอง เพราะอยากทบทวนและก็จะได้มีภาพที่สวยงาม สอนแบบบอกทุกขั้นตอน คลิ๊ปอาจจะยาวหน่อย ถือซ่ะว่านั่งชมกันเพลินๆ นะคะ
#ขนมตาล#ขนมโหนด#จี้เพ็ก#ขนมไทย
วันนี้จี้เพ็กสอนทำขนมตาลเป็นครั้งที่สอง เพราะอยากทบทวนและก็จะได้มีภาพที่สวยงาม สอนแบบบอกทุกขั้นตอน คลิ๊ปอาจจะยาวหน่อย ถือซ่ะว่านั่งชมกันเพลินๆ นะคะ
Пікірлер: 206
นอกจากเมนูอาหารและขนมที่น่าทานของอิเพ็กแล้วยังฮาๆ ขำๆ ตามไปด้วยคะอารมณ์ดีๆ ทั้งสองท่านคือคุณแม่กับลูกชาย น่ารักจังคะ❤❤❤
สอนดีมากค่ะเป็นคนชอบทานขนมตาลมาก ดูเสร็จจะหาตาลมาทำน่ะค่ะ
ของโปรดหนูน่ากินมากค่ะ ขอบคุณที่แชร์ข้อมูลและวิธีทำค่ะ
ชอบจังววิธีทำละเอียดมากค่ะ
สวัสดีค่ะใส่เป็นเอบพิโซดคนดูจะหาล่ายขึ้นค่ะ คุณอาจี้เพ๊ก ทำอัไรดีจริงๆลิงทำ ของกินหลายชนิดค่ะขอบคุณค่ะ
น่าอร่อยมากค่ะคุณยาย ขอบคุณมากค่ะสำหรับสุตรและวิธีทำ
❤❤ขอบคุณที่แบ่งปันจ้า🎉🎉🎉🎉
สุดยอดเลยค่ะคุณป้า หนูเป็นอีสาน เคยทำขายทำคล้ายๆคุณป้านี่ละ
Wow. น่ากินมาก ค่ะ.
ขั้นตอนเยอะจังเลยกว่าจะเป็นขนมตาล สุดยอดจริงๆค่ะ👍👍👍
@MrPhone-lp3zs
10 ай бұрын
😂❤
คิดถึงแม่ตอนเด็กๆแม่ทำให้กิน แม่ลูกคู่นี้น่ารักจังคะ
@Neophuketfood
Жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
เปิดเจอพอดีอยากทำบา้งขอบคุณมากเลยที่บอกวิธีทำขนมตาลทำเป็นแต่ขนมไข่ปลาเคยทานกันไหมคะทำงา่ยกวา่ขนมตาลขอบคุณค่ะ
ดูแล้วคิดถึงตอนเด็กๆยายใช้ยีตาลบ่อยๆเสร็จแล้วใส่ผ้าขาวม้าห้อยใว้1คืน ขอบคุณจี้เพ็กมากๆจ้าจากคนโคราช
ขอขอบคุณค่ะ
ยายน้อยมาชม มาดูวิธีทำด้วยคะ ชอบคะๆ
ขอบคุณมากค่ะ ชอบกินค่ะ
สีเหลืองสวยมากๆ เมื่อก่อนแม่เคยทำให้กิน ขนมจากธรรมชาติ ภูมิปัญญาจริงๆคะ จี้เพ็ก
@user-uw6zw1qr4g
3 жыл бұрын
ๆ1
ชอบมากเลยค่ะ
ชอบค่ะ
❤❤❤ขอบคุณมากๆคะ
สอนดีมากค่ะ
ชอบภาษาใต้ เพราะค่ะ
ทุกวันนี้หากินแบบอร่อยแทบไม่เจอเลยค่ะ เพราะมีแต่แป้งมากกว่าเนื้อตาลความหอมก็น้อยลง สมัยก่อนหวานพอดี หอมอร่อย นุ่มๆ ไม่ต้องใส่ผงฟูหรือนี้เลย เนื้อตาลงก็ใส่ถุงผ้าขาวๆแขวนไว้ทั้งคืน เมมื่อผสมเสร็จก็ตั้งพักไว้ยิ่งตากแดดไว้สักพักเวลานึ่งก็ฟูแตกดี ขอบคุณที่ทำให้นึกถึงความหวัง ถ้ากลับเพชรบุรีถึงจะได้กินขนมตาลอร่อยๆ😊😊😊😊😊
@wiphaweeseehanat5820
9 ай бұрын
ใน
@user-cq4jp6ik8n
4 ай бұрын
นนน@@wiphaweeseehanat5820
@somtoptongkhom8591
Ай бұрын
❤@@wiphaweeseehanat5820
น่ากินจังของชอบด้วย
น่ากินมากกกก
อร่อยจริงค่ะเคยทำตามแล้วตอนแรก
ขอบพระคุณมากค่ะบอกระเอียดเลยคุณแม่.อยากกินค่ะ.นราจะอยุใก้ลๆ.เคยทำไม่ได้ส่วนไม่ฟูค่ะ..หนูจะจดไว้ทำค่ะ.ให้มีแต่ความสุข..สวยด้วยศิล.รวยเงินทองค่ะคุณแม่
@Neophuketfood
3 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
@user-yd8sr6bm2s
2 жыл бұрын
ชห
จี้เพ็กน่ากินจังนี้ ขอบใจจี้เพ็กทำขนมโบราณให้ดู ขอบใจจริงๆค่ะ
@user-qu5hz4xz3y
3 жыл бұрын
สนดู
เปลียวๆหนูชอบคะแบบโบราณ
สวัสดีค่ะ มาชมวิธีทำขนมตาลค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับข้อมูลดีๆในการทำหนมตาลค่ะ🙏🙏
@user-zn4yw5id8i
3 жыл бұрын
ะ้ ท
น่าทานมากจ้า
เห็นแล้วอยากกินเลยค่ะ ขนมโปรดชอบกินมากของอร่อยหากินยากแล้วสมัยนี้ ขอบคุณที่มาสอนนะคะ
สุดยอดค่ะ
ตอนนี้หนูทำสูตรแม่ครูอร่่อยมากๆต่าขอบตุณ แม่ครูที่ให้ตวามรู้ค่า
คนทำก็น่ารัก
จี้เพ็กคะ ทำตาลผงขายบ้างสิคะ. หนูอยู่เดนมาร์กอยากกินขนมตาลอร่อยๆ. อยากทำบ้าง.
😍😍😍หอมลูกตาล ลอยมาแต่ไกลเลยค่าาา ขนมตาลอร่อยมากค่ะ จัดแล้วค่ะ 👍👍👍
น่ากินมากๆค่ะดูน่ากิน
น่ากินมากไม่เคยรู้เลยว่าทำยังไง
น่ารักจังเลยคะ
ใช้มีดช่วยปาดตรงที่แกะยากมัยคะ
No baking powder ?or yeat?
ฮ่าๆๆขำแม่ลูก 2 คนน่ารักจัง
@Neophuketfood
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ
ตอนแขวนตาลต้องใส่เกลือนิดหน่อยตาลจะไม่เปรี้ยวค่ะตอนผสมขนมก็ใส่เกลือสัดครึ่งช้อนหรือหนึ่งช้อนชาขนมจะกลมกล่อมอร่อยค่ะ
อยากดูวิทีทำวุ้ตาลจ้า
I am like Thai dessert
ตอนพักตาล1คืน ต้องแช่ตู้เย็นหรือปล่าวค่ะ
น่ากินจังเลยค่ะ
59 like,,,,,,good job
คุณจี้เพ็กเก่งมากๆเลยอะไรๆก็ทำได้ทุกอย่าง อร่อยทุกอย่างด้วยชอบมากค่ะ
น่าทานมากครับ
นึ่งแล้ว ก้นแฉะ ไม่ฟู แต่ฟูด้านบน รบกวนถาม เป้นเพราะไรคะ?
ทิ้งค้างคืนต้องใส่ตู้เย็นหรือเอาไว้นอกตู้เย็นคะจี้เพ็ก
จี้เพ็กเคยกินหมูหวานคอนมั้ยครับ สุดยอดมาก มักจะมีตามงานบุญที่นครศรีธรรมราช เขาจะใส่ผงพะโล้ สัปปะรด ไม่เหมือนหมูหวานที่อื่น รสชาติสุดยอดมากครับ เท่าที่ดูๆมา หากินได้แค่ที่นครครับ
@LinjonggmailcomPangloon
3 жыл бұрын
ช
หนูยีตาลจนได้เนื้อแล้วลองชิมเนื้อตาลดูมันขมนิดๆค่ะวิธีแก้ทำยัง คะแม่(ลูกตาลมีหนอนหนูทิ้งหมดเลยค่ะแม่)
@natthawootrakkathok518
3 жыл бұрын
ตอนยีเนื้อตาลเอาเกลือใส่พอประมาณจะช่วยได้จ้า ลดความขมความเปรี้ยว
เจ้ครับ,โอโฺฮ้,วันนี้วันอะไรครับแดงแปสเลยเจ้ทำขนมตาลวันอาทิตย์หรือปล่าวครับเสื้อแดงสวย,,เจ้ติดตามตลอดครับทำไมเจ้ถืงเอา,ลูกตาลทำขนมทำไมไม่เอาพ่อตาล,,แม่ตาล,ทำขนมครับ,,,,หยอกเล่นครับผม
ซึ้งของอะไรหรอครับ ดูโบรานดีจังชอบ❤
@Neophuketfood
Ай бұрын
ใช้มาตั้งแต่รุ่นอาม่าครับ
สอนแบบละเอียดดีมากทุกขั้นตอนจะลองทำตามดูค่ะวันนี้เก็บมาได้3ลูก
แม่ลูกคู่นี้น่ารักจัง.
น่ากินมากเลยค่ะชอบกินขนมตาลมากค่ะขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปันความรู้ค่ะ
สวัสดีครับสองแม่ลูกเข้าครัว..น่าทานมาก..ถ้าเจอแม่ค้าขายจะพุ่งเข้าใส่ทุกครั้ง..ถ้าเจอที่ทำอร่อยๆก้อนับว่าโชคดีที่ได้ทานของอร่อย..คุณจี้เพ็กทำน่าทานมากๆครับ..😋😋😋
@suapa5815
2 жыл бұрын
Q
คุณพี่สอนทำขนมด้วยรึค่ะ
หนูทำตามสูตรค่ะ แต่ไม่ฟู ต้องทำยังไงคะ
สุดยอดเลยครับคุนแม่ชอบดูการทําขนมของคุนแม่มากๆครับผม ติดตามครับเปนความรู้มากๆคับผม
สวยพองดีคะสวยจิงคะ
@Neophuketfood
2 жыл бұрын
สวย หอม อร่อยครับ
น่าตาสวยมาก
ขนมมีรสเปรี้ยวน่าจะมีสาเหตุมาจากการที่ขนมขึ้นฟูจนเต็มที่แล้วไหมคะ
ขอบคุณมากยังมีให้ชมอีกนะขนมโบราณเมื่อก่อนทำบ่อยหาลูกตาลง่ายค่ะ
ซื้อเนื้อตาลใด้ที่ไหนค่ะ
ไม่เคยทำเลยค่ะน่าลองค่ะ
เดียวนี้น่าจะไม่มีลูกสดแล้วนะเขาทำแบบสกัดทำเป็นผงป่นแห้งนะ
ตะกอน ในกระชอน มาก ควร เททิ้งก่อน จะได้กรองง่ายขึ้นครับ..
อร่อย😊😊😊
น่าหรอยจังค่ะคุณย่า
ใช้สูตรเสมอค่ะ
งื้อ....อยากทำ
น้ำที่เราทิ้งทำวุ้นลูกตาลได้นะคะอรอ่ยคะ
เมื่่อคืนหนูลองทำแล้วคะ ขนมนุ่มฟู โดยไม่ต้องใส่ผงฟูเลยคะ แต่มันมีรสเปรี้ยว สาเหตุเป็นเพราะอะไรคะ เพราะตาลเยอะหรือเพราะตาลสุกมากไปคะ ขอบคุณคะ
@Neophuketfood
4 жыл бұрын
ถ้าใช้กะทิสด ทิ้งไว้แค่ 3 ชั่วโมงพอครับ
ขอสุตรขนมอาโป้งดัยมัยคะอยากทำขายตกงานค่ะ
Englise please 🙏
สวัสดีค่ะจี้เพ็ก น่าจะมีสัดส่วนชั่งตวงด้วยนะคะ สำหรับคนที่ทำไม่เป็นเลยจะใด้ทำใด้คะ ลงเอาไว้ใต้คริปด้วยจะยิ่งดีอ่ะค่ะ รักจี้มากๆน๊าาาา
@Neophuketfood
4 жыл бұрын
ทุกอย่างครึ่งกิโล ตามคลิ๊ปเลยจ๊ะ
@user-jh7jl8eb5v
4 жыл бұрын
😆 ครึ่งๆ ง๊ายง่ายขอบคุณจี้เพ๊กและลูกชายนะคะ
ตอนฉันเป็นเด็กแม่ฉันทําให้กินแม่ทําสุตรนี้เลยค่ะ❤❤
ลองทำดูแล้วแต่เขาไม่ฟูเป็นเพราะอะไรคะ
เเม่ผมนึ่งออกมาเเล้วมันไม่ฟูเกิดจากไรครับ เปิดฝาซึ้งเห็นมันฟู พอยกออกจากเตา มันเเฟร๊บไม่ฟู บางครั้งออกเปรี้ยว
@user-hg3py5cg9g
4 жыл бұрын
ออมันเหลวคะ
@SupvProd
4 жыл бұрын
@@user-hg3py5cg9g มันเหลวหรอ ถ้วยพิมก่อนจะนึ่งก็อบให้มันร้อน ผมละงง
น้ำลายแตกแล้วแม่
I am kerpving for dessert
สวัสดีค่ะ นิตลูกแม่บูรณ์ตลาดเหนือถ.เจ้าฟ้า ภูเก็ต
@Neophuketfood
2 жыл бұрын
สวัสดีครับจี้นิต หนุ่มลูกจี้เพ็กครับจี้นิต จำได้ครับน้องพี่ศักดิ์
คั้นตาลแล้วแช่ตู้เย็นไว้จะได้ไหมคะ
หนูทำทิ้งไว้2ชั่วโมงก็ใส่ผงฟูแต่ไม่ผงฟูใส่ยี่ห้ไหน
ราคายังไงค่ะ
ขอบคุณจี้เพ็คมากๆค่ะที่แบ่งปันความรู้ค่ะ
น่ากินมากค่ะจี้เพ็ก
เคยทําแล้วค่ะหมักแป้งทีไรเปรี้ยวทุกที
บ้านนึงบ้านนึงเรียกไม่เหมือนกันนะค่ะ
ขอบคุณมากนะคะคุณพี่น่ารักมากเลยค่ะ🎉🎉❤❤
หน้ารักจังคุณแม่❣
@user-pp8ze2dh4e
2 жыл бұрын
ยากกินแล้วแม่จ้า
ถ้าเป็นกล้วยก็ผสมเหมือนกันไช่ไหมคะ
ทิ้งไว้หนึ่งคืนพักไว้ข้างนอกหรือใส่ตู้เย็นคะ
@Neophuketfood
4 жыл бұрын
ไว้ข้างนอกครับ
ซื้อกินไม่อร่อยลองทำตามอร่อยมากๆค่ะ
เคยทำขายคะคุณแม่กว่าจะมาเป็นขนมตาล
@user-ju3ho6zs1x
3 жыл бұрын
๕๕๕๕ตตู๙๐๐ฅ