No video
ขนมนมอบชีส: Baked Milk Cheese | MuayKrit
ขนม นม อบ ชีส ขนมใหม่จากเวบจีน ต้องลอง!!
เวลาทานอุ่นๆจะเหมือนเนื้อทาร์ตไข่ ถ้าแช่เย็นจะเหมือนทานเอแคลร์หรือชูว์ไส้ครีมเลยค่ะ
ปรับสูตรและวิธีทำจากลิงค์นี้ค่ะ
www.xiaohongsh...
**เพิ่มน้ำตาลเป็น 2 เท่าจากสูตรเดิมนะคะ
สูตร
ไข่แดง 2 ฟอง
แป้งข้าวโพด 50 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
นมสด 500 กรัม
เชดด้าชีส 1 แผ่น
*ไข่แดงและน้ำมะนาวสำหรับทาหน้าขนม*
ingredients
2 eggyolks
50g corn flour
50g sugar
500g milk
1 sheet cheddar cheese
**eggyolk and lemon **
ติดตามผลงานได้ที่
Facebook : Muay Krit
/ muaykrit
Page : เรียนเบเกอรี่ออนไลน์ By MuayKrit
m.facebook.com...
Пікірлер: 395
ดูน่าจะอร่อยคงจะคล้ายๆทาร์ตไข่แน่เลย
ดูทำง่าย น่ากินจังค่ะ น่าลองทำเป็นขนมให้เด็กๆที่บ้าน เด็กคงชอบแน่ๆเมนูนี้ขอบคุณมากนะค่ะ
@parichatlakayanon3022
3 жыл бұрын
หนูยิ้มหนูแย้ม
มีนมเยอะ ไข่ก็เยอะ ชีสก็เยอะ ..ขอบคุณนะคะ มีเมนูดีๆมาฝาก ไม่ต้องทิ้งของ
เหมือนทาร์ตไข่แบบไม่มีแป้งเลยค่ะ น่ากินมาก
@nitipol29
4 жыл бұрын
ใช่กำลังจะเม้นเลยเหมือนทาร์ตไข่
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ลองทำแล้วค่ะ แต่นีใช้ชีส 2 แผ่น ก็อร่อยดีนะคะ ทำง่ายด้วย ขอบคุณอีกครั้งคะ
@MuayKrit
4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
น่ากินจัง จะไปลองทำดูค่ะ
เมื่อคืนหลานชาย(คนจีน)เพิ่งมาขอทำที่บ้านเรา เป็นสูตรออริจินัล เราชิมแล้วเหมือนเต้าหู้มีรสหวานนิดๆ
@MuayKrit
4 жыл бұрын
สัมผ้สคล้ายๆค่ะ แต่รสจะออกนมเนยกว่า ให้อารมณ์เนื้อทาร์ตไข่มากกว่า ถ้าปรับให้หวานขึ้น
แวะมาชมการทำนมอบชีสด้วยคนค่ะ😁👍🏻
น้องนุ่มนิ่มมาก ใช่คำน่ารักอ่า
หมดกัน ดูตั้งนาน ใช้เตาอบซะงั้น ที่บ้านไม่มี เซงเลยคะ ขนมน่ากินนน เสียดายยยย
ลองทำแล้วค่ะแต่จืดไม่ค่อยหวานเลย
ช่วงนี้ได้นมโรงเรียนมาเยอะ จะลองทำดูค่ะ
ดู3แรกหัวหมุนเลยครับ แพนกล้องมุมอื่นจะดีกว่า 🤣
ขนมนมอบชีสยังกัวโควิด ต้องรักษาระยะห่างด้วยเลย ☺️
ส่วนผสมไม่ยากเลยยย น่าทำมากๆค่ะ 😋😋
คล้ายคัสตาร์ดเลยค่ะ หลังอบแล้วเหมือนไส้ทาร์ตไข่
รสชาติต้องเหมือนทาร์ตไข่แน่ๆเลย
@MuayKrit
3 жыл бұрын
คล้ายๆค่า
ชีส น่ากินมากค่ะ
I’m gonna try this yummy recipe.. looks delicious !!!
รบกวนสอบถามค่ะ เราสามารถทำแล้วแช่ฟิตไว้ประมาณนานๆ แล้วค่อยนำมาอบได้มั้ยค่ะ
😻 ไว้หัดทำตามค่ะ น่าทานมาก 🥰
น่าทานมากๆค่ะ
ติดตามค่ะ ชอบๆ น่าอร่อยนะคะ 👍🔔
น่าทานมากกคะ
น่ากินมากค่ะ👍❤❤
ขออนุญาตนำสูตรไปทำบ้างนะคะ เมนูขนมชอบคะ
ขอบคุณมากน้ะค้ะที่สอนวิธีทำพึ่งเข้ามารับชมคลิปและกดติดตามจะทำไปขายเพื่อเป็นการต่อยอดเพราะชอบขนมแบบนี้อยู่แล้วและได้เป็นวิทยาทานให้แก่คนที่ไม่มีงานด้วยค้ะขอบคุณมากๆค้ะ
@MuayKrit
3 жыл бұрын
ยินดีมากๆเลยค่ะ
น่ากินมาก
ถ้าไม่มีเตาอบละคะทำยังไง มีแค่ไมโครเวฟ
@lollypopmilk81
3 жыл бұрын
สามารถทำได้เช่นกันค่ะ คลิปอื่นๆบางท่านก็ใช้ไมโครเวฟ
@user-rj7et8tu4n
3 жыл бұрын
@@lollypopmilk81 สอบถามนะคะถ้าเราใช้ไมโครเวฟแล้วเราต้องใช้ไฟเท่าไหร่และใช้เวลานานแค่ไหนคะ
@lollypopmilk81
3 жыл бұрын
@@user-rj7et8tu4n ไฟประมาณ 180-200องศาโดยประมาณค่ะ เวลา20-25นาที ตามความเหมาะสม แนะนำว่า ตอนทำแล้วนำไปเวฟ เช็คบ่อยๆดูนะคะเพราะแต่ละเครื่องมันไม่เหมือนกัน ปรับเปลี่ยนได้ตามสถานการณ์เลยนะคะ
@user-rj7et8tu4n
3 жыл бұрын
@@lollypopmilk81 มีวิธีสังเกตไหมคะว่าแบบไหนขนมของเราสุกแล้ว
@lollypopmilk81
3 жыл бұрын
@@user-rj7et8tu4n ต้องลองเวฟไปชิมไปดูค่ะ สุกแต่ละคนที่ต้องการไม่เท่ากันน๊า ปรับได้ตามสถานการณ์เลย
@Muay krit ใช้หม้อนึ่งแทนเตาอบได้ไหมค่ะ
ดูง่ายน่ากินมากค่ะ..แต่ถ้าเราไม่มีตู้อบหละค่ะใช้ไรแทน..มีบอกสัดส่วนผสมไหมค่ะ
@pwtaksaporn7634
3 жыл бұрын
หม้ออบลมร้อน หม้อทอดไร้น้ำมันค่า
So yummy share
พอเอาไปแช่ตู้เย็น2-3ชม.ตามที่บอกแล้วค่ะแต่พอเอาออกมาผิวสัมผัสมันค่อนข้างเหลวเป็นครีมเลยค่ะเป็นเพราะอะไรหรอคะ
@MuayKrit
3 жыл бұрын
กวนข้นไม่พอค่ะ
ทำให้กระชับหน่อยก้อได้คับตัดแป้ง
ดูท่าทางทำงายดี เด่วไปลองทำนะคะ อบไมโครเวฟได้มั้ยคะ ใช้ไฟเท่าไหร่
น่ากิน
หิวคับ
ขอสอบถามค่ะไส้สับปะรดทีาจะนำมาทำไส้ขนมควรใช้ยี่ห้ออะไรดีค่ะ ถ้าเราไม่กวนเอง..ขอคำแนะนำค่ะ/ขอบคุณค่ะ
ทำตอนกลางคืน แล้วแช่ตู้เย็นไว้เช้ามาค่อยอบได้มั้ยคะ
@MuayKrit
2 жыл бұрын
ได้ค่ะ
น้องเหมือนตัวทาร์ตไข่ที่ไม่มีแป้งทาร์ตเลยค่ะ✨
@MuayKrit
4 жыл бұрын
ใช่ค่ะ
ถ้าที่บ้านมีไมโครเวฟใช้ได้ไหมค่ะแล้วต้องใช้ไฟอย่างไง
ถ้าหนูจะทำเพิ่มปริมานสามารถเบิ้ลส่วนผสมไปได้เลยใช่มั๊ยคะ
@MuayKrit
3 жыл бұрын
ได้ค่ะ
ทำไมต้องบีบมะนาวใส่ด้วยค่ะ แล้วจะมีรสเปรี้ยวไหมค่ะ
อยากถามว่าไม่ใส่ชีสได้ไหมคะแล้วสูตรที่ทำหวานพอดีไหมคะ
ถ้าไม่มีเเป้งข้าวโพดใส่เเป้งอะไรเเทนคะ
ถ้าใช้หม้ออบลมร้อน ต้องตั้งไฟขนาดเท่าไหร่ดีคะ
เราสามารถเพิ่มปริมาณชีสได้ไหมคะจะเสียทรงไหมคะ
@MuayKrit
4 жыл бұрын
เพิ่มได้ค่ะ
ถ้าทำแล้วสามารถแช่ตู้เย็นไว้กินวันต่อมาได้ไหมครับ?
@MuayKrit
3 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@lolixii6006
3 жыл бұрын
@@MuayKrit วันถัดมากิน แล้วต้องเวฟมั้ยคะ แล้วกี่องศา กี่นาที ;-;
@MuayKrit
3 жыл бұрын
เวฟแป๊บเดียว แค่อุ่นๆ ก็พอค่ะ
มันสามารถอุ่นในไมโครเวฟได้มั้ยคะ
ส่วนต่อชอบกินคัสตาร์ดเล่นอยู่แล้ว สงสัยคงต้องลองทำ
@MuayKrit
4 жыл бұрын
ใส่ค่า ตอนต้มนมไปพักนึงให้อุ่นๆ นาทีที่ 1.30
@kaminindy4
4 жыл бұрын
@@MuayKrit ขอโทษครับ ไม่ทันเห็น
ขออนุญาติเอาไปลองทำกินค่ะ
อยากกินจังเลนค่ะ
ทำคลิปดีมากเลยค่ะ น่ารักมากด้วยตอบทุกคนเลย 🥰
@MuayKrit
4 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่า
Thank you so much
ใช้ชีสอย่างอื่นได้มั้ยคะเช่นแบบที่ยืดๆค่ะ
ถ้าหนูไม้ใส่ชีกแล้วมันจะเปันไม่ค่ะ
@MuayKrit
3 жыл бұрын
ทำได้ค่ะ
@mielorvunch6729
3 жыл бұрын
@@MuayKrit แล้วหนูจะลองทำดูนะค่ะ💓💓💓💓💓💓
ไม่มีเตาอบ แต่อยากทำ เพื่อได้ขายเป้นรายได้
@MuayKrit
3 жыл бұрын
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน หม้ออบลมร้อนก็ได้ค่ะ
สงสัยจังเลยค่ะ ว่าทำไมต้องผสมไข่แดงกัยน้ำมะนาวด้วยคะ
@user-sw7bm5it5u
4 жыл бұрын
สงสัยจังเลยปกมีวาปไหม
@roatjeeproatjeep5605
3 жыл бұрын
อยากทราบเหมือนกันค่ะ
สอบถามนะคะ ถ้าเปลี่ยนตู้อบ เป็นหม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
@MuayKrit
3 жыл бұрын
ได้ค่ะ
ไปทำมาแน้วจืดมาก ได้แต่รสนม สงสัยต้องเพิ่มน้ำตาลอีก;-;
@MuayKrit
3 жыл бұрын
เพิ่มน้ำตาลจากสูตรเดิม2 เท่าแล้วนะคะ ถ้าชอบหวานอีกเพิ่มน้ำตาลได้เลยค่ะ
@poshprae8518
3 жыл бұрын
@@MuayKrit ค่าา ไปทำใหม่แล้วอร่อยดีค่ะ🥰💖
หน้าทาใข่แดงและมะนาวมันเปรี้ยวไหมค่ะ
ดีมากเลยค่ะบางทีเปิดดูของจีนไม่รู้ว่าใช้แป้งอะไร
ไม่ใส่ชีส จะเซตตัวเปนก้อนไหมคั
@MuayKrit
3 жыл бұрын
เป็นค่ะ
ทำใมต้องใส่มะนาวด้วยคะ
@MuayKrit
4 жыл бұрын
ทำตามสูตรต้นตำหรับค่ะ ถ้าให้เดาน่าจะช่วยให้หน้าขนมตอนอบเสร็จมีสีที่ชัดขึ้นค่ะ
ใช่แป้งอเอนกประสงค์ได้มั้ยคะ
น่ากินมากค่ะ ฝากช่องASMRสัญชาติไทยด้วยนะคะ มากินข้าวด้วยกันค่ะ 🥰
ถามหน่อยค่ะนำไปทอดหรือนึ่งได้ม่ค่ะ
รสชาติต้องหวาน มัน หอม เค็มตามใช่ไหมค่ะ ถึงจะถูก
@MuayKrit
4 жыл бұрын
อันนี้จะไม่เค็มค่ะ
@MuayKrit
4 жыл бұрын
ถ้าเปลี่ยนชนิดของชีส รสก็จะเปลี่ยนค่ะ
@lalajang2171
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
ถ้าใช้หม้อทอดไร้น้ำมันแทนจะได้มั้ยครับ (อยากรู้จริงครับ) ขอบคุณค้าบ
@MuayKrit
3 жыл бұрын
ได้ค่า
@asmaali7253
2 жыл бұрын
ลองทำยังคะ ใช้เวลา/อุณหภูมิเท่าไหร่
ยังไม่ได้อบสามารถเก็บค้างคืนได้ไหมคะ
@MuayKrit
3 жыл бұрын
ได้ค่ะ
เปลี่ยนจากชีสแผ่นเป็นครีมชีสได้มั้ยคะ
@MuayKrit
4 жыл бұрын
จะได้คนละกลิ่น คนละรสค่ะ ยังไม่เคยลอง ครีมชีสจะออกเปรี้ยวนิดนึง ชีสแผ่นจะเค็มมัน
ส่วนผสมเท่าเดิมแต่เพิ่มชีสได้ไหมค่ะ
@MuayKrit
3 жыл бұрын
ได้ค่ะ
เหมือนทาร์ตใข่
ใช้ที่เบิร์น เเทนได้มั้ยค่ะหรือมีวิธีอบ เเบบ อื่นมั้ยค่ะ
ใส่กลิ่นวนิลาจะเข้ากันไหมค่ะ
@MuayKrit
3 жыл бұрын
ใส่ได้ค่ะ
ถ้าเกิดไม่มีเตาอบหรือไมโคเวฟใช้อะไรแทนหรอคะ
@MuayKrit
3 жыл бұрын
อบในกระทะได้ค่ะ เปิดไฟอ่อน ปิดฝาด้วยค่ะ
น่ากินจังค่ะ ยายน้อยขอมาติดตามด้วยคนนะคะ ไว้ไปลองทำที่ช่องค่ะ
ใช้ไมโคเวฟได้ไหมค่ะ
@MuayKrit
4 жыл бұрын
ถ้าไมโครเวฟมีระบบย่างก็ใช้ได้ค่ะ เอาไปทอดก็ได้ค่ะ แต่ถ้าไม่มีระบบย่าง มันจะไม่มีรอยไหม้หอมๆ แบบนี้ค่ะ
ไม่มีเตาอบใช้โมโครเวฟแทนได้ไหมคะ
ใช้ไมโครเวฟอบได้มั้ยคะ ใช้ไฟเท่าไหร่กี่นาทีคะ (ถ้าได้)
@MuayKrit
4 жыл бұрын
ต้องเป็นไมโครเวฟที่มีระบบอบค่ะ ถ้าแบบธรรมดาจะไม่มีรอยไหม้ๆแบบนี้ค่ะ
รบกวนค่ะ รสชาติจะเหมือนทาร์ตไข่ไหมคะ
@MuayKrit
3 жыл бұрын
ใช่ค่า
เพราะอะไรถึงต้องใส่น้ำมะนาวลงไปในไข่แดงคะ
น่ากินจัง🙂
ใช้แป้งกวนไส้แทนแป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ
@MuayKrit
4 жыл бұрын
ได้ค่ะ
ช้อนตักกินเลยง่ายกว่า
สามารถใช้ไมโครเวฟหรือม้ออบไร้น้ำมัน อบได้ไหมครับผม
@MuayKrit
3 жыл бұрын
ถ้าไมโครเวฟมีระบบอบย่างด้วย ทำได้ค่ะ หม้ออบไร้น้ำมันอบได้ ถ้าไมโครเวฟธรรมดาจะแค่อุ่นร้อนค่ะ ไม่มีรอยไหม้ๆด้านหน้า แต่ทานได้
ไม่มีเตาอบ ใช้หม้ออบรมร้อนเเทนได้ไหมคะ
@MuayKrit
4 жыл бұрын
ได้ค่ะ
ไม่มีเตาอบ เราสามารถชุบไข่+เกล็ดขนมปัง มันจะพอได้ไหม คะ :))
@MuayKrit
4 жыл бұрын
มันก็จะกลายเป็นนมทอดแทนค่า ทำได้นะคะ
เพื่อนใหม่มาชมสูตรขนมนมอบชีสด้วยคนจ้า
ใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้มั้ยอ่า
@MuayKrit
4 жыл бұрын
จะได้เนื้อคนละสัมผัสค่ะ
ไม่ต้องอบที่เดียวฟมด ได้มั่ยคะอบพอกิแล้วเก็บไว้
@MuayKrit
3 жыл бұрын
แช่เย็นเก็บไว้ได้ค่ะ
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน อบแทนได้มั้ยค่ะ
@MuayKrit
3 жыл бұрын
ได้ค่ะ
ถ้าใช้แป้งเค้กหรือแป้งอเนกประสงค์แทนได้ไหมคะ
@MuayKrit
4 жыл бұрын
ไม่เหมาะค่ะ
หากนำไปอบกับถ้วยฟอยได้เลยไหมคะ แบบจัดเป็นถ้วยๆไปเลย
@MuayKrit
3 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@meen2129
3 жыл бұрын
@@MuayKrit ขอบคุณนะคะ☺️
รบกวนสอบถามค่ะ แบบนี้ถ้าทำขายเขาขายกัน ชิ้นละเท่าไหรคะ พอจะทราบไหมคะ
@3-5-29
3 жыл бұрын
ประมาณ 5-10บาทครับ
ทำแล้วเนื้อจับตัวเป็นก้อนเร็วมากเลยค่ะ มีวิธีแก้ไหมคะ เกลี่ยไม่ทันหลายถ้วยเลยค่ะ
@MuayKrit
3 жыл бұрын
ถ้าหมายถึงตอนกวน ไฟแรงไปค่ะ เบาไฟลง หรือถ้ามันเริ่มข้นเร็วให้ยกลงจากเตามากวนนอกเตาค่ะ ถ้าข้นไม่พอค่อยตั้งเตาต่อ ถ้ากวนแล้ว คอยคนอยู่เรื่อยๆ จนกว่าจะเทลงพิมพ์ อย่าปล่อยไว้ค่ะ มันจะเซตตัว
@user-kd3zs9wb5o
3 жыл бұрын
@@MuayKrit ขอบคุณสำหรับคำแนะนำค่าา
ทำไมทำแล้วสีไม่เหมือนในคลิปคะ ทำแล้วสีออกไปทางคล้ำๆเข้มๆ
@MuayKrit
3 жыл бұрын
ไฟแรงไปไหมคะ ลองลดไฟดูค่ะ
เดี๋ยวลองทำดีกว่า😚
ใช้กระทะทำครัวธรรมดาได้ไหมคะ
@MuayKrit
4 жыл бұрын
ได้ค่ะ
ไม่ใส่น้ำตาลได้ไหมคะ หรือใส่แค่ 25กรัมได้ไหม จะทำให็เด็กเล็กกิน
@MuayKrit
4 жыл бұрын
ได้ค่ะ