No video
ขนมฝักบัว เหนียว นุ่ม หอม หวาน ไม่ใส่ผงฟู ทำโครตง่าย/คิด-เช่น-ไอ Thai Food
#ขนมฝักบัว
แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วยตวง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า/น้ำใบเตย 1 ถ้วยตวง
1 cup rice flour
1/2 cup all-purpose wheat flour
1/2 cup sugar
1 teaspoon salt
Water / pandan juice 1 cup
Пікірлер: 73
ขอบคุณนะคะสำหรับสูตร ง่ายมากๆเลยค่ะ ทำเพิ่ม 2 สูตรค่ะ แอบเพิ่มกล้วยหอมขูดเข้าไป 1 ลูก พักแป้ง 1 ชม. แล้วทอดค่ะ แป้งเป็นเส้นและนุ่มดีค่ะ ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรดีๆ และง่ายๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรขนมนะค่ะ ลองทำแล้วอร่อยและทำง่ายมากเลยค่ะ
@kitchen-i
2 жыл бұрын
ขอบพระคุณมากคพ
เห็นแอดมินทำขนมฝักบัวคิดถึงเพือนตัวเองเลยค่ะ เมือ10กว่าปีพอเพือนเรียนจบก็ทำขนมฝักบัวขายตลาดแถวบ้านค่ะ ณ ตอนนี้เพือนไปขายที่ตลาดเวิด์เลียบคลองทวีวัฒนาแล้วค่ะขายศุกร์ถึงอาทิตย์ค่ะ
ถ้าทำเเป้งเยอะไปเก็บได้นานเท่าไหร่คะ ขอบคุณค่ะที่เเชร์สุตร
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ
@kitchen-i
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
สุดยอดคะ
ทำแล้วอร่อยถูกใจมากค่ะ
เอาแป้งอะไรใส่มั่งคะที่เท่าไหร่น้ำไปเจอเท่าไหร่คะน้ำตาลเท่าไหร่คะ
ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์อย่างเดียวได้ไหมค่ะปริมาณเท่าไหร่ค่ะ
ยอดเยี่ยมมากครับ..
😂😂😂น่าลองทำทานจังครับ
Thank you for this amazing Thai recipe, will try it out 🙏🏼❤️
มีแต่แป้งข้าวโพด แป้งสาลีคะ ยุตปท. หายากคะ ใบเตยยิ่งยากกว่า แถมโครตแพง 3 - 4 ใบ. พันกว่าบาท
@kitchen-i
3 жыл бұрын
ใส่น้ำเปล่าไปในส่วนของนน้ำใบเตยคะ หรือใช้ผงใบเตย หรือจะไม่ใส่ก้อได้คะ ใบเตยจะช่วยให้มีกลิ่นหอม
ทิ้งไว้นานๆ ไม่อร่อยไม่กรอบ ทอดแล้วต้องกินเลย
ใช้เเค่เเป้งสาลีอย่างเดียวได้ไหมค่ะะะ
ใส่กะทิอร่อย ะ
สูตรนี้ไม่ใส่กะทิเหรอคะ
ลองดูเเบบใส่ผงฟูจะกรอบกว่าใส่กะทิสัก1ช้อนโต้ะจะอร่อยเพิ่มขึ้น
@kanyapatanansuk766
2 жыл бұрын
จริงหรอคะ ขอสูตรหน่อยค่ะ
ที่จ.ตรัง เรียกขนมจูจุนค่ะพี่5555. ชื่อต่างกันมากเยย
ใช้แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียวและใช้กะทิแทนกันได้ไหม??
น่ากินมากๆๆค่ะ
อยากรู้แป้งถ้วยตวงกี่ขีดคะ ขอบคุณค่ะ
ไม่ใส่น้ำตาลจะหวานหราครับ
ถ้าไม่มีแป้งสาลีอเนกประสงค์ใช้แทนเเป้งอะไรได้บ้างคะ
ไม่ใส่กะทิด้วยหรอครับ
ไม่มีแป้งสาลีอเนกประสงค์ ไม่ใส่ได้ไหมคะ ใส่แค่แป้งข้าวเจ้า
@whanly...
Жыл бұрын
มันจะค่อนข้างแข็งค่ะเวลาขนมเย็นตัว
@Aom0910
Жыл бұрын
@@whanly... สามารถใส่อะไรแทนได้คะ
ขอถามหน่อยค่ะสูตรนี้ไม่ต้องใช้กระทิหรือคะ
ใส่แป้งข้าวเหนียวแทนเเป้งข้าวจ้าวได้ไหมคะ
ใส่กระทิแทนน้ำใบเตยได้ป่าวค่ะ
แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียวจะแข็ง..คะ.กระทิไม่ใส่หรือคะ
ไม่มีแป้งสาลีใช้แป้งอะไรแทนได้คะ อยู่ ปตท หายากค่ะ
@kyieap
3 жыл бұрын
ตปท.รึเปล่า
@pensris1694
3 жыл бұрын
ใช้ plain flour หรือ self raising ใช้แทนแป้งสาลีค่ะ เพราะลองทำดูแล้วได้ผลดีค่ะ
@user-kk8mx6rj9z
3 жыл бұрын
@@pensris1694 มันคืออะไรคะ😅
@pensris1694
3 жыл бұрын
@@user-kk8mx6rj9z อ่านที่ถุงมันเขียนตามที่บอกนี่ล่ะคะ ลองหาดูนะ มันน่าจะเป็นแป้งสาลีต่างประเทศเค้า, หาง่ายมากถุงหนึ่งก็ไม่แพง อยู่อังกฤษถุงละไม่ถึงปอนด์ เลย
@par__kornn
3 жыл бұрын
อยู่ปั๊มน้ำมันหรอครับ555
ทำแบบใส่กะทิให้ดูหน่อยค่ะ
@kitchen-i
Жыл бұрын
ได้เลยคะ ขอทดสอบก่อนนะคะ ถ้าลงตัวเมื่อไหร่เดี๋ยวทำคลิปลงค่ะ
ลองทำแล้วถ้าไม่ใส่ผงฟูแป้งแข็งครับ
@user-kc1lw8pt8v
2 жыл бұрын
จริงคะทำเเล้วเเต่ลองใส่ปงฟู1ช.ชเเละกะทิ1ช.ตมันจะอร่อยอีกเเบบ
-แป้งพักข้ามคืนได้มั้ยคะ -ใช้น้ำมันอะไรทอดคะ
@kitchen-i
3 жыл бұрын
พักข้ามคืนในตู้เย็นได้คะ ใช้น้ำมันปาล์มทอดคะ
@user-qi4sm9lg5q
3 жыл бұрын
ถ้าจะทำแป้งสัก1กิโลจะต้องใส่แปีงเท่าไรคะ
ใช้แป้งข้าวเหนียวได้ไหมคะ
ไม่มีแป้งอเนกประสงค์ค่ะ ใช้แป้งอื่นแทนหรือไม่ใช้ได้ใั้ย
ถ้าไม่มีใบเตยทำไงได้บ้างคะ
ถาดคนล่ครึ่งนะค่ัะ
สนเคมีทาสนดีใจฟังเพสาง
ไม่มีแป้งอเนกประสงค์ทำได้ใหม
ไม่ใส่แป้งข้าวจ้าวได้มั้ยครับ
1/2 เท่ากับกี่กรัมค่ะ
ทำไม่เหมือนในคลิปเลยค่ะ ไม่ฟู เลย ขอคำแนะนำหน่อยค่ะจะทำขายค่ะในแป้ง1.5 กิโลค่ะ
ดีจังไม่ใส่กะทิ
กะทิไม่ไส่หรอค่ะ
ทำไหมหนูแล้วไม่ฟูค่ะ😢
ไม่ไส่กะทิเหรอคะ
ขนมติดกระทะแก้ยังไงคะ
Delicious recipe ❤ sabscribed you ❤
ขายอันละเท่ารัยค่ะ
ไม่แป้งข้าวเจ้าไม่ใช่ได้ไหมคะ
Най после рецепта на англиийски🙏🥰
1/2ถ้วยตวงเท่ากำกี่กรัมคะ
@user-yk3cu7jt8h
9 ай бұрын
50 กรัมค่า
Bang I need the song Mimi typing right hand car
😅😅😊😅😅😅😅😅😊