ขนมบัวหิมะ : เชฟนุ่น ChefNun Cooking
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
ขนมบัวหิมะมาแล้วจ้าาา ขนมสำหรับไหว้พระจันทร์ที่ไม่ต้องใช้เตาอบจ้า แป้งเหนียวนุ่ม ไส้หอมมัน อร่อยมากกก
ส่วนผสมแป้ง
แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 40 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
น้ำเปล่า 280 กรัม
กลิ่นมะลิ 2-3 หยด
ส่วนผสมไส้ถั่วแดงกวน
ถั่วแดงต้มสุก 450 กรัม
นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 250 กรัม
น้ำตาลทราย 180 กรัม
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com
Пікірлер: 31
หาสูตรที่เหนียวนุ่มแป้งไดฟุกุมานานแล้วค่ะ หลายช่องทำตามแล้วแป้งข้าวเหนียวเท่ากับข้าวเจ้า พอใส่แป้งเค้กสาก ไม่อร่อยเลยค่ะ สูตรเชฟนุ่นอร่อยสุด ขอบคุณมากค้า ^^♡
รักเชฟนุ่นค่ะ น่ารักจัง ยิ่งตอนลายละเอียดบอกหมดทำไปคิดได้ก็รีบบอกรักมาก ยิ่งป้าไม่เคยทำมาก่อนโง่มากๆ ขนาดพิมพ์มีหลายลายผ้าใส่ไปได้ลายเดียว ใช้มาตลอด พอเชฟบอกหมุนไปมานิดหน่อยก็ออกจากล็อคได้แล้ว ดีใจมาก จะติดปมนิดๆหน่อยๆ นี่แหละ แต่ไม่ได้บอกอีกอย่างคือ ขนมเก็บอย่างไร อาบูนานแค่ไหน
ชอบทานมาก
ลุคนี้สวยมากค่ะ
ขอบคุณเชฟนุ่นมากคุะ
น่าทานมากค่ะ ทำได้กี่ชิ้นคะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะเชฟ 🙏
ขอบคุณค่ะเชฟ
ขอบคุณค่ะ
ขออนุญาติสอบถาม เชฟนุ่นค่ะ ถ้าเปลี่ยนน้ำเปล่า เป็นนมสด ต้องปรับอะไรมั้ยคะ
แช่ตู้เย็นแป้งจะแข็งมั้ยคะ
เก็บไว้นอนตู้เย็นได้ไหมคะ
ขอสูตรในการทำบัวหิมะค่ะ
เปลี่ยนเป็นมันม่วงแทนได้ไมคะ
ถ้าทำขายต้องแช่ตู้เย็นมั๊ยคะเชฟ😍
ถั่วต้องแช่น้ำก่อนมั้ยคะ
ถั่งแดง450ก่อนต้มหรือหลังต้มคะเชฟ
สวัสดีค่ะเชฟนุ่น
สามารถเก็บได้กี่วันคะ
ขนมบัวหิมะเก็บได้นานกี่วันคะ
เก็บได้กี่วันค่ะ
อยากให้พี่เซฟนุ่นสอนวิธีทำขนมปังแฮมชีสหน่อยค่ะ
เช็คสุกยังไงคะ กวนนานมาก แต่ตอนปั้นติดมือเลอะมาก
พิมพ์กดขนมบัวหิมะซื้อได้ที่ไหนคะ
ใส่กะทิในแป้งได้ไหมค่ะทำให้รสชาติเปลี่ยนไปไหมคะ
@angelwang6324
Жыл бұрын
ทำให้แป้งเสียเร็วนะคะ
😯😋🙏
ไม่ใส่ ไส้ได้ไหมคะ
@user-vy9dv7ci9e
11 ай бұрын
หรือเปลี่ยนเป็นครีม หรือไส้หวานค่ะ
สวัสดีค่ะเชฟนุ่น ขนมส่งไปรษณีย์ไปต่างจังหวัดได้หรือไม่ค่ะ ขอุณค่ะ🙏🏻
@sosweetbychefnun
Жыл бұрын
ถ้า1-2วันได้ค่ะ เกินจากนี้ไส้จะเสียค่ะ