咖啡廳創業分享 feat. 黑鳥咖啡主理人 狗恩
開一家咖啡廳,是否註定要為租金、人事而煩惱?面對層出不窮的競爭者,如何用有限資源殺出重圍?本集邀請到黑鳥咖啡主理人狗恩來到節目,打破你我對創業的想像。憑藉著興趣廣交人脈,他串連起一群志同道合的咖啡師與音樂愛好者,量身打造出獨有的輪班式經營,並以收藏品妝點出獨樹一格的店面風采,更大膽跨界舉辦講座、活動,為在地社區居民注入文化養分。
狗恩不以獲利多寡論斷成敗,而將心力投注在經營品牌形象、累積顧客信賴。這種一本初心的生意經,源自何處?追本溯源,原來與他的軍旅背景大有關聯。從20年軍旅生涯功成身退,以退休金為踏實後盾展開第二人生,再次印證:及早為退休未雨綢繆,才能不為金錢所困,反而驅動金錢為我所用。
這場訪談帶給我們的反思是:創業成功的關鍵,不在於複製他人模式,而在於洞悉自身優勢,將之發揮得淋漓盡致。每個人的理財之路都由無數個關鍵抉擇組成。你,準備好探索屬於自己的獨特可能了嗎?
節目分段
00:00 精彩預告
01:15不藏私分享經營成本結構
04:27 排班靈活x場地使用多元性
11:30 特殊的主題與特色
14:48 退休資金優勢,開啟第二人生
25:22 策辦活動樹立特色品牌形象
29:35 咖啡廳創業心得交流
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理財小時候 Podcast:open.firstory....
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黑鳥咖啡,真的很棒!加油💪