Křehké a voňavé kuře + omáčka
Oblíbený pokrm v čínských restauracích. ve video receptu najdete postup na křupavé těstíčko i na lahodnou omáčku, která dělá pokrm dokonalým.
Přeji dobrou chuť :)
Suroviny najdete v následujících odkazech:
Komplet:
sonjh.cz/product/krehke-a-von...
Hoisin omáčka:
sonjh.cz/product/hoisin-omack...
Tmavá sojová omáčka:
sonjh.cz/product/tmava-sojova...
Sambal oelek:
sonjh.cz/product/chilli-pasta...
Glutamát sodný:
sonjh.cz/product/glutaman-sod...
Obalovací směs:
sonjh.cz/product/krupava-smes...
Tapiokový škrob:
sonjh.cz/product/tapiokovy-sk...
Děkuji za pozornost, za podporu kanálu a přeji mnoho radosti při objevování chuti parádních asijských pokrmů.
✅ Potřebné ingredience najdete na:
✅ sonjh.cz/
✅ Nebo v kamenné prodejně na adrese:
✅ Klášterská 143
✅ Jindřichův Hradec
SLEDUJTE MĚ TAKÉ NA:
FB: / son.chunght
TikTok: www.tiktok.com/@sonoviny_tv?_...
Instagram: / sonoviny.tv. .
Пікірлер: 89
Konečně znám tajemství té krusty a stavnatosti masa. Díky 👍
konečně vím, jak děláte tu vynikající omáčku ke křehké a voňavé kachně 😃🤤🤤
Ahoj, moc se mi líbí tenhle tvůj výklad receptu a tak jsem šla a koupila si na to ingredience. Problém byl, že jsem musela tohle tvé video pouštět Vietnamci v obchodě. Ingredience mě stály 700,- + Ale tak máš tu DOST skvělých receptů, takže to snad všechno spotřebuji 😅 Každopádně mám PROSBU. Dávej, prosím pod video recepty včetně gramáže. Protože nachystat si to s ingrediencemi, které ani neznám, už je i tak časově náročné a stopovat a vracet přitom video, je už doopravdy pakárna 😉🥵 Takže dnes jdu na to tvé kuře a opravdu moc prosím, doplň ty recepty pod videa. A ideálně začni s tím na závitky 😊😅 Na zítra mám pozvanou kamarádku a chystáme se na ně společně 💪😅 Jsem ráda, že jsem tě tu našla! 😃👍👏 Odběr, palec, sdílení i zvonek ❣️ Takže Díky a ať se daří 🍀 👋
Úžasný bomba👍👍👍moc dekuji Šikovný 🙏🙏🙏
Dnes jdu zkoušet,vypadá to náramně 👍
No paráda! Opět super recept. Dnes uvařeno a SUPER. Děkuju
Uvařil jsem dle receptu a je to výborné. Pán je skvělý a hezky se na to kouká. 👍🏻👏
@sonovinytv
Жыл бұрын
Paráda, Moc Vám děkuji za recenzi :)
Naprosto skvělý 😊 díky, ta omáčka to byla vždy záhada a ta krusticka taky, super, díky moc 😊👍🏻
@sonovinytv
Жыл бұрын
Moc dekujuuu též:)
Super, díky za recept!
@sonovinytv
3 жыл бұрын
Moc díky za sledování :)
Naše děti tohle milují, díky za recept.
Uz jsem podle vašeho receptu delala bun cha a naprosto vyborne ! Jedla jsem tri dny a nikomu jsem nedala :) tesim se na tento recept a dekujeme ze Vas mame 🥰💙
Skvělý 👍👍👍
Ahoj Šone, moc děkuji za skvělá videa, už jsem vyzkoušel 3 recepty a nemá to chybu. Jen tak dále:-)
Paráda, dnes jsem vařil přesně podle postupu a za použití všech ingrediencí. Toho Sambalu se člověk nemusí bát. Půl lžičky na objem omáčky zvládne sníst i 14 letý syn😂. Jen tak dál, recepty super a velice srozumitelné i pro kuchaře samouka😂 s dobrým výsledkem. Koukal jsem na tvůj eshop a určitě si pár věcí objednám 👍👍
Bomba ❤
Super recept 👍
@sonovinytv
3 жыл бұрын
Koukal jsem na Vaši fotku. Zvládl jste to skvěle😍
joj úžasný recept a jídlo ,hned vyzkouším 😁.. haf 😜🤣🤣
@sonovinytv
3 жыл бұрын
Haf haf, vyzkousejte a dejste vedet :)
No mám dost... Vařím to podle tebe už po několikáté a teprve teď jsem si všimla, že neříkáš u omáček lžíce ale lžičky 😂 Jinak vaříš skvěle, dokonce po mě chtěl učitel od dcery ze školy recept, tak jsem mu poslala odkaz a už podle tebe jedou i ve škole při výuce vaření 😊
zkusil sem a super, velice autenticke. Přiště zkusim ještě před osmažením obalit kuře v mandlich, dle meho pak vznikne ma oblibenější verze tohoto jidla. Díky moc za recept.
@sonovinytv
Жыл бұрын
Nápad s mandlemi zní naprosto luxusně. Přeji dobrou chuť a moc dekuji
Nešel by sdílet ještě recept na tu skvělou čedarovou omáčku co k tomu tu a tam podávají? Nikdy se mi nepodařila tak dobrá jako ji máte vy. Recept skvělí, hned ukládám a po víkendu vařím.
tak uz vim, co zitra na obed 😊😉... jeste bych rad recept na omacku, kterou v bistrech polevaji smazene nudle🙂🙂🙂
10:08 to říkáte všichni že to není pes, člověk už neví čemu věřit :D kažopádně sem to uvařil dle tvého receptu a luxus! Příští víkend jdeme zkusit kachnu, těšim se a díky za video!
@sonovinytv
Жыл бұрын
Moc dekuju a haf haf 😂😂😂
@Corrvuss
Жыл бұрын
Nene pes to není, ten vypadá jinak...kámoš mi to říkal
Super video! Děkuju moc! Bylo to fanatické! Chtěl bych se jen zeptat, jestli ta omáčka má nějaký specifický název. Děkuji ☺️
Ten vtip s tím psem se povedl :-)
Ještě mi k tomu chybí to zelí nebo co to k tomu dávají 😁👍, ale jinak super určitě recept zkusím až teda nakoupim všechny suroviny na to 😅.
@sonovinytv
3 жыл бұрын
Děkuji moc. Zelíčko někdy doplním :)
Super video, navíc je vidět, že umíte udělat i humor to se v dnešní době cení. E-shop máte skvěle tvořený a ještě lepší ceny, jen občas bych si přišel zmatená jakou rýži vlastně koupit máte tam hrozně moc druhů. :D Na konec bych měl poslední otázku. Máte nějakou svoji restauraci, že bych v budoucnu navštívil ? :O
@sonovinytv
3 жыл бұрын
Dekuji moc, tak predevsim mam rad humor :D takze zasmat se je treba. Jinak restauraci mame tady v J. Hradci a jmenuje se Viet-Ňam .. v klasterske ulici :)
@mojaposta5757
Жыл бұрын
@@sonovinytv tak v prvom recepte som sa pýtala, či ste profesionálny kuchár, takže asi ano :-) To Ňam v názve reštaurácie nemá chybu :-DDD
Určitě vyzkouším, ta omáčka mi připomíná polévku z bistra, taky by jsi ji mohl ukázat jak ji uvařit, díky
@sonovinytv
3 жыл бұрын
Tak třeba časem udělám taky nějakou polévku :) díky za nápad
@luciewienerova819
3 жыл бұрын
Jooo to by bylo super. Takovou tu pikantní polévku co mají snad v každém čínském bistru. Mňam 😋🥰
Moc dobré! Ještě se zaptám,,jak se ta omáčka jmenuje.Děkuji.
Krásný recept... 👍🤤 Mohl bych poprosit o natočení videa jak udělat buď ke kachně, nebo kuřeti medovou omáčku? Děkuji 😉🙂
@sonovinytv
Жыл бұрын
Moc Vám děkuji a pokusím se to časem zpracovat :)
to bude žradlo :-)
@sonovinytv
3 жыл бұрын
To je luxusni zradlo :))
Hoisin + med + sladká sojovka - to musí bejt sladký jak... Jaký je rozdíl mezi tapiokovým a normálním (kukuřičným, bramborovým) škrobem?
Ahoj kure se mi nepovedlo,testicko se odlepilo od masa pri peceni a spalilo se asi mam o dost vykonejsi indukcni varic.a druha vec,neslo nasekat branilo v tom masove vlakno.kdyz si toto kure dam v restauraci,tak tam masove vlakno nemaji,jak toho mam docilit? Dik za odpoved
Rád bych si objednal nějakou mňamku. Adresa ... Nymburk :D ... jen kvůli vám mám v plánu příští rok na dovolenou do vaší restaurace :D
@sonovinytv
3 жыл бұрын
Super, k nám je to furt blíž než do Vietnamu a dáte si přitom autentické pokrmy :)
Je možné koupit hotovou omáčku?
Já bych chtěla granulovaný vývar. Jak se správně jmenuje. Děkuji.
Skvělý 👌🏻. Moc díky. Jen se chci zeptat , kde nakupujes suroviny?
@luciekrbeckova4850
3 жыл бұрын
Aaaa už vidím v popisku
Do popisku ještě prosím připište ten tapiokový škrob. Zapomněl jsem si ho přihodit do objednávky 😬 Jinak díky za tyto recepty.
@sonovinytv
3 жыл бұрын
Jejejejeje, to me teda stve. To se moc omlouvám. Tak mate prozatimne treva kukuricny skrob?
@petrworonycz6259
3 жыл бұрын
Ano mám. To se nějak vyřeší 😉
Proč u tohoto vide není celkový seznam ingrediencí i s množstvím a na kolik je to porcí?? Chceme to uvařit a rádi bychom věděli, kolik surovin na 4 porce.
Zdravím Děkuji za recept. Šlo by v nějakém videu zhruba naznačit, jaký je rozdíl v jednotlivých používaných pastách a omáčkách? Nejsem si jistý, zda se v tom jako Češi vyznáme, ale rybí, ústřicová...atd.
@sonovinytv
3 жыл бұрын
Dobrý den, Máte na mysli třeba takové základní seznámení s omáčkami a pastami, co se často používá? Děkuji za námět
3 жыл бұрын
@@sonovinytv Ano, tak jsem to myslel. Rád bych znal klíč, kdy dát ústřicovou omáčku, kdy rybí, kdy sójovou. Mi připadá, že to kouzlo asijské kuchyně je nejen v rychlosti, surovinách, ale v dochucení. Nakrájet a hodit na pánev maso se zeleninou je jedna věc, ale ta tečka je v omáčce, která chutě spojí.
3 жыл бұрын
@@sonovinytv Něco v tom smyslu. Kdy se používá sójovka, kdy se používá ústřicová, rybí a podobně (a proč). To kouzlo asijské kuchyně je dle mého v ochucení právě těmito pastami, omáčkami a podobně.
Mimochodem opravdu luxusní čepel. Rád bych se zeptal, kde jste jí pořídil :)
@sonovinytv
3 жыл бұрын
Ten je zde son-vnprodukty.cz/cs/88_yamasa
@Vykkinko
3 жыл бұрын
A je to nož alebo sojova omačka jak je psano v popisku ?
Děkuji, šlo by to bez glutamátu sodného v té omáčce? Vím, že dodá chuť, ale dal by se nahradit něčím méně "jedovatým"? Děkuji za odpověď.
@sonovinytv
3 жыл бұрын
Vynahradte to velmi poctivym kurecim vyvarem a vynechte zaroven i tu vodu :)
Můžu tapiokovy škrob nahradit solamylem? V popisku nebyl napsaný a zapomněla jsem ho objednat
@sonovinytv
3 жыл бұрын
Jee, to jsem trubka. Doplnim.. dekuji za upozornění. Jinak ano jde to. Akorát to bude mene tahle jinak chut bude stejna :)
@payapaya3282
3 жыл бұрын
@@sonovinytv děkuji 😊 dneska mi přišli ingredience 🥰 zítra překvapim svoji drahou polovičku báječným obídkem😌 děkuji za recept ❤️
Ten granulovany vyvar je slepici nebo veprovy?
@sonovinytv
Жыл бұрын
Je to veprovy
Můžeš mi poslat odkaz na tu první omáčku? Co si dával
Mohl bych poprosit o takovou tu klasickou pikantní polévku ?
@sonovinytv
3 жыл бұрын
Pracuje se na ní. Takze casem splnime :)
Tvl granulovany vývar? To počujem poprvé.To kde kupim?
@sonovinytv
Жыл бұрын
Zde :) sonjh.cz/product/granulovany-veprovy-vyvar-knorr-900-g/
Můžu poprosit recept na tapiokovy puding?
@sonovinytv
3 жыл бұрын
No, snad casem :)) ale v planu urcite je :)
Ahoj šone zrovna zítra to budu dělat dětem
V Asii se opravdu používá chemický vývar a ještě glutamát navíc? 😢
Ko sợ bị mất công thức à
@sonovinytv
3 жыл бұрын
Đầu tư kiếm tiền KZread ạ
@gabinarumlova8287
3 жыл бұрын
@@sonovinytv o čem mluvíte, neumím to rozlousknout😄
@peterduris9082
3 жыл бұрын
@@gabinarumlova8287 pyta sa ho podla mna ci sa neboji straty receptu...odpoveda ze to je investicia do youtube...
dau kinh qua
rád tě sleduji ale granulovaný vývar fakt nechápu 🙈