Křehké a voňavé kuře + omáčka

Oblíbený pokrm v čínských restauracích. ve video receptu najdete postup na křupavé těstíčko i na lahodnou omáčku, která dělá pokrm dokonalým.
Přeji dobrou chuť :)
Suroviny najdete v následujících odkazech:
Komplet:
sonjh.cz/product/krehke-a-von...
Hoisin omáčka:
sonjh.cz/product/hoisin-omack...
Tmavá sojová omáčka:
sonjh.cz/product/tmava-sojova...
Sambal oelek:
sonjh.cz/product/chilli-pasta...
Glutamát sodný:
sonjh.cz/product/glutaman-sod...
Obalovací směs:
sonjh.cz/product/krupava-smes...
Tapiokový škrob:
sonjh.cz/product/tapiokovy-sk...
Děkuji za pozornost, za podporu kanálu a přeji mnoho radosti při objevování chuti parádních asijských pokrmů.
✅ Potřebné ingredience najdete na:
✅ sonjh.cz/
✅ Nebo v kamenné prodejně na adrese:
✅ Klášterská 143
✅ Jindřichův Hradec
SLEDUJTE MĚ TAKÉ NA:
FB: / son.chunght
TikTok: www.tiktok.com/@sonoviny_tv?_...
Instagram: / sonoviny.tv. .

Пікірлер: 89

  • @lebkoun1973
    @lebkoun1973 Жыл бұрын

    Konečně znám tajemství té krusty a stavnatosti masa. Díky 👍

  • @einarthorkildson8497
    @einarthorkildson849718 күн бұрын

    konečně vím, jak děláte tu vynikající omáčku ke křehké a voňavé kachně 😃🤤🤤

  • @lenkaprochazkova5999
    @lenkaprochazkova5999 Жыл бұрын

    Ahoj, moc se mi líbí tenhle tvůj výklad receptu a tak jsem šla a koupila si na to ingredience. Problém byl, že jsem musela tohle tvé video pouštět Vietnamci v obchodě. Ingredience mě stály 700,- + Ale tak máš tu DOST skvělých receptů, takže to snad všechno spotřebuji 😅 Každopádně mám PROSBU. Dávej, prosím pod video recepty včetně gramáže. Protože nachystat si to s ingrediencemi, které ani neznám, už je i tak časově náročné a stopovat a vracet přitom video, je už doopravdy pakárna 😉🥵 Takže dnes jdu na to tvé kuře a opravdu moc prosím, doplň ty recepty pod videa. A ideálně začni s tím na závitky 😊😅 Na zítra mám pozvanou kamarádku a chystáme se na ně společně 💪😅 Jsem ráda, že jsem tě tu našla! 😃👍👏 Odběr, palec, sdílení i zvonek ❣️ Takže Díky a ať se daří 🍀 👋

  • @allapankiv9509
    @allapankiv95093 жыл бұрын

    Úžasný bomba👍👍👍moc dekuji Šikovný 🙏🙏🙏

  • @sloan204
    @sloan2043 жыл бұрын

    Dnes jdu zkoušet,vypadá to náramně 👍

  • @jirivesely7587
    @jirivesely75873 ай бұрын

    No paráda! Opět super recept. Dnes uvařeno a SUPER. Děkuju

  • @marekfogl8311
    @marekfogl8311 Жыл бұрын

    Uvařil jsem dle receptu a je to výborné. Pán je skvělý a hezky se na to kouká. 👍🏻👏

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    Жыл бұрын

    Paráda, Moc Vám děkuji za recenzi :)

  • @janfuchs2823
    @janfuchs2823 Жыл бұрын

    Naprosto skvělý 😊 díky, ta omáčka to byla vždy záhada a ta krusticka taky, super, díky moc 😊👍🏻

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    Жыл бұрын

    Moc dekujuuu též:)

  • @mudrcx
    @mudrcx3 жыл бұрын

    Super, díky za recept!

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    3 жыл бұрын

    Moc díky za sledování :)

  • @Martin-nu2sp
    @Martin-nu2sp3 жыл бұрын

    Naše děti tohle milují, díky za recept.

  • @marketaaertsova2646
    @marketaaertsova264610 ай бұрын

    Uz jsem podle vašeho receptu delala bun cha a naprosto vyborne ! Jedla jsem tri dny a nikomu jsem nedala :) tesim se na tento recept a dekujeme ze Vas mame 🥰💙

  • @vendyss
    @vendyss2 жыл бұрын

    Skvělý 👍👍👍

  • @pavelhotovy4518
    @pavelhotovy45183 жыл бұрын

    Ahoj Šone, moc děkuji za skvělá videa, už jsem vyzkoušel 3 recepty a nemá to chybu. Jen tak dále:-)

  • @smartin7306
    @smartin73064 ай бұрын

    Paráda, dnes jsem vařil přesně podle postupu a za použití všech ingrediencí. Toho Sambalu se člověk nemusí bát. Půl lžičky na objem omáčky zvládne sníst i 14 letý syn😂. Jen tak dál, recepty super a velice srozumitelné i pro kuchaře samouka😂 s dobrým výsledkem. Koukal jsem na tvůj eshop a určitě si pár věcí objednám 👍👍

  • @petrkalcik3248
    @petrkalcik324811 ай бұрын

    Bomba ❤

  • @dusanfoltyn
    @dusanfoltyn3 жыл бұрын

    Super recept 👍

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    3 жыл бұрын

    Koukal jsem na Vaši fotku. Zvládl jste to skvěle😍

  • @romanromanone2869
    @romanromanone28693 жыл бұрын

    joj úžasný recept a jídlo ,hned vyzkouším 😁.. haf 😜🤣🤣

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    3 жыл бұрын

    Haf haf, vyzkousejte a dejste vedet :)

  • @MsPoint2
    @MsPoint2 Жыл бұрын

    No mám dost... Vařím to podle tebe už po několikáté a teprve teď jsem si všimla, že neříkáš u omáček lžíce ale lžičky 😂 Jinak vaříš skvěle, dokonce po mě chtěl učitel od dcery ze školy recept, tak jsem mu poslala odkaz a už podle tebe jedou i ve škole při výuce vaření 😊

  • @cooller8888
    @cooller88882 жыл бұрын

    zkusil sem a super, velice autenticke. Přiště zkusim ještě před osmažením obalit kuře v mandlich, dle meho pak vznikne ma oblibenější verze tohoto jidla. Díky moc za recept.

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    Жыл бұрын

    Nápad s mandlemi zní naprosto luxusně. Přeji dobrou chuť a moc dekuji

  • @aloisiesandhausova1278
    @aloisiesandhausova12783 жыл бұрын

    Nešel by sdílet ještě recept na tu skvělou čedarovou omáčku co k tomu tu a tam podávají? Nikdy se mi nepodařila tak dobrá jako ji máte vy. Recept skvělí, hned ukládám a po víkendu vařím.

  • @oBlade87o
    @oBlade87o3 жыл бұрын

    tak uz vim, co zitra na obed 😊😉... jeste bych rad recept na omacku, kterou v bistrech polevaji smazene nudle🙂🙂🙂

  • @wulfisto7166
    @wulfisto7166 Жыл бұрын

    10:08 to říkáte všichni že to není pes, člověk už neví čemu věřit :D kažopádně sem to uvařil dle tvého receptu a luxus! Příští víkend jdeme zkusit kachnu, těšim se a díky za video!

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    Жыл бұрын

    Moc dekuju a haf haf 😂😂😂

  • @Corrvuss

    @Corrvuss

    Жыл бұрын

    Nene pes to není, ten vypadá jinak...kámoš mi to říkal

  • @mumiak1
    @mumiak12 жыл бұрын

    Super video! Děkuju moc! Bylo to fanatické! Chtěl bych se jen zeptat, jestli ta omáčka má nějaký specifický název. Děkuji ☺️

  • @petrtoth1194
    @petrtoth11943 жыл бұрын

    Ten vtip s tím psem se povedl :-)

  • @luciewienerova819
    @luciewienerova8193 жыл бұрын

    Ještě mi k tomu chybí to zelí nebo co to k tomu dávají 😁👍, ale jinak super určitě recept zkusím až teda nakoupim všechny suroviny na to 😅.

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    3 жыл бұрын

    Děkuji moc. Zelíčko někdy doplním :)

  • @lubor999999
    @lubor9999993 жыл бұрын

    Super video, navíc je vidět, že umíte udělat i humor to se v dnešní době cení. E-shop máte skvěle tvořený a ještě lepší ceny, jen občas bych si přišel zmatená jakou rýži vlastně koupit máte tam hrozně moc druhů. :D Na konec bych měl poslední otázku. Máte nějakou svoji restauraci, že bych v budoucnu navštívil ? :O

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    3 жыл бұрын

    Dekuji moc, tak predevsim mam rad humor :D takze zasmat se je treba. Jinak restauraci mame tady v J. Hradci a jmenuje se Viet-Ňam .. v klasterske ulici :)

  • @mojaposta5757

    @mojaposta5757

    Жыл бұрын

    @@sonovinytv tak v prvom recepte som sa pýtala, či ste profesionálny kuchár, takže asi ano :-) To Ňam v názve reštaurácie nemá chybu :-DDD

  • @kmfproduction7732
    @kmfproduction77323 жыл бұрын

    Určitě vyzkouším, ta omáčka mi připomíná polévku z bistra, taky by jsi ji mohl ukázat jak ji uvařit, díky

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    3 жыл бұрын

    Tak třeba časem udělám taky nějakou polévku :) díky za nápad

  • @luciewienerova819

    @luciewienerova819

    3 жыл бұрын

    Jooo to by bylo super. Takovou tu pikantní polévku co mají snad v každém čínském bistru. Mňam 😋🥰

  • @kajicek1000
    @kajicek10008 ай бұрын

    Moc dobré! Ještě se zaptám,,jak se ta omáčka jmenuje.Děkuji.

  • @jurasampis612
    @jurasampis612 Жыл бұрын

    Krásný recept... 👍🤤 Mohl bych poprosit o natočení videa jak udělat buď ke kachně, nebo kuřeti medovou omáčku? Děkuji 😉🙂

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    Жыл бұрын

    Moc Vám děkuji a pokusím se to časem zpracovat :)

  • 3 жыл бұрын

    to bude žradlo :-)

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    3 жыл бұрын

    To je luxusni zradlo :))

  • @patrikmakovec2009
    @patrikmakovec20095 ай бұрын

    Hoisin + med + sladká sojovka - to musí bejt sladký jak... Jaký je rozdíl mezi tapiokovým a normálním (kukuřičným, bramborovým) škrobem?

  • @mirekslivkanic6038
    @mirekslivkanic60385 ай бұрын

    Ahoj kure se mi nepovedlo,testicko se odlepilo od masa pri peceni a spalilo se asi mam o dost vykonejsi indukcni varic.a druha vec,neslo nasekat branilo v tom masove vlakno.kdyz si toto kure dam v restauraci,tak tam masove vlakno nemaji,jak toho mam docilit? Dik za odpoved

  • @masitoo0
    @masitoo03 жыл бұрын

    Rád bych si objednal nějakou mňamku. Adresa ... Nymburk :D ... jen kvůli vám mám v plánu příští rok na dovolenou do vaší restaurace :D

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    3 жыл бұрын

    Super, k nám je to furt blíž než do Vietnamu a dáte si přitom autentické pokrmy :)

  • @danhorak4555
    @danhorak45555 ай бұрын

    Je možné koupit hotovou omáčku?

  • @yvonaslechtova5466
    @yvonaslechtova5466 Жыл бұрын

    Já bych chtěla granulovaný vývar. Jak se správně jmenuje. Děkuji.

  • @luciekrbeckova4850
    @luciekrbeckova48503 жыл бұрын

    Skvělý 👌🏻. Moc díky. Jen se chci zeptat , kde nakupujes suroviny?

  • @luciekrbeckova4850

    @luciekrbeckova4850

    3 жыл бұрын

    Aaaa už vidím v popisku

  • @petrworonycz6259
    @petrworonycz62593 жыл бұрын

    Do popisku ještě prosím připište ten tapiokový škrob. Zapomněl jsem si ho přihodit do objednávky 😬 Jinak díky za tyto recepty.

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    3 жыл бұрын

    Jejejejeje, to me teda stve. To se moc omlouvám. Tak mate prozatimne treva kukuricny skrob?

  • @petrworonycz6259

    @petrworonycz6259

    3 жыл бұрын

    Ano mám. To se nějak vyřeší 😉

  • @davidkrejcik4983
    @davidkrejcik49838 ай бұрын

    Proč u tohoto vide není celkový seznam ingrediencí i s množstvím a na kolik je to porcí?? Chceme to uvařit a rádi bychom věděli, kolik surovin na 4 porce.

  • 3 жыл бұрын

    Zdravím Děkuji za recept. Šlo by v nějakém videu zhruba naznačit, jaký je rozdíl v jednotlivých používaných pastách a omáčkách? Nejsem si jistý, zda se v tom jako Češi vyznáme, ale rybí, ústřicová...atd.

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    3 жыл бұрын

    Dobrý den, Máte na mysli třeba takové základní seznámení s omáčkami a pastami, co se často používá? Děkuji za námět

  • 3 жыл бұрын

    @@sonovinytv Ano, tak jsem to myslel. Rád bych znal klíč, kdy dát ústřicovou omáčku, kdy rybí, kdy sójovou. Mi připadá, že to kouzlo asijské kuchyně je nejen v rychlosti, surovinách, ale v dochucení. Nakrájet a hodit na pánev maso se zeleninou je jedna věc, ale ta tečka je v omáčce, která chutě spojí.

  • 3 жыл бұрын

    @@sonovinytv Něco v tom smyslu. Kdy se používá sójovka, kdy se používá ústřicová, rybí a podobně (a proč). To kouzlo asijské kuchyně je dle mého v ochucení právě těmito pastami, omáčkami a podobně.

  • @masitoo0
    @masitoo03 жыл бұрын

    Mimochodem opravdu luxusní čepel. Rád bych se zeptal, kde jste jí pořídil :)

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    3 жыл бұрын

    Ten je zde son-vnprodukty.cz/cs/88_yamasa

  • @Vykkinko

    @Vykkinko

    3 жыл бұрын

    A je to nož alebo sojova omačka jak je psano v popisku ?

  • @jumbojumbostatif1704
    @jumbojumbostatif17043 жыл бұрын

    Děkuji, šlo by to bez glutamátu sodného v té omáčce? Vím, že dodá chuť, ale dal by se nahradit něčím méně "jedovatým"? Děkuji za odpověď.

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    3 жыл бұрын

    Vynahradte to velmi poctivym kurecim vyvarem a vynechte zaroven i tu vodu :)

  • @payapaya3282
    @payapaya32823 жыл бұрын

    Můžu tapiokovy škrob nahradit solamylem? V popisku nebyl napsaný a zapomněla jsem ho objednat

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    3 жыл бұрын

    Jee, to jsem trubka. Doplnim.. dekuji za upozornění. Jinak ano jde to. Akorát to bude mene tahle jinak chut bude stejna :)

  • @payapaya3282

    @payapaya3282

    3 жыл бұрын

    @@sonovinytv děkuji 😊 dneska mi přišli ingredience 🥰 zítra překvapim svoji drahou polovičku báječným obídkem😌 děkuji za recept ❤️

  • @skoda324
    @skoda324 Жыл бұрын

    Ten granulovany vyvar je slepici nebo veprovy?

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    Жыл бұрын

    Je to veprovy

  • @evangeliumprotebe7434
    @evangeliumprotebe743411 ай бұрын

    Můžeš mi poslat odkaz na tu první omáčku? Co si dával

  • @Kulich666
    @Kulich6663 жыл бұрын

    Mohl bych poprosit o takovou tu klasickou pikantní polévku ?

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    3 жыл бұрын

    Pracuje se na ní. Takze casem splnime :)

  • @martinhrutka4806
    @martinhrutka4806 Жыл бұрын

    Tvl granulovany vývar? To počujem poprvé.To kde kupim?

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    Жыл бұрын

    Zde :) sonjh.cz/product/granulovany-veprovy-vyvar-knorr-900-g/

  • @gabinarumlova8287
    @gabinarumlova82873 жыл бұрын

    Můžu poprosit recept na tapiokovy puding?

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    3 жыл бұрын

    No, snad casem :)) ale v planu urcite je :)

  • @monikapolderova2397
    @monikapolderova23973 жыл бұрын

    Ahoj šone zrovna zítra to budu dělat dětem

  • @olomouckatvaruzkarna3265
    @olomouckatvaruzkarna32652 ай бұрын

    V Asii se opravdu používá chemický vývar a ještě glutamát navíc? 😢

  • @congnguyenthanh2334
    @congnguyenthanh23343 жыл бұрын

    Ko sợ bị mất công thức à

  • @sonovinytv

    @sonovinytv

    3 жыл бұрын

    Đầu tư kiếm tiền KZread ạ

  • @gabinarumlova8287

    @gabinarumlova8287

    3 жыл бұрын

    @@sonovinytv o čem mluvíte, neumím to rozlousknout😄

  • @peterduris9082

    @peterduris9082

    3 жыл бұрын

    @@gabinarumlova8287 pyta sa ho podla mna ci sa neboji straty receptu...odpoveda ze to je investicia do youtube...

  • @haininhnguyentrong9940
    @haininhnguyentrong99402 жыл бұрын

    dau kinh qua

  • @tomastak2126
    @tomastak21265 ай бұрын

    rád tě sleduji ale granulovaný vývar fakt nechápu 🙈