Die Küchenschlacht hat ihn bekannt gemacht, aber Sternekoch Christoph Rüffer ist darüber hinaus einer der besten Köche Deutschlands. Im ROLLING PIN Interview spricht er über Kreativität, sein Restaurant Haerlin in Hamburg und die Präsenz auf Instagram.
In seinem Restaurant Haerlin im Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg hat Christoph Rüffer zwei Sterne erkocht, 2015 kürte ihn der Gault Millau zum besten Koch Deutschlands. Er spricht über Kreativität, eigene Handschrift und sein Lieblingsprodukt.
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