يا عيني على بيت الخوجة كل شي بيعملوه مميز وانا من بيت خوجة

ماشاء الله لا قوة الا بالله جزاكم الله خير واسعدكم في الدارين

ياعيني شي بشهي تسلم الأيادي

جزا الله خيرا وجعل عملك في ميزان حسناتك أنت وكل من ساهم بهذا الفيديو

ماشاء الله شغل معملين

وصفة تجنن تسلم الايادي الراقية رح اجرب هالوصفة قريبا

مافي احلى من حلب واهلا واكلاتها وكل شي فيها

@linamm3074

Жыл бұрын

لا يا عين امك هاي اكلة ديرية , المحمرة الديرية

حالة دلال عملتها اليوم طلعت روعة يسلمو دياتك عالهوصفات

م شا الله روعةةةةة.. تسلم الأيادي.. يعطيكم الف عافيه.. رح جربها نشا الله... كلك ذوق خالة دلال 🌷

ربي يسلم ايدك مدام دلال ويجزيك الف خير

الله يسلم ايديك يعطيك العافيه شكرا حبيبه قلبي يا دلال

ياعيني شو هاد 😋😋😋😋

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاكم الله جميعا كل خير ، وجعله الله في ميزان حسناتكم . بارك الله بحلب وأهلها .

مشالله الله يجزيكن الخير خالة ولله يعطيكن العافية هالخبز طعمتو غرام ولا أروع

سلمت يداكي خالة دلال

ماشاءالله تبارك الرحمن ربي يسعدكم

دائما مبدعة مدام دلال

ياشمس يشرقي على بلادي مكه والمدينه نبض فوادي 😂😂❤😂😂

الله يرضى عنك ويحفظك شيف

ياحلو اشام كلها واكلها الطيب

ماشاء الله يعطيك العافية

تسلم الايادي يارب 🙏🤲🤲🌷

روووعة 🥰 تسلم ايدك حبيبتى 🥰👍🌹

ماشاء الله تبارك الرحمن جميل جداً بالتوفيق والنجاح الدائم 🌹🌹🌹🌹👍🏻👉🏻

ينطيك العافيه والصحة يارب ياعم القلب الصافي من يعطي ويعلم بارك الله فيك

@DalalHenawi

Жыл бұрын

حبيبة قلبي نورتي

الله يعطيكي العافية ما شاء الله عليكي مبدعة

@cuisinesaida4831

2 жыл бұрын

ممكن تساعدوني باشتراك الله ينورك

مساء الورد شي بشهي

يسلموا ايديكن

تسلم ايدك

ان شاء الله 😋❤️❤️💪

ماشاءالله تبارك الرحمان🇸🇾🥰

ياسلام ياخاله هلأ وقتها امبارح عملت دبس فليفلة وبكرا رح اعمل محمرة الله يجزاكن الخير 😍😘

@cuisinesaida4831

2 жыл бұрын

ممكن تهديلي اشتراك جزاكم الله خيرا

يا الله شو انك اكابر يا ست دلال🥰🥰😘

اهل لبنان اجمل ناس

يسلم ايديكي وايدين الحجي ابو سليم ويخليلي قلبكم ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

شكرا" جزيلا" ...لكن يامعلم لو كل واحد يلبس ماسك أو كفوف ..عشان شعر الذقن أو اليدين 😊 ماينزل عالعجينة 😮❤

اللهم صلي على سيدنا محمد وعل إله وأصحابه وسيلم تسلم ايدك ياشيخ الكار أبو سليم انت وكل يلي ساعدك بهاد الشغل وتحياتي لست دلال الحناوي على كل يلي بتقدملنا ياه أنا من متابعينها واحب كثير لباقتها وأناقتها بشغلها وتقديمها اتمنا لكم التوفيق جميعا يارب

والله انت وفيديوهاتك شيء لايمل

مابقدر شوف اشعار من قناتك و ما شوفوا .. يسعدلي اوقاتك مدام دلال 🌹🌹

وهاي احلا اشتراك الك ياست دلال لأني انتي لمن بتعملي فيديو عم تروحي لعند اهل الكار يعني اكيد الشغل مزبوط ميه بلميه شكرن الك بتوفيق انشالله

خليلي حلب واهلا

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد

احلا شباب

مقدار الحشوة.كيلو دبس فليفلة +معلقتين دبس بندورة++كاستين زيت عباد شمس+كزبرة وكمون وسمسم وحبة بركة+دبس رمان حسب الرغبة+بصلة حجم وسط مدبلة بشوية زيت.وبنضيفا عالخلطة

@cudicudi1237

2 жыл бұрын

زيت الصويا،؟؟،🤔

@turkiye-me2py

2 жыл бұрын

@@cudicudi1237 بسوريا عنا إله تسميات كتيرة🤣

@turkiye-me2py

2 жыл бұрын

@@cudicudi1237 كرمالك عدلت التعليق٠⚘

@assalaassala9897

Жыл бұрын

ما معنى دبسة فلفلة؟

@turkiye-me2py

Жыл бұрын

​@@assalaassala9897 فلفل احمر..بينشق بالنص وبتنشف عالشمس..وبنطحن على ماكينة الكبة

ماحدا غيرك شيخ الكار حبيبتي 😘❤️🥰ماشالله عليكي الله يحميكي انا بتابعك من زمااان

خبزالمحمره من شيخ الكارأبوسليم خوجه سرلونهاوطراوة عجينتهادلال حناوي kzread.info/dash/bejne/o6es2K1-g87UftI.html المقادير للعجينه للكيلو طحين زيرو طحين الأفران الخلص بلخبز 300 غرام ماء دافي 100 غرام سكر 100 غرام زيت بيضه ظرفين خميره =ملعقه ونص كبار ظرف بيكنغ باودر ملعقة ملح مقادير المحمره نصف كوب زيت نباتي حبتين بصل فرم ناعم ملعقة دبس بندوره 4ملاعق دبس فليفله ملاعق المنكهات صغار سمسم حبة بركه يانسون شمرا كزبره كمون ملح دبس رمان حسب الدوق ملعقتين زيت زيتون لتعديل الطعم خبزبيتزا مناقيش لجميع أنواع المعجنات kzread.info/dash/bejne/noWksdCdZLmem84.html kzread.info/dash/bejne/eoOCmJh8fJvagag.html بيتزا ايطاليه حقيقيه أصليه شيف روعه

@manalla1249

2 жыл бұрын

ربي يجزيكي كل خير أنتي أرقى إنسانة شفتها ممكن خاله تكتبي مقادير العجينة بالكاسات

روعه ماشاءالله

جزاكم الله خيرا جميعا

أبوسليم عبيحكي كأني عبعلم ابنه المصلحة . والله أنتوا الحلبين كرام وأفاضل ومن أطايب القوم . طريقته متل طريقتك مدام دلال . الله يعز حلب وسورية وكل العرب . نحن ملوك الأرض بس كأني غفوتنا طولت شوية بس وقت اللي منصحى بأذن الله الكل سيصمت .

مرحبا خالة دلال ممكن نقادير لكمية زغيرة بكاس بليز حابة كتير جربها

@oumtaym6479

10 ай бұрын

ياريت والله

يسلمو ايديكي يستنا كلنا

خاله هي متل عجينه عاديه

يعطيكي الف عافية ياريت رابط اللحم بعجين

@DalalHenawi

2 жыл бұрын

عجينة اللحم بعجين kzread.info/dash/bejne/iGWZtqerf7KnaMo.html فيديو الصفيحه الشاميه مسا الخير كيفكم صيايا شورايكم بشغلي وهاي اطيب صفيحه على طريقة مدام دلال حناوي -اربع كاسات طحين (بتكفي اربع كاسات طحين لنص كيلو لحمي بخضرة تقريبا ) معلقه صغيرة خميرة معلقة سكر كبيرة رشة ملح كاسة وربع ماء تعجن المقادير وترتاح ربع ساعه ونبتدي شغل التبلي كيلو لحمي .ربع دهني .كيلو بندورة .باقة بقدونس .نص نعنع .فليفله خضرا وحمرا بصله صغيره البعض لايضعها معلقه كبيرة دبس بندورة ودبس فليفله وطبعا ملح وبهار نفرمها فرم ناعم ونصفيها وملعقة توم تبلة صفيحه بطحينه كيلو لحم ربع دهن كيلو بصل مفروم ومعصور ومصفى وممكن نصف كيلو ٢ م ك طحينه ٢ م ك لبن كوب صغيره دبس رمان ملح وبهار ملاحظه انا لحمي بجيبها مفرومي ناعم متل هبرة عشان تفرد معي عاعجين منعجن عجين منتركها ترتاح ربع ساعه وبعدين منفردها ومنمد لحمي عليها ممنسويها اول شي عامقلاة عشان عجين ياخد لون من تحت وبعدين مننقلهم عاصينية فرن ومنكون مشغلين من فوق منحطون دقايق عابين ماتستوي لحمي من فوق وهي طبعا طبقه رقيقه رح تستوي بسرعه ومنكون محضرين صينيه مغطاي بكيس ومنحط فيها صفيحه لتستوي وعابين ماتخلصي وطبي مطبخك وجلياتك بكونو طريو منفتح كيس عليون منستنا ليتهو ومنعبيون بصحونون وصحه وهنا kzread.info/dash/bejne/oKigk6mteJXYhcY.html فيديو اللحم بعجين الحلبي بدون خميره من شيخ الكار

الله يعطيكي العافية ياخالة خالة بدي طريقة الكبة السقاقية طلع الاشعار عندي بس مافتح الفيديو خليلي قلبك نزلينا هوي او عطيني الرابط

تسلم ايدك ست دلال أستاذة الرجاء رائيك الواضح في الاجازة الى حلب بداعي الشوق إلى حلب الغالية وبعتزر منك لو كأني سؤالي محرج كم تكلف نزلة الفندق الجيد مع الاعتزار مرة أخرى

تسلم ايديكي يارب ويجزيكي الخير 🌷

يعطيكي العافية ، منحط ملعقة صغيرة شومر و ملعقة صغيرة يانسون كمان ؟؟؟

ماشاءالله يويليييي شو وضع الحامل ومشتهيتا😭😭😭

@user-xj3lc4xy5j

2 жыл бұрын

اي والله فرط ريقي 😅

@mummy5949

2 жыл бұрын

حبيبتى اعمليها بفليفله حلوه

@hahlhalabg3462

2 жыл бұрын

الله يعينكم

ست دلال بعد ازنك ازا في مجال بدنا فيديو عن طريقة الكباب من شي مطعم

@DalalHenawi

2 жыл бұрын

عاملتو عمري في البيت بطريقة ابن صنعه بشهي وقلت الملاحظات ومع ذلك راح صورلكم مشاوي حلبيه kzread.info/dash/bejne/k3V4tsijp72whKw.html هدا رابط فيديو فيه جميع خلطات المشاوي الدجاج المشوي على الفحم المكونات ملعقه كبيره توم مهروس ثلاث ملاعق كبار من اللبن ملعقه من دبس البندوره ربع ملعقةٍ من الفلفل الأسود. والأفضل بهار حلبي ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمون المطحون. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ كاري ملح طعامٍ حسب الرغبة. طريقة التحضير تقطيع الدجاج إلى أربع قطعٍ مع الاحتفاظ بالجلد عليها. غسل الدجاج بالماء والملح والليمون الحامض. عمل بعض الفتحات الصغيرة في الجلد ومن داخل الدجاجة أيضاً. تحضير التتبيلة من خلال وضع الثوم والبصل والبندورة واللبن الزبادي والكتشاب في وعاء. رش المكونات السابقة بالفلفل الأسود والكاري والكمون وبهارات الدجاج والزعتر. تقليب المكونات مع بعضها بشكلٍ جيد. سكب الصويا صوص وتقليبها جيداً. وضع التتبيلة في فتحات الدجاج وتغطية الدجاجة بشكلٍ كامل. وضع الدجاج في كيسٍ لحفظ الطعام وإدخالها إلى الثلاجة لما يقارب الثلاث ساعات. ترتيب قطع الدجاج على الشواية ثم وضعها على الفحم المشتعل وتقليبها لتنضج ثم تقديمها في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم وتؤكل ساخنة. اللحم المشوي على الفحم المكونات كيلو من لحم الغنم المقطع إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم. ست حبات بندورةٍ مقطعةٍ إلى أرباع. ست بصلاتٍ مقطعةٍ إلى أرباع. ربع كأسٍ من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من الخل. ملح طعامٍ حسب الرغبة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البهارات المشكلة. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بهارات المشاوي. طريقة التحضير خلط الزيت والتوابل والخل في وعاءٍ وإضافة مكعبات اللحم ووضعها في الثلاجة ليتم نقعها لما يقارب الساعتين. إخراج اللحم من الثلاجة قبل ساعة من شويه. شك مكعبات اللحم على أسياخٍ خشبيةٍ وحديديةٍ ومعها قطع البصل والبندورة. شوي اللحم مع الحرص على تقليب الأسياخ من وقتٍ لآخر حتى تنضج تماماً هي والخضار من كل

زعتر أخضر خالتو دلال ولا شو؟واذا حطينا زيت زيتون بس مو بصير

يعطيكون العافية وان شاء الله رح نحربها بس ماحط ملح للعجينة ؟

@DalalHenawi

2 жыл бұрын

إذا الطحين زيرو وجيد لاتضعو قال المعلم واذا عادي ملعقه صغيره للكيلو عمري ياهلا

@Faddryyhvhj

2 жыл бұрын

@@DalalHenawi خليلي قلبك ياخالة دلال انسانة راقية ومتواضعة واكابر فوق الوصف

مقادير العحينة=كيلو طحين +١٠٠غرام زيت+٣٠٠غرام ماء+١٠٠غرام سكر+ظرفين خميرة+ظرف بكنبج بودر+بيضة

@refedreem1473

2 жыл бұрын

كني ماحط ملح

بتوقع هي العجينة بتظبط للبيتزا ايضا

ياما عملنا عندو وقت كنا ساكنين بالزبديه

يسلم ايديكي يارب

خالية دلال ما جاوبتني بخصوص اسم قطرونه بل جزائر

تسلم الايادي

ظرف البيكن بودر كم غرام؟ ظرف الخميرة كم غرام؟

ليش ما حطلا بصل

👍👍👍💖💖🌹🌹

👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹

تسلم ألايادي ياااارب شي بشهي كتبوو المقادير بصندووق الووصف👍👍⚘⚘

ادعولي انجح واجيب درجة الثانويه العامه من بعد اذنكم

يا أمهات في قناة بتعلم اللغة العربية للأطفال اسمها قناة حكايات الجدة مرجانة ،والله أولادكم حيستفيدوا منها كتير ،ابني كتير استفاد٠٠

حجي ماحطيت بالتبلة بصل🙃🤗

خالتو ممكن تثبتيلي تعليقي

ست دلال لو سمحتي المحل بأي بلد الله يباركلك ويباركله

@user-hu2ci8gm1i

2 жыл бұрын

سوريا حلب

@DalalHenawi

2 жыл бұрын

بسوريا عمري بحلب مخبز بلمشهد

المعلم قال درجة الحرارة للفرن من 70 الى 75 يعني بفرن البيت اذا هيك الحراره بكون بارد الفرن وبطلع القرص يابس شو رايك دلال خانم مشكوره سلفا

@user-mx5cw9ib9w

2 жыл бұрын

درجة حرارة الفرن فوق 100 لانه بالـ99تبخر الماء

كتبولي لمقادير امانه

@turkiye-me2py

2 жыл бұрын

كتبت مقدار العجينة فوق

البصل بيكون مقلي بالزيت او بدون قلي ممكن جواب ؟

@DalalHenawi

2 жыл бұрын

دبلي البصل عمري بنصف كوب زيت وبعدين ضعي المكونات ملعقة دبس بندوره ودبس فليفله وطفي النار وضعي يرشة يانسون وشمرا وكزبره وكمون ودبس رمان وملح بتطلع بتجنن وملعقة زعتر حلبي بتعطي طعم منيز جربوها

@homealhammami3642

2 жыл бұрын

عفوا الزعتر قصدك تبع زيت وزعتر ولا زعتر الاخضر الاوريغانو؟

@DalalHenawi

2 жыл бұрын

@@homealhammami3642 لالا الزعتر الحلبي اللي مناكلو زيت وزعتر جربو وشرفو بجنن طعمه بلمحمره

وزن الخميرة والبكنغ بودر لو سمحت؟

@DalalHenawi

Жыл бұрын

المقادير للعجينه للكيلو طحين زيرو طحين الأفران الخاص بلخبز 300 غرام ماء دافي 100 غرام سكر 100 غرام زيت بيضه ظرفين خميره =ملعقه ونص كبار ظرف بيكنغ باودر ملعقة ملح دائماً بنهاية العجن نضع قليل من مقدار الزيت ونتعم العجينه ثم نغطيها ونريحها مقادير المحمره حبتين بصل فرم ناعم ملعقة دبس بندوره 4ملاعق دبس فليفله ملاعق المنكهات صغار سمسم حبة بركه يانسون شمرا كزبره كمون ملح دبس رمان حسب الذوق وحتى ممكن ملعقة زعتر حلبي نضع بتعطي طعم مميز

@prettyh1968

Жыл бұрын

@@DalalHenawi لو سمحت الخميرة والبكنغ بودر بدي اياهن بالغرام لأن أحجام الأظرف بتختلف

ياريت يا مدام دلال تكتبي المقادير بالمعلقة لاني مو كل الناس عندا ميزان وتعير الغرامات يعني 100غرام سكر كم معلقة بيطلعوا والماء كم كاسة ياريت تردي عليي ضروري ضروري

@intikamintikam7568

2 жыл бұрын

٧ ملاعق طعام كبيرة او 20 ملعقة طعام صغيرة

١٠٠ غ كم ملعقة طعام بتساوي

@DalalHenawi

2 жыл бұрын

كل 15 غرام بتكون ملعقه كبيره

هذا فطاير ولاخبز الخبز ماينحطلو بيضه والخميره لازم تكون قليله ومن الليل لانه ضاره الخميره

@DalalHenawi

2 жыл бұрын

عجينة فطاير عم نعرض سر نجاح عجينة خبز المحمره هيك تحضرت رالنتيجه خيال

@DalalHenawi

2 жыл бұрын

تصلح للفطاير والمناقيش وحاى للمعروك فقط منزيد نسبة السكر

والحشوة مابدا بصلة؟

@DalalHenawi

2 жыл бұрын

بدها وضروري في مقطع انقطش كتبت الوصفه مفصله خبزالمحمره من شيخ الكارأبوسليم خوجه سرلونهاوطراوة عجينتهادلال حناوي kzread.info/dash/bejne/o6es2K1-g87UftI.html المقادير للعجينه للكيلو طحين زيرو طحين الأفران الخلص بلخبز 300 غرام ماء دافي 100 غرام سكر 100 غرام زيت بيضه ظرفين خميره =ملعقه ونص كبار ظرف بيكنغ باودر ملعقة ملح مقادير المحمره نصف كوب زيت نباتي حبتين بصل فرم ناعم ملعقة دبس بندوره 4ملاعق دبس فليفله ملاعق المنكهات صغار سمسم حبة بركه يانسون شمرا كزبره كمون ملح دبس رمان حسب الدوق ملعقتين زيت زيتون لتعديل الطعم خبزبيتزا مناقيش لجميع أنواع المعجنات kzread.info/dash/bejne/noWksdCdZLmem84.html kzread.info/dash/bejne/eoOCmJh8fJvagag.html بيتزا ايطاليه حقيقيه أصليه شيف روعه

@yosefalrawi4896

2 жыл бұрын

البصلة تكون مقلية بالزيت او بدون قلي ؟

@turkiye-me2py

2 жыл бұрын

بتقلبيا بزيت لتدبل وحطيا فوق الخلطة..مشان ماتضل نية بعد الخبز

@yosefalrawi4896

2 жыл бұрын

@@turkiye-me2py تسلمين 🌹 ع الجواب

@turkiye-me2py

2 жыл бұрын

@@yosefalrawi4896 هلا وغلا👍⚘

الله يعطيكي العافية والقوة خالة دلال ياست الكل وأمنا كلنا عم تتعبي بقناتك الله ييسرلك النجاح المبهر فيها بتستاهلي قناة فيها فائدة بكلشي فيها معليش خالة اطلب منك طلب انو تقوليلي كيف بتقضي وقتك من ناحية العبادات تنصحيني بنظام معين بعتبرك امي انا الله يتولى قناتك بالنجاح والتوفيق

@DalalHenawi

2 жыл бұрын

هلا وغلا وعليكم السلام حبيبة قلبي التكليف بالوسع. إذن "لا يكلف الله نفسا إلا وسعها" أي أن الحق لا يكلف النفس إلا بتكليف تكون فيه طاقتها أوسع من التكليف، كل الحق كل مسلم بالصلاة خمسة فروض كل يوم، وتملأ أوقاتها بالصلاة وكان من الممكن أن تكون عشرة، بدليل أن هناك أناساً تتطوع وهو سبحانه كلف كل مسلم بالصوم شهراً، ألا يوجد من يصوم ثلاثة أشهر؟ ومثل هذا في الزكاة؛ فهناك من كان يخرج عن ماله كله لله، ولا يقتصر على ما يجب عليه من زكاة. إذن فهذا في الوسع، ومن الممكن أن تزيد، إذن فالأشياء ثلاثة: شيء لا يدخل في القدرة فلا تكليف به، شيء يدخل في القدرة بشيء من التعب، وشيء في الوسع، والحق حين كلف، كلف ما في الوسع. ومادام كلف ما في الوسع فإن تطوعت أنت بأمر زائد فهذا موضوع آخر "فمن تطوع خيراً فهو خير له" مادمت تتطوع من جنس ما فرض.

ست دلال هاي كل عمرها اسمها المحمرة الديرية و من آلاف السنين , و لا كان حدى بسورية ولا غيرها يعرفها الا عن طريق الديرية , بقى شو هو تكبر او نكران او ؟؟؟؟ لحتى يصير اسمها رغفان محمرة و ناس تكتب مناقيش او فطاير و غيرها

@DalalHenawi

Жыл бұрын

هلا وغلا حبيبة قلبي بحترم رأيك ولكن دائماً بقول الوصفه التذوق للطعم الأطيب ليس له هويه المهم نعملها بحب ونعلمها وننشرها وميعاذ الله يكون نكران فتحت عيوني وأهل حلب بموسم الفليفله نمونها واسمها دبس فليفله ونخزن كتير ومنعمل وصفات كتيره ياعمري وأمي كانت تعمل المحمره كمقبلات بدون عجين وكبه نيه وكبه بزيت بمحمره وخبز بدبس فليفله وحتى للسهوله ندهنها على رغيف الخبز وناكلها ياعمري نحنا أشقاء أكلاتنا متشابهه ولكن الأسماء مختلفه وخاله دلال ليست ناكره لجميل !؟وقت بتعلم أي وصفه من أي بلد بذكر كم مره ذكرت الباميه والمحشي الديري وكيف تعلمتهم ولو خلينا متسامحين ونهتم لصلب الموضوع وليس لقشوره نورتي وبتشرف بوجودك الطيب

مافي كفوف ابدا

فيديوهاتك طويله

@DalalHenawi

8 күн бұрын

تابعي الجديد هدا بث مباشر بلفرن بمكان المحل المفروض انقله بمصداقيه بعتذر