No video

خبز الحالي ....الخبز الحالي

الخبز الحالي..
المقادير....
‏ ‏‏واحد كوب دقيق بر اسمر واثنين كوب دقيق أبيض + نص كوب زيت طبخ او سمن + ملعقة طعام ملح وممكن نضيف ملعقة سكر ‏و٢كوب ماء
الطريقة ...
نخلط نخلط المواد الجافة ثم نضيف عليها المواد السائلة ثم نعجنها مع بعض حتى نحصل على عجينة متماسكة يسهل تشكيلها ونتركها ترتاح نص ساعة ثم نبدأ نقطعها ‏قطع متوسطة ثم ‏نبدأ بيفرد قطع العجين ونجعلها على شكل شبه دائري ثم ندهن سطحها حليب سائل او زبادي او لبن حتى يعطيها لون تحمير جميل ‏ثم نخبزها في الفرن التنور (ميفا)حتى يحمر وجهها وتستوي ثم نقدمها مع شاهي بالنعناع ممكن تكون وجبة عشاء او فطور وبالعافية علينا وعليكم (صولا)🌹
#مصبع#تصابيع#المصبع#مصبعه#المعصوبه#معصوبه#فطير#الفطير#جريش#الجريش#جريش_باللحم#جريش_بالدجاج#عريكه#العريكه_الجنوبيه#عريكه_جنوبيه#خبز_جنوبي#الخبز_الجنوبي#خبز_الميفا#عصيده#عصيده_بالتمر#عصيدة_تمر#سليق_لحم#السليق#السليق_الطائفي#سليق_بالدجاج#الرز_السليق#مندي#مندي_الضغط_مضبي#المضبي#مشغوثه#المشغوثه#عيش#العيش_باللبن#مبثوث#المبثوث#بثيثه#البثيثه#شعبيات#طبخ_شعبي#كرك#الكرك#مصابيب#المصابيب#
فته#الفته_بالتمر#فتة_التمر#فتيت#الفتيت#الفتيته#فتيته#الفريك#الفريكه#الفريكة#المفروكه#فريك_التمر#مفروكة_التمر#فريك#الحنيني#حنيني#عريكة#عريك
حلى_سهل#حلى_قهوه#حلى_قهوة#حلى_سريع#طبخات_سهله#طبخات_سريعه#طبخ_سهل#طبخ_سريع#حلى_بارد#حلى#اسهل_حلى#اسهل_طبخه#سليق_لحم#السليق#السليق_الطائفي#مصابيب#المصابيب#حنيني#الحنيني#الخبزه_الجنوبيه#الخبز_الجنوبي_خبز_الجنوب#القشد#القشد_الملكي#القشده#الرضيفه#رضيفه#الرضيف#الخلاصه#خلاص#خبز_القرصان#الخبز_الحالي

Пікірлер: 74

  • @Fatima-v8z
    @Fatima-v8zАй бұрын

    روعه

  • @user-mv6ce6cp7s
    @user-mv6ce6cp7s10 ай бұрын

    سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة وزنة وزنة عرشه ومداد كلماته

  • @mrssabah1
    @mrssabah13 жыл бұрын

    الله يسلم ايدينك .ويجعله بالعافيه علي قلوبكم🙏🙏🌷 الله يسعدك يا صولا كثري لنا من خبز الجنوب بكل انواعها .والاكل الطيب اللي يغنينا عن طلبات واكل المطاعم. الله يبارك فيك ويحميك🌷🙏🌷

  • @Mmmwww-tz6cw
    @Mmmwww-tz6cw3 жыл бұрын

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @user-mv6ce6cp7s
    @user-mv6ce6cp7s10 ай бұрын

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم واتوب إليه

  • @ghadhalqahtni4228
    @ghadhalqahtni4228 Жыл бұрын

    الله يسعدك ويرزقك اول وحده اشوفها تعطي المعلومه كامله واستفدت كثيييييير

  • @user-it5os1ym7w
    @user-it5os1ym7w11 ай бұрын

    وفقك الله ماشاء الله تبارك الله

  • @omfatoom9962
    @omfatoom99623 жыл бұрын

    الف هنا وعافيه تسلم الايادي 😍🥰❤️😘🌹👌

  • @fatma-fp5bn
    @fatma-fp5bn Жыл бұрын

    الله يسعدك صولا مبدعه دائما وتستحقين المتابعه ❤

  • @reemsaeed6700
    @reemsaeed67002 ай бұрын

    تسم يدينك ياقمر .. ممكن طريقة خبز العادي اللي بالخميره

  • @user-jy6zp9sv8c
    @user-jy6zp9sv8c3 жыл бұрын

    ماشاء الله تبارك الله الله لايضرك كنت بقول ودي انك تورينا الخبز من الخلف بعد ماينتهي المقطع ولكن الصبر طيب ماقصرتي جبتي المطلوب في آخر شيء .... وفقك الله استفدنا منك كثير ...

  • @MM-ym3jr
    @MM-ym3jr3 жыл бұрын

    حفظك الله

  • @aayy1697
    @aayy16972 жыл бұрын

    ماشاء الله عليك قمه الثقه والثقل في شغلك وكلامك حفظك الله من كل شر متابعين سنايك

  • @dafrahahmad4601
    @dafrahahmad46012 жыл бұрын

    الله يبارك فيك ويسعدك مشاءالله ع الشغل الراقي

  • @user-wt2qb1et2s
    @user-wt2qb1et2s3 жыл бұрын

    سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر تساقط الذنوب كما تتساقط أوراق الشجر

  • @fadumaali5361
    @fadumaali53612 жыл бұрын

    Masha allaah

  • @noramohamed3355
    @noramohamed3355 Жыл бұрын

    تسلم الايادي ويعطيك العافيه 🍇

  • @heza635
    @heza6352 жыл бұрын

    مشاءالله تبارك الله

  • @noramohamed3355
    @noramohamed3355 Жыл бұрын

    ينفع اسويه با الفرن

  • @user-zj8kg3ry4f
    @user-zj8kg3ry4f3 жыл бұрын

    تسلم الايادي عالتوضيح 👍

  • @amerahprnses4930
    @amerahprnses49303 жыл бұрын

    اخيرا ياملكه الابداع 💫🎉🎊🎁🎉🎊🎁مبروووووك عليك القناة 💌💌ونبغى تنزلي بقيه الوصفات اللي تعلمناها منك 🍤🍙🥟🌮🍟🍔🥙🍕🥩اتابعك من ست سنوات تقريبا مرجعي للوصفات اللي تجمل دائما صولا 💐

  • @solla_g

    @solla_g

    3 жыл бұрын

    يبارك بعمرك ياعسل💐💐

  • @abeeralzhrani1778
    @abeeralzhrani17783 жыл бұрын

    الله يسعدك والله بطله

  • @user-cv4pr5tb7c
    @user-cv4pr5tb7c3 жыл бұрын

    تسلم ايدنك

  • @user-fh6qf8gi2k
    @user-fh6qf8gi2k3 жыл бұрын

    جزاك الله خير 👍👍👍👍👍🇸🇦

  • @user-kf2kf5kg5v
    @user-kf2kf5kg5v3 жыл бұрын

    بيض الله وجهك وكثر من امثالك بنت اصول اول ماسمعت الصوت احسب انها هند القحطاني

  • @rhm4757

    @rhm4757

    Жыл бұрын

    لا بسم الله عليها من هند هذيك الي الله يعافينا جميعا من ما بلاه ويجملنا بالستر ورضاه

  • @samira3siri
    @samira3siri Жыл бұрын

    الله يعطيش العافية ما قصرتي رأيي ان خبز الميفا بكل انواعه الخمير والحالي والمغمى محد يعرف له الا العسارية اهل السراة فقط ، البقية يجتهدون الله يوفقهم

  • @user-mo2bt1vn3m

    @user-mo2bt1vn3m

    Жыл бұрын

    بالله🤣

  • @user-uh8jc3yt2u
    @user-uh8jc3yt2u3 жыл бұрын

    الله يوفقك دنيا وأهره

  • @user-bj6up4cl8t
    @user-bj6up4cl8t3 жыл бұрын

    مبدعه ووصفات رائعه الله يرزقك

  • @fatma-alomari3994
    @fatma-alomari39943 жыл бұрын

    الله يسعدك .. شرحك 👍🏼

  • @user-ns6cl3mf3p
    @user-ns6cl3mf3p2 жыл бұрын

    اش نوع الدقيق البر اللي استخدمتيه ابغاه بالإسم ويعطيك ألف عافيه

  • @noramohamed3355
    @noramohamed33554 ай бұрын

    اقدر اسويه داخل الفرن

  • @user-nw9sw6bf3x
    @user-nw9sw6bf3x2 жыл бұрын

    انا اضيف بيض وشوي فانلا وسمسم ع الوجهه👍👍👍

  • @d.a27yosf36
    @d.a27yosf362 жыл бұрын

    لو سمحت ممكن تسوين خبز شعير اللي يخبزونه في الميفا حق منطقة عسير

  • @hessaali8166
    @hessaali81662 жыл бұрын

    تنفع فرن عادي او خبازة المطورة الحمراء حق السيف

  • @user-to6vk3zm4u

    @user-to6vk3zm4u

    Жыл бұрын

    ينفع في الفرن العادي ويطلع خيال وخاصه اذا فيه صاج المعدن الثقيل

  • @MM-vy2db
    @MM-vy2db9 ай бұрын

    هل اقدر احشيه جبن

  • @AA-ph8nl
    @AA-ph8nl3 жыл бұрын

    الله يسعدك ينفع اسويه بدقيق الكويت بس

  • @user-qo9cr2sn3p
    @user-qo9cr2sn3p2 жыл бұрын

    مشاءالله تبارك الله الله يحفظك من كل شر وش اسم حسابك الاستقرام

  • @aaasa129
    @aaasa1293 жыл бұрын

    وش افضل مطاحن الدقيق في الجنوب

  • @passoflight582
    @passoflight5823 жыл бұрын

    ليه اسمه الخبز الحالي ويصلح بس بر يعطيتس العافية شغل جميل والله بس لو كله بر افود والزيت لو سمن حيواني او زيت زيتون افود زيوت الطبخ كلها مهدرجة وضاره والسمن النباتي بعد ما يصلح اان اصله زيوت مهدرجة ومتحمله ارجو تقبل ملاحظتي واتمنى التوفيق للقناة والاستمرار

  • @user-nw9sw6bf3x
    @user-nw9sw6bf3x2 жыл бұрын

    واحيانا اضيف مع العجينه ملعقه صغيره بكنج باودر وملعقه صغيره خميره واسخف الخبز يجي بسكوت ام شي مااغطيه

  • @zkimohammed621

    @zkimohammed621

    Жыл бұрын

    كيف ما تغطينه

  • @shoommeshoomme3876
    @shoommeshoomme38763 жыл бұрын

    كيف اسمه خبز حالي وماعليه سكر؟ اساس الخبز الحالي السكر

  • @ahlamali5090

    @ahlamali5090

    2 жыл бұрын

    لا مو ضروري هو اسمه حالي يعني في نفس الوقت يعجن ويخبز

  • @user-sd7jj5jq7q
    @user-sd7jj5jq7q3 жыл бұрын

    اللي ماعنده ميفا ممكن في الفرن

  • @hessaali8166
    @hessaali81662 жыл бұрын

    وين يوجد الفرن انا بالرياض💕

  • @user-ln5uv2de6u
    @user-ln5uv2de6u3 жыл бұрын

    يعطيك الف عافيه بس بسالك ينفع ف الفرن من جوه

  • @Kiil890-g7t

    @Kiil890-g7t

    2 жыл бұрын

    ينفع

  • @user-vu9rf8cu3m
    @user-vu9rf8cu3m3 жыл бұрын

    بالنسبه للسمن لو بحطه بدال الزيت هل سمن المراعي او فارم سنفع؟

  • @Hanan_95

    @Hanan_95

    2 жыл бұрын

    ايوه ينفع

  • @ahlamali5090
    @ahlamali50902 жыл бұрын

    الدقيق الأبيض؟هو الأبيض البودرة ولا دقيق دبي؟؟

  • @user-wd3es2ft5e
    @user-wd3es2ft5e2 жыл бұрын

    لو سمحت حبيبتي عندي هذا التنور الغاز لكن صار يمسك الخبز ولا يفكه وجربت كل طريقه احميته 10دقايق وبعدها خبزت وماش مسكه 😬واحميته ربع ساعه وخبزت بعدها وماش مسكه 😢ولا فاد مدري ايش الحل لازم يمسكه من الجزء العلوي مدري ليييش ؟؟ مع انه جديد وتيفال ولا قد سويت فيه الا 4مراات وكرهته لانه صار يشوه لي القزرصان لانه مايفكه اذا جيت اشيلها ويصير القرص يتقطع عليه اذاشلته ارجوك تردي عليه

  • @muhammad3295

    @muhammad3295

    2 жыл бұрын

    اي والله نفس المشكله عندي

  • @rosem.a.a4239

    @rosem.a.a4239

    2 жыл бұрын

    شوفي حميه على نار وسط الشعلتين وطفي اللي جوا وامسحكي التنور زين بنمنشفه مخصصه تصير له لازم تمسحينه داير مادار مكان ماراح تخبزين ثم وانتي تقرصين الخبز حطي شوية مويه في الصحن ومدي العجينه داخل التنور واذا خلصتي ولعيى الشعله اللي جوا على خفيف جدا علشان يستوي ببطء طبعا انتي لاتضغطين عليه بقوة مديه عادي وثبتيه خفيف مو تضغطين على القرص اذا تحمر بيبدأ ينفك بسهوله وتفكينه بسكين طويله طبعا اول المرات ممكن يمسك لنو التنور مقد تعود على الخبز ولازم تصيرين تخبزين يوميا علشان يتعود على مكان الخبز ويصير ينفك بسهوله حتى ملمسه يتغير وراح يضبط معك اهم شي امسحي بمنشفه بعد ماتحمينه وخليك حوله تراقبينه لانو مايطول يستوي بسرعه والافضل انك تتعلمين الخبز من محترفه اذا من قرايبك او معرفه او شوفي ممكن تلقين مقاطع في اليوتيوب بطريقة عمليه تشوفينه انا كذا تعلمته او راقبي الحريم اللي يخبزون بالممشى وبالتوفيق

  • @rosem.a.a4239

    @rosem.a.a4239

    2 жыл бұрын

    @@muhammad3295 لانو لسه جديد التنور ماتعود على الخبز

  • @user-wd3es2ft5e

    @user-wd3es2ft5e

    2 жыл бұрын

    @@rosem.a.a4239 شكرا ع الرد حبيبتي والله كل الطرق اللي قلتِ عليها اسويها وانا بنت الجنوب اصلا اعرف للتنور بجميع انواعه سواء حق الجمر او حق الغاز او غيره وعندي خبره الحمد لله لكن مدري ليش هذا كذا صار يمسك الخبز ولا ينشال منه لازم يتشوه لمن اقشطه (اشيله )من الموسم اللي هو التنور هذا عندي واحد قديم يهبل لكن ماهو تيفال وقلت اجرب التيفال وياحسافة اني شريته كان اول مااشتريته فناان مرتين ثلاث كذا يضبط الخبز وينشال بكل سهوله لكن بعدها صار ينرفني بتقطيع الخبز وتشوييه علي حق امي وحق خواتي اخبز فيها ويخبزون وكلها ممتازه ماشاء الله اما حقي مدري ايش فيه😬 مع انه تيفال وغالي والله ماهو رخيص لكن الله يعوضني خير 😞 مدري

  • @fofoali4855

    @fofoali4855

    2 жыл бұрын

    إذا حمي ١٠دقايق حطي نقطتين زيت في منشفه صغيره اللي تمسحين فيها التنور وبعدها اخبزي.وسوي هذي الطريقه كل مره وماراح يلصق.لكن لاتكثرين كمية الزيت عشان لايطيح

  • @user-tm6jl8sx8r
    @user-tm6jl8sx8r2 жыл бұрын

    محروق الخبز ؟

  • @hhhhhhhh88815
    @hhhhhhhh888153 жыл бұрын

    طيب عادي ف فرن غاز😬😬

  • @solla_g

    @solla_g

    3 жыл бұрын

    ايه عادي يجي

  • @sharsaad9478
    @sharsaad94782 жыл бұрын

    مسااا الخير انا من متابعينك في الاستقرام استقرامك انحذف من عندي الله يرزقك العافيه دنيا وآخره اعطيني او الي يقلي عليه ومشكورين

  • @user-ep3kw1hw4z
    @user-ep3kw1hw4z3 жыл бұрын

    Дрожа дабавит Нада без этава ни как

  • @khadijahalwabel7840
    @khadijahalwabel78402 жыл бұрын

    طيب كيف خبزتي وبعدين ولعتي التنور.... كيف؟لابد تولعين قبل ليحمى...ثم تخبزين وضحي لنا هالنقطه...شفتك بالفيديون ولعتي بعد ماخبزتي مايصلح. كيف.

  • @Kiil890-g7t

    @Kiil890-g7t

    2 жыл бұрын

    لا هي اصلا مولعة من الخلف من قبل تخبز ب ١٠ دقائق وبعدين ولعت من الداخل بعد ماخبزت

  • @user-to6vk3zm4u

    @user-to6vk3zm4u

    Жыл бұрын

    هي طفت النار من الوسط بس بعد ماحمي التنور

  • @maxshalabi6605
    @maxshalabi66053 жыл бұрын

    تنوريمني

  • @user-me5ld9te5n
    @user-me5ld9te5n2 жыл бұрын

    شغل لا بأس به لو إنك تركتي الزيت ولا عجنتيه مع العجينه كان حطيتي بدل الزيت زبده أو زيت زيتون

  • @user-zd6uj5ff4s
    @user-zd6uj5ff4s Жыл бұрын

    ينفع بالموقد العادي الغاز

Келесі