ส่วนผสมไก่ทอดหาดใหญ่ น่องไก่ติดสะโพก 1 กิโลกรัม เม็ดผักชี ½ ช้อนโต๊ะ พริกไทยขาว ½ ช้อนโต๊ะ ยี่หร่า 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ผงปรุงรส 1 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 5-7 กลีบ หอมแดงตามชอบ น้ำเย็น

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ขอบคุณมากๆนะครับ

ผมเคยดูคุณเป้...กุ๊กขี้เมาทำ ใช้ผงกะหรี่อินเดียผสมกับผงขมิ้น ผสมกับแป้งอเนกประสงค์หมักไก่และซิล 15 นาที และเอามาชุบแป้งทอดครับคุณโอ่ง

@Lewandof_ski

2 ай бұрын

โหหห เเดี๋ยวผมลองมั้ง

ข้าวเหนียว+ไก่ทอด..ที่จริงใจ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ขอบคุณมากๆนะครับ

เมนูถัดไป ไก่ย่างเกลือ เป็ดย่างเกลือ ฝีมือจริงๆ น่ากิน ดูก่อนนอนคือทรมานนนนนนนน

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ขอบคุณากๆนะคตรับ เดี๋ยวจัดให้ครับ

แค่เห็นปกคลิปก็น่ากินและครับ ทำอาหารอะไรออกมาสีสันสวยงามน่ากินตลอดพี่โอ่ง

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ขอลคุณมากๆนะครับ แต่มันอร่อยมากๆจริงๆ

หิวเลย

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ข้าวเหนียวต้องมาแล้ว

นี่เพิ่งกินข้าวมา เห็นแล้วหิวอีกรอบเลยคราฟ

@Lewandof_ski

3 ай бұрын

55555+ กินอีกครับ

น่ากินครับดูตอนดึกด้วย ทำร้าายกันชัดๆ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

5555+ ขอบคุณมากๆนะครับ

โอ๊ววววว EP.ที่รอคอยวันหยุดนี้จะเอาสูตรนี้ไปทำกินกันทั้งบ้านเลย ชอบๆๆๆๆ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

จัดไปครับ ขอบคุณมากๆนะครับ

ดูแล้วหิวววววววว😂😂😂

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

เช้านี้ต้องจัดแล้ว

ชอบครับ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ขอบคุณมากๆนะครับ

น่าทานเหมือนเคย จะทำตามค่ะ 😊

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

จัดไปครับ ขอบคุถณมากๆนะครับ

น่ากินมากค่าาา❤

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ขอบคุณมากๆนะครับ

น่ากินมากเชฟโอ่ง

@Lewandof_ski

3 ай бұрын

อรอ่ยมากกกกก

❤ตาแซ่บคักจ้า❤

@Lewandof_ski

3 ай бұрын

แว่บอีหลี

น่ากินมากครับ

@Lewandof_ski

3 ай бұрын

อร่อยมากๆด้วย

น่าทานมากเลยค่ะ ข้าวเหนียวร้อนๆซักหน่อย😊😊😊

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ส้มตำนัวๆ

พี่โอ่งน่ารักๆ แบบนี้เสมอๆ นะ ดารารอล่ะ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

5555+ โอเคครับ ขอบคุณมากๆนะครับ

น่ากินมากครับ เคยกินแต่ชิ้นเล็กๆ แต่หอมสุด ไก่ทอดหาดใหญ่ถ้าอร่อยจริง ไม่ต้องมีน้ำจิ้มเลยครับ

@Lewandof_ski

2 ай бұрын

ขอบคุณมากๆนะครับ

ผมชอบคุณ​ทำกับข้าวและผชอบ​คุณ​เป็นนักดนตรี.. ซึ่ง​ผมทำไม่ได้อย่างคุณ.. เอาใจช่วยสุดตีนครับ...

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ขอบคุณมากๆนะครับพี่

N' K น่าร้ากกกก vs. ไก่ทอดน่ากินนนนน

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

อร่อยนะ ไม่ต้องกินน้ำจิ้มเลย

ขอขอบคุณ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ขอบคุณมากๆนะครับ

ไม่ใช่แค่คุณเคที่น้ำลายไหล ทางนี้ก็น้ำลายไหลค่าาาาาาา

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

555+ ต้องจัดไก่ทอดแล้วครับ

มาหาดูเอาสูตรอีกแว้วค่ัะ

@Lewandof_ski

2 ай бұрын

จัดไปครับ ขอบคุณมากๆนะครับ

คุณยายดูไป พูดไป น่ากิน อยากกิน จนต้องสั่งมาให้กินตามโอ่งอ่ะ😂😂😂

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

เดี๋ยวซื้อไปฝากยาย

ไก่ทอดน่าทานมากพี่โอ่ง #ปกติพี่โอ่งลงคริปวันไหนบ้างครับรอๆครับ

พี่โอ่งต้องไปกับจารย์อีฟ จารย์อ้น เพราะช่องแก่เคยทำคลิปไปกินต้นตำรับไก่ทอดหาดใหญ่แท้ๆ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ต้นตำหรับสรุปคือร้านไหน 555+

* พี่ขวัญซื้อมาฝากจากหาดใหญ่ ข้าวเหนียวใหม่ให้โดยเท่เสน่หา ไก่ทอดด้วยร้อนร้อนตอนซื้อมา ปรารถนาซื้อให้ถูกใจเรียม

@Lewandof_ski

2 ай бұрын

ไหนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนนน

น่องติดสะโพก กดหนังก่อนถ้าทอดดีๆต้องกินที่หนังก่อนกลอมกล่อม คอคือส่วนที่คนไม่ทราบว่าคอที่มีหนังหนาๆทอดกรอบนุ่มใน คือสุดยอดถ้าปรุงเข้ารสน้ำจิ้มไม่ต้องเลย ข้าวเหนียวต้องนึ้งนิ่มๆนิด ผมชอบข้าวเหนียวทุ่งกุลา มากกว่าเขี้ยวงูเชียงรายอะ คือชอบเวบามันนึ้งพอดีๆมันจะนิ่มแต่ไม่ติดกัน 😊😋 หิวอะ เชพโอ่งอนาคตต้อวมีสิงค้าขายด้วยแล้วนะครับในช่อง อะไรที่เกี่ยวกับอาหารการกิน อีกช่องทางของการตกแต่งบ้านในอนาคต 😂 ขอให้สุขภาพกลับมาเต็มร้อยนะครับ มนุษย์บางทีไม่สามารถป่วยได้นาน เพราะภาระอะไรก็ตามที่มี แต่อย่าฝืนกับเรื่องสุขภาพนะครับร่างการเรา(ผมด้วย)เกินลิมิตมาตราฐานแฟชั่นวีคไปเยอะ มีลมหายใจสุขภาพดีพอประมาณก็พอใจแล้วครับ รักษาชีวิตและสุขภาพนะครับ 😊

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

จริงครับเรื่องหนังไก่ 555+ ขอบคุณมากๆนะครับเรื่องสุภาพเดี่ยวผมจะค่อยๆดูแลไปครับ

หาดใหญ่ชอบใส่เม็ดผักชีนะครับเท่าที่เคยเห็น แต่นี้ก็น่ากินแหละครับ❤😊❤😊

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ผมน่าจะลืมครับ ลืมผงขมิ้นด้วย 555+

มาสักทีนะ ....คลิป...🤘❤️

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

จัดไปครับ

รอ3ชัินอีกรอบ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

สามชั้นเหรอ เด๊่ยวจัดให้นะครับ

เคยยืนรอชั่วโมงกว่าเห็นเขาหมักแต่ที่แปลกคือไม่มีฝาเขียว เคยถามเขาก็บอกนะแต่ไม่ได้บอกอัตตราส่วน แป้งขาวเจ้าแป้งเอนกประสงค์ ผงขมิ้นรากผักชีกระเทียมเม็ดผักชียี่หร่าน้ำตาลทรายแดงเกลือ สำคัญคือไฟเท่าที่ดูๆมาไฟแรงตอนแรกแล้วพอแป้งเซ็ทตัวก็ลดไฟกลางจนสุก อร่อยมากแต่แพงนะชิ้นละ 60 เลยปกติแถวบ้านเรา 40 เอง

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

สุดท้ายไม่รู้เลย สูตรของแท้คือแบบไหน

@wtf6551

4 ай бұрын

@@Lewandof_ski ไม่รู้เหมือนกันพี่เจ้าไหนอร่อยก็แวะไปบ่อยหน่อย 555

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

55555+ โอเคร@@wtf6551

น่ากินมากครับ กินไก่ทอกมันต้องใช้มือเปิบแบบนี้ 😂

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ใช่ครับ ใช้ช้อนไม่อร่อย 555+

ถ้าโอ่งได้มาเเถวจันทบุรี ตราด ลองหาข้าวเเกงป่าชื่อ เเกงป่าเเสนตุ้ง กินดูครับ เปิดโลกเเกงป่าเลย เผ็ด ร้อน เหงื่อไหลเป็นลิตร เเต่ขอบอก อร่อยมากกกก

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ได้เลยครับ เด๊๋ยวจัดเลย

อยากให้ทำน้ำจิ้มแจ่วครับ ทั้งแจ่วเปรี้ยว แจ่วขม และการหมักคอหมูย่าง เนื้อย่าง ทำเองไม่อร่อยหมือนไปกินที่ร้านเลย ไม่แน่ใจว่าเป็นที่น้ำปลาหรือเปล่า

@Lewandof_ski

2 ай бұрын

ผงชูรสไม่ถึงหรือเปล่าครับ 5555+

@nuengviper5171

2 ай бұрын

@@Lewandof_ski ต้องใส่ด้วยหรอครับ

รอมานานแสนนาน

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

จัดไปครับ เดี๋ยวมาเรื่อยๆนะครับ

ไก่ทอดหาดใหญ่ ดั่งเดิมของแทร่ ☝ ร้านไก่ทอด หลังตลาดสด(หอนาฬิกา) ขายตอนกลางคืนดึกๆ - หัวเช้า +แถมมีราคาถูก เพราะ ขายให้ พ่อค้า - แม่ค้า , คนขับรถ , แรงงาน คนในตลาด ลงของตอนกลางคืน (ตั้งแต่ 4-5 ทุ่ม เป็นต้นไป)

@Lewandof_ski

3 ай бұрын

ขอบคุณมากๆนะครับ

อยากให้ทีเจมาชิม

@Lewandof_ski

3 ай бұрын

ถามแล้วมันไม่กิน 555+

พี่โอ่ง..น้องปริมหาคนทำอาหาร clean ให้อยู่ครับ ... tape calories burn burn

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

เดี่ยวผมจัดให้

พี่โอ่ง ใช่มือกีต้า รึแอบไปแจมวงmirr เพลงกำแพงหัวใจ อ๊ะ ป่าว❤❤

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

อุ๊ยยยยยยยยยย อันนี้รู้ได้ไงครับ 5555555+ ไม่ใช่ครับ

มาแล้วๆ 😊😊😊 ที่ใต้เน้นๆรสดีเลยครับ เคยถามแม่ค้าที่นั่นครับ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

เน้นๆเลยเหรอ มันจะเค็มไหม

@WildChef19

4 ай бұрын

อร่อยถูกใจ โรคไตถามหา

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

5555+ ไม่ได้เค็มมมมมม@@WildChef19

@WildChef19

4 ай бұрын

หยอกๆ ครับ 😊😊 บอกสูตรโบราณ แต่ทำขายเมื่อวาน...แฮ่ !!!

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

55555+@@WildChef19

👍

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ขอบคุณมากๆนะครับ

อยากไปทำคลิปที่ผ่าตัดกระเพาะกับเเนะนำคนที่อยากผ่าขอข้อมูลด้วยไดไหมคะ

@Lewandof_ski

3 ай бұрын

ผมผ่าจุฬาครับ แต่เมื่อนานานมาแล้วนะครับ ลองเข้าไปที่ รพ ได้เลย แต่รอคิวนานมาก ทั้งตรวจทั้งรอคิวผ่า แต่ถ้าเอกชนก็แปบเดียวแต่แพงกว่ากันเยอะ

เชื่อปะ ตอนดูคลิปนี้ กำลังกินไก่ยางอยู่เลยยย ... แต่ไก่ทางโน้นน่ากินอะ😋

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

เอ้าาาาาา แบบนี้ต้องสั่งใหม่ครับ

@rungsudjitjoon3624

4 ай бұрын

ให้ทางโน้นส่งมาได้มั้ย5555

หอมเจียวเท่านั้นคือสิ่งที่ทำให้รู้ว่าไก่ทอดนี้เป็นไก่ทอดที่มาจากใต้ กินที่ใต้กินจังหวัดไหนก็อร่อย หอมเจียวเหมือนก่อนทอดจะคลุกรสดี หรือผงชูรส

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

จริงครับ อร่อยตรงหอมเจียวนี่แหละ

❤

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ขอบคุณนะครับ

พี่โอ่งฟื้นตัวเร็ว ๆ เด้อ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ครับผม ขอบคุณมากๆนะครับ

🤩🤩🤩🤩

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ขอบคุณมากๆนะครับ

ข้าวหมกไก่หน่อยครับ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

เดี่ยวจัดให้นะครับ

ตำถาดซักถาดทานกับไก่ทอดหาดใหญ่นะเอาสเต๊กมาแลกก็ไม่ยอม❤❤

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

อยากกินส้มตำอ่า

🎉🎉🎉🎉

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ขอบคุณมากๆนะครับ

😊

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ขอบคุณมากๆนะคตรับ

@puyyou

4 ай бұрын

@@Lewandof_ski แข็งแรงปลอดภัยนะคะอุ๋งโอ่ง

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ขอบคตุณมากๆนะครับ@@puyyou

นึกถึงสมัยก่อนแฮะ ที่เดินไปไหนในกรุงเทพฯ ก็จะเจอไก่ย่างวิเชียรฯ .... จะว่าไปตอนนี้หายไปไหนหมดแล้วก็ไม่รู้ (ฮา) ปล. สามชั้นทอดก็น่าสนใจครับ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

เดี๋ยวสามชั้นทอกมาแน่นอนครับ

ไก่ทอดหาดใหญ่ แค่นั้น😂

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

อ่าาา แค่น้นแหละ

คิดถึงพี่ปริมแล้วครับ ไปหาพี่ปริมหน่อยครับ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

เขาไม่อยู่อะดี้

แล้วฉันนนนนนนมาดูอะไรตอน 23:37 😅😅😅😅😅😅พระเจ้า

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

เช้านี้ต้องสั่งแล้วแหละ ไก่ทอดหาดใหญ่

พี่โอ่งเพิ่งผ่ากระเพาะมาหรอคะ รักษาสุขภาพนะคะ ช่วงนี้ งดอาหารหมักดอง แอลกอฮอล์ อาหารรสจัด ทานอาหารย่อยง่ายไปก่อนด้วยนะคะ แผลผ่าตัดจะได้หายไวไว ลดภาระของกระเพาะด้วย ฟื้นตัวไวไวน้าา❤

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

่ผ่ามานานแล้วครับ แต่มันยังคงมีเอฟเฟคตอนที่เรากินมื้อแรก หรือของที่มันฝืดๆเฉยๆครับ แต่ตนอนร่างกายปกติครับ ขอบคุณมากๆนะครับ

คนหาดใหญ่อยากชิมอะ 😮😮😮 มารอบหน้าเดี๋ยวแนะนำร้านที่คนโลคอลกินกันนะ หุๆๆๆๆ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

เดี๋ยวไปหาดใหญ่ ไม่ได้ไปนานมาก

@gamnual9

4 ай бұрын

@@Lewandof_ski มาเลยพี่โอ่ง เดี๋ยวพาทัวร์กิน น่าจะได้หลายอีพี อยากกินอยากชิมอะไรขอให้บอก

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

จัดไปครับ@@gamnual9

อยากให้ทำคลิปรีวิวการผ่ากระเพาะหน่อยครับ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ผมผ่าไปนานมากแล้วครับ

น่าจะต้องหมักหลายชั่วโมงหรือข้ามคีนนะครับ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ไก่มันจะแข็งไหมครับผมไม่แน่ใจเลย

พรุ่งนี้ต้องจัดไก่ทอดหาดใหญ่แล้วค่ะ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

จัดไปครับ

ไก่ทอดสถานีรถไฟกับร้านมันคนละอย่างกันกับ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

อ่าาาา ขอบคุณมากๆนะครับ

อยากลองกินกับข้าวที่พี่โอ่งทำบ้างจ้า

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

เปิดร้านๆ

เพิ่มเติมคือถ้าจะใส่รสดี รสดีไม่ได้ใช้รสหมูนะ เขาใช้รสดีรสไก่

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

อ่าาาา ขอบคุณมากกๆนะครับ

ไก่ทอดหาดใหญ่มาแล้ว หมูทอดเจียงฮายต้องมา 555

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

หมูทอดเชียงงรายคือต้องบางๆกรอบใช่ปะ

@P.ooh-Ethan

4 ай бұрын

@@Lewandof_ski ใช่ครับ ใช้น้ำมันไก่ มาทอด แต่คุณโอ่งไม่ทาน แค่แซวเล่นๆครับ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ผมทำได้ เดี๋ยวให้เคกิน@@P.ooh-Ethan

ไก่ทอดหาดใหญ่จริงๆต้องกินตอนฝนตกครับ เหนียวไก่ร้อนๆ ลมพัดกลิ่นหอมเจียวเข้าจมูก คือfeelingที่ดีที่สุดแล้วครับ5555

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

สรุปเป็นกลิ่นขี้หมูลอยมาแทน

ต้องไปขอสูตรพี่ป๊อบ แกเคยไปเลี้ยงชัยโสโรอยู่55555

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

อ่า เดี๋ยวไปเอาสูตรแปปบบบบบ

เดือดร้อนต้องไปหาซื้อไก่ทอดหาดใหญ่กินอีกเระ!!!

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

5555+ ผมขอโทษ

ผมคนหาดใหญ่ ยังไม่ทราบเลยร้านไหนร้านเเรก😂

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

เอาดีๆ 5555+

ไก่ทอดหาดใหญ่ เท่าที่เคยทำ ขาดเม็กผักชี กับ ยี่หร่าป่น ไม่ได้ รสชาติต่างกันมาก ส่วนหอมเจียว ผมไม่ค่อยอินขนาดที่ว่าขาดไม่ได้

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

อ่าาาา ขอบคุณมากๆนะครับ

เอาเรื่อง

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

อะ แค่นั้นนนนนน

สีไก่ดือมากฉ่ำ!!

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

จุ๊ยยยยยย

แถวบ้านไก่ทอดหาดใหญ่ปลอมมาก มันคือไก่ชุบแป้งทอด

@Lewandof_ski

3 ай бұрын

ไม่อร่อยใช่ไหม จืดชืดดดดดดด

🙁🙁🙁🙁

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

ขอบคุณมากๆนะครับ

ดูจบแล้วอยากไปซื้อไก่ทอดหาดใหญ่มากกินเลยค่ะ ไก่ 1 ข้าวเหนียว 1

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

แจ่วปลาร้าาาาาา 555+

ของเดิมใช้หอมแดงหัวเล็กน่ะ

@Lewandof_ski

4 ай бұрын

อ่าาาาา รอบหน้าครับ