ไข่เป็ดไล่ทุ่งคือไข่เป็ดที่เลี้ยงให้หากินตามธรรมชาติ ไข่แดงจะใหญ่ และ แดงส้ม สีเข้มสวยกว่าไข่เป็ดทั่วไป ทำฝอยทองออกมาสีจะสวยกว่าครับ เปลือกไข่เป็ดจะจับตะกอนในน้ำเชื่อมคับ ทำให้น้ำเชื่อมที่ได้มีความใส และ ไม่ตกทรายถ้าจะเก็บไว้ใช้ทำต่อคับ ไข่เป็ดเปลือกสีเขียว จะมีแร่ธาตุและวิตมินมากกว่าไข่เป็ดสีขาวนะครับ คนท้องมักจะทาน เพราะมีประโยชน์มากกว่าไข่เป็ดเปลือกสีขาว การล้างด้วยน้ำเชื่อมใส ทำให้ฝอยทองที่ไ้ไม่หวานมาก เส้นเรียงตัว ไม่เหนียวติดกัน ไข่น้ำต้อยหรือไข่น้ำค้าง จะทำให้เนื้อไข่แดงมีความข้นที่พอดี เพิ่มความเหนียวของเส้นฝอยทอง เวลาหยอดแล้ว เส้นจะกลมและไม่ขาดคับ

@user-zo3lw5sb1k

4 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะพี่โอ 💓

@chubee5548

4 жыл бұрын

พี่โอ ทำวิจัยมาดีมาก👍

@syedsaleemshah4003

4 жыл бұрын

@@user-zo3lw5sb1k cjung pung li kam tatu phusy

@chickenja

4 жыл бұрын

สุดยอดไปเลยค่ะ😊😍🙏👍👍👏🏻👏🏻

@snookerthitima7488

4 жыл бұрын

ตอนดูไปก็สงสัยไปว่าทำไมต้องใส่เปลือกไข่ แล้วไข่น้ำต้อยที่ใส่ไปมันช่วยอะไร พอมาอ่านคอมเมนท์นี่ถึงบางอ้อเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับเกล็ดความรู้เล็กๆน้อยๆที่ดีแบบนี้นะคะ

ชอบเป็ดไล่ทุ่งน่ารักดีเวลาอยู่ในท้องนา😻😻😻 ฝอยทองงามตามากๆเลยจ้า😋😋😋

ขนมไทยนี่ขั้นตอนยุ่งยากแท้ กว่าจะได้กินแต่ละชิ้น ยอมใจคนทำเลย

สวยงามตามท้องทุ่ง..😍😍 ชอบมากขนมตระกูลนี้

น้องเก่งสุดยอด น้องจบมาทางอาหารแน่นอน เก่งขนาดนี้ ผู้หญิงบางคนอายเลย(รวมถึงพี่ด้วย) พี่จะหัดทำเพื่อขายค่ะ สำหรับพี่ไม่ง่ายเลย

เหมาะสำหรับแม่ค้าขนมไทยอย่างเรา💕

ชอบเพจ นี้มากค่ะ ไม่พูดเยอะดูง่าย คุณทำอาหารและขนมได้เก่งมาก👍

ขอบคุณสำหรับสูตรขนมนะคะ ทำให้นู๋มีรายได้เสริมอีกทาง🙏🤟🥰

สุดยอดแห่งภูมิปัญญาและฝีมิอ 🙏🙏🙏🙏🙏

สีสันน่ากินน่าจะหอมมัน อร่อยแน่นอน

น่าทานมากจ้า

คนอะไรจะเก่งไปเสียทุกเมนู เยี่ยมจริงๆ

ของหวาน..สงสัยไม่เข้ากับน้ำลำไย น่ากินมากครับผม

@windxzwindwind5540

4 жыл бұрын

แอลกอฮอล์​กับของหวาน​ เมาตายเลยครับ​ อย่าหาทำ

@Frank-gg3ne

4 жыл бұрын

@@windxzwindwind5540 น้ำตาลกินเข้าไปก็เริ่มเคลิ้มๆละ เจอแอลกอฮอลล์อีก 😂😂😂

@dbpasss3343

4 жыл бұрын

@@windxzwindwind5540 น็อค

@noviyanti2129

3 жыл бұрын

@@windxzwindwind5540 Apa

ขอบคุณค่ะ สำหรับฝอยทอง ค่ะ

สุดจริงๆ ใจเย็นมาก

ขอขอบคุณสำหรับวิทยาทานค่ะ เตรียมอุปกรณ์ทำฝอยทองและทองหยิบมาแล้วพอดีเปิดมาเห็นคลิปยี้ของคุณโอเดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ 🙏

เก่งจังทำได้ทุกอย่างเลยนะคะ

ได้ความรู้มากเลยค่ะ แต่คงจะซื้อกินต่อไป 😂

@user-qm7uv4mk7e

3 жыл бұрын

5555กินได้

@user-pn3dn1fe7i

3 жыл бұрын

ีด้

@user-px9hd3xc9x

3 жыл бұрын

😂😂😂

@supanneeboonyong6819

3 жыл бұрын

555

Thank you so much. I truly love it, but I didn't know how to make it. 👏👏👏👍👍👍

สุดยอด น่ากินมาก

หอมหวานเลยจ้า

สีสวยน่ากินคะ สุดยอดเลย😋

น่ากินอ่ะ เอาไปทำเค้กฝอยทองคงอร่อยหิว😋

Fascinating! So different from anything Ive had. Please come to NorCal make it for me. 😄

สวยงามค่ะ

อยากเห็นหน้าแอดจัง❤️✨

น่าทานมากเลยค่ะ

Oh wow that is amazing beautiful love.

น้ำลำใยหายไปไหน คุณปลาโอคุณเรียนทำอาหารมาจากไหนเก่งจริงๆค่ะ เก่งกว่าเชฟบางคนเสียอีก

ขอบคุณนะคะ ล้างไข่สอาดมั่ก

น่ากินมากเลยค่า

น่าทานมากค่ะ มาไล่ดูตามดูทุกคลิป ยอมรับในฝีมือเลยค่ะ ทั้งคาวทั้งหวาน สุดยอดมากๆ ยิ่งฝอยทองนี่ของโปรดเลยค่ะ จะลองทำตามทุกขั้นตอนเลยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะที่ทำคลิปทำอาหารดีๆแบบนี้ออกมา จะติดตามไปตลอดเลยค่ะ

ขนมหวานเพิ่มพลัง🍰🍰🍰

ขั้นเทพเลยจ้า

สัวสดีค่ะ ฉันชอบคลทปของคุณปลาโอมากๆค่ะจำนวนการวัดตางตีวหันงสือตัวใหญ่กว่าอีกนิดดีกว่าคะ มันมาไวไปไวค่ะขอบคุณค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

เห็นแล้วหิว

วันนี้มาแปลก...มาสายหวานก็ได้ด้วยนะ...ไข่แดงสีสดมากเลย...ชอบอ่ะ...

@user-xt1bl6ef9d

4 жыл бұрын

ปลาโอคุณจะทำเป็นทุกอย่างไม่ได้นะ

สูตรนี้ดีมากครับ ยายผมกินแล้วเบาหวานขึ้นตายเลยครับ

@ppmmmssnn3851

3 жыл бұрын

555555555 ตลกใช่ไหม

🍽สุดยอดคับบบบ

เก่งทุกอย่างเลย

น้ำเชื่อมเข้มข้น​คือที่ใส่น้ำเปล่า1ลิตรกับน้ำตาลทราย800กรัมใช่ไหม​คะ​

สุดยอดสวยงามน่ากินมากครับ 👍 ดูแล้วมีกำลังใจไปซื้ิอเค้ากินดีกว่าครับ 555 😂

อื้อหือ วันนี้มาหวานฉ่ำชื่นใจ นะคะคุณน้องเชฟ😍😍😍

เปลือกไข่สีขาวที่ใส่ช่วยในส่วนไหนของขั้นตอนการทำขนมคะแอด รบกวนไขข้องใจด้วยค่ะไม่รู้จริงๆค่ะ

น่ากินมากค่ะ

ของโปรดดด😋😋

ฉันชอบวิดีโอของคุณมาก 🥰

I can’t wait no longer. รอรัยล่ะทำสิครัช😋

ขอสารภาพว่าผมเพิ่งรู้ว่าเขาใช้ไข่และทำอย่างนี่ ขอบคุณครับแอด

Muito bom!🇧🇷

้เบาหวานจร้า

สุดยอดมากๆสูตรฝอยทอง สอนเคล็ดลับ น้ำเชื่อมใสด้วย ไข่ที่ค้างในเปลือก เรียกไข่น้ำค้างใช่ไหมคะ ช่วยอะไรค่ะ?ขอบคุณที่แบ่งปัน อานิสงส์นี้ให้เชฟ ถูกลอ๊ตเตอรี่ค่ะ

คนเหนือ ล้านนาก้อทำขนมหวานดก่งนะจ้าวว😊😊😊

ทำสวยมาก

Delicious food 👍😊

It's look great , yummy thanks

มาคึกตหลอด

อยากกินจัง

ต้มน้ำเชื่อมใช้ไฟสูง หรือว่าไฟกลาง ค่ะ

หิววว😵🤦🏻‍♀️

สวัสดีครับ แจ่ม💕✌️

อยากชิมฝีมือคุณ เห็นน่าตาน่ากินเปิดร้านซิ

สุดยอด

Thanks you so much for this video 🙏

ไข่น้ำต้อย จำเป็นต้องใสมั้ยคับพี่

🤩 wow incredible!!!

Wow very nice

ทำเมนูไหนก็น่ากินไปหมดค่ะ

ต่อด้วยทองหยิบ และ ทองมงคลอื่นๆนะค่ะ😊

Looks really good. I want some, Haven't eat this for a very long time 😋😋

@plaocooking8035

4 жыл бұрын

😋😋😋

@georgek6118

4 жыл бұрын

ต.หล.

@zxchannel2927

4 жыл бұрын

@@georgek6118 สมองคงมีปัญหา

ของคาวของหวานช่องนี้มาทีไรไม่ผิดหวัง ยามดึกๆ😊😍👍😋😂😂

หิววววว

โอ๊ยยยของโปรดเลยค่ะ😋😋

@plaocooking8035

4 жыл бұрын

จัดๆ 😁

@nipawanthamawirad7352

4 жыл бұрын

@@plaocooking8035 ดึกล๊าวววรอพรุ่งนี้ค่อยจัดค่ะ😁😊

Wow great 👍 👏

Tq for the video. The famous jala emas for kelantanese people of Malaysia

อยากกิน

น่าทานมากค่ะ อยากรู้จักร้านไหนทำแบบใส่ใจรายละเอียดขนาดนี้บ้าง อยากกิลลลลลลลล

ดีมาก

สวัสดียามดึก😋😋น่ากินง่ะ

@plaocooking8035

4 жыл бұрын

หวัดดีคับผม

ขอสูตรแกงกะหรี่ญี่ปุ่นค่ะ 😋😋😋😋

เอาเปลือกไข่ไก่ใส่แทนได้มั้ยคะ

น่ากิน

ใช้แต่ไข่ไก่ได้ไหมคะ

สงสัยครับทำไมต้องใส่เปลือกไข่เป็ดในน้ำที่เชื่อมด้วยครับ

@kplifestyle8624

3 жыл бұрын

ไว้ฟอกน้ำเชื่อมค่ะ

ต่อไป ทองหยิบ ทองหยอด นะแอด:)

ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันวิธีทำ ชอบทานมากเลย โควิดว่างๆทำกินเองแล้วค่ะ 😂😂

อยากเกิดเป็นลูกคุณปลาโอจังเลยค่ะ อาหารการกิน​คงอุดมสมบูรณ์​ทุกวันเป็นแน่ 🤤😆😆😆😆😆💕

สีสวยมากค่ะ

เปลือกไข่​เป็ดในนํ้าเชื่อมช่วยอะไรหรือคะ

ทำขนมตระกูลทองทั้งหมดเลยค่ะเพราะช่องนี้ทำแล้วเข้าใจง่ายขอบคุณค่ะ

@user-bz2zp6qo1m

3 жыл бұрын

แล้วดอกทองละค่ะ (หยอกๆนะค่ะพี่)

สงสัยไทม์โซนเราคนละที่แน่เลย นี่ตี 2 แล้วนะคะ หิวแงงงงง

@plaocooking8035

4 жыл бұрын

ที่นี่บ่ายสองโมงหลังเที่ยงคืน

¡¡ Amazig !! 💗💖💕💓👏👏👏👏

เมนูนี้ถูกใจสายเขียว✌️เสรีกัญชาเพื่อประชาธิปไตย👊👊👊

@p.phuksawat8463

3 жыл бұрын

55555555555

❤ From Bangladesh.

ไข่ขาวที่เหลือเอาไปทำอะไรดีคะ

@hungrynow55

4 жыл бұрын

ทำฝอยเงินได้ จะผสมสีเขียวคั้นจากน้ำใบเตยก้อน่ากินไปอีก สีจากอัญชันก้อได้ สำหรับคนต้องการโปรตีน แคลอรี่จะต่ำกว่าส่วนไข่แดงเยอะ ถ้าทำไม่หวานมาก กินดี มีประโยชน์ มีคนทำขายอยู่บ้าง แต่ส่วนใหญ่ คนขายจะขี้เกียจทำเพราะคนกินไม่นิยม เค้าก็เอาไข่ขาวไปทำชิฟฟ่อน ทำเมอแรงค์ มันขายได้มูลค่ามากขึ้น ผสมอัลมอนด์ฝาน และน้ำตาล อบแป๊บเดียว ดีกว่ามานั่งเสียเวลาวนในน้ำเชื่อมทีละแพน่ะ

ใส่เปลือกไข่เป็ดต้มในน้ำเชื่อมเพราะอะไรคะ อยากทราบคะ☺️🙏

ลงดึกอีกแล้วค้าบยบ หิวเลย

@plaocooking8035

4 жыл бұрын

จัดๆ

@anotherboyic2729

4 жыл бұрын

กับข้าวกับปลาโอ PlaoCooking ค้าบผม

ปี่ติดตามตลอดเน่อภูมิใจมากในฐานะคนเหนือเจ้า

เห็นแล้วหิวเลย

เปลือกไข่ใช้เพื่ออะไรคะ