Қазақтың ашыған көжесі/Казахское холодное көже/Kazakh cold skin
Қымбатты менің көрермендерім!Бүгін сіздерге мен қазақ халқының тағы бір ұлттық тағамы болып есептелетін ашыған көжені (кейбір жерлерде ашымал деп те атайды)ұсынбақпын. Бұл көженің жасалу жолы барлық қазаққа таныс.Әсіресе шілденің ыстық күндерінде бұл көже көп жаслады. Бұл әрі азық әрі сусын,ағзаға өте пайдалы дәрумендерге өте бай тағам.Базарларда көптеп сатылады.Бидай қоссаңыз бидай көже,Жүгері қоссаңыз жүгері көже! Мен бүгін бұл дақылдарды араластырып жасадым.
Г.Айнабекқызы
Ингредиенты:/Ingredients:
1.пшеница 100 гр / 1.wheat 100 gr
2.кукуруза 100 гр / 2.corn 100 gr
3.рис 100 гр / 3.rice 100 gr
4.вода 4 литра / 4.water 4 liter
5.курт 5-6 шт / 5.kurt 5-6.
Если хотите помочь каналу есть банковский счет : Kaspi Bank KZ5169493154169646; Kiwi кошелек 87024573985.
Пікірлер: 382
Ашытпа на сколько помню, раньше в детстве бабушка моего друга готовила. До сих пор помню этот вкус, самое вкусное что я пробовал. Я хотел его литрами есть, стеснялся просит добавки. Салам родному Казахстану, скучаю по вас.
@dam-as
3 жыл бұрын
Спасибо большое за поддержку пусть у вас все будет хорошо в жизни
@dam-as
3 жыл бұрын
@Турсынай Жаксибаева жақсы екен қалқам рақмет
Апатай сіз қандай керемет жансыз 😚 өзіңіз керемет жылы жылы сөйлейсіз қолыңыздан бəрі келеді жаным апау. Дəмді асыңыз көп болсын!😍😙
@azaaz7693
4 жыл бұрын
Куруш и переловка мен истесе болама алде жугери обизателно косу керекпа
@user-uv3zd4bv9m
4 жыл бұрын
@@azaaz7693 куриштин озимен-ак бола береди,корши ажемиз солай жасайтын
@user-gx6kg9eb6w
3 жыл бұрын
@@azaaz7693 перловкадан да болады
Алла разы болсын, қазақ тағамдарын көп көп көрсетіңіз... Қолдау көрсетеміз!
Бізде ашыған көже деп айтады. Керемет көже😋😋осы көжені ішіп өстік қой. Денсаулыққа пайдасы зор,əсіресе тіске)) маржандай болып тұрады... тіс)
Қазір қыс болсада жасап көремін осы рецептпен, осындай көжеге жерік брлып жүрмін, рахмет көп-көп
@dam-as
3 жыл бұрын
Саған да рақмет калкам жылы лебизине ғумырлы бол өмірде
Үлкен рақмет сізге! Ауылдағы балалық шағым есіме түсіп кетті. Дәмі естен кетпес. Дизлайк қойғандар білмейді-ау бұл тағамды.
Коп рахмет! Специально искал как готовили в Казахстане коже, очень вкусный и сытный напиток. Попробую сделать сдесь в Германии. Правда курта нет но попробую добваить кефир и айран. Надеюсь получится .👍
@dam-as
3 жыл бұрын
Спасибо большое за поддержку
@adinkamalinka2467
2 жыл бұрын
очень приятно что вы в германии делаете такой коже, я вам могу предлодить еще один вариант. -сворить перловку 20-25минут -налить минеральную воду - после кефир -посолить и оставить на пару часиков и ненадо будет искать курт
@gulzhamalsatqanova363
2 жыл бұрын
@@adinkamalinka2467 тан болса бола ма
@adinkamalinka2467
2 жыл бұрын
@@gulzhamalsatqanova363 болады
Біздің солтүстікте ашыған көже деп атаймыз менің анам да жасайтын керемет күшті пайдалы біраз тұрған соңашып қышқылтым дәм қосылады қарныңды да ашырмайды шөлге де жақсы пайдасы ас қазанға зор тағам.сізге көп рахмет ұмыттырмағаныңыз үшін.Алла күш қуат берсін сізге
Татешка супер как всегда это очень полезный напиток и жажду утоляет Моя мама ещё добавляла сузбе тогда его вкус напоминал кымыз и черный хлеб корочку Спасибо вам за память очень теплое видео лайк
Керемет, біз де осыны, ішіп өстік, анам дайындайтын еді үнемі, салқын кылып ішетінбіз, мен де дайындаймын Алла қаласа.
Балаларға осындай дайындап ішкізіп үйретсек денсаулығына коп пайда ғо .қазір зиянды нәрсені сатып алып беріп жатамыз
Рахмет Апашка! 👍👍👍🙏🙋😘! Я не умею готовить коже , теперь благодаря Вам попробую приготовить! Кандай суга салпкойдыныз бухтруга сук су?Улкен Улкен Рахмет сізге🙋👍! Лайк койдым! Ешкашан аурманыз Апа! Керемет, нағыз кәзір керек осы коже! Аман болып журініз! Так всë хорошо объяснили, всë понятно и ясно ! Спасибо за , то , что Вы есть у нас, мои родители давно уже умерли, и я иногда , не знаю у кого спросить , но благодаря Вам я узнаю , старинные рецепты, которые готовили наши старшие , мама или бабушка, а теперь я встретила Вас и это очень здорово, что я нашла вас , я так рада !👍😘у Вас самые вкусные и простые рецепты, всë из доступных для всех продуктов, Вы Молодец Апашка! 👍 Вы Супер Апашка😊💋
@user-gq7bk6cs2y
4 жыл бұрын
Роза С
Аллаһ Тағала разы болсын апатай! 😘❤Көптеген білмеген заттарымызды үйрену үстіндеміз сіздің арқаңызда! ☺🙌Аллаһ тағала екі дүниенің бақытын нәсіп етсін! 🙏
Өте әдемі🥰😘 қыстың күні де жасап іше бергің келеді гой шіркін,Қолыңызға дерт бермесін әпкетай
Апай керемет! Мангыстаудан Улкен Салем!👍🏽👌🏾👋🏼👋🏼
Керемет Рахмет апатай, бүгін сол дайындағым келіп, қалай жасайтынын білмей, ютюбка кірсем,сіздің рецептіңізді тауып алдым, Дайындап көрем.
Гүлдана апай рахмет сізге көп көп ! Өте тамаша ! Осындай ұлттық тағамдарымызды жастарға үйрете беріңізші. Алғысым шексіз сізге.
@user-pt3zn4pb6w
2 жыл бұрын
Рахмет
Күнде iшемiн салкын көженi 👌👍💗
Мен жаз айында күнделікті жасаймын.Перловка тек саламын.Мынадай бидай салуға болады екен.Керемет көже.рахмет❤
@dam-as
11 ай бұрын
Саған да рахмет қалқам жылылық ескен пікіріңе мың алғыс Аллаһ Тағала өзіңе разы болсын
Күшті РАХМЕТ!!! 😋👍👍👍👍💎💎💎💎🤗🤗🤗
Ким дизлайк койган ? Уятсыздар !керемет Апа !
@altaykayshinov456
4 жыл бұрын
Кола, спрайт сататындар ғой дизлайк басатын 😀
Керемет. Жүгері мен перловкадан жасаймын. Өте дәмді, сусын. Қазір жастарға керек дүние. Рахмет, сізге.
Нағыз марқұм әжемнің ашыған көжесі❤❤❤ рахмет
@dam-as
Жыл бұрын
Саған да рақмет калкам
мынадай ыстык кунде таптырмас тагам гой-керемет,колыныз дерт кормесин😘
@user-nd5mw8ol8s
3 жыл бұрын
Казагым, данышпан халық!бул керемет сусын.ари сусын,ари тамак!бул өте пайдалы,ишки ағзаны реттейди.бауыр,асказан,иш курылыска пайдалы.керемет!👍👍👍Рахмет!
Апай рахмет.Көженің мəзірін іздеп жүр едім.Қуаныштымын
Калайсыздар.Тәте керемет жасадыныз жаксы түсіндіреді екенсіз.адамды кызықтырып жібердіңіз ғой.Алла разы болсын сізге.даусыңыз кандай жаксы.бүгін жасамасам болмады рахмет
Керемет. Іздегенім осы еді. Алла разы болсын
@dam-as
Жыл бұрын
Әмин айтканын келсін қалқам рақмет өркенің өссін
Здравствуйте 👋 2019 жылы казахстандан ичкем эми жазатып ичем энеме чон рахмат.
@dam-as
2 жыл бұрын
Рақмет саған да қалқам өркенің өссін
Дамди ас Апашка сизге Алла разы болсын ДАМДИ АСЫНЫЗ КОП БОЛСЫН
Сәлем құрбым. Керемет көже. Қалаи ерінбеисің, жараисың. Студент кезде қандаи болсаң арадан қанша жыл өтседе өзгермегенсің. Еңбекқорсың, кішіпеиілсің! 🌸🌷🌷💋💋💋💋💋💋
@blackpinkjennie6891
4 жыл бұрын
Бірге корыппедіңіз
Керемет жасайсыз ардайым. Аман есен болыныз. Наурыз кутты болсын!
@dam-as
2 жыл бұрын
Бірге болсын қалқам рақмет жылы лебізіңе амин шаттықта бол өмірде жаным
Биз осындай коже ишип остик аналарымызга Рахмет. Апа сизге улкен рахмет еске тусиргенинизге. Не деген пайдалы оним керемет ата бабамыз кандай акылды болган. Казирги балаларга обал ай кола пепси краскамен сулар ишеди.
Гүлдана апай, тәбетім ашылып кетті. Аяқ-қолыңызға дерт бермесін!
Қайырлы кеш, ұлттық сусынды ұлықтағаныңыз үшін үлкен рақмет, апа! 🤗
Сәлеметсізбе апа күшті бопты қолыңыз дерт көрмесін ауырмаңыз.
Сiзге рахмет!!! Ағарғанды калай жасайды екен деп ойлап жүр едім. Жаксы болды. Рахмет!!!
@user-zb3mr3jh4p
4 жыл бұрын
ешкашан аурманыз аман болыныз коже жаксы
Рахмет апа керемет қолыңыз дерт көрмесін😗 Түркістан-Шымкенттен жалынды сəлем 🙋♀️
Оте керемет.бул витамингой барлыгы.рахмет сизге.
Керемет коже мен жугеримен дайындаймын. Рахмет апа коп жасаныз. Жетысайдан салем
Спасибо !-очень вкусный коже!Рахмет!
О менин апам керемет жасайды . Менде жасап кормесем керемет дамди екени коринип тур
әпке тамаша қолыңызға дерт бермесін,тек алға,алдағы уақытта тағыда қазақи тағамдарды түсіруіңізді күтеміз сізге үлкеен рахмет
Туу апа керемет ішкім келіп кеттіғой👍
Рахмет, оте керемет!!!
Сәлеметсіз бе ! Апа қолдарыңыз дерт көрмесін👐 денсаулығыңыз мықты болсын. Ұзақ жасаңыз🤲 өте керемет тағамдарды дайындайсыз😘 мен ішек-қарыннан қуырдақ пісіре алмайтынмын, сіз пісірген видеоға қарап жасап көрдім күшті шықты. Жолдасым сенбей қалды мен пісіргеніме🤗 сізге көп-көп рахмет, мың алғыс😘 Тараз қаласынан тұрақты көрерменіңіз.
Өте пайдалы керемет.Рахмет
Керемет апай қолыңыз дерт көрмесін
Қазақшаңыз керемет екен. Таза сөйлейсіз. Рақмет!
@nurzhamalmoldazhan7403
4 жыл бұрын
@@user-hg4gt6tl1e Иә, қазақпыз! Бірақ телеарналардың өзінде де қазақ тілін шұбарлап сөйлегенін естісем, жаныма батады. Оның үстіне осындай өзімізге, қазаққа арналған арналар көбейіп келе жатыр. Соған қуанам. Тағы да рақмет сізге! 🙏
Керемет👍👍👍Әпке ауырмай, сырқамай ағамен бірге қартайыңыз😍
Рахмет сызге. Менын маркум ажем бала кунымде ыстеп берушы еды🙇
Рақмет апа қолыңыз дерт көрмесін осы пандемия кезінде балаларымызда ішіп жақсы болып қалды нақа болмаса кәдімгі тан косып ішеміз қала болғасын ағарған сәл қиындау 🥰🥰🥰
Рахмет жаксы тусндирип бердинз Дениниз Сау болсын.
Апатай үлкен рахмет, бүгін жолдасыма жасап қояйын деп, интернет ашып едім, сіздікі шықты😘😘😘
Күйеуім тек осы рецеппен жасалған көжені ішеді. Даусыңыз керемет . Телеканалдарда сізге аспаздық программаларды жүргізу керек
@dam-as
Жыл бұрын
Рахмет қалқам ниетіңе ғумырлы бол өмірде жаным
Керемет ашымак болды, рахмет сызге
@dam-as
Жыл бұрын
Саған да рахмет қалқам өркенің өссін
Қолыңыздан барлығы келеді екен рахмет сізге🤗😘
Хочу тоже сделать уже жарко. Давно хотела сделать только вот в городе где продают пшеницу сейчас карантин клроновируса придется.сьездитб в бурное поискать спасибо за видео. Рахмет
керемет көже, рахмет әпке
Мааа жаксы корем осы кожеги прям люблю кышкыл мммм
Fantastic 👍
Жасап кордим керемет шыкты ,колыныз дерт кормесин
@zhankalzhigit4534
4 жыл бұрын
Айранды құртты қай уақытта салдыңыз
Бүгін Өскемен қаласында күн ысып шайда іштім, суда іштім шөлім қанбады, сыра ішсем шөлім қанама деп ойланып отырып жарықтық Атам мен Апам ауылда шөп жинап жүргенде осындай ащы көже іштіртіп еді, соны есіме түсіріп ютубтағы видеолардың бәрін қарап, артық миымды қосып Ащы көже дайындап жатырмын ))))))))
@dam-as
Жыл бұрын
Кандай керемет сіз үшін қуанып отырмын Аллаһ тағала разы болсын
Мааа катты ишким келип отыр, аягым ауыр еди осы тамакка жерикпин,еще озим дайындагым келмейди, биреудин дайындап койганын ишким келеди😄
@dam-as
3 жыл бұрын
Өзиң дайындай бер калкам күнде ішіп жүретін боласың рақмет
Актаудан салем жаксы лебизинизге рахмет
@dam-as
Жыл бұрын
Ақтауға дұғай сәлем рақмет жаным сол
Жаксы тусіндіреді екенсіз ракмет
@dam-as
3 жыл бұрын
Саған да рақмет қалқам қолдауыңа өркенің өссін
ішкіііім келіп кетті))буйырса жасаймыз!рахмет сізге апа.
Апатай оте керемет, бергенинизден берериниз али коп деп ойлаймын. Колыныз дерт кормесин. Сиздин арканызда уйдегилерди менде куантып жатырмын.
Буду готовить по вашему рецепту. Улкен рахмет.
@dam-as
3 жыл бұрын
Саған да рақмет калкам
ия ата бабаларымыздан келе жатқан керемет сусын👍👍👍 рахмет сізге😊
Рахмет, апа!
Кандай жаксы коже тур тури болады екен рахмет сизге
Рақмет! Арнаңыз дами берсін!
Өте керемет 🥰😍👍🏻
Кушти биркесе куйип бересизба,ммммм,😍😍😍
Муны жай суык коже десе болар. Ал ашытпа немесе ашыган кожени жасаганда сал суыганда бетине нанды кесектеп турап, 3-4 туйирин салып, танга дейин орап, ашытып кояды.Сосын жугери , бидаймен коса кишкене ун езип кайнатады. Жолга алса тойымды, карын аштырмайды. Екинши рет кайнатканда, кишкене ашытпанын озин косып ашытады.Биздин аналарымыз осылай истейтин.
@desertrose2607
4 жыл бұрын
Ждём рецепт теперь на вашем канале, как должно быть 😉
@ku-ku3347
3 жыл бұрын
Сыз ыстеныз каналынызга салыныз сыздын коженызды ыстеп ышып жегм келп кетти🤤 отиниш
@user-lj8js9np9u
2 жыл бұрын
Иа ашу керек бари дамин туз сузбемен келтиреди
@user-hj6yj3ux2q
Жыл бұрын
Дұрыс айтасыз .Меніңде әжем нан қосып ашытып алатын.Өзі көженің атында тұр ғой ашыған көже деп.
Көп көп рахмет! Жолдасым аман есен келсін жұмыстан, сонда осы көжемен қуантамын
Керемет жансыз рахмет колынызга дерт бермесин
@dam-as
2 жыл бұрын
Рақмет қалқам жылы лебизине ғумырлы бол өмірде жаным
Керемет екен, жасап көрейін, рахмет, асыңыз дәмді болсын!
@dam-as
3 жыл бұрын
Аумин рақмет калкам колдауына бакытты бол өмірде жаным
Рахмет апайга
Осындай кожени корши ажемиз куриш косып жасайтын!Кейинги кезде тым сагынып журип едим,калай жасалатынын билмей жур едим,енди билдим!
Ма ша Аллаһ күшті
Қолыңызға дерт бермесін апатай
Рахмет сизге
Керемет😍😙
Рахмет.оте дамди деп ойлаймын.👍👏
Көктем басталысымен ашмалыны үзбей жасаймын. 😋 Керемеқой👍👍 қуртпен жасап көрмеппін😍😋👍👍
Осыны күтіп жүр едім. Рахмет , істеп көремін
Керемет тағам
Оо Апкетай клааааас Алматыдан салем
Керемет мммм😋😋😋😋
Керемет
Керемет сусын ыстық күнде көп рахмет Гулдана қолың дерт көрмесін бақытты бол.
супер апа
Супер
Алла ,қолыңызға дерт бермесін !👍👍🙏🙏
@dam-as
3 жыл бұрын
Әумин айтканын келсін жаным рақмет
Рахмет
Үлкен рахмет сізге , білгеніңізді үйретіп жатырсыз. Бізде сыр өңірінде ашытпа дейді. Отыз жыл Алматыда тұрсам да əлі дайындаймын .
@maulenmaulen6726
4 жыл бұрын
Алматыда дайындау қйынба жағдай жасалмағанба
Алла разы болсын
Рахмет апай жаксы екен Мен ашыганды катты жаксы коремин
@dam-as
2 жыл бұрын
Саған да рақмет қалқам өркенің өссін
Тамаша рахмет апа
@dam-as
3 жыл бұрын
Саған да рақмет калкам